讓人感到安心的,從來都不是有多少人喜歡你,
而是你知道和誰在一起的時光是最快樂的,
那種被喜歡的感覺,真實也難以被取代。
By Peter Su
嗨~你正和喜歡的人待在一起嗎?
取悅別人是辛苦的差事,
知道自己的喜歡,取悅自己吧!
現在我窩在沙發上,百無聊賴的滑著手機,
取悅自己😁😁😁
工作日誌
好惹,最後一趴芋頭酥,應該是😂
不管你有沒有吃過,闆娘都想說:我的芋頭酥真的很棒。
焦糖蘋果肉桂司康捲
首先,先煮好焦糖奶油蘋果醬,混合好的麵糰鬆弛一夜,再捲入果醬,特地將蘋果切的大塊,就是要讓你每一口都能感受到果粒。
醇厚可可布朗尼
你看到了嗎?照片中那濕潤的切面,超濃郁可可香氣來自於可可豆和可可粉,上頭灑上核桃、葡萄乾、杏仁角,咀嚼著堅果香。
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,在家防疫的甜點又來了, 以前上班都很常會買吐司放在家裡, 會不會有人跟我差不多呢? 明知道已經沒有出門,但出門還是會買吐司回家☺️ 今天這個吐司蘋果派很簡單, 整個時間下來不會超過30分鐘, 也很簡單 ♡ 一起來看看吧🙂🧡 沒有用完的蘋果醬,可以冷藏2-3天唷! · 食材 蘋果 1顆 白砂糖...
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焦 糖 蘋果醬 在 愛吃鬼髒髒 台中 台南美食 Facebook 的精選貼文
「台南東區-麟咖啡」
▪️ 芭娜娜/香檸莫西托+拿鐵/美式 $340/320
▫️ 小桔子/水果杯杯+拿鐵/美式 $310/290
▪️ 舒肥豬佐巴薩米克醋/起司漢堡排 $200
▫️ 經典可頌夾鳳梨蘋果醬 $85
▪️ 衣索比亞·古吉·紅櫻桃計畫 $180
▫️ 金鑽季動氣泡飲 $140
▪️ 拿鐵 $120
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今天分享一間隱身在豪宅區裡的甜點店
麟咖啡雖然位在台南鬧區但環境相當清幽
店內挑高的設計配上窗外的綠植使人十分愜意🌿
還會因應季節推出不同的甜點給顧客們!
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#芭娜娜
從名字可以看出就是香蕉做的啦🍌
另外還加入百香果和焦糖核桃整體甜度蠻高的
#香檸莫西托
有喝過Mojito但有吃過他做的甜點嗎!
黃萊姆和蘭姆酒的結合再加上檸檬的酸爽🍋
吃起來就真的像在喝Mojito一樣🍸
#小桔子
不得不說造型真的超可愛就像一顆橘子🍊
使用四季桔、契作檸檬製作吃起來酸甜開胃
底部還有脆脆的米果吃起來更增添口感😋
#水果杯杯
當天吃到的是哈密瓜口味🍈
上頭一顆顆的哈密瓜球底部則是哈密瓜果泥
#經典可頌夾鳳梨蘋果醬
使用新鮮鳳梨和蘋果醬調配出完美比例🍍
加入砂糖經過繁瑣的程序才熬製而成
夾在可頌內味道相當有層次個人很喜歡❤️
#舒肥豬佐巴薩米克醋
使用台灣豬肉並經過舒肥處理🐷
麵包是番茄羅勒軟包吃起來有淡淡的羅勒香
再加上巴薩米克醋調味吃起來蠻特別的~
#起司漢堡排
漢堡排也是使用台灣豬肉製作而成🍔
表面放上起司吃起來鹹香夠味🧀️
#衣索比亞古吉紅櫻桃計畫
這款是淺焙咖啡冷飲或熱飲皆可☕️
喝起來偏酸個人喝起來比較不習慣
#金鑽季動氣泡飲
底部的果醬是手工熬煮的鳳梨蘋果醬🍎
搭配洛神花喝起來相當清爽配上甜點超適合
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這次嘗試了麟咖啡的甜點整體還蠻喜歡的❤️
從甜點的造型到成分都感受到滿滿的用心
環境部分也很舒適非常推薦大家來喝下午茶喔!
