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✨好吃的訣竅就這麼簡單✨
素食者也能吃的獅子頭
J樣做最簡單
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完整食譜：https://www.wecook123.com/9x8wbk8-wgc/
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陳昆煌JerryChen
張棋惠
#自己做獅子頭
#好處就是可以自己決定要捏多大顆
#像現在世足正夯你就可以捏顆足球
#抱歉我來亂的
“Barça, it‘s more than a club” — motto of FC Barcelona
“不只是一家俱樂部” — 巴塞隆納足球隊的標語
今年八月份一個震撼世界的體育新聞就是梅西（Lionel Messi) 離開了巴塞隆納足球隊。在記者會上可以看到連梅西本人自己都很意外會有這樣的結果，聲淚俱下地宣布分手。這本書出版是在消息正式公布之前，作者是一位具有數十年經驗的足球記者。對於幾個世界知名的職業足球隊有深入的認識，而對於巴塞隆納對更是有特殊的情感。從這數十年來的側面觀察他生動的描繪出巴塞隆納足球隊的興起與近年的困境，適逢最後這個出乎意外的「足球分手」，讓這本書更加的令我好奇。
所謂「不只是一家俱樂部」真的是非常貼切的一個形容。與其說他是一個足球隊，巴薩（Barça，巴塞隆納足球隊）更像是一個民族文化的精神出口。加泰隆尼亞特殊的獨立歷史，造就巴塞隆納特殊的城市文化。在這個一直喊著要獨立卻一直屬於西班牙一部分的歷史中，城市中建立市民社群情感的足球隊，自然就成了巴塞隆納精神的一個出口。整個城市與足球隊密不可分的關係，決定了這個足球隊跟其他職業球隊非常不同的組織結構以及文化。雖然是世界頂尖的球隊，但它就像是一個大家庭的延伸。這樣的文化塑造出及強烈的向心力，卻讓它的現代化管理以及改革相對的困難。
光是向心力還是不夠的，巴塞隆納足球隊在早期就有一位厲害的教練 ，約翰·克魯伊夫（ Johan Cruyff ）奠定了整個球隊球風和戰略的基礎。克魯伊夫把一種體育活動，轉化成了一種動態幾何的活動棋盤。在他的眼中球員球場和足球之間，不斷地拉出各種不同的角度，他也好像內建了快速幾何學的計算，可以看出如何創造空隙或是半路攔截。在九零年初期率領巴塞隆納足球隊連贏幾個冠軍，再加上1992巴塞隆納奧運，更是把城市的自信心推到的頂點。這樣的光環與原本家庭式的組成，擴大到整個足球隊經營的範圍。從兒童少年的訓練營，正式的球隊，整個管理階層以及全體俱樂部的成員，都形成了一個巨大的生態圈，成為巴塞隆納精神一個活生生的象徵。
而延續這個精神的人，正是從小就在少年訓練營長大的梅西。不同於一般的企業組織，球隊非常不對稱的依賴著球員們的天賦。雖然巴塞隆納足球隊出現在許多商業企管的案例當中，但其中的經理人和教練都承認其實他們能夠產生的影響是有限的。從阿根廷來訓練，安靜內斂的梅西，有著過人的體能條件以及對於球場上動態幾何的天賦異稟。他把克魯伊夫的球風和戰略更是發揚光大，在所有的比賽當中成了主要的領袖，也讓巴塞隆納贏球的責任扛在他的肩上。再加上如內馬爾，皮克等等一整票的明星球員，巴塞隆納足球隊有著輝煌的10年。但也因著這樣的輝煌，他們不像其他的球隊一般積極優化財務的經營，或是用一些科學數據的方式分析，甚至連許多的優良傳統也沒有辦法有效地紀錄與傳承。在近幾年來中球隊的財務壓力日漸增加，而國際化的趨勢當中亞洲球迷的重要性逐漸增加，根深蒂固的加泰隆尼亞文化要如何能夠被外國人理解和認識成了一個挑戰。當新冠肺炎開始時，更是讓依賴觀光客的城市與球隊更加暴露的財務的脆弱，也為今年發生的「足球分手」埋下了伏筆。
