關於 焼き海苔 保存 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 和えるだけで栄養満点！
（レシピあり）

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𓎩 #ほうれん草の海苔納豆あえ

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078541944.html

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むかしむかし、ダイエットと料理に目覚めた時
よく作ってたやつ（笑）

作ってる方も多いかもしれないのですが
レンチンしたほうれん草に
納豆と海苔を加えて混ぜるだけ。

腸内環境にもやさしく
貧血予防にも◎

きっと、妊婦さんにも
いい栄養素がたっぷり♡

それなのに美味しいなんて
なんて罪なやつ（笑）

最近、年齢のせいか
身体にいいレシピを考えがち。

また、納豆レシピとか
インスタのストーリーズにあげた
貧血・便秘予防の”炊き込みご飯”のレシピも
どんどんアップしていきますね！

❮ほうれん草の海苔納豆あえ❯
————————————————————✍︎

⏰調理時間：10min
🥘使用した器： #うつわ屋フランジパニ さんで購入

❲材料：2人分❳

ほうれん草...1束（200g）
納豆...1パック（40g）
焼き海苔（3切）...1枚

めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1/2

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊ほうれん草は、3〜4cm長さに切る。

➋耐熱容器に１を入れ、塩ふたつまみ（分量外）をふる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分ほど加熱する。冷水にとって水気を絞る。

➌納豆・添付のたれと辛子・めんつゆを加えて混ぜ合わせ、仕上げに手でちぎった焼き海苔を加え、サッと混ぜたらできあがり。

➍

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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お野菜が身体にいいのは分かるけど
「どう食べたらいいのか分からない」
なんてこと、ありませんか？

5月31日発売の新刊
「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」では
野菜の美味しい食べ方をご紹介。

「こんな方法あったんだ！」
と野菜の美味しさに感動していただけるレシピを
たくさん考えましたので
ぜひ、楽しみにしていてくださいね♡

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やる気のない日もおいしくできる！
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✔︎5月31日（月）発売

✔︎ページ数：144ページ
✔︎レシピ数：過去最高の180品（新作レシピ半数ほど）
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ストーリーズにリンクあります
新刊に関するQ＆Aをハイライトにまとめています

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きゅうりのシャキシャキとした食感が楽しい！
手づかみでパクパク食べられるのり巻きです。
焼き海苔は噛みちぎりやすいように穴を開けてあげるのがポイント！

みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼

手づかみ食べに！　シャキシャキきゅうりのり巻き

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■材料（1食分）
・きゅうり　30g
・かつお削り節　ひとつまみ
・醤油　少々
・子ども月齢に合ったやわらかさのごはん　約80g
・焼き海苔　全形1/4を2枚

■作り方
1.焼き海苔はおろし金などに押し当てて噛みちぎりやすいように小さい穴を開けておく（指先を怪我しないようにご注意ください）
2.きゅうりは皮を少し残してむき（子どもが食べにくそうな場合は全部むく）、千切りにする。
3.2を容器に入れて、かつお削り節と醤油で和える。
4.ラップの上に焼き海苔をのせて、ごはんを全体に広げる。手前に2をのせて手前から巻きラップで包む。同様に2本作ってのりをなじませる。食べやすい大きさに切って完成。

■対象
パクパク期（1才〜1才6か月頃）〜召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付け、ごはんのやわらかさや量は調節してください。

■保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）

暑くてバテがちなこれからの季節。食欲があまりない日でも、手軽に栄養を摂りたいですよね。
ささっと簡単に作れて、さっぱり美味しく食べられる具沢山混ぜそうめんをご紹介します。
一皿で、妊活に欠かせないたんぱく質や葉酸などを摂れるうれしいレシピです！

みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼

一皿で栄養たっぷり！具沢山混ぜそうめん

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■材料（2人分）
・そうめん　200ｇ
・ひきわり納豆　2パック（約100ｇ）
・豚ひき肉（あれば赤身）　60ｇ
・A酒　大さじ１
・A砂糖　小さじ１
・A醤油　大さじ１
・刻みめかぶ　2パック（約80ｇ）＊わかめなどでもOK
・万能ねぎ　2本
・卵黄　2個
・かつお削り節※（細かく揉んでおく）　小さじ2
・Ｂ醤油　大さじ１
・Ｂごま油　大さじ１
・Ｂかつお削り節※（細かく揉んでおく）　小さじ2
・C水　100cc
・Cかつお削り節　1パック（2.5ｇ）
・C醤油　小さじ1

