【CUPETIT 卡柏蒂法式手工喜餅】
之前結婚在挑喜餅時
卡柏蒂就是喜歡的品牌其中之一
主要就是他們的喜餅漂亮又好吃
外觀超精緻且富有質感
另外還有彌月禮盒也是很多媽媽的首選
送給親友真的非常優質
最近新推出的#旭日初升禮盒
外盒是非常喜氣的紅色
再搭配上超搶眼的金色提袋
整體相當大氣又好看
而旭日初升禮盒分成兩款
內容物稍微不同
但都一樣美味好吃
#旭日初升禮盒 A1
內容物有熱銷蛋糕以及經典餅乾組合
#巧克力桂圓磅蛋糕
使用台灣在地龍眼乾搭配苦甜巧克力
巧克力不只口感不甜膩
吃起來滑順、香氣濃郁
吃過的都讚不絕口
難忘美味滋味
細細品嚐後的回韻會在嘴巴停留好久
甜而不膩是下午茶時間的最佳夥伴
#焦糖無花果磅蛋糕
這款上層鋪滿了無花果及果乾
像是果乾系列的寶石磅蛋糕
外觀漂亮極了
吃起來有無花果的清香
味道濕潤香氣濃厚
充滿層次感韻味十足
是款非常大人口味的磅蛋糕
而餅乾則有
#燕麥亞麻子
#紅麹枸杞米香
#山紅茶奇亞籽
#帕馬森起司餅
#英式伯爵茶餅
#橘香杏仁椰子餅
餅乾的香氣都非常濃郁
吃完會口齒留香
每一款都很涮嘴
A2四款經典罐裝組合
#焦糖可可堅果
這款是我最喜歡的
香甜的巧克力
搭配酥脆的堅果
吃起來非常有層次
一口一顆的大小入口剛剛好
#草莓巧克力脆球
草莓巧克力搭配南瓜籽
吃起來非常搭
完全無違和感
連小朋友都喜歡
#黑醋栗蛋白糖
一入口是清爽的酸味
接著隨之襲來的是甜蜜的水果香氣
酸酸甜甜很好吃
#義式比薩棒
這款是唯一鹹的口味
一打開香氣立刻撲鼻而來
義式香料的味道非常濃郁
一根接一根非常好吃
Cupetit 卡柏蒂法式手工喜餅
@crag.service.v
#cupetit#卡柏蒂
#彌月#喜餅#旭日初升禮盒
#結婚#送禮#宅配甜點
#宅配美食#宅配蛋糕
#中秋禮盒#防疫美食
#跟著crag吃透透#吃透透crag優惠
#晨岩數位策略#中秋禮盒推薦
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,超特別的巧克力乳酪蘋果蛋糕 — 蘋果蛋糕的食譜和海邊的沙子一樣多。無論是杯子蛋糕、大理石磅蛋糕,還是用圓形彈簧模具烤出來的生日蛋糕,每個人都有自己最愛的食譜。但今天,我們要示範一個很特別的蘋果蛋糕,這是一個3層蛋糕,裡面夾著巧克力乳酪醬和蜂蜜蘋果,再加上漂亮的裝飾。這道食譜可能有點挑戰性,但最後的結...