整本書的寫作方法呼應了巴塞隆納知名藝術家高第「聖家堂」的建造一般，去過人應該都有聽說這是一個蓋了百年還沒蓋完的教堂，同時也是高第這位天才建築家畢生心血的極致展現。克魯伊夫建造的像是大教堂的根基，同時也透過他的願景描繪了球團未來的走向。但是當後人承接這個建造責任，是否能夠有效地持續建造同時又保有原本的特色？在巴塞隆納足球隊的歷史中看見兩者之間的拿捏不容易。即使一個如此倚重人格特質與天賦才幹的組織，在全球化競爭的必然之下，都必須要思考如何平衡量化管理與文化特色，方能長久經營。不然他的令人讚嘆的成功，也很容易成為它未來衰敗的原因。
全文在部落格中👇👇👇
https://dushuyizhi.net/the-barcelona-complex/
#TheBarcelonaComplex #Messi #Barca #巴塞隆拿 #巴薩 #梅西
｜STORY｜有不少時裝人認為，近年的ISSEY MIYAKE改革非常成功，風頭甚至回到品牌最輝煌時期，這也是要多得新任女裝設計師近藤悟史的設計，將三宅一生的設計理念發揚光大，並加入他自己的玩味。
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某個凌晨，G.E.M.鄧紫棋漫無目的坐在熱鬧過後空無一人的街道上，看著皎潔的月亮看到天亮。她心裡迴響著無數問題：人生的意義為何？努力是為了什麼？真正的自己是誰？……
連續很多個凌晨，她看著月亮彈著貝多芬的月光奏鳴曲，也許是因為離家數月想家了，也許是因為凌晨總會情緒泛濫，但也許無論身邊有沒有人陪伴，有些事終究只能一個人面對，所以人總會感覺孤獨。於是，她寫了《孤獨》。
「我從小到大 凡事都要做到第一位
再艱難咬著牙 再累我不流一滴淚
我有著強迫症的意志力 天賦不能浪費
我讓我家裡幾個櫃子裡都放滿了獎盃」
從十六歲出道以來，G.E.M.鄧紫棋獲獎無數，一次次創下樂壇的輝煌紀錄，她卻在獲得第一座金曲獎之後，正式發行《孤獨》一曲，因為她早已發現...
「我已經變得熱可炙手 但優秀還是沒有為我帶來自由」
她用最孤獨的剖白，安慰同樣感到孤獨的無數靈魂。
這首歌，送給所有曾經或正在感到孤獨的人們。
《孤獨》
作曲：G.E.M.鄧紫棋 / Ludwig van Beethoven
作詞：G.E.M.鄧紫棋
製作人：G.E.M.鄧紫棋 / T-ma馬敬恆
又是另一個夜 雨飄的夜
在一條喧鬧後的街 我望著月亮
忘了是雨還是淚水突然滑過臉上
心喃喃自語 我卻又聽不見
白天 我總笑容滿面
為什麼每夜 我總輾轉難眠
自律和壓抑 到底如何分辨
說要做自己 卻不敢對自己正眼
原來孤獨 是燈光下 所有人都對我佩服
但月光下 卻一直害怕自己退步
你別停下 有個聲音催促
但這無盡的賽跑為何追逐
If ain’t nobody stayed with me
那這是演給誰的戲
我看著一路多少人都撲空
到最後 怕自己也沒什麼不同
也背向了背向了初衷
皎潔的月光 請潔淨我
洗淨年月潑的墨
熄滅我吞下的煙火
我從小到大 凡事都要做到第一位