・※かつお削り節は、自宅にかつお粉があればそちらを使うのもおすすめです。かつお粉は、味噌汁やお浸しなどの味が何となく決まらないときに振りかけると格段に美味しくなり、減塩にも役立つので、子どもから大人までおすすめの調味料です。

■作り方
1.フライパンに油少々(分量外)をひき、豚ひき肉を炒め、Aを加えて調味する。粗熱がとれたら納豆と混ぜ合わせる。
2.刻みめかぶは醤油小さじ1（分量外）で調味する。万能ねぎは小口切りにする。
3.そうめんを表示通り茹でて冷水でしめ、水気をきってBを和えて器に盛る。（※Cは合わせてひと煮立ちさせて冷まし、茶漉しなどで漉しておく）
4.3の上に、1と2、卵黄、かつお削り節をのせCを注ぐ。お好みでかいわれ大根、細かくちぎった焼き海苔をのせる。

■対象
・おとな（妊活中の方向け）〜召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください。

■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召しあがりください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

監修：産婦人科医　村川晴生先生
　　　管理栄養士　萱森有希先生
協力：jineko（ジネコ）

節約食材だけど、ボリュームも満足感も十分！
家計の味方、豚こま肉を”1kg”使い切って作る、作り置きレシピをご紹介♪

まとめて買うとお得なことも多い、豚こま肉を使い切れるよう、
毎日のおかずやお弁当にもおすすめの、作り置きレシピをまとめて5つ作っちゃいます！

ぜひ、日々のごはんづくりにお役立てくださいね♪

***

◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！

===

【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/

■目次
0:00　 オープニング
0:15 ①豚こまミートボール
1:51 ②豚こま肉のしぐれ煮
2:51 ③梅しそのり巻きポーク
4:11 ④豚じゃが甘辛炒め
5:26 ⑤豚と厚揚げの南蛮漬け
7:08 完成

7:24 【作り置きだけじゃない！豚こま下味冷凍レシピ集】

7:28【下味冷凍】フライパンで簡単プルコギ
　　https://macaro-ni.jp/45100
　　https://www.youtube.com/watch?v=wnXPg...

8:18【下味冷凍】豚肉の梅生姜焼き
　　https://macaro-ni.jp/54317

9:16【下味冷凍】やわらかポークチャップ
　　https://macaro-ni.jp/87089

***

◆詳しい作り方はこちら◆
【①豚こまミートボール】
＜材料＞
・豚こま肉　200g
・味付塩こしょう　少々
・厚揚げ　1枚
・マヨネーズ　大さじ1/2杯
・粉チーズ　小さじ1杯
・片栗粉　大さじ3杯
・サラダ油　大さじ1杯

ソース
・水　50cc
・砂糖　小さじ2杯
・ケチャップ　大さじ3杯
・ウスターソース　大さじ1杯

＜作り方＞
1. 豚こま肉に、厚揚げをちぎって入れ、味付塩こしょう、マヨネーズ、粉チーズ、片栗粉を加えます。
2. ひと口大に丸めます。フライパンにサラダ油を引いて熱し、中火で焼きます。
3. 焼き目がついてきたら、裏返し、フタをして弱中火で5～6分ほど蒸し焼きします。
4. ソースの調味料を混ぜ合わせて加え、煮詰めます。
5. 全体にソースが絡んだら完成です。
6. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵庫で2～3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。
＜コツ・ポイント＞
・厚揚げを入れることで、よりかさ増しになります。
・加熱時間は、様子をみて調節してください。

***

【②豚こま肉のしぐれ煮】
＜材料＞
・豚こま肉200g
・ちくわ4本
・a. しょうが（すりおろし）大さじ1/2杯
・a. 酒　小さじ1杯
・a. みりん　大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2杯

＜作り方＞
1. ボウルに豚こま肉、斜め切りしたちくわを入れます。
2. (a) の調味料を加えて混ぜ合わせます。
3. レンジ600W3分加熱し、取り出したらよく混ぜます。
4. 再度レンジ600W2分加熱し、ラップをかけずに、レンジ600Ｗで1分加熱してそのまま冷まします。
※冷ます際は、時々上下を逆にするようにかき混ぜて、全体に煮汁を染み込ませてください。
5. 清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管します。
※存期間は冷蔵庫で2～3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。

＜コツ・ポイント＞
・レンジで作れるので簡単にできますよ。加熱時間は、様子をみて調節してください。
・ちくわを入れると、よりかさ増しになります。

***

【③梅しそのり巻きポーク】
＜材料＞
・豚こま肉　200g
・味付塩こしょう 少々
・マヨネーズ　大さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素　少々
・梅干し　2個
・大葉　10枚
・片栗粉　大さじ3杯
・焼き海苔　適量
・酒　大さじ1杯
・サラダ油　大さじ1杯

