關於 焼きそば弁当 種類 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【がっつり弁当5食分】食べる直前にチンするだけ、主食のまるごと冷凍弁当5種類作ってみた【オムライス・焼きそば・牛丼・ビビンバ・カオマンガイ】
https://youtu.be/cSQ7x3_oPds

【ザクザクチキン♡香味ネギだれ（おろしポン酢でも美味しいよ♪）】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073535022.html

調理時間：13min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：30日

今月は、本当にあっという間だった...。

仕事の締め切りに追われ
クリスマスレシピ試作せなと思いながら東京へ。

帰ってきたら風邪をひいてキッチンに立てず
おせちレシピ上げなー
年末年始の大皿レシピも
リクエストもらってたんだー

あー、あれもこれも紹介しないと！

ってカオス状態。笑

果たして年内に
全ての記事を紹介できるか謎ですが...

とりあえず、年末年始
親戚が集まる時にオススメの大皿料理いきます！

やっぱり、大人も子供も喜ぶ料理と言ったら
”唐揚げ”ではないでしょうか？

でも、人数が多くなると
鶏肉を切って下味をつけて
何回も揚げる...って正直大変！！

そんな時は、鶏肉1枚
ドドーンとフライパンで揚げ焼きにすればいいんです！

これなら、買ってきた鶏肉をポリ袋にぶち込んで
あとは調味料をモミモミ。

片栗粉をまぶしたら
フライパンで7〜8分揚げ焼きにするだけ。

揚げ焼きしている間は
途中1回返すだけでいいので
唐揚げのように手間がかかりません。
（1個1個裏返すの大変ですよね...地味に...）

そして、あとは好きな形に切って
お皿にドドーンと出せばOK♪

ちなみにこれ
しっかり下味はついてるんで
このまま食べるのもOKですし

レシピにある
香味ネギだれをかけて
さっぱり食べるのもよしっ！

お正月だから
ちょっと胃腸が疲れてるわ...って時は
おろしポン酢もオススメです♪

とにかく、揚げ焼きしたら
器にドサっと盛って食卓に並べ

タレを2〜3種類おいて
あとは、ご自由に〜とすると
食べる側も楽しいですよね♪

味の変化が楽しめて！！

===================================

【材料：2人分】

鶏もも肉...1枚（300g）

a しょうゆ、酒...各大さじ1
a 砂糖、ごま油...各小さじ1
a 塩、こしょう...少々
a しょうが、にんにく...各チューブ1〜2cm

b 長ネギ（みじん切り）...1/2本分
b しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま...各大さじ1
b 砂糖...大さじ1/2

片栗粉...大さじ6〜7

【作り方】

①鶏肉は分厚いところは開いて平らにし、フォークで数カ所刺す。【a】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、そのまま15〜30分ほどおく。

②①に片栗粉大さじ3を加えてよく揉み込み、粉っぽさがなくなったらバットに取り出し、残りの片栗粉をまぶす。

③フライパンにサラダ油を高さ1cmほど入れ、弱めの中火にかける。油が温まったら２の皮面を下にして入れ、5分ほど揚げ焼きする（触らずに！）。

④裏返してさらに2分ほど揚げ焼きしたら完成！

好みの大きさに切って器に盛り
合わせた【b】をかけて
お召し上がりください♪

しっかり下味はついているので
タレがなくても美味しいですし

さっぱり食べたい時は
おろしポン酢でもOKです(о´∀`о)

===================================

とにかく、とっても簡単で
年末年始の人が集まる時期には大助かりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪

★ブログの最後には
『その他のおもてなし（大皿レシピ）』を6つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ(о´∀`о)

#作り置き #お弁当 #冷凍保存 #揚げない #おもてなし #お正月 #大皿料理 #主菜

レンジで簡単に卵料理が作れちゃうってご存知でしたか？しかも100均で揃えられます！
もう一品たしたい時や、お手軽に調理したい時に便利！
火も包丁も使わないから、お子さまも安心してお手伝いしてくれそうですね♪

チャレンジしてくださったらコメント欄で教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【レンチン楽チン♪手間なし卵加工グッズ】