再艱難咬著牙 再累我不流一滴淚
我有著強迫症的意志力 天賦不能浪費
我讓我家裡幾個櫃子里都放滿了獎杯
這世界告訴你 成功要靠自己
什麼叫做成功我卻不知道定義
我已經變得熱可炙手
但優秀還是沒有為我帶來自由
原來孤獨 是感覺自己是那藍天下的枯樹
站在高處 傷口得自己捂住 無處哭訴
雖然我堅強但是我也偶爾無助
每當我祈禱上帝說努力了就好
但面對世界我只感覺自己瘦小
They say when you‘re lonely, Hang out with homies
他們不懂 說得容易 但我的Home里只有Me
皎潔的月光 請潔淨我
洗淨年月潑的墨
熄滅我吞下的煙火
對自己說了多少遍 I’m a superwoman
我逼著心裡面 那渴望愛的小女生
要學會成熟點 有話就說給日記本
終於發現世界再冷 沒有我對自己狠
我爸教我恆心能讓 鐵柱變成針
但一不小心能讓 泥足陷很深
我是不是應該換個第三人稱
問問自己 其實想過什麼樣的人生
原來孤獨 是想哭卻又不想矚目
是努力融入 但你還 常常感覺自己格格不入
是不想辜負 了期待 你卻又感覺束縛
唯一的安撫 是知道世界之大
這一刻和你一樣 感到孤獨的 無數
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#鄧紫棋 #孤獨
MV版:https://youtu.be/t49qdilt3E4
該用什麼方式去面對愛情，每個人都有不同的選擇，沒有標準答案。
葉辰宇2020全方位創作新星
首發抒情創作「筆尖溫度」
邀請合作的音樂製作人「賴暐哲」，是受五月天、蔡依林、鄧紫棋、蕭煌奇、A-Lin、J.Sheon等知名歌手肯定的新生代音樂人，精通各項樂器的他，加入了豐富的弦樂，讓整首編曲感情起伏更加強烈，大大提升整首歌曲的情感層次。
MV導演則邀請到了高爾宣的哥哥「高爾賢」來操刀整部作品，帶著年輕熱血，秉持對作品質感的堅持，來呈現出最好的畫面。
兩位年輕有天分的製作人與導演，在有限的預算中作出高於預算的質感，呈現超乎預期無懈可擊的成品，是他們2020年最想與大家分享的作品之一。
全曲以鋼琴為基底，琴鍵音敲打進入前奏，以淡然感傷的旋律鋪陳，再加入磅礡大器的弦樂，開啟一連串虐心的心路轉換。
「說了多少理由，只想再見妳的笑容」主歌以低沉平靜的方式訴說，思念著那忘不掉的人
「好寂寞，在夢醒以後」曾經的畫面浮現，隨著的語氣轉換，開始進入悲傷情境
「我知道妳根本不在乎，所做的已經變成束縛」 副歌唱出已經失去對方的事實，壓抑的情感瞬間潰堤，歌詞直唱到心底，表達出茫然無助與揪心，說著最無奈也最無悔的愛情。
「筆尖溫度」講述著從執著到放下的故事，在感情裡兩人經歷了很多，卻仍然失去了對方，明白已經無法挽回這段感情，只剩自己還在堅持，卻執著寫下這首歌，把不能說出口的思念寫成文字，把無法傳遞的情感化成音符，每當唱起這首歌，過去的一點一滴都會流淌在心中。
時間毫不留情的帶走一切，那曾經炙熱的愛情，如今都已成過往雲煙，當追憶起往事，發現過去的執著竟已不足掛齒，此刻才了解，不是每段感情都有好的結局，有愛過，就夠了。曾經刻苦銘心的痛，如今能獻出最真心的祝福，只要能看見對方的笑容，就已滿足。
葉辰宇對音樂充滿熱忱與喜愛，勇於嘗試並創作各種曲風，想與大家分享多元的音樂作品，他帶著這份熱情與堅持，希望能傳遞溫暖與正能量，用音樂陪伴大家，開心度過每一天，我們一起期待辰宇帶來更多不同風格的歌曲吧！
