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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 鮮奶油200g Whipping cream/生クリーム 煉乳80g Condensed milk/練りミルク 芒果300g Mango/マンゴ 做法: 1.芒果去皮切塊 1/2打成汁 2.用電動打蛋器中速打發鮮奶油 3.加煉乳.芒果汁 繼續打至出現明顯紋路 4.冷凍3小時 將冰晶打散 5...
「煉乳芒果」的推薦目錄:
煉乳芒果 在 義美食品 Facebook 的最佳解答
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煉乳芒果 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
鮮奶油200g Whipping cream/生クリーム
煉乳80g Condensed milk/練りミルク
芒果300g Mango/マンゴ
做法:
1.芒果去皮切塊 1/2打成汁
2.用電動打蛋器中速打發鮮奶油
3.加煉乳.芒果汁 繼續打至出現明顯紋路
4.冷凍3小時 將冰晶打散
5.再冷凍6小時即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
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7【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
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11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
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13【電鍋南瓜發糕】無泡打粉不塌陷
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14【電鍋鮮奶優格】自製100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
15【電鍋純素油飯】5分鐘炒料超簡單
https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
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煉乳芒果 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
法式可麗餅和芒果組合的奶油乳酪蛋糕 — 可麗餅是舉世聞名的法國小吃,因為它中間加了滿滿的內餡,非常地美味誘人。因此,用可麗餅來嘗試新的蛋糕食譜是有意義的吧,你覺得呢?我們就是這樣做的,而且我們還用創意加上用芒果和奶油乳酪做成的醬,這讓法國人羨慕不已。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/crepes-cake-mangos/
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所需食材:
麵糊部份:
1 公升的牛奶
500 g 麵粉
6 個雞蛋
2 湯匙香草精
1 撮鹽
奶油乳酪醬部份:
600 g 奶油乳酪
200 g 糖粉
3 湯匙檸檬汁
5 片溶化的吉利丁
芒果泥部份:
剩餘的芒果
1-2 湯匙糖
100 ml 柳橙汁
芒果果膠部份:
150 ml 煉乳
芒果泥
200 g 芒果果醬
6 片溶化的吉利丁
其他:
3 個芒果
擀麵棍
長玻璃杯
芒果切塊和巧克力裝飾
作法:
1.) 將麵糊部份的所有材料混合到奶油乳酪醬中。然後在正方形或長方形的不沾鍋中烤製可麗餅。然後,如影片中所示,將可麗餅滾動到擀麵棍上,將新的可麗餅麵糊倒在上一個的尾端,依此方法做到有一大卷可麗餅為止。
2.) 將芒果去皮並切成薄片。將剩下的芒果去籽後留下果肉,以用在芒果泥之中。
3.) 奶油乳酪醬部份,將奶油乳酪和糖粉混合攪拌。如果加入五片吉利丁,奶油乳酪醬會變得非常比較結實。現在,從擀麵棍滾出一層可麗餅,然後立刻捲在抺了油的玻璃上。將奶油乳酪醬塗在擀麵棍和玻璃杯之間的可麗餅上,然後用鋪上一層芒果片。
4.) 將塗有奶油乳酪醬的蛋糕卷垂直放置,並在上面鋪上一層芒果片(玻璃杯仍在中間)。用剩餘的奶油乳酪醬將蛋糕完全覆蓋,然後放入冰箱約一個小時。
5.) 將所有剩餘的芒果、糖和柳橙汁一起放入鍋子裡煮,再將其打成泥後放涼。
6.) 小心地把玻璃杯取出,將約三分之一的芒果泥倒入洞裡。
7.) 將芒果果膠部份的吉利丁放入水中溶化,並將其它的材料放入鍋中加熱。將吉利丁擰乾並將其放入芒果泥中攪拌,然後讓它稍微冷卻後再將它倒到蛋糕上。然後將蛋糕放在冰箱中幾個小時,最好是過一夜。享用前放上一些芒果塊和巧克力裝飾。
如果你到目前為止,還沒有走過香氣迷人的可麗餅攤前的經驗,那麼將來這種情況可能會有所改變。因為這種果香濃郁的奶油乳酪蛋糕可能會在家裡等著你。
發現到自己對蛋糕的熱愛了嗎?那麼參考我們的覆盆子海綿蛋糕卷。
https://www.yokofu.tw/roll-for-the-pleasure/
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煉乳芒果 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
快告訴小編還有哪些新吃法
不管怎麼做都好吃!我以芒果為榮!(灑花)
#做吧噪咖 #美食 #芒果
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
【芒果雪媚娘】糯米粉、砂糖、水、 日本片栗粉(熟太白粉)、芒果、鮮奶油、煉乳、奶油
【整隻都是果肉的芒果冰棒】 芒果、 冰棒棍、煉乳
【芒果抹昔多】薄荷葉、抹茶粉、檸檬、砂糖、芒果、冰塊、多多
做法 :
【芒果雪媚娘】
1. 鮮奶油與煉乳使用打蛋機打成硬性發泡,放冷藏備用
2. 將芒果切大塊狀備用
3. 糯米粉與砂糖混合,接著慢慢加入水,攪拌均勻
4. 密封後,放入微波爐使用強火力微波3分鐘
(500W火力約3分鐘,700W火力約1.5-2分鐘)
5. 微波好的糯米糰,加入少許油,拌勻
6. 桌上灑上片栗粉/熟太白粉,使用擀麵棍擀平
7. 使用圓碗壓出圓形麵糰
8. 準備一個碗狀容器,鋪上包鮮膜,擺上圓形麵糰
9. 放入鮮奶油、芒果塊、鮮奶油,以對角包起收尾即可完成
【整隻都是果肉的芒果冰棒】
1. 芒果削皮、切上下半
2. 將切好的芒果插入冰棒棍
3. 放進冰箱冷凍1小時
4. 1小時後取出 淋上煉乳(或喜歡的果醬也可以)即可完成
【芒果抹昔多】
1. 芒果切塊,放入果汁機打成果汁備用
2. 熱水與抹茶粉均勻拌勻,倒入多多拌勻備用
3. 開始組裝,杯中放入檸檬塊、7-8片薄荷葉,一匙砂糖,使用攪拌棍擠壓
4. 接著放入滿滿的碎冰塊
5. 淋上芒果汁、抹茶多多
6. 擺上薄荷葉及芒果塊裝飾,即可完成
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