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《難得屬於自己時間》
ㄧ個禮拜7天24小時都與EZ黏在ㄧ起
唯有每週三、五EZ獨立上課不用M陪伴
M都會有1.5個小時可以放鬆，難得兒子沒有黏在身邊，M可是抓緊時間辦事、喝咖啡放鬆、放空再放空！
有孩子前都不知道原來自己喝咖啡時間是如此的享受和珍貴！
現在哪怕是只有30分鐘也覺得滿足呀！
續上次朋友請吃 #pluto #焦糖胡桃肉桂捲 後M就愛上了～
除了肉桂捲好吃外咖啡也特別的香濃
讓M想起在LA喝的Blue Bottle Coffee
ㄧ樣濃、順、香
會讓人想念的味道！
Pluto Espressoria
地址：408台中市南屯區大墩十一街396號
營業時間：07：00-18：00
#plutoespressoria #台中咖啡廳
每一天、每一顆肉桂捲在出爐時，就像我們珍藏的寶貝一樣，細心呵護的包裝，灌注滿滿的愛❤️，希望他們到客人手上時也能傳遞那股溫暖和我們的熱情。
但....除了做出好吃的肉桂捲之外，怎麼樣吃肉桂捲也是胖死我太太一直很在意的事！每次吃肉桂捲的時候，我們都很喜歡搭配熱咖啡，慢慢的享受這一點悠閒。
好的食物，要有有適合的紅酒來搭配；胖死我太太的肉桂捲也是一樣，需要有風味相符的咖啡來襯托！這次非常謝謝The Normal，讓我們可以邀請大家來品嚐新鮮出爐的肉桂捲，一邊搭配他們用心精選、高貴不貴的好咖啡。
雖然明天好像會下雨☔️，還是很期待能見到你！
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📌活動辦法：
日期：2020/3/14、3/21（SAT)
時間：14:00-17:00
地點：THE NORMAL敦北店 敦化北路50巷17-3號
產品：美好的罪惡三重奏-焦糖胡桃肉桂捲 $160
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⚠️注意事項：
1. 當天（內用/外帶）最低消費為飲品一杯
2. 肉桂捲（內用/外帶）每人上限為2顆
3. 限量供應，售完為止
4. 請勿打爆店家電話，當天會以動態公告專線電話📞
5. 有任何問題歡迎私訊我們詢問哦！
#情人節 #台北咖啡 #台北甜點 #肉桂捲 #台北美食 #台北景點 #東區美食 #咖啡 #咖啡店 #宅配美食 #胖死我太太 #新品上市 #限量 #白色情人節 #下午茶 #焦糖 #甜點 #甜點控
一直以來，肉桂捲先生都希望能夠呈現給大家肉桂捲最好的狀態，因此從一開始的面交取貨、到最近雙北地區的出爐直送，我們都一直在想辦法克服種種的困難以及不斷的調整我們的腳步👣
在不斷的找尋和友人的大力協助支持下，我們很開心的告訴大家一個好消息！胖死我太太肉桂捲即將在3月份與大家在THE NORMAL敦北店見面囉！
📌活動辦法：
日期：2020/3/14、3/21（SAT)
時間：14:00-17:00
地點：THE NORMAL敦北店 敦化北路50巷17-3號
產品：美好的罪惡三重奏-焦糖胡桃肉桂捲 $160
⚠️注意事項：
1. 當天（內用/外帶）最低消費為飲品一杯
2. 肉桂捲（內用/外帶）每人上限為2顆
3. 限量供應，售完為止
4. 請勿打爆店家電話，當天會以動態公告專線電話📞
5. 有任何問題歡迎私訊我們詢問哦！
@ THE NORMAL
6道人見人愛的焦糖甜點 — 每個人都喜歡焦糖。它的香甜、濃郁，以及多樣性，非常適合用來搭配甜點和蛋糕，並為每一道甜食畫龍點睛。因為焦糖容易黏牙，所以能在嘴裡享受得更長久。今天我們將示範6道美味的焦糖甜點。除了焦糖布丁和蛋糕外，還有瑞士卷和肉桂捲等。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-caramel-desserts/
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1. 用玻璃杯做日式布丁燒
用玻璃杯做出來的日式布丁燒是日本最受歡迎的甜點之一。它也被稱為 “焦糖布丁蛋糕”。日式布丁燒所需要材料很少，做起來也很簡單。在日本極受大人和小孩的喜愛，而且在任何超市都買得到。這裡要示範的日式布丁燒，是用玻璃杯做出來蓋上海綿蛋糕的漂亮版本。https://www.yokofu.tw/japanese-flan/
2. 焦糖、榛果和蜂蜜讓普通蛋糕變成魔法蛋糕
週末是蛋糕的時間：今天為大家準備了由焦糖、榛果和蜂蜜組成的蛋糕，它味道簡直是無與倫比。用焦糖、榛果和蜂蜜讓普通蛋糕變成魔法蛋糕的方法請看這裡。https://www.yokofu.tw/cake-with-caramel-honey-nuts/
3. 滑順的甜點上疊著香脆的焦糖