＜作り方＞
1. 豚こま肉に味付塩こしょう、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、叩いた梅干し、大葉をちぎりながら入れます。
2. 片栗粉を入れて混ぜ合わせ、ひと口大の楕円形にします。
3. 細長く切った、海苔を巻きます。
4. フライパンにサラダ油を引いて熱し、焼き色がついたら裏返し、酒を加え、ふたをして弱中火で5～6分蒸し焼きします。
5. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管します。
※存期間は冷蔵庫で2～3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。

＜コツ・ポイント＞
・まとまりにくい場合は、片栗粉の量を足してください。ぎゅっと成形してから焼くと崩れにくいですよ。
・梅干しを入れると保存生もアップします。
・肉だねにしっかり味がついていて、たれがないのでお弁当にもぴったりです。

***

【④豚こま肉とじゃがいもの甘辛炒め】
＜材料＞
・豚こま肉　200g
・味付塩こしょう　少々
・片栗粉　大さじ1杯
・ピーマン　2個
・じゃがいも　1個（150g）
・a. 酒　大さじ1杯
・a. みりん　大さじ1杯
・a. オイスターソース　大さじ1杯
・a. しょうゆ　小さじ1杯
・ごま油　大さじ1杯

＜作り方＞
1. 豚こま肉は味付塩こしょう、片栗粉をまぶします。
2. じゃがいもは拍子木切りにして水にさらし、そのあとレンジ600Ｗで1分30秒～2分加熱します。
3. ピーマンは1cm幅に切ります。
4. フライパンにごま油を引いて熱し、豚こま肉を入れて炒めます。
5. じゃがいも、ピーマンの順に加え、炒め合わせます。
6. (a) を混ぜ合わせて加え、全体に絡んだら完成です。
7. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。
※存期間は冷蔵庫で2～3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。

＜コツ・ポイント＞
・豚肉に片栗粉をまぶしてあるので、たれも絡みやすくなりますよ。
・具材はお好みにアレンジしてみてくださいね。
・辛いものがお好きな方は、豆板醤を少量加えるのもおすすめです。

***

【⑤カリカリ豚と厚揚げの南蛮漬け】
＜材料＞
・豚こま肉　200g
・味付塩こしょう　少々
・片栗粉　大さじ2杯
・厚揚げ　1枚
・ピーマン2個
・サラダ油　大さじ5杯

南蛮酢
・砂糖　小さじ2杯
・ポン酢　大さじ5杯
・水 大さじ4杯

＜作り方＞
1. 豚こま肉は味付塩こしょう、片栗粉をまぶします。
2. 南蛮酢を合わせます。
3. ピーマンは1個を4等分にします。厚揚げは、1枚を8等分します。
4. フライパンにサラダ油 (大さじ2杯) を引いて熱し、厚揚げを入れこんがり焼き目がつくまで焼きます。
5. 裏返したらピーマンを入れて焼き、保存容器に取り出します。
6. フライパンにサラダ油 (大さじ3杯) を引いて熱し、豚こま肉を入れてカリカリになるまでじっくりと焼きます。
7. 油を切り、保存容器に入れます
8. 南蛮酢をかけて、粗熱を取り、清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。
※存期間は冷蔵庫で2～3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。

＜コツ・ポイント＞
・ポン酢の酸味が気になる方は、レンジ600Wで1分ほど加熱するとマイルドになります。
・具材が熱いうちに、南蛮酢をかけてくださいね。

***

＼食材使い切りシリーズ他にもあるよ♪／
【 常備菜作り置き！なすで5品】なす12本を使い切り！大量消費レシピ集♪なすの切り目は、100均便利グッズで楽チンに！
https://youtu.be/DUS_nbOOHYk

【 常備菜作り置き！きゅうりで5品】きゅうり9本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/fJJcJjpcE7Q

【 常備菜作り置き！にんじんで6品】にんじん5本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/Q_YLyV5ru0k

【節約食材！もやしで6品】コスパ抜群♪もやし4袋を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/9iK6v8MOSfs

【キャベツで作り置き6品】旬のキャベツを"1玉丸ごと"使い切り！｜大量消費レシピ集
https://youtu.be/fBDEGbQz96w

【業務スーパーの鶏むね肉2kgを使い切り！】"7品"作り置き！大量消費レシピ集
https://youtu.be/9CkkhSjbuBw

【白菜で作り置き6品】旬の白菜を"1株丸ごと"使い切り！｜大量消費レシピ集
https://youtu.be/osDf2GZGgQI

***

◆チャンネル紹介◆
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#macaroni
#使い切り
#大量消費