■温泉たまご
サラダやパスタ、丼ぶりに足すとさらに美味しく♪レンジで簡単！お料理のトッピングができる！
《手順》
　1. 黄卵に楊枝で4〜6箇所穴を空ける。
　2. 卵全体にかぶるくらい水を入れる。（大さじ3杯）
　3. 500Wで約50秒温める。（※加熱時間は目安です）
　4. フタを押さえて湯きりすれば完成！（※温めすぎた時は熱が下がってから水を捨ててください。）
《使用上の注意》
※必要以上に加熱すると、卵が破裂する恐れがあります。
※オート加熱、おまかせ加熱はしないでください。

■薄焼きたまご
凹凸加工がされているので、はがしやすい！500W約20秒で簡単薄焼きたまごができちゃう！
錦糸卵やオムライスむすびにピッタリ♪
《手順》
　1. ボウルに卵を割り入れて溶く。
　2. 大さじ2の溶きたまごを入れ、全体に薄く広げる。（※一度に大さじ2以上入れないでください。）
　3. 電子レンジに入れて加熱する。
（※電子レンジの機種やたまごの状態等により加熱時間は異なります。
　※たまごが生焼けの場合は、5〜10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。）
　4. 加熱後、本品からはがして完成！お好みにアレンジしてお弁当や食卓に！
《加熱時間の目安》
・500Wで約20秒
・600Wで約15秒
《使用上の注意》
※電子レンジは600W以下で使用してください。
※電子レンジの自動モード等は使用しないでください。

■だし巻きたまご
だしを入れてチンするだけでお弁当や朝食に一品料理としてプラスできる優れもの♪
《手順》
　1. 大さじ1杯（15cc）の水とたまごを1個入れた後に、白身を切るようによくかき混ぜる。
　2. 押し型フタをしないで電子レンジで500W40秒で加熱する。
　3. 電子レンジから取り出し、顆粒だしを小さじ1/3杯（約1g）を入れてよくかき混ぜ、押し型フタをしないで再度レンジで500W40秒で加熱する。
　4. 加熱後ゆっくりと押し型フタを重ね、フラップで固定し、1分間待って出来上がり！
《加熱時間の目安》
・500Wで40秒
《使用上の注意》
※加熱時間は目安です。電子レンジの種類によって多少の誤差があります。
※押し型フタをする際、たまごがあふれ出し火傷をする恐れがあるので、たまごと水の分量を守ってください！
※顆粒だし、砂糖以外の調味料を入れて加熱しないでください。
※電子レンジの自動モード等は使用しないでください。

■レンジでどんぶり・目玉焼き（ハムエッグ）
ハムエッグやどんぶりが簡単に作れちゃう！
《手順》
　1. 本品にハム（ベーコン）を敷き、たまごを割り入れる。
　2. フォークや箸、楊枝などで数箇所穴を空ける。
　3. 水を小さじ1/2入れ、フタをしてレンジに入れ加熱する。
　4. レンジから取り出し、塩、コショウをふりかけて出来上がり！
《加熱時間の目安》
●ハムエッグの場合
・たまご1個・・・500W約1分30秒、600W約1分15秒
・たまご2個・・・500W約2分、600W約1分40秒
《使用上の注意》
※調理の際は、油類は使用しないでください。異常に温度が上昇し本体が変形するおそれがあります！
※500Wと600Wの設定がない場合はワット数に応じて時間を調整してください。
※加熱はあくまでも目安です。ご使用の電子レンジ、その他の諸条件により異なります。

《注意》
加熱後はたまご・容器共に熱くなっています！火傷には注意してください！
電子レンジの性能によって加熱時間が異なる場合があります。

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今回は、緑のおかずの定番、ピーマン、ほうれん草、ブロッコリーの3種類を使って、
簡単に作れる副菜をご紹介！

時間がない時にもぴったりなレンジ調理に、少ない材料で作れるおかず、
ブロッコリーの茎も使ったレシピと盛りだくさん。

お弁当に詰めるシーンもあるので、イメージもつきやすくなりますよ♪
ぜひ、参考にしてみてくださいね！

***

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節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！