焦糖可可堅果 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
超特別的巧克力乳酪蘋果蛋糕 — 蘋果蛋糕的食譜和海邊的沙子一樣多。無論是杯子蛋糕、大理石磅蛋糕,還是用圓形彈簧模具烤出來的生日蛋糕,每個人都有自己最愛的食譜。但今天,我們要示範一個很特別的蘋果蛋糕,這是一個3層蛋糕,裡面夾著巧克力乳酪醬和蜂蜜蘋果,再加上漂亮的裝飾。這道食譜可能有點挑戰性,但最後的結果是值得的。因為它的美妙的口感,簡直就是天才之作!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-apple-cake/
******************************************************
份量:8人份
準備時間:120分鐘
烘烤時間:40分鐘
難易度:困難
所需材料:
麵糊部份:
170 g 奶油,放軟
200 g 糖
100 g 紅糖
30 g 植物油
1 湯匙香草精
4 顆蛋
320 g 麵粉
4 茶匙泡打粉
1 茶匙鹽
1 茶匙肉桂粉
170 g 蘋果酒
100 g 牛奶
3 個圓形彈簧蛋糕模具,直徑:20 cm
巧克力乳酪醬部份:
120 g 奶油,放軟
300 g 融化的黑巧克力磚
120 g 可可粉
300 g 糖粉
450 g 奶油乳酪 (室溫)
夾心部份:
1 顆紅蘋果
30 g 蜂蜜
裝飾部份:
1 顆紅蘋果
500 g 融化的黑巧克力磚
30 g 椰子粉
30 g 碎堅果
8 長竹籤,長度:20 cm
白巧克力醬部份:
100 g 鮮奶油
250 g 白巧克力磚
作法:
1. 將奶油、紅糖、糖和油混合打到起泡。慢慢加入蛋,並繼續攪拌到所有材料都均勻混合在一起。加入麵粉、蘋果酒、泡打粉、牛奶、香草精、鹽和肉桂粉,再次將所有材料都混合均勻。將麵糊分裝在3個圓形彈簧蛋糕模具裡(每個約430 g),然後放入175°C的烤箱中烘烤約25分鐘。之後將蛋糕從烤箱取出,讓它完全冷卻。
2. 等待同時,來做巧克力乳酪醬。將黑巧克力磚融水加熱融化,然後它倒入放軟的奶油中。拌入可可粉和糖粉,最後拌入奶油乳酪,並攪拌至無結塊且順滑為止。
3. 再來準備蘋果夾心。先將蘋果去核後,分切成8等份,再切成薄片。將蘋果放入平底鍋裡短暫加熱,關火後加入蜂蜜拌勻,並讓蘋果冷卻。
4. 將巧克力乳酪醬抺在第1層蛋糕, 然後擺上蘋果片。
5. 放上第2層蛋糕後,抺上巧克力乳酪醬,再擺上蘋果片。
6. 放上第3層蛋糕後,將剩餘的巧克力乳酪醬完全覆蓋蛋糕上面及側邊。
7. 再來做蘋果裝飾部份。將蘋果削皮切成8片,並將黑巧克力磚隔水加熱融化。現在要做一條生產線了。將融化的黑巧克力磚放在第一個位置,再用一個烤盤分開放入椰子片和碎堅果。將蘋果片用竹籤插好後,在融化的黑巧克力滾一圈,等到黑巧克力不再滴落後,將其一半的蘋果片放入碎堅果中,另一半則放入椰子粉裡。你可以使用影片中的技巧,將它們全部同時裝飾,當然也可以單獨分別地裝飾蘋果。
8. 將鮮奶油加熱,但注意不要讓它沸騰。再將溫熱的鮮奶油倒在切碎的白巧克力磚裡,並用橡皮刮刀混合攪拌均勻。等它冷卻後,將它倒在蛋糕上,並讓它順勢流下來。
9. 將裝飾好的蘋果片擺放在蛋糕上。
美麗的蘋果蛋糕就完成了!這是一道極具挑戰性的食譜,當然一定也能贏得許多讚賞。這個版本的蘋果蛋糕,決對會讓人久久難忘。
還想要找其他創意蘋果蛋糕食譜嗎?請看看這道:鹽味焦糖蘋果蛋糕。https://www.yokofu.tw/apple-pie/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/v8AThRPfc9o/hqdefault.jpg)
焦糖可可堅果 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
美味的焦糖堅果蛋糕,不用麵粉喔! — 想像一下,美味的堅果與脆皮的焦糖、柔軟的榛果巧克力和香草卡士達醬的組合,在你的舌尖上融化 - 怎麼樣,聽起來很誘人吧?
