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吃來吃去，雞肉跟海鮮、大豆類食物含有的蛋白質一向是我們家最常補貨的首選，同時也是每次大爆團超級受歡迎。最近很多人說減醣該補養泉的無添加雞肉雞湯了，真的耶，吃完大家總會一波波不斷陸續詢問，娜塔老酥幫大家爭取獨家贈(超值送)的養泉補貨團來啦！

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2021年9月我可是生活家X養泉雞高湯、雞腿排限時超值團
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＊出貨時間：現貨於2021/09/30開始出貨，最慢10/14(含)以前出貨完畢。
♦黑貓因疫情關係貨運量暴增，公告即日起不保證隔日配達、無法指定到貨日，造成訂單到貨時間延遲，還請您見諒!
*有購買現貨+預購商品會等預購商品到齊一起出貨唷!
＊保存期限：無料高湯、有料高湯、雞肉鬆、滴雞精、肉品類、其他保存期1年，實際有效期限請參照表格中的製造日期，收到沒有馬上要吃請冷凍。
*訂購商品若有滴雞精或雞肉鬆，會隨冷凍商品一起出貨，請收到後放置在常溫1-2小時就可以常溫保存。

有無添加醃漬雞腿排(他們家雞肉肉質超好、厚實、醃漬多種口味也超好吃)、無添加醃漬雞胸、無添加雞高湯跟含料的雞湯煲、滴雞精、無添加雞肉鬆、各種新鮮番茄泥、雞油油蔥酥等等，限時優惠加上超值的贈送，不把握這團太可惜啦。

☎客服資訊
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10/4當週抽出幸運得獎人

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【EP72.1 一條歌的la-jí-ooh：《阿爸的虱目魚》】
　　
本週曲目《阿爸的虱目魚》，作詞人武雄以這首作品，榮獲2012年第23屆金曲獎年度最佳作詞獎。歌曲的故事道盡養殖漁業的困頓，靠天吃飯的不得不，以及後繼無人的心酸。用一位父親孤獨的背影、狀態，建立了這個產業下的每一位小人物所經歷的種種艱辛，搭配上蕭煌奇的演繹，讓這首歌曲更讓人有種揪心的感受。
　　
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《阿爸的虱目魚》節錄
詞／武雄　 曲／蕭煌奇
　　
伊講　無論虱目魚　世界好滋味　
有外甜　嘛是予人嫌傷濟幼刺
青春少年時　就愛靠家己　
踮庄跤所在賺袂著錢
伊才會　決定欲離開　決定飛上天　
去城市　毋管序大人按怎好喙
伊欲賺魚翅　無愛揀魚刺　
為著將來賺大錢　只要將來賺大錢
管汰伊　阿爸的虱目魚
　　
➤➤本集收聽連結
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蕭煌奇《阿爸的虱目魚》
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⚠️KKBOX Podcast聽眾可於節目後接續收聽

-高雄-🍴ABURI🍴
🌟生日公園對面很低調的小店「ABURI」，採預約制！每一用餐時段只容納6位客人，現在供餐方式是個人套餐(7道菜)，可以做吧檯看師傅的料理方式🔪，滿喜歡這種用餐氛圍的💕

🔺個人套餐 $680（依不同期間有不同配搭）
🌟「個人套餐」一共七道菜，有幾道菜真的滿有創意的，以我沒看過的形式呈現，然後吃起來有驚艷😍
▪️干貝魚子
▪️季節時蔬
▪️湯品
整場下來最讓我驚喜的「湯品」‼️將虱目魚皮捲起後，裹上薄薄的粉下去氣炸，配上魚骨熬煮的湯，整個提升虱目魚皮到另一種境界😳，虱目魚皮吃起來又酥又軟嫩，沾著高湯吃也很搭耶👍🏻
▪️主餐：牛小排or松阪豬
主餐「牛小排」和「松阪豬」2選1，牛小排這個熟度掌握的剛剛好啊🥩，沾上一點鹽就很好吃，嚼起來好香，完整呈現牛小排的原汁原味！松阪豬烤得也不錯，肉質彈牙，不過我更愛外層烤得脆脆的口感～
▪️主食
我們那天吃的「主食」很特別，關廟麵+義大利麵那種濃厚的醬汁，再搭上蛋花，竟然意外的很配耶，真是太有創意了💯
▪️鹽烤雞翅
▪️甜點
「甜點」是店家手作的巴斯克乳酪蛋糕🧀️，就算再怎麼飽，永遠都有一個留給甜點的胃🥰，ABURI的巴斯克也好吃，蛋糕濕度足、入口會化開，底下搭脆脆的餅乾好加分💛