甜點為一餐畫下完美的句點，因為在最後一道的甜食，可以用來確保餐點的價值。最受歡迎的餐後甜點，除了各式蛋糕和冰淇淋外，經典布丁更是甜點中的佼佼者。這種滑順的甜點疊上香脆的焦糖，立刻成為醒目的焦點。這道有如皇冠的焦糖布丁食譜作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/pudding-caramel-dessert/
4. 蘋果焦糖瑞士卷
很多人都喜歡市面上可以買到的瑞士卷。它的美味，讓其成為受歡迎的甜點。今天的食譜要用當季食材蘋果，搭配肉桂粉和焦糖醬。這道蘋果焦糖瑞士卷，是甜食愛好者必須嘗試的食譜。https://www.yokofu.tw/apple-roll-cake/
5. 芬達焦糖蛋糕
每個人都知道現在流行的蛋糕。但你有沒有吃過在冰淇淋甜筒裡的芬達汽水蛋糕呢？這是個非常有創意的食譜，它無疑會讓吃過的人感到驚艷！芬達焦糖蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/fanta-cake/
6. 焦糖胡桃肉桂捲
今天的這道食譜，是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時，享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料，然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中，享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說，就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧！焦糖胡桃肉桂捲食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/caramel-pecan-sticky-buns/
如果你定期看牙醫，那麼你一年四季都可以放心地享受香甜的焦糖！這6道焦糖甜點都非常適合用來當作餐後甜點，或週未下午茶喝咖啡聊天時享用！
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肉桂捲配上濃濃的醬汁和胡桃 - 嗯..好香好濃好好吃！ — 今天的這道食譜，是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時，享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料，然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中，享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說，就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧！
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/caramel-pecan-sticky-buns/
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所需材料 (6人份)：
麵團部份：
120 ml 溫牛奶
9 g 乾酵母
460 g 麵粉
2 g 鹽
45 g 糖
2 顆蛋
50 g 奶油
焦糖部份：
115 g 奶油
115 g 紅糖
50 g 蜂蜜
此外：
125 g 紅糖
5 g 肉桂粉
1 小撮肉荳蔻
140 g 胡桃，切碎
50 g 奶油，刷麵團用
烤盤，尺寸：28 x 22 cm
作法:
1.首先來準備酵母麵團。在碗中混合乾酵母和溫牛奶，然後加入麵粉、鹽、糖、蛋和奶油。將麵團揉成光滑的麵團後，蓋上乾淨的布，讓它靜置發酵1到1個半小時。
2. 此時來準備焦糖醬。在鍋子裡放入奶油、紅糖和蜂蜜後煮成焦糖。將焦糖倒入烤盤中，並撒上切碎的胡桃。
3. 將發酵後的麵團捍成約35 x 40 cm大小。在麵團上抺上融化的奶油後，撒上混合好的紅糖、肉桂粉和肉荳蔻。
4. 將麵團捲起來後，切開頭尾的麵團，其餘部份切成每塊約6.5 cm寬的麵團。
5. 將肉桂捲麵團放入烤盤的胡桃上，蓋上保鮮膜讓它再發酵約30分鐘。之後放入上下火170 °C的烤箱中烤10分鐘。烤好放取出冷卻約10分鐘，然後將肉桂捲倒到盤子上。
當焦糖和胡桃從在肉桂捲上滑下來時，感覺它就像天堂才有的聖品！肉桂捲本來就是一種美味甜點，但是這種方法讓它更升級了！
你是否一直想知道可頌麵包和馬芬結合在一起，味道會變得如何？我們聽到你的心聲了，這道結合馬芬與可頌的甜點食譜，耐譜出一個夢幻甜點！https://www.yokofu.tw/cruffins/
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