三二行館人員親送到府,哇~~~居然不是大餐!是我最愛的蛋糕和甜點?打開一看是生乳黑芝麻蛋糕!還有手工點心!焦糖蘋果蛋糕、檸檬蛋糕、蝴蝶酥~還可以享免運宅配到府!
三二行館 Villa 32
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#太快爆單了吧
#今天下午茶開心啦
#我是螞蟻人無糖不歡
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:http://bit.ly/2qoyC2h 焦糖蘋果: 蘋果2顆、奶油50g、糖50g 蛋糕麵糊:(8吋模具) 液態奶油100g、鹽1g、糖100g、蛋2顆、麵粉150g、泡打粉8g、無糖優格40g、牛奶60g -------...
「焦糖蘋果蛋糕」的推薦目錄:
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- 關於焦糖蘋果蛋糕 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
- 關於焦糖蘋果蛋糕 在 有口福 Youtube 的最佳解答
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- 關於焦糖蘋果蛋糕 在 [食譜] Q軟香甜的焦糖蘋果磅蛋糕- 看板cookclub 的評價
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焦糖蘋果蛋糕 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最佳解答
#小隻鴨吃台中
台中超夯義式 ➡️ #HUN混
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
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🔥超夯餐廳。選擇多樣🔥
📍低消100 / 客滿限時1.5hr
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推義式餐廳囉~😚
台中超夯的義式餐廳 深受年輕族群喜愛 這家就開在學生超多超熱鬧的一中商圈內 雖然是位在建築物的二樓 但是只要到了營業時間門口總是有許多排隊的客人 店內的裝潢特別用心 以2-4人為主的座位也相當足夠~
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🍤《 #奧爾比亞白醬鮮蝦義式拌飯 》299
/ +30莫札起司 . +20溫泉蛋
/ +190 E套餐 大杯飲品 .甜點 .湯品
這款新品蠻特別的 也很好吃 就是有種義式時鍋拌飯的感覺 淋上濃郁白醬的拌飯相當入味 上層的鮮蝦與融化的莫札瑞拉起司超搭 不時還能吃到一些脆口的鍋巴口感 真的蠻有特色的 個人覺得蠻濕潤夠味的 但入覺得醬汁不夠還能續醬 優秀~
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🐔《 #HUN橘醬美式酸甜雞翅麵 》299
/ +20溫泉蛋
/ +190 E套餐 大杯飲品 .甜點 .湯品
橘醬也是這家的招牌之一 鹹中帶甜不會過膩 蠻耐吃的口味 上層鋪滿了深色的美式酸甜雞翅 外皮夠味肉質偏軟嫩 若再拌入加點得溫泉蛋更加濃郁滑順 份量也很足夠
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🐔《 #韓式炸雞 》160
炸雞外皮脆口不刺舌頭 而且包裹著滿滿的韓式醬汁 酸甜味蠻明顯得 整體味道偏重 但肉質是不錯的
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🍰《 甜點 》
/ #迷你可愛冰棒戚風蛋糕
/ #焦糖蘋果蛋糕
這兩道甜點都是第一次吃到 我蠻喜歡焦糖蘋果蛋糕的 淋上焦糖醬汁的磅蛋糕 香氣層層堆疊 配上一杯清爽飲品 會非常適合的~
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🥤《 飲品 》
/ #冰棒種牛奶混烏龍
/ #芒果牛奶
冰棒種牛奶混烏龍算是這家的特色之一 一整組超美的飲品套餐 將熱茶倒入放著牛奶冰棒的玻璃杯中 混合成烏龍牛奶 茶味中多了份奶香 還附上糖漿能自由搭配
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💡加飯加麵 免費💡
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🕐 11:30-15:30 / 17:00-22:00