幸運的是,品嚐這樣的堅果蛋糕不再只是夢,因為下面的食譜要教你如何自己動手做- 而且是不含麵粉的蛋糕。聽起來很不可思議?但味道好極了!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/flourless-caramel-nut-cake/
******************************************************
所需材料:
基底部份:
6 顆蛋白
250 g 糖
1 茶匙檸檬汁
300 g 切碎的綜合堅果
2 湯匙玉米澱粉
榛果巧克力醬部份:
300 g 奶油 室溫
350 g 榛果醬
2 湯匙可可粉
香草卡士達醬部份:
300 ml 牛奶
3 蛋黃
3 湯匙糖
1 湯匙玉米澱粉
1 湯匙香草精
此外:
100 g 杏仁片
100 g 糖
50 ml 水
一把綜合碎堅果
整個堅果 裝飾用
作法:
1. 將蛋白、檸檬汁和糖混合後打發。把綜合碎堅果和玉米澱粉混合後,倒入打發的蛋白中混合均勻。將堅果和打發蛋白混合物倒在鋪有烘焙紙的烤盤上,分成4個同樣大小的圓形。然後,放入120°C的的烤箱中烘烤120分鐘,之後拿出來放涼。
2. 在烘烤和等待冷卻的同時,可以來準備其它材枓,以便等一下可以組裝蛋糕:
2.1 將巧克力醬的奶油打到起泡,然後加入榛果醬一起攪拌,最後加入可可粉。將巧克力醬放在冰箱中冰半個小時。
2.2 香草卡士達醬部份:先將蛋黃、糖和香草精混合打到起泡,然後加入玉米澱粉和牛奶攪拌。倒入鍋中用小火在攪拌下慢慢煮沸,直到稍微凝固為止。然後讓香草卡士達醬冷卻。
2.3 將杏仁片放在平底鍋中稍微烤一下,之後放涼。
2.4 焦糖部份:將水和糖混合後煮成棕色,然後倒到烘焙紙上。等它冷卻一點後,撒上碎堅果,再讓它完全冷卻。
3. 當所有準備好的材料完全冷卻後,就可以來組合蛋糕了:
3.1 在一片堅果蛋白上抺上榛果巧克力醬,再放上一層堅果蛋白。
3.2 在第二層堅果蛋白上鋪上一層香草卡士達醬後,再放上第三層堅果蛋白。
3.3 在第三層堅果蛋白上抺上榛果巧克力醬,再放最後一層堅果蛋白。在整個蛋糕外層抺上一層榛果巧克力醬。
最後用杏仁片、整顆的堅果和焦糖塊來裝飾蛋糕。
不加麵粉的堅果蛋糕 - 你是否曾想過真的做得出來嗎?這種帶有焦糖和柔軟香甜醬料的多層蛋糕,消除了所有疑問。因為,它絕對不遜於用麵粉做出來的蛋糕。
如果在看完上面的說明後,還想要更多的堅果香氣,不妨嘗試一下這款香蕉榛果馬斯卡彭起司蛋糕,它組合了最受歡迎的榛果巧克力和果味十足的香蕉,你一定也會喜歡!https://www.yokofu.tw/mascarpone-torte/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-uHd2NVEx_c/hqdefault.jpg)
焦糖可可堅果 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
多變的甜點:冰淇淋布朗尼杯 — 這道食譜的特色在於:將布朗尼蛋糕變成杯子,然後搭配冰淇淋、水果、慕斯或堅果。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/brownie-cup/
******************************************************
所需食材:
125 g 軟奶油
200 g 糖
2 顆 蛋
125 g 麵粉
60 g 可可粉
1/4 茶匙 泡打粉
1 茶匙 香草精
1小撮 鹽
其它:
1 湯匙 巧克力碎片
3 湯匙 焦糖醬
冰淇淋
作法:
1.) 將糖、蛋、香草精和奶油均勻攪拌。然後加入麵粉、可可粉、泡打粉和鹽,繼續攪拌。
2.) 瑪芬模具上油,然後將麵團均勻的舖在所有瑪芬模具槽裡,接著將其放進180°C烤箱25分鐘。
3.) 烤好後,將其從烤箱中取出,並用塗了油的玻璃杯將壓入巧克力布朗尼裡。只要布朗尼還很燙,就可以輕鬆地將玻璃杯壓入。最後讓巧克力布朗尼冷卻。挖一勺冰淇淋,淋上焦糖醬和巧克力脆片,完成。
影片中的第二道食譜,請見這裡:https://www.yokofu.tw/lava-brownie/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/zhJKbZKB3GE/hqdefault.jpg)
焦糖可可堅果 在 Cupetit 卡柏蒂法式手工喜餅- 麥芽糖、可可粉、腰果、南瓜子 的推薦與評價
CUPETIT 焦糖可可堅果(食材) 砂糖、無鹽奶油、牛奶、麥芽糖、可可粉、腰果、南瓜子、核桃... ... <看更多>
焦糖可可堅果 在 《不萊嗯的烘焙廚房》巧克力焦糖杏仁糖果 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
這份法式巧克力 堅果 點心,在法國巧克力專賣店裡相當常見,也算是巧克力 ... 巧克力:150g 75%黑巧克力:150g 無 糖可可 粉(A):20g 無 糖可可 粉(B):20g. ... <看更多>
焦糖可可堅果 在 CUPETIT 焦糖可可堅果| 「可可焦糖醬在烤箱中發泡起舞簡直太 ... 的推薦與評價
可可焦糖 醬在烤箱中發泡起舞簡直太療癒 」 #給抵擋不住誘人 焦糖 香的你 以 可可 粉點綴的 焦糖 醬被精心熬煮至苦甜飄香,並將篩選過的大顆腰果、南瓜 ... ... <看更多>