--------------------------
筆尖溫度
曲｜葉辰宇
詞｜B.Z/Darcy/葉辰宇/李加云
說了 多少理由
只想再見妳的笑容
痛了又痛
挽不回當初承諾
做了 多少衝動
只為美好時光倒流
以為 灑脫
仍滿室空洞獨守
好寂寞
在夢醒以後
揮散不去這惶恐
風拂過
曾經畫面浮現心頭
全是你溫暖的笑容
我知道妳根本不在乎
所做的已經變成束縛
眼淚就藏在心底深處 自我保護
我知道給不了妳幸福
只好把愛妳譜成音符
留下手中偏執的筆尖溫度
寫了 多少溫柔
也無法再和妳相擁
無所適從
已有人為妳守候
碎了 多少美夢
挖空心思卻被冷落
只能回首
回到落寞中度過
我好寂寞
在夢醒以後
揮散不去這惶恐
我沉默
有些話就擱在心頭
也是我最後的溫柔
我知道妳根本不在乎
所做的已經變成束縛
眼淚就藏在心底深處 自我保護
拿著給不出的禮物
深刻感受一個人的孤獨
剩下手中偏執的筆尖溫度
幾年後回憶當時相處
多了物換星移的感觸
忍受過多少折磨痛楚 才能領悟
愛情不只一種出路
兩人美麗詩篇早已落幕
即使曾經那麼的銘心刻骨
能夠靜靜看你微笑就滿足
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Credits
Music
製作人：賴暐哲、葉辰宇
編曲：賴暐哲
合音編寫：王昭權
合音：王昭權
弦樂編寫：賴暐哲
弦樂製譜：賴暐哲
弦樂：國際首席愛樂弦樂團
弦樂監製：李朋
錄音師：單為民
錄音室：二川錄音室 Lights up studio
混音師：李致遠
混音室：L&W STUDIO
母帶後期處理：饅頭音樂工作室
Video
監製：姜秉辰
導演：高爾賢
製片：王佑玲
製片助理：黃奕勛、高瀚林
攝影師：喬哥、kaley
攝影助理：Dyson Lin
燈光師：厲士豪
燈光助理：王皓平，陳弈劭
選角指導：劉紫瑜
美術指導：劉紫瑜
梳化師：林亞靜
封面設計/製作：葉辰宇/曾翔讌
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・葉辰宇官方FB
👉https://www.facebook.com/krock.ye
・葉辰宇官方IG
👉https://www.instagram.com/krock.y
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👉https://weibo.com/krock0308
・合作邀約Email
👉k20038238@gmail.com
#KROCK #葉辰宇 #筆尖溫度 #Composingmyloveforyou #一小時循環版 #1HRLoop #音樂 #創作 #2020新歌
該用什麼方式去面對愛情，每個人都有不同的選擇，沒有標準答案。
葉辰宇2020全方位創作新星
首發抒情創作「筆尖溫度」
邀請合作的音樂製作人「賴暐哲」，是受五月天、蔡依林、鄧紫棋、蕭煌奇、A-Lin、J.Sheon等知名歌手肯定的新生代音樂人，精通各項樂器的他，加入了豐富的弦樂，讓整首編曲感情起伏更加強烈，大大提升整首歌曲的情感層次。
MV導演則邀請到了高爾宣的哥哥「高爾賢」來操刀整部作品，帶著年輕熱血，秉持對作品質感的堅持，來呈現出最好的畫面。
兩位年輕有天分的製作人與導演，在有限的預算中作出高於預算的質感，呈現超乎預期無懈可擊的成品，是他們2020年最想與大家分享的作品之一。