春キャベツはふわっと甘くて美味しい!
刻んでサラダも美味しいけれど、お弁当にもいいです!
さっと茹でてタッパーで保存しておけば、一品ささっと作れます。
これがヒントになっておかずが増えたらいいなぁ＾＾
冷凍食品やスーパーの総菜なんかと組み合わせて時々でもお弁当が作れたら最高♡
社食もいいけどたまには弁当を作ってくれ!(娘へのメッセージ)

材料は下にあります↓

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①「茹でキャベツ芯のソース炒め」
Boiled cabbage core  茹でたキャベツの芯
Tonkatsu sauce  とんかつソース
(vegetable Sweet Sauce)
Dried bonito flakes  おかか

②「さっぱり梅和え」
Boiled cabbage  茹でたキャベツ
Soy sauce  醤油
Umeboshi(pickled plum)  梅肉
Microgreens  スプラウト

③「塩昆布和え」
Boiled cabbage  茹でたキャベツ
Salted kelp  塩昆布

④「カリカリベーコンのヨーグルトソース」
Boiled cabbage  茹でたキャベツ
Bacon  かりっと焼いたベーコン
Cherry tomato  プチトマト
Olive oil  オリーブオイル
Salt  塩
pepper  胡椒
Unsweetened yogurt  無糖ヨーグルト

⑤「厚揚げラー油」
Boiled cabbage  茹でたキャベツ
Thick fried tofu  厚揚げ
Chunky garlic chili oil  食べるラー油
Soy sauce  醤油

⑥「チーズピカタ風」
Boiled cabbage  茹でたキャベツ
Beaten egg  溶き卵
Dried Grated Hard Cheese  粉チーズ
Salt  塩
pepper  胡椒

⑦「豆乳マヨクリーム」
Boiled cabbage  茹でたキャベツ
Soy milk  豆乳
Mayonnaise  マヨネーズ
Flour  小麦粉
Salt  塩
pepper  胡椒

⑧「ハムと海苔のくるくる巻き」
Boiled cabbage  茹でたキャベツ
Ham  ロースハム
Nori seaweed  焼き海苔
Mayonnaise  マヨネーズ
Wasabi  ワサビ

⑨「ウィンナーハニー粒マスタード」
Wiener sausage  ウィンナー
Soy sauce  醤油
Grain mustard  粒マスタード
Honey  はちみつ

野菜と組み合わせたお弁当を作ってみました。
お弁当はやっぱりいい♡
野菜もたっぷり使うおかずのお弁当なので、体に優しい～♪
小さ目でも十分満腹になります。
日本人に生まれて良かったーーーーー＾＾

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"Chikuwa Kabayaki Bento" 「 竹輪の蒲焼き弁当」
●Kabayaki
Chikuwa  竹輪
(Chikuwa is bamboo shaped fish past cake)
seasoning:
Soy sauce  醤油
Sake  酒
Mirin  みりん
(Sweet rice wine for cooking)
Suger  砂糖
●Vegetable salad
 Broccoli(boiled)  茹でたブロッコリー
Corn  コーン
Tuna  ツナ
Mayonnaise  マヨネーズ
Salt  塩
pepper  胡椒

”Fried Kanikama Bento” 「かにかまフライ弁当」
●Fried Kanikama
Kanikama  かにかま
(crab stick)
Shiso leaves  大葉
Rice flour  米粉
Beaten egg  溶き卵
Tartar sauce styleタルタル風
Beaten egg  溶き卵
Mayonnaise  マヨネーズ
Fukujinzuke  福神漬け
(sweet and salty sliced vegetable pickles)
●Tossed Bean sprouts,Komatsuna and ponzu sauce.
Bean sprouts(boiled)   もやし
Komatsuna(boiled)   小松菜
(Japanese mustard spinach)
Ponzu/Citrus Sauce  ポン酢
Nori seaweed  焼き海苔

"Pork & Eryngii Roll-Ups Bento"  「エリンギの肉巻き弁当」
●Pork & Eryngii
Pork loin  豚ロース肉
Eryngii  エリンギ
(king oyster mushroom)
seasoning:
Miso/Soy Bean Paste  味噌
Sake  酒
Water 水
Grated ginger  おろし生姜
●Vegetable salad
Spring cabbage(boiled) 茹でた春キャベツ
Carrot酢人参(千切りしてお酢をかけて保存したもの)
 (this food is pickled in vinegar)
Olive oil  オリーブオイル
Salt  塩
Pepper  胡椒