===

【macaroni料理家 かりくる考案】
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■目次
0:00　 オープニング
0:12 アレンジ万能！ピーマンで作る緑のおかず
0:14 ①ゆかりじゃこピーマン
1:23 　②ピーマンのレモンオイル和え
2:40 　③ピーマンとベーコンのマヨソテー
3:43 栄養たっぷり！ほうれん草で作る緑のおかず
3:48 　④ほうれん草の海苔ナムル
4:55 ⑤ほうれん草の梅おかか和え
5:41　 ⑥ほうれん草と塩昆布とコーンのバター炒め
6:39 茎まで使うよ！ブロッコリーで作る緑のおかず
6:42　 ⑦ブロッコリーの中華ごま和え
7:35　 ⑧ブロッコリーのチーズ焼き
8:33　 ⑨茎のめんつゆポン酢お浸し
9:24 完成

***

◆詳しい作り方はこちら◆

＼アレンジ万能！ピーマンで作る緑のおかず ／
レンジで完結or食材2つ以内レシピ

【①ゆかりじゃこピーマン】
＜材料＞
ピーマン　2個
ちりめんじゃこ　5g
ごま油　小さじ1杯
ゆかり　小さじ1/2杯

＜作り方＞
1. ピーマンはヘタと種を取り、ちぎります。
2. ボウルにピーマン、その上にじゃこをのせてごま油を回しかけ、ラップをせずに、レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. ゆかりを加えて混ぜたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・塩分は様子を見て調節してください。足りない場合は、塩を少々入れてみてくださいね。

***

【②ピーマンのレモンオイル和え】
＜材料＞
ピーマン　2個
a. レモン果汁　大さじ1/2杯
a. 鶏ガラスープの素　ひとつまみ
a. 粗挽き黒こしょう　少々
a. オリーブオイル　小さじ1杯

＜作り方＞
1. ピーマンはヘタと種を取り、ひと口大にちぎります。
2. ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を拭き取り、(a) を混ぜ合わせて加えたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・水気は、しっかりと拭き取ってください。
・甘さが欲しい場合は、はちみつなどを加えていただくのもおすすめです。

***

【③ピーマンとベーコンのマヨソテー】
＜材料＞
ピーマン　2個
ベーコン　2枚　
コンソメ　小さじ1/4杯
マヨネーズ　大さじ1/2杯

＜作り方＞
1. ピーマンは輪切りにします。
2. フライパンにマヨネーズを入れて熱し、1cm幅に切ったベーコンを入れて炒めます。
3. ピーマンを加えてさっと炒め、コンソメを入れて味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・ピーマンは、お好みの切り方にアレンジしてみてください
・マヨネーズで炒めると、コクと旨味がアップします。

***

＼栄養たっぷり！ほうれん草で作る緑のおかず3選／
レンジで完結orフライパンでパパッとレシピ

【④ほうれん草の海苔ナムル】　
＜材料＞
ほうれん草　3株
しょうゆ　小さじ1/2杯
ごま油　小さじ1/2杯
韓国海苔　2枚
とろけるチーズ　適量

＜作り方＞
1. ほうれん草はラップに包んで皿にのせ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. 冷水に取って水気を絞ります。
3. 3〜4cm幅に切ってボウルに入れます。
4. しょうゆ、ごま油、ちぎった韓国海苔を入れ、馴染ませたら完成です。

＜コツ・ポイント＞
・冷凍のカットほうれん草を使っていただくのもおすすめです。
・水にさらした後は、しっかりと水気を絞ってください。

***

【⑤ほうれん草の梅おかか和え】
＜材料＞
ほうれん草　3株
梅干し　1/2粒　
かつおぶし　大さじ1/2杯　
めんつゆ(3倍濃縮)　小さじ1/3杯

＜作り方＞
1. ほうれん草はラップに包んで皿にのせ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. 冷水に取って水気を絞ります。
3. 3〜4cm幅に切ってボウルに入れます。
4. 端に寄せ、種を取った梅干し、かつおぶし、めんつゆを混ぜ合わせて馴染ませたら完成です。