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🎉:麟咖啡申辦麟聚禮儲值卡(免申辦費)
🔺:Fb打卡+Google五星評論
儲值1000再送1000=2000
儲值2000 再送2200=4200
儲值3000 再送3500=6500
活動時間:8/14~9/14
「林森店」
🏠:台南市東區林森路一段346號1樓
📞:06-2670333
⏰:10:30~18:30
「春福年年店」
🏠:台南市北區北安路一段314號
📞:06-2835862
⏰:10:30~18:30
春福年年建築基地位於富東路與安富一街
▸樓層規劃:地上14樓、地下3樓
▸產品規劃:2-3房
▸坪數規劃:2R-23坪
3R-32-35坪
#髒髒吃台南 #髒髒吃甜點 #麟咖啡 #台南美食 #東區美食 #台南甜點 #台南咖啡 #台南咖啡廳 #台南咖啡店 #台南下午茶 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南食記 #甜點 #咖啡 #咖啡廳 #下午茶 #台南 #台南東區
焦 糖 蘋果醬 在 Stella's Baking Facebook 的最佳解答
這個世界上最難的事,
莫過於在多變的世界裡,維持不變的關係。
這世上唯獨愛和吃不能湊合,
畢竟心和胃都太小不能虧待。 ~蔡康永
原以為過不去的事,隨著時間,是會慢慢釋懷,
原以為放不下的情,隨著年紀,是會慢慢遺忘。
有件事一直擱在心裡,覺得沒有得到解答,好像很難過去,可是當再次遇見,卻發現,其實,我們的心比想像中堅強。
人和人的相處,就不要高估了自己在對方心中的份量,你的盼望是你的,別放到別人身上再來埋怨對方不珍惜。
今天的心情很好,只是有些感觸😁
工作日記
•千層奶黃酥
這是最後一波了,接下來應該是中秋才會見到了吧!(應該😂)
•香芋黃金蛋糕捲
上次有粉友問我,這款芋泥捲表皮顏色有白的和棕色的,是哪裡不一樣嗎?
我笑著說:闆娘心情不一樣🤣
其實都一樣啦,只是正捲和反捲差別而已喔!
•焦糖蘋果肉桂司康捲
將闆娘獨家焦糖蘋果醬豪邁的捲入司康麵糰中,
烘烤過後溢流而下的焦糖,超級美啊!
•涼拌豬肝
豬肉老闆看到我又叫了一袋豬肝就說:有人訂涼拌齁!
對,這款最近很受歡迎內😁😁
焦 糖 蘋果醬 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文
在家防疫的甜點又來了,
以前上班都很常會買吐司放在家裡,
會不會有人跟我差不多呢?
明知道已經沒有出門,但出門還是會買吐司回家☺️
今天這個吐司蘋果派很簡單,
整個時間下來不會超過30分鐘,
也很簡單 ♡ 一起來看看吧🙂🧡
沒有用完的蘋果醬,可以冷藏2-3天唷!
· 食材
蘋果 1顆
白砂糖(糖粉) 適量
奶油 20克
冷開水 30ml
澱粉 10g(哪一種筋都可以)
吐司 4塊(看想吃幾份,一片一份)
· 作法
① 將蘋果洗淨去皮,切成小塊後,加入糖醃漬15分鐘(蘋果大小根據個人喜好)
② 將奶油使用小火加熱到融化後,加入蘋果、水、澱粉拌勻,煮到滾後即可關火
🌟 如果喜歡爛一些的,也可以選擇煮更軟,過程需要攪拌以免燒焦
③ 關火後將蘋果醬放涼,把吐司切邊,使用桿麵棍將吐司壓平
④ 在吐司中間擺上蘋果,然後邊緣刷上蛋液,對折壓緊後,使用叉子做出花紋後,表面刷上蛋液,並使用刀子劃出兩個口
⑤ 小火熱鍋放入(剛剛刷好蛋液的面朝下),這時候朝上不那面刷上蛋液,並且劃出兩個小口
⑥ 待第一面焦黃後翻面繼續煎至兩面焦黃即可起鍋!
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This video is not sponsored.