🔺芋泥冰沙 $100
🌟芋泥控必點「芋泥冰沙」，真的超級無敵好喝耶，我想給他一百分💯！但我餐前喝了半杯以上的芋泥冰沙(太好喝，狂灌😝)，導致我肚子超飽，無法吃更多食物😢，所以建議大家餐後喝唷～

📍ABURI： @aburi.siwei199

☑️高雄市苓雅區四維三路199號
☑️電話：0925-119-187
☑️營業時間：17:00-00:00(週一公休)

©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️

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☞守護一輩子的愛人 濃郁四神湯加肉包
在迪化街有一家超過四十年，老字號的四神湯店，多道功夫才處理好的豬腸，軟嫩當中又帶有香氣，店裡的肉包黑胡椒豬肉口味，這肉包再配上熱騰騰的湯，簡直是饕客冬日裡的享受。

☞歐巴桑在家太無聊 靠虱目魚翻身變女王
虱目魚裡頭有222根魚翅，一位家庭主婦就挑戰，把虱目魚包成水餃
還被漁產加工廠老闆潑冷水，最後製作出了手工虱目魚水餃，這創業精神獲得了馬前總統頒獎。

☞活龍蝦佐白酒蝦膏 蝦膏調味鮮美滋味
在台北有一家頂級鐵板燒店，像是劉德華、郭富城、林書豪
等名人都是座上賓，鐵板燒還結合鍋物跟壽司台，要吸引年輕的族群。

☞七年級鐵道旅行爆紅 報名者排隊抽籤
網路最熱門的鐵路環島旅行，由兩個七年級的設計系學生，他們所發起的，想報名他們的團還得要抽籤呢，用大富翁遊戲的規則擲骰子決定，要在哪一個車站下車，處處充滿驚喜的旅遊方式，讓團員們都說真的太過癮了。

■台灣1001個故事　說不完的故事
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虱目魚裡頭有222根魚翅，一位家庭主婦就挑戰，把虱目魚包成水餃
還被漁產加工廠老闆潑冷水，最後製作出了手工虱目魚水餃，這創業精神獲得了馬前總統頒獎。

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☞油飯包進雞翅裡 兄弟肯打拼夜市發光
米飯包進雞翅裡頭這道美食，
漸漸流入北中南各大夜市，
在台北賣雞翅包油飯的一對兄弟，
哥哥原本是工程業務員，弟弟是開雜貨店，
為了一圓老闆的夢想兄弟倆都辭去了工作，
不斷試驗才學會了雞翅去骨的技術，
在夜市裡賣一個晚上可賣出竟五百多隻。

☞脆皮臭豆腐 一口咬下爆漿
當丈夫股票賠錢，又剛生下一對雙胞胎，
經濟壓力大，讓原本是家庭主婦的宋佳玲，
擺攤賣起她最愛吃的臭豆腐，
靠著外酥內嫩的特別口感，
十多年來竟從一個小攤商賣到蓋店面！

☞奔馳夢想的火車迷便當 虱目魚飯盒 燒賣本土味
彰化社頭鄉有一位便當店老闆，
賣的便當相當的喔依喜，
而且這老闆本身還是火車迷，
於是把便當店弄成火車文物館，
每一天要賣出500個便當，
年營業額已經破千萬台幣。

☞陝西祖傳羊肉爐 湯頭清甜無羊騷味
傳承陝西祖傳28種配方煮成的羊肉爐，
羊肉沒騷味，湯頭自然甘甜，
每晚座無虛席，老闆還透露說，
他七十歲能夠陸續生下兩個女兒，
就是天天喝自家熬煮的羊肉湯。

☞湘菜食神彭長貴 有請常勝將軍左宗棠軍
號稱是中國八大菜系之一的湘菜，
讓它發揚光大的是一位台灣名廚，
高齡九十多歲人稱湘菜食神的彭長貴，
像是左宗棠雞、蜜汁火腿都是他發明，
就連蔣經國也特別愛他的手藝。

☞熱騰騰磁磚出爐 生產線24小時運轉
台灣有一家傳承三代的老牌磁磚工廠，
一天就要生產11萬片磁磚，
這個生產線是24小時不停工的，
儘管很多的傳統產業都已經外移，
不過老闆堅持要留在台灣耕耘，
用實力證明台灣製的產品，
絕對不輸給國際品牌。

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