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焦糖蘋果蛋糕 在 Stella's Baking Facebook 的精選貼文
花一點點空檔時間,三天才把一部電影看完--「日間演奏會散場時」。
我還蠻喜歡看日本電影,它很需要耐心,鏡頭下時常重視的是生活中的小細節,人與人間細微的情感變化,看似不重要,卻是我們的日常。
這部電影有段話是主體精髓
「人類總因為只有未來能被改變,然而實際上,未來經常在改變過去放,或是說不小心變質了,過去是很纖細又敏感的東西。」
在女主小時候,庭園有一顆又方又大的石頭,總是喜歡當作桌子在上頭玩起扮家家,長大後看到相似石頭浮現的是童年美好記憶,直到某天,疼愛她的奶奶因為跌倒,撞到那塊石頭而喪命,這樣的美好回憶瞬間轉變成一道傷口。
未來會改變,過去也可能被改變。
我們能掌握的只是現在,這瞬間。
電影的結尾是這樣說的
「願妳今日的悲傷,能因為明日的相遇,變成美好的回憶。」
#工作日誌
#蜜香伯爵焦糖蘋果蛋糕捲
#牛粒
#黃金乳酪蛋糕
#培根起士義式司康
焦糖蘋果蛋糕 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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焦糖蘋果:
蘋果2顆、奶油50g、糖50g
蛋糕麵糊:(8吋模具)
液態奶油100g、鹽1g、糖100g、蛋2顆、麵粉150g、泡打粉8g、無糖優格40g、牛奶60g
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#蘋果蛋糕 #焦糖 #美食
焦糖蘋果蛋糕 在 有口福 Youtube 的最佳解答
超特別的巧克力乳酪蘋果蛋糕 — 蘋果蛋糕的食譜和海邊的沙子一樣多。無論是杯子蛋糕、大理石磅蛋糕,還是用圓形彈簧模具烤出來的生日蛋糕,每個人都有自己最愛的食譜。但今天,我們要示範一個很特別的蘋果蛋糕,這是一個3層蛋糕,裡面夾著巧克力乳酪醬和蜂蜜蘋果,再加上漂亮的裝飾。這道食譜可能有點挑戰性,但最後的結果是值得的。因為它的美妙的口感,簡直就是天才之作!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-apple-cake/
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份量:8人份
準備時間:120分鐘
烘烤時間:40分鐘
難易度:困難
所需材料:
麵糊部份:
170 g 奶油,放軟
200 g 糖
100 g 紅糖
30 g 植物油
1 湯匙香草精
4 顆蛋
320 g 麵粉
4 茶匙泡打粉
1 茶匙鹽
1 茶匙肉桂粉
170 g 蘋果酒
100 g 牛奶
3 個圓形彈簧蛋糕模具,直徑:20 cm
巧克力乳酪醬部份:
120 g 奶油,放軟
300 g 融化的黑巧克力磚
120 g 可可粉
300 g 糖粉
450 g 奶油乳酪 (室溫)
夾心部份:
1 顆紅蘋果
30 g 蜂蜜
裝飾部份:
1 顆紅蘋果
500 g 融化的黑巧克力磚
30 g 椰子粉
30 g 碎堅果
8 長竹籤,長度:20 cm
白巧克力醬部份:
100 g 鮮奶油
250 g 白巧克力磚
作法:
1. 將奶油、紅糖、糖和油混合打到起泡。慢慢加入蛋,並繼續攪拌到所有材料都均勻混合在一起。加入麵粉、蘋果酒、泡打粉、牛奶、香草精、鹽和肉桂粉,再次將所有材料都混合均勻。將麵糊分裝在3個圓形彈簧蛋糕模具裡(每個約430 g),然後放入175°C的烤箱中烘烤約25分鐘。之後將蛋糕從烤箱取出,讓它完全冷卻。
2. 等待同時,來做巧克力乳酪醬。將黑巧克力磚融水加熱融化,然後它倒入放軟的奶油中。拌入可可粉和糖粉,最後拌入奶油乳酪,並攪拌至無結塊且順滑為止。
3. 再來準備蘋果夾心。先將蘋果去核後,分切成8等份,再切成薄片。將蘋果放入平底鍋裡短暫加熱,關火後加入蜂蜜拌勻,並讓蘋果冷卻。
4. 將巧克力乳酪醬抺在第1層蛋糕, 然後擺上蘋果片。
5. 放上第2層蛋糕後,抺上巧克力乳酪醬,再擺上蘋果片。
6. 放上第3層蛋糕後,將剩餘的巧克力乳酪醬完全覆蓋蛋糕上面及側邊。
7. 再來做蘋果裝飾部份。將蘋果削皮切成8片,並將黑巧克力磚隔水加熱融化。現在要做一條生產線了。將融化的黑巧克力磚放在第一個位置,再用一個烤盤分開放入椰子片和碎堅果。將蘋果片用竹籤插好後,在融化的黑巧克力滾一圈,等到黑巧克力不再滴落後,將其一半的蘋果片放入碎堅果中,另一半則放入椰子粉裡。你可以使用影片中的技巧,將它們全部同時裝飾,當然也可以單獨分別地裝飾蘋果。
8. 將鮮奶油加熱,但注意不要讓它沸騰。再將溫熱的鮮奶油倒在切碎的白巧克力磚裡,並用橡皮刮刀混合攪拌均勻。等它冷卻後,將它倒在蛋糕上,並讓它順勢流下來。