＜コツ・ポイント＞
・はちみつ梅を使っていただくのがおすすめです。

***

【⑥ほうれん草と塩昆布とコーンのバター炒め】
＜材料＞
ほうれん草　3株
コーン缶　15g
塩昆布 4g　
粗挽き黒こしょう　少々
バター　3g

＜作り方＞
1. ほうれん草は、3〜4ccm幅に切ります。
2. 水を張ったボウルに数分さらして、水気を取ります。
3. フライパンにバターを溶かし、ほうれん草、コーンを入れてサッと炒めます。
4. 塩昆布、粗挽き黒こしょうで味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・ほうれん草は水にさらして、アク抜きしてください。
・塩昆布で旨味たっぷりです。
・ベーコンを加えるのもおすすめです。

***

＼茎まで使うよ！ブロッコリーで作る緑のおかず／
レンジ、トースターで簡単or無駄なく茎も使えるレシピ

【⑦ブロッコリーの中華ごま和え】
＜材料＞
ブロッコリー 1/2株
鶏ガラスープの素 ひとつまみ
砂糖 小さじ1/2杯
白すりごま　大さじ1杯
しょうゆ 小さじ1杯

＜作り方＞
1. ブロッコリーはしっかりと洗って小房に分け、耐熱容器に入れます。
2. ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3. 水気を取り箸に寄せ、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりごま、しょうゆを混ぜ合わせて和え衣を作ります。
4. 全体を混ぜ合わせて完成です。冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・レンジでの加熱時間は様子を見て調節してください。

***

【⑧ブロッコリーのチーズ焼き】
＜材料＞
ブロッコリー　1/2株
マヨネーズ　適量
とろけるチーズ　適量
青のり　適量

＜作り方＞
1. ブロッコリーはしっかりと洗って小房に分け、耐熱容器に入れます。
2. ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3. アルミカップに移し、マヨネーズ、とろけるチーズをのせます。
4. チーズが溶けて、焼き目がつくまで200℃のトースターで3〜5分焼きます。
5. 青のりを振りかけて完成です。

＜コツ・ポイント＞
・お好みで、ウインナーやベーコンを加えると、より食べ応えもアップしますよ。
・トースターは1000Wのものを使用しています。

***

【⑨茎のめんつゆポン酢お浸し】
＜材料＞
茎 1株分
めんつゆ(3倍濃縮)　小さじ1杯
ポン酢しょうゆ　小さじ1杯
ごま油　小さじ1/3杯

＜作り方＞
1.茎の硬い部分は取り除き、短冊切りにします。
2.ボウルに入れ、レンジ600Wで1分加熱します。
3.水気を取り、めんつゆ、ポン酢しょうゆ、ごま油を合わせて完成です。

＜コツ・ポイント＞
・切り方はお好みにアレンジしてみてくださいね。

***

＼お弁当おかずシリーズ他にもあるよ♪／

【お弁当おかずレシピ】 赤いおかずのアイデア8選！忙しい朝にも助かる、簡単レンジレシピもご紹介！
https://youtu.be/l5_ILDTdBmU

【お弁当おかずレシピ】 卵焼きのマンネリ解消♪アレンジ卵焼き8選 ｜
https://youtu.be/VS20b-hSV_o

【お弁当レシピ】ちくわでアレンジ副菜おかず8選 ｜マンネリ解消♪
https://youtu.be/I_eldpo5oMs


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#お弁当
#おかず
#macaroni

お弁当の赤いおかずと言ったら、ミニトマト。
色鮮やかで、栄養もありますが、毎日のお弁当作りとなると、
おかずのバリエーションを増やしたい方もいるのでは?

今回は、レンジで作れるものから、意外な食材を使ったアレンジ、
赤い調味料で色鮮やかにさせるテクニックなど、計8品ご紹介！

マンネリ気味の方や、ちょっとしたアイデアが欲しいときにも役立つレシピが満載です！
お弁当に詰めるシーンもあるので、イメージもつきやすくなりますよ♪

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節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！

===

【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/

■目次
0:00　 オープニング
0:10 レンジで作る赤いおかず3選
0:15 ①にんじんのバター醤油ピーラーきんぴら
1:20 　②赤パプリカのめんつゆポン酢和え
2:09 　③赤パプリカのごま和え
3:00. トースターで赤いおかず2選
3:05　 ④しいたけカップのカニカマ焼き　
4:20 ⑤はんぺんのベーコン巻き
5:10 赤い調味料でアレンジレシピ3選
5:13　 ⑥えのきナポリタン
6:40 　⑦ハニーケチャップウインナー
7:47　 ⑧うずらのゆかりピクルス
8:35 完成