焦 糖 蘋果醬 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
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Hi 大家,秋季到啦,秋天第一個讓我想到的就是蘋果,所以這次要來分享 3 個用蘋果製作的 Vegan 全植物、純素點心/甜點食譜:包含蘋果派能量球、蘋果烤酥,還有免烤的焦糖蘋果起司蛋糕。
如果你有製作,也歡迎 tag 我在 Instagram @barrelleaf
• IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/
• FB - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook
• 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle
• 支持分享-https://p.ecpay.com.tw/F933E
• E-mail - nora@barrelleaf.com
• Website - https://www.barrelleaf.com/
• Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf
» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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#1 蘋果派能量球
90 g 傳統燕麥片
55 g 核桃
55 g 胡桃
1/8-1/4 tsp 蘋果派香料粉 (http://bit.ly/apple-pie-spice-zh)
1 Tbsp 杏仁醬
1.5 Tbsp 楓糖漿
1/2 小顆蘋果, ~55g
» 完整食譜 - http://bit.ly/apple-pie-energy-balls
#2 蘋果烤酥
- 燉煮蘋果
4 小蘋果, 約 454 g
1/2 tsp 檸檬汁, 或萊姆汁
1 Tbsp 楓糖漿
- 表層酥碎
68 g 傳統燕麥片
4 Tbsp 燕麥粉
4 Tbsp 核桃, 略切
1 小撮 鹽
2 Tbsp 楓糖漿
2 Tbsp 椰子油
2 Tbsp 胡桃
- 清爽焦糖蘋果醬
180 ml 蘋果醬
4 Tbsp 全脂椰奶
4 Tbsp 飲用水
42.5 g 去籽椰棗乾
1 Tbsp 椰糖 (https://iherb.co/ymyw9jNG)
1/8 tsp 肉桂粉
» 完整食譜 - http://bit.ly/vegan-apple-crisp-caramel-sauce
#3 迷你蘋果起司蛋糕杯
- 焦糖蘋果層
1 大顆蘋果
1/4 tsp 肉桂粉 (https://iherb.co/JNL4tbeY)
1 小撮 鹽
85 g 去籽椰棗乾
90 ml 飲用水
2 Tbsp 楓糖漿
4 Tbsp 核桃
- 底層
90 g 去籽椰棗乾
60 g 核桃, 烤過的較香
40 g 胡桃, 烤過的較香
40 g 傳統燕麥片
- 起司層
120 g 生腰果, 事先浸泡於飲用水中 3-5 小時
4 Tbsp 楓糖漿
1/2 tsp 純香草精
2 Tbsp 飲用水
2 Tbsp 椰子奶油, 加熱至有流動性 (https://iherb.co/3zL6vV75)
100 g 嫩豆腐, 瀝乾水
» 完整食譜 - http://bit.ly/mini-caramel-apple-cheesecake
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Music
SDNY - one step closer (prod by garrett) - https://soundcloud.com/syd_x0/one-step-closer-prod-by-garrett
north takoda - leave a message at the beep - https://soundcloud.com/takodaaa/leave-a-message-at-the-beep
Tree and Lucy (Thrift Flip, Queit & Cool) - https://open.spotify.com/collection/tracks
ibrahim - quiet dreams of crowns and metamorphosis - https://soundcloud.com/ibr/quiet-dreams-of-crowns-and-metamorphosis
Gil Wanders - Poco Pico - https://thmatc.co/?l=2D7A641D
William Bolton - On my Way - https://thmatc.co/?l=4D17D80B
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焦 糖 蘋果醬 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
不添加砂糖,自己做最安心!
利用蔓越梅及蘋果本身的果膠製成果醬
並運用市售100%柳橙汁取代砂糖,更健康。
❚蔓越梅柳橙蘋果醬❚
一份熱量約大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物/ g酒精)
✎準備材料
蔓越梅 200 克
蘋果 150 克(約1顆)
柳橙汁 150 c.c.
✎超簡單無添加做法
➊ 蔓越梅洗淨晾乾
➋ 蘋果去皮去核,洗淨切片
➌ 蔓越梅蘋果片放入鍋中,加入柳橙汁以中火燒滾
➍ 滾後轉小火熬煮至濃稠,至喜歡的稠度後, 完成☀
✎一些好煮意
✔ 熬煮果醬過程需不時攪拌以免底部煮焦
✔ 因果醬甜度較低,需冰冷藏,且儘快食用完畢喔!
✔ 若覺得此食譜太酸,可添加約50g-100g蜂蜜一熬煮,
或降低蔓越梅,提升柳橙汁比例喔
#記得打開cc字幕噢 #食材份量在說明欄 #簡單易備
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