福報「藍山炊煙」專欄第9篇:雪點檸檬乳酪旦糕
這一款很好吃,很好吃,也很好做。無蛋很輕鬆,如果想要加蛋就直接此配方加一顆雞蛋,多一點蛋香,隨人喜好。
這個配方和之前的無蛋布朗尼起司蛋糕,兩者就令人有史以來快速用完一條奶油乳酪,因為我不太喜歡起司蛋糕類,因此買了奶油乳酪都要用很久,這兩個配方真耐吃,而且作法無腦,請一定要試試看。剛好這兩配方一是有糖一是無糖版本,可以互為參考。
按底下照片是部落格則有更多照片解說
福報電子版連結:https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=645731
同時也有97部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,爭鮮竟蔬食壽司品牌😍全家9款新品,竟踩雷植物奶咖啡😱 四月份新品超級多...暖暖麻油湯、麻辣乾拌麵、牛蒡飯糰、麻辣水餃、印度咖喱水餃、好吃豆奶酪,🤤購買超級便利🔥 ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/3Ngj08 【Minor Figures 小人物】 小人物是一間咖啡產...
無 糖 無蛋 蛋糕 在 Facebook 的精選貼文
用橄欖油做 『巧克力杯子蛋糕』 &是吃更多果醬心得
(#食譜在文末)
昨天直播示範的超簡單的巧克力杯子蛋糕,沒有雞蛋也沒有奶油。 吃起來還是挺濃郁的巧克力香氣, 但也因為沒有雞蛋,所以這蛋糕比較容易散開,味道也略有不同。 但還是滿好吃的喔!
另外我今天到橄欖油店家去試吃更多果醬口味, 把心得寫下來給大家參考:
除了超級推薦已經分享過的藍莓跟覆盆莓之外,以下幾種也不錯
1. 柑橘果醬 : 這款真的很特別,跟我以往吃的柑橘不一樣,這款比較順口,果皮帶點微微苦。以前只要有橘皮的東西我都不愛,但這款我覺得還滿好吃的喔!
2. 無花果醬: 吃起來順順甜甜的,無花果香氣淡淡的, 算是風味滿不同的果醬,我覺得也可以試試看
3. 黑莓果醬: 跟覆盆莓一樣,吃得到顆粒,但這款沒有覆盆莓那麼酸,有點介於藍莓與覆盆莓中間,也是順順不甜膩的感覺。
4.草莓果醬: 經典不敗啊! 香氣十足,也不會太甜, 這罐我一定會買回家 😛...
***果醬跟橄欖油在這邊買喔: https://gbf.tw/faaab
( #無蛋無奶油)
低筋麵粉 85g
無糖可可粉 15g
杏仁粉 30g
砂糖 35g
泡打粉 4g
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橄欖油 30g
豆漿 75g (或是鮮奶)
水 15g
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巧克力豆 25g
1.將油,豆漿,水混合均勻,
2.所有粉類過篩與砂糖放入步驟1 裡面攪拌均勻即可, 請勿過度攪拌
3.最後放入巧克力豆 攪拌均勻即可
4.倒入杯子模具裡, 170度烤16分鐘左右 (依模型大小而定. )
無 糖 無蛋 蛋糕 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的精選貼文
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
謝謝你的支持,愛你❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
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無 糖 無蛋 蛋糕 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
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00:00 開場
00:19 乾爹時間(小人物燕麥飲介紹)
01:28 蔬食新品
06:40 蔬食快訊
08:52 蔬食活動(MIA營養師課程)
09:26 蔬食新書
09:57 海洋陰謀 議題討論
14:51 磨難捕鯨
15:34 解決問題方法
16:23 提問
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【早餐時段 每日 11:00 前供應】
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海洋最大廢棄物是漁業用品!?
漁業廢棄物來自混獲的商業捕魚!
永續標章可信嗎?
養殖漁業可以永續嗎?
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關於上述海洋陰謀的討論,你覺得哪個部分最讓你印象深刻呢?
A. 海洋垃圾有一半竟然是漁網、漁具!
B. 友善標章和永續認證都只是藉口,官商勾結好可惡
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無 糖 無蛋 蛋糕 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
【深水埗素街】Bagel+日式定食+純素甜品 ▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.7 [[中字]]
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無 糖 無蛋 蛋糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
300g 奶油乳酪/Cream cheese/クリームチーズ
50g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
2顆 蛋/Egg/たまご
150g 鮮奶油/Whipping cream/生クリーム
18g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
【2021.2月排行】
1【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
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6【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
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8【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
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9【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
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10【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
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11【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
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12【純素杏鮑菇素肉乾】鹹香涮嘴
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13【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
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14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
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15【醬油膏】店家的美味沾醬
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
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