油で揚げずに気軽にできる常備菜です。
抗酸化作用が期待できるポリフェノールを含むなすと、ビタミンCを含むピーマンとパプリカを一緒に摂れます!
酸味が苦手な方は、酢を控えて出汁をしっかり効かせるのがおすすめです。
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
味が染みている なすとピーマンの焼きびたし
「いいね」と思ったらぜひ「シェア」お願いします♪
■材料(2〜3人分)
・なす 小さめ2本
・ピーマン 1個
・パプリカ 1/2個(赤・黄1/4個ずつ)
・ごま油 大さじ3
・Aかつおだし 100cc
・A醤油 大さじ1
・Aみりん 大さじ1
・A酢 大さじ1/2
■作り方
1.Aを鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。
2.なす、ピーマン、パプリカはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
3.フライパンにごま油を引いて中火で熱し、なすを入れる。なすに焼き色がついてきたらピーマンとパプリカを加え、全体に油が馴染んで少ししんなりとしたら1に入れる。
4.味が馴染んだら器に盛って完成。
■対象
・おとな(妊活中の方向け)〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修:産婦人科医 村川晴生先生
管理栄養士 萱森有希先生
協力:jineko(ジネコ)
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,ほんのり甘く、ホクホク食感がおいしい「かぼちゃ」を使ったレシピ9選をご紹介します♪ 栄養もボリュームもたっぷりのかぼちゃをいろいろな料理に活用してみてくださいね! 【かぼちゃのおかずレシピ集】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ①テリヤキ肉巻きかぼちゃ 00:04 https://macaro...
焼きびたし 在 Facebook 的最佳解答
▒ やる気がない日の晩ごはん!
(レシピあり)
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𓎩 #なすと豚肉のおろしポン酢炒め
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078684312.html
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相性抜群のなすと豚肉を
おろしポン酢で炒めました♪
あと味さっぱりなので
食欲がない時にもぴったり!
ご飯のおかずにはもちろんのこと
ビールのお供にも最適です♪
材料も調味料もシンプルで
あっという間に完成するので
機会がありましたら、ぜひ♡
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▒ なすと豚肉のおろしポン酢炒め ▒
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⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
豚肩ロース薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用使用
なす...2個(160g)
大根...100g
青じそ(お好みで)...5枚
塩・こしょう...各少し
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
ポン酢...大さじ4
白すりごま...大さじ1
ごま油...小さじ1
➊豚肉は塩・こしょうを揉み込む。なすはひと口サイズの乱切りにする。大根はすりおろして軽く汁気をきる。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉となすを炒める。全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた〔A〕を加えて絡める。
器に盛り、お好みで青じそをちらしてお召し上がりください。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
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✎6月15日(火)15:40〜
RKB毎日放送「タダイマ!」
❥今回のテーマは
「フードロスをなくすラクうまレシピ」
普段捨ててしまうような部分も
美味しく料理して
野菜もまるごと使って
「キッチンからゴミを出さない」
というのがテーマ♪
盛りだくさんの内容で
5品お届け致します!
#SDGs の第一歩!
簡単にできることから取り組みましょう♪
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野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが
今回の新刊
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」
●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する
ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪
レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど
時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
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やる気のない日もおいしくできる!
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:144ページ
✔︎レシピ数:過去最高の180品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
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そんな悩みを一気に解決‼️
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ハイライトにリンクあります
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対象の書店にて、新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。
野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作!
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詳細は枚目へ➰➰✈︎💓
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🎀 \ \ オンライン料理教室開催 / / 🎀
プレゼントつき
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「30分で3品できる!Yuuのラクうま献立」
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【開催日時&参加費】
2021年6月26日(日)
14:00〜15:00
参加チケット:3,800円
【テーマ】
「30分で3品できる!
Yuuさんのラクうま献立」
【メニュー】
・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ
※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ
▫️————————————————————
イベントの詳細は枚目〜枚目にまとめております
🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
✔︎ 『Yuuのラクうま♡晩ごはん』
Amazon・楽天・全国書店にて発売中です📕
プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
焼きびたし 在 Facebook 的最佳貼文
▒ ナンプラー&スイートチリソース不要
(レシピあり)
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𓎩 #たっぷり野菜のナシゴレン風
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078677091.html
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大人気の「 #和風ガパオライスy 」を
ケチャップベースに変えて
アジア風の炒めご飯に♪
辛さがないので
お子様も食べやすい♡
また、作り置きも可能なので
一度にたくさん作って
お弁当に入れてもOKです♪
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▒ たっぷり野菜のナシゴレン風 ▒
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⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...100g
パプリカ(赤)...1/2個
ピーマン...1個
玉ねぎ...1/4個(50g)
温かいご飯...400g
桜えび(乾燥)...大さじ1
塩・こしょう...各少し
〔A〕
ケチャップ...大さじ3
しょうゆ...大さじ1
オイスターソース、砂糖...各大さじ1/2
➊パプリカ・ピーマン・玉ねぎは1cm角に切る。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、塩・こしょうをふり、1を加えてさらに炒める。
野菜に火が通ったら、温かいご飯・桜えびを加えてサッと炒める。全体に具材が絡んだら、合わせた〔A〕を加えて炒め合わせる。器に盛り、お好みで目玉焼きを乗せる♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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お忙しい中、Amazonや楽天に
レビューを書いてくださった方
本当にありがとうございます(涙)
本の内容で分からないことがあれば
いつでもお声がけくださいませ🙇♀️💓
また、お作りになられましたら
#yuuのラクうま野菜まるごとレシピ
をつけていただけると嬉しいです🙈💕
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2021年6月26日(日)
14:00〜15:00
参加チケット:3,800円
【テーマ】
「30分で3品できる!