***

◆詳しい作り方はこちら◆
＼メイン食材は1つだけ！火を使わないスピードおかず3選／

【①にんじんのバター醤油ピーラーきんぴら】
＜材料＞
にんじん 1/3本(50g)
a. みりん 小さじ1杯
a. 砂糖 小さじ1/3杯
a. しょうゆ 大さじ1/2杯
a. バター(有塩) 5g
白いりごま 小さじ1杯

＜作り方＞
1. にんじんは、皮ごとピーラーでスライスします。
2. (a) の材料を合わせて、レンジ600Wで40秒加熱します。
3. ラップを外し、再度レンジ600Wで40秒秒加熱します。
4. 白いりごまを振って完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・ピーラーを使うと、千切りするよりも簡単に作れます。また、火の通りが早く、食感のアクセントにもなりますよ。
・お好みで、ツナ缶を加えるのもおすすめです。

***

【②赤パプリカのめんつゆポン酢和え】
＜材料＞
赤パプリカ 1/2個
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2杯
ポン酢しょうゆ 小さじ1杯
オリーブオイル 小さじ1/2杯

＜作り方＞
1. 赤パプリカは、細切りします。
2. オリーブオイルを加え、レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を取り、めんつゆ、ポン酢しょうゆを加えて完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。

***

【③赤パプリカのごま和え】
＜材料＞
赤パプリカ 1/2個
砂糖 小さじ1/3杯
しょうゆ 小さじ1/2杯
白すりごま 大さじ1/2杯

＜作り方＞
1. 赤パプリカは、1~2cmの角切りにします。
2. レンジ600Wで1〜1分20秒加熱します。
3. 水気を取り、端に寄せ、砂糖、しょうゆ、白すりごまを混ぜ合わせて和え衣を作ります。
4. 全体を混ぜ合わせて完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・味がぼやけないようにしっかりと、水気を拭き取ってくださいね。

***

＼メイン食材2つで！ボリュームアップトースターレシピ2選／

【④しいたけカップのカニカマ焼き】　
＜材料＞
しいたけ 4本
カニ風味かまぼこ 4本
マヨネーズ　適量
とろけるチーズ　適量

＜作り方＞
1. しいたけは水で濡らしたペーパータオルで汚れを拭き取り、軸とかさに分けて石づきを切り落とします。軸は手で裂きます。
2. カニカマは1本を半分にします。
3. サラダ油を適量塗ったアルミホイルにのせます。かさにマヨネーズ、とろけるチーズをのせます。軸、さらにチーズ、カニカマをのせます。
4. 200℃で5〜10分焼いて完成です。
※焼き目が気になる際は、途中でアルミホイルを被せてください。
お好みで粗びき黒こしょうや、パセリをトッピングしてくださいね。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・しいたけの傘を使って、カップごとおいしく食べれます。
・しいたけのかさが、なるべく大きいものほうが具材がのせやすく作りやすいですよ。

***

【⑤はんぺんのベーコン巻き】
＜材料＞
はんぺん 1枚
スライスチーズ 1枚
大葉 2枚
ハーフベーコン 8枚

＜作り方＞
1. はんぺんは8等分に切ります。
2. はんぺんの上に、8等分したチーズ、4等分した大葉をのせ、ベーコンを巻き付けます。
3. アルミホイルを敷いた天板に並べます。トースターで200℃で8分焼いて出来上がりです。
お好みで青のりや、七味唐辛子をふりかけてくださいね。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・溶けるタイプのチーズを使用すると、焼いている際にチーズが流れてしまうので、溶けないタイプを使用するのをおすすめします。