全曲以鋼琴為基底，琴鍵音敲打進入前奏，以淡然感傷的旋律鋪陳，再加入磅礡大器的弦樂，開啟一連串虐心的心路轉換。
「說了多少理由，只想再見妳的笑容」主歌以低沉平靜的方式訴說，思念著那忘不掉的人
「好寂寞，在夢醒以後」曾經的畫面浮現，隨著的語氣轉換，開始進入悲傷情境
「我知道妳根本不在乎，所做的已經變成束縛」 副歌唱出已經失去對方的事實，壓抑的情感瞬間潰堤，歌詞直唱到心底，表達出茫然無助與揪心，說著最無奈也最無悔的愛情。
「筆尖溫度」講述著從執著到放下的故事，在感情裡兩人經歷了很多，卻仍然失去了對方，明白已經無法挽回這段感情，只剩自己還在堅持，卻執著寫下這首歌，把不能說出口的思念寫成文字，把無法傳遞的情感化成音符，每當唱起這首歌，過去的一點一滴都會流淌在心中。
時間毫不留情的帶走一切，那曾經炙熱的愛情，如今都已成過往雲煙，當追憶起往事，發現過去的執著竟已不足掛齒，此刻才了解，不是每段感情都有好的結局，有愛過，就夠了。曾經刻苦銘心的痛，如今能獻出最真心的祝福，只要能看見對方的笑容，就已滿足。
葉辰宇對音樂充滿熱忱與喜愛，勇於嘗試並創作各種曲風，想與大家分享多元的音樂作品，他帶著這份熱情與堅持，希望能傳遞溫暖與正能量，用音樂陪伴大家，開心度過每一天，我們一起期待辰宇帶來更多不同風格的歌曲吧！
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筆尖溫度
曲｜葉辰宇
詞｜B.Z/Darcy/葉辰宇/李加云
說了 多少理由
只想再見妳的笑容
痛了又痛
挽不回當初承諾
做了 多少衝動
只為美好時光倒流
以為 灑脫
仍滿室空洞獨守
好寂寞
在夢醒以後
揮散不去這惶恐
風拂過
曾經畫面浮現心頭
全是你溫暖的笑容
我知道妳根本不在乎
所做的已經變成束縛
眼淚就藏在心底深處 自我保護
我知道給不了妳幸福
只好把愛妳譜成音符
留下手中偏執的筆尖溫度
寫了 多少溫柔
也無法再和妳相擁
無所適從
已有人為妳守候
碎了 多少美夢
挖空心思卻被冷落
只能回首
回到落寞中度過
我好寂寞
在夢醒以後
揮散不去這惶恐
我沉默
有些話就擱在心頭
也是我最後的溫柔
我知道妳根本不在乎
所做的已經變成束縛
眼淚就藏在心底深處 自我保護
拿著給不出的禮物
深刻感受一個人的孤獨
剩下手中偏執的筆尖溫度
幾年後回憶當時相處
多了物換星移的感觸
忍受過多少折磨痛楚 才能領悟
愛情不只一種出路
兩人美麗詩篇早已落幕
即使曾經那麼的銘心刻骨
能夠靜靜看你微笑就滿足
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Credits
Music
製作人：賴暐哲、葉辰宇
編曲：賴暐哲
合音編寫：王昭權
合音：王昭權
弦樂編寫：賴暐哲
弦樂製譜：賴暐哲
弦樂：國際首席愛樂弦樂團
弦樂監製：李朋
錄音師：單為民
錄音室：二川錄音室 Lights up studio
混音師：李致遠
混音室：L&W STUDIO
母帶後期處理：饅頭音樂工作室
Video
監製：姜秉辰
導演：高爾賢
製片：王佑玲
製片助理：黃奕勛、高瀚林
攝影師：喬哥、kaley
攝影助理：Dyson Lin
燈光師：厲士豪
燈光助理：王皓平，陳弈劭
選角指導：劉紫瑜
美術指導：劉紫瑜
梳化師：林亞靜
封面設計/製作：葉辰宇/曾翔讌
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