9. 將裝飾好的蘋果片擺放在蛋糕上。
美麗的蘋果蛋糕就完成了!這是一道極具挑戰性的食譜,當然一定也能贏得許多讚賞。這個版本的蘋果蛋糕,決對會讓人久久難忘。
還想要找其他創意蘋果蛋糕食譜嗎?請看看這道:鹽味焦糖蘋果蛋糕。https://www.yokofu.tw/apple-pie/
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焦糖蘋果蛋糕 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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DE WOLFE MUSIC
#蘋果蛋糕 #焦糖 #一分鐘
焦糖蘋果蛋糕 在 溫暖厚實系甜點!【顛倒蘋果肉桂蛋糕】焦糖蘋果與肉桂磅蛋糕 的推薦與評價
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焦糖蘋果蛋糕 在 愛吃甜點的人必學!酸酸甜甜好味道~看一次就會做 ... - YouTube 的推薦與評價
詳細食譜:http://bit.ly/2qoyC2h焦糖蘋果:蘋果2顆、奶油50g、糖50g蛋糕麵糊:(8吋模具) ... Caramel Apple Cake│ 焦糖蘋果蛋糕 │凱恩Kyan 老師. ... <看更多>
焦糖蘋果蛋糕 在 [食譜] Q軟香甜的焦糖蘋果磅蛋糕- 看板cookclub 的推薦與評價
我是喜歡吃番茄但是不愛吃番茄醬,喜歡蘋果做成的甜點但是討厭新鮮蘋果的人。
過年前後家裡很多蘋果的時候我就會把他們通通做成甜點,脆脆的蘋果塊煮成焦糖蘋果以
後口感變得QQ軟軟超好吃的;加上焦糖的香甜味能讓磅蛋糕增添許多層次。
切成片狀做成焦糖蘋果片捲在肉桂卷裡也非常好吃喔!!!
操作影片可參考:
https://www.youtube.com/watch?v=GXlxOnoZROE&feature=emb_logo
材料:
*焦糖蘋果:
無鹽奶油 50g
砂糖 50g
去皮蘋果 550g (小型的蘋果約五顆)
檸檬汁 少許
*磅蛋糕:
低筋麵粉 250g
無鋁泡打粉 4g (不可省略)
無鹽奶油 200g
砂糖 160g
蛋 小的四顆
*蛋糕模尺寸240x77x62mm 共製作兩條蛋糕
作法:
1.蘋果去皮切大塊,加點檸檬汁增加風味,喜歡肉桂香氣的人也可以換成肉桂粉。
https://ibb.co/20r6j4K
2.無鹽奶油 50g 加砂糖 50g開小火融化。
https://ibb.co/wKXSkp7
3.這時可以輕輕晃動,糖色會慢慢變化成類似紅茶的淺褐色。
https://ibb.co/PjWN3PD
4.加入去皮蘋果 550g,保持小火加溫持續攪拌,焦糖會因為蘋果降溫成塊狀;繼續攪拌
就會融化 了。
https://ibb.co/THBLYLR
5.煮至水分變少 蘋果也變成有點透明褐色時,取出過濾掉糖液放涼備用。
https://ibb.co/SsWj3vv
6.低筋麵粉 250g 與無鋁泡打粉 4g 過篩備用
https://ibb.co/vVmrc77
7.打奶油前先預熱烤箱(上火170度/下火180度)
8.室溫軟化的無鹽奶油 200g 先中速打散後加入細砂糖 160g。
9.打到奶油有點微微泛白呈現羽毛的形狀,分次加入四顆蛋。
https://ibb.co/1K6CsfY
(雞蛋一定要常溫並且分次加入;如從冰箱取出可以泡溫水10分鐘回溫。否則很容易在這
時候出現"油水分離"的問題;如果遇到了也不必緊張,可以舀一匙過篩後的麵粉加入繼續
打發就能救回來。)
10.分兩次將麵粉加入奶油雞蛋糊,用切拌的方式混和均勻,動作像在寫日本字的"の"。
https://ibb.co/QMHnjy7
12.倒入已經放涼的焦糖蘋果,入模抹平後重摔幾下把空氣排出就可以進烤箱了。
https://ibb.co/16dkPjP
https://ibb.co/854GvL9
13.烤箱(上火170度/下火180度) 烘烤約35分鐘即可出爐脫模,放涼後包裝。
https://ibb.co/fd9qDDk
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洋蔥 蘿蔔 和番茄不相信世界上有南瓜
他們認為那只是空想
南瓜默默不說話 他只是繼續成長
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612256047.A.1B6.html
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