***

＼ゆかりが万能調味料に！赤色の調味料でアレンジ3選／

【⑥えのきナポリタン】
＜材料＞
えのきだけ 1袋
ハム 2枚
コンソメ 少々
ケチャップ 大さじ2杯　
粗挽き黒こしょう 少々
バター 5g

＜作り方＞
1. えのきは長さを半分にしてほぐし、ハムは細切りします。
2. フライパンにバターを入れて溶かし、えのきとハムを炒めます。
3. コンソメ、ケチャップ、粗びき黒こしょうで味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・ハムは、互い違いに置いて切ると、切った後に、ほぐれやすくなりますよ。

***

【⑦ハニーケチャップウインナー】
＜材料＞
ウインナー 6本
はちみつ 小さじ1/2杯
酢 小さじ1杯
ケチャップ 小さじ2杯
サラダ油 小さじ1杯

＜作り方＞
1. ウインナーは、ネギカッターで切り目を入れます。
2. サラダ油を引いて熱し、ウインナーを入れ、焼き目がつくまで炒めます。
3. はちみつ、酢、ケチャップをを混ぜ合わせて加え、全体に味付けしたら完成です。
冷ましてからお弁当箱に詰めてください。

＜コツ・ポイント＞
・ウインナーの種類によっては、ネギカッターで切り目がつきにくい場合があるので、その際は、包丁で切り目を入れてください。
今回は、「我家のビストロ あらびきポークウインナー」を使用しています。

***

【⑧うずらのゆかりピクルス】
＜材料＞
うずら 10個
a. 砂糖 大さじ1杯
a. 塩 小さじ1/3杯
a. 酢 50cc
a.水 50cc
a. ゆかり 小さじ1杯

＜作り方＞
1. ピクルス液を作ります。ボウルに (a) を入れて、レンジ600Wで1分加熱します。
2. 水気を拭き取ったうずらの卵を、瓶に入れます。
3. ピクルス液を注ぎ入れます。
4. 粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど漬け込んで完成です。

＜コツ・ポイント＞
・卵はしっかりと水気を拭き取り、ピクルス液全体に漬けてください。
・ピクルス液につける食材は、長芋や、れんこんなどお好みにアレンジしてくださいね。

***

＼お弁当おかずシリーズ他にもあるよ♪／
【お弁当おかずレシピ】 卵焼きのマンネリ解消♪アレンジ卵焼き8選 ｜
https://youtu.be/VS20b-hSV_o

【お弁当レシピ】ちくわでアレンジ副菜おかず8選 ｜マンネリ解消♪
https://youtu.be/I_eldpo5oMs

***

◆チャンネル紹介◆
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こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、おうちで餃子を作るときにおすすめの包み方を、3パターン紹介します！
焼き餃子・揚げ餃子・水餃子それぞれにぴったりな包み方に挑戦してみてください＾＾

詳しいレシピは下をチェック！

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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！

【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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【餃子3種類】
餃子の皮…20枚
豚ひき肉　200g
キャベツ…1/8個
ニラ…3本
長ネギ…1/2本
【A】
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
にんにく（すりおろし）…小さじ1/2

①キャベツは粗みじん切り、ニラ、長ネギはみじん切りをする。

②ボウルにキャベツを入れ、塩少々（分量外）を振り、少し置く。

②ペーパーでキャベツの水気を取り、ニラ、長ネギ、豚ひき肉を加えて混ぜる。【A】を加え、少し白っぽくなるまでよく混ぜる。

③皮で具材を包む。（①ひだ包み、②手裏剣包み、③帽子包み）

④それぞれ調理する。
・ひだ包み…フライパンにごま油（分量外）をひき、餃子を重ねるように並べ、弱めの中火で焼く。小麦粉を溶いた水を大さじ1（分量外）を入れ、蓋をして焼く。1～2分ほど蒸し焼きにした後、蓋を開け水分をとばし、皿に盛り付ける。

・手裏剣包み…鍋に油を170℃に熱し、餃子を入れ、こんがりするまで揚げる。

・帽子包み…鍋に湯を沸かし、餃子を入れ、上に浮かんできてから1分ほど茹でる。皿に盛り付け、ポン酢（分量外）をかけ、お好みで青ネギ、白ごまを振る。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:09 材料紹介
0:23 調理スタート
1:56 ひだ包み
2:40 手裏剣包み
4:26 帽子包み
6:31 加熱
8:56 完成

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