✨✨お朝ごはんの弁当✨✨
其實我一直都頗抗拒做便當。
早上打點好一切去出門口已經夠早,如果還要準備便當的話,那我究竟要甚麼時候起床?而且現在只需回校半日,早餐吃得豐富一點,那回家才吃午餐,應該不太辛苦吧?
可惜人算不如天算。校車的時間表一而再地混亂,每日都比預定時間遲到很多,有時候下車已經差不多兩點。而且回校第一日回來,貪吃的小小孩說很多小朋友小息都有東西吃,他也很想一起吃早餐便當。
面對如此渴求的眼光,拒絕的說話實在很難說出口。
不過做早餐便當真的很頭痛,要考慮的地方太多。要確保所有食物在室溫下幾小時都不變質,小小孩又可以很輕鬆地自己進食,不會吃到整張書桌都是殘屑;學校又一再聲明希望家長準備的食物盒是健康早餐或小食,而不是放一大堆零食。還要做好時間管理,因為早上只有半小時可以使用。
只得一個下午去準備的我,動了無數腦筋,翻轉整個雪櫃,最後只能造出這份很簡單的早餐便當。用了青提和藍莓兩款水果,一個小蛋糕,再加兩塊小小孩最心愛的煉奶麵包。花了一點點時間弄個熊貓模樣,再偷偷加了兩粒朱古力菇菇作裝飾,希望小小孩打開便當的時候,見到可愛的熊貓,不會太過失望吧。
趁著這個weekend,我計劃了好一些食物combination,希望能夠慢慢實現出來吧。到時再和大家分享一下。
我深深地感受到,每日風雨不改的簡單便當,簡直是挑戰毅力的耐力賽。
#starry簡單早餐便當
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅屎嫂程程,也在其Youtube影片中提到,#1分鐘廚房# 愛情和麵包哪樣重要?我覺得做麵包給愛人吃比較重要。哈哈哈!快學會煉奶麵包我想就可以愛情麵包兼得了呢! 材料 高筋麵粉 250g 煉奶 50g 牛奶 145g 酵母 5g 糖 20g 鹽 2g 步...
煉奶麵包 在 Vivi Beauty Facebook 的精選貼文
之前自家製左煉奶棉花小餐包
有朋友仔都好想知點做
今日就分享下材料同食譜啦!
請大家多多支持!
YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=vypwoQz7wPw
#煉奶麵包 #自家麵包 #煉奶餐包 #煉乳麵包
煉奶麵包 在 Junemama為食廚房 Facebook 的最佳解答
🎀蝴蝶結煉奶麵包新鮮出爐🎀
近期流行做呢個麵包,上YouTube搜尋就學到💪🏻
我懶,用麵包機幫我手揉麵團,然後自己再造型,待遇麵團發酵一倍大,入焗爐180度焗15分鐘!
我用平時做開嘅煉奶麵包🥯
高筋麵粉…200g
糖…15g
鹽…3g
煉奶…20g
鮮奶…130g
即溶酵母粉…3g
無鹽牛油…20g
煉奶麵包 在 屎嫂程程 Youtube 的最佳解答
#1分鐘廚房# 愛情和麵包哪樣重要?我覺得做麵包給愛人吃比較重要。哈哈哈!快學會煉奶麵包我想就可以愛情麵包兼得了呢!
材料
高筋麵粉 250g
煉奶 50g
牛奶 145g
酵母 5g
糖 20g
鹽 2g
步驟
- 01 -
依次將牛奶、煉奶、鹽、糖、高筋麵粉放入麵包機,麵粉上挖坑,倒入酵母。選擇和麵模式。
- 02 -
和麵完成後,轉去發酵模式。將其發酵至2倍大,手沾粉戳洞不回縮即可。
- 03 -
麵團取出按壓排氣,分成四等份。蓋住保鮮膜,醒發15分鐘。
- 04 -
取一個麵團擀成橢圓形。把橢圓形兩頭向中間折起,順中縫再對折。中間捏實,捏口朝下,做好全部4個,放入焗盤。
- 05 -
放入焗爐,打開發酵功能。焗盤下放一碗熱水,將其發酵至2倍大。
- 06 -
準備一個碗,倒入煉奶、牛奶,調勻備用。
- 07 -
取出麵團,用刀片縱向割三道口,不要割太深,否則容易走形,割口深度大約0.5cm左右,表面刷一層煉奶液。
- 08 -
放入預熱好的焗爐,上火180℃,下火165℃,中層焗18分鐘。
- 09 -
取出後表面篩上一層糖粉,完成啦!
小貼士
建議根據自家焗爐情況適當調整溫度和時間,最重要的是隨時保持觀察哦~
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