Yuuさんのラクうま献立」
【メニュー】
・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
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変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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焼きびたし 在 macaroni Youtube 的精選貼文
ほんのり甘く、ホクホク食感がおいしい「かぼちゃ」を使ったレシピ9選をご紹介します♪
栄養もボリュームもたっぷりのかぼちゃをいろいろな料理に活用してみてくださいね!
【かぼちゃのおかずレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①テリヤキ肉巻きかぼちゃ 00:04
https://macaro-ni.jp/49096
②ほくほくかぼちゃのすき煮 00:55
https://macaro-ni.jp/66964
③かぼちゃクリームコロッケ 01:31
https://macaro-ni.jp/81017
④さんまとかぼちゃの黒酢あん 02:32
https://macaro-ni.jp/64560
⑤カリカリ豚とかぼちゃれんこんの焼きびたし 03:31
https://macaro-ni.jp/93921
⑥かぼちゃとコンビーフのスパイシー炒め 05:13
https://macaro-ni.jp/62420
⑦簡単甘辛そぼろとかぼちゃのソテー 05:46
https://macaro-ni.jp/68567
⑧牛肉とかぼちゃの甘辛炒め 06:20
https://macaro-ni.jp/57896
⑨カリカリ豚肉とかぼちゃのピリ辛揚げ浸し 08:18
https://macaro-ni.jp/46598
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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油で揚げずに気軽にできる常備菜です。
抗酸化作用が期待できるポリフェノールを含むなすと、ビタミンCを含むピーマンとパプリカを一緒に摂れます!
酸味が苦手な方は、酢を控えて出汁をしっかり効かせるのがおすすめです。
【味が染みている なすとピーマンの焼きびたし】
■材料(2〜3人分)
・なす 小さめ2本
・ピーマン 1個
・パプリカ 1/2個(赤・黄1/4個ずつ)
・ごま油 大さじ3
・Aかつおだし 100cc
・A醤油 大さじ1
・Aみりん 大さじ1
・A酢 大さじ1/2
■作り方
1.Aを鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。
2.なす、ピーマン、パプリカはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
3.フライパンにごま油を引いて中火で熱し、なすを入れる。なすに焼き色がついてきたらピーマンとパプリカを加え、全体に油が馴染んで少ししんなりとしたら1に入れる。
4.味が馴染んだら器に盛って完成。
■対象
・おとな(妊活中の方向け)〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修:産婦人科医 村川晴生先生
管理栄養士 萱森有希先生
協力:jineko(ジネコ)
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焼きびたし 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
夏野菜大量消費レシピ一位!!
今回は、やばい焼き浸しの作り方を紹介するで候。
冷蔵庫にある野菜を焼いて浸けるだけの超簡単料理でござる。
ご飯にもビールにも合う超やばい料理でござるよ。
※ご飯と一緒に食べる前提なので、味付け濃いめで候。
薄めが好みの場合は、水100cc追加してください。
再生回数10万超え!!山形のだしの作り方もおすすめで御座候。
https://youtu.be/YEvkEWfypJ4
▼目次
0:00 オープニング
0:11 野菜の下処理
0:57 野菜を焼く
1:44 タレの作り方
2:30 実食
▼材料
野菜だったらなんでもOKでござる。
・トマト
・ねぎ
・ししとう
・長芋
・かぼちゃ
・なす
・ピーマン
・パプリカ
・玉ねぎ
・鰹節
▼漬けダレ
・めんつゆ(3倍):200cc
・味の素:10振り
・ごま油:大さじ1
・酢:大さじ1
・にんにく:5cm
※🍚と食べる前提なので、味付けはかなり濃いめです。薄味にする場合は水100ccを追加してください。
▼作り方
①食べやすいサイズに野菜をカット。
②大さじ3杯の油で野菜を焼き目が付くまで焼く。
火加減は、中火の弱火。
③タッパーに野菜を彩りよく盛り付け、鰹節一パックかける。
仕上げに、タレをぶっかけ候。
野菜に8割浸かる程度でおk。
④6時間以上漬ければ完成でござる。
1日漬ければ、より味が染みて美味しくなるでござるよ。
▼消費期限
冷蔵庫に入れ、3日以内に召し上がってください。
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#焼きびたし #夏野菜大量消費 #やばい漬け
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焼きびたし 在 カラフル夏野菜の焼きびたし by CHARMYクリスタ - Pinterest 的推薦與評價
2017/06/28 - 「カラフル夏野菜の焼きびたし」の作り方。こんがりと焼いた野菜は、味がぎゅっと濃厚に♪さっぱり甘酸っぱい浸し液に漬けていただく、風味のよい焼き ... ... <看更多>