🔔 Neoflam 蜜桃雪酪鍋具開團 🔔買組合送矽銀鍋鏟三件組
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小雯我幾乎天天下廚,我用過的鍋具也不少,從幾百元的不沾鍋,到上千元的鑄鐵鍋我都用過。Neoflam是我最常用的鍋具。這次開團的「蜜桃雪酪系列」跟我之前團的「Retro系列」完全一樣,只是鍋子跟握把顏色不同而已。
Neoflam的Ecolon陶瓷不沾材質是全天然原料製成,有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層。Ecolon陶瓷不沾材質即使已刮傷或沾黏,還是可以繼續使用,不會產生有毒物質。不沾效果雖然沒有鐵氟龍好,但無毒比較重要吧。鍋子導熱效果超好,加熱速度快又均勻,開中火就能達到大火的效果,煎牛排感受特別明顯,真的比較好吃。鍋具適合所有爐具,IH爐也能用。整個都可以進洗碗機。雙耳鍋可以進烤箱。
買兩組鍋具以上,就送Premium矽銀鍋鏟/湯杓/漏勺三件組。這個顏色跟「蜜桃雪酪」還有「Retro系列」都很搭,也超級好用!耐熱達220度。矽膠材質不會太硬也不會太軟,很容易舀起食物。一體成形不卡髒汙,很好清洗。
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順便跟大家分享,平常要怎樣才能延長鍋具壽命‼
1. 收到記得要開鍋。每個月最好重複這樣的動作來保養鍋子。
2. 不要用高溫、不要油炸,這樣容易破壞塗層
3. 用中、小火烹調,冷鍋放冷油再開火
4. 鍋子熱熱的時候不要直接沖冷水,等鍋子冷卻再沖洗。常常讓鍋子熱漲冷縮,塗層容易被破壞掉
5. 如果同一鍋要煮好幾道料理,可以用熱水沖,或是用廚房紙巾擦一下
5. 不能使用金屬鍋鏟、夾子、尖銳的物品碰鍋子,可以用木鏟、矽膠鏟等耐高溫的器具。雖然刮傷不會有毒,但會減弱不沾效果
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🔺 小雯團購優惠:
👉 蜜桃雪酪系列不沾鍋具4件組,送矽銀抗菌鍋鏟3件組,團購價$4,990
(30cm炒鍋+18cm單柄湯鍋+26cm平底鍋+22cm雙耳湯鍋)
👉 蜜桃雪酪系列不沾鍋具3件組,送矽銀抗菌鍋鏟3件組,團購價$4,290
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只有28cm平底鍋沒有含玻璃蓋,其他都有含玻璃蓋喔
👉 鴛鴦鍋團購價$1990元
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➡ 運費計算: 滿$999免運 (限台灣本島)
➡ 出貨日期:商品將預計於9/30開始依照訂單順序出貨,由於團購訂單數較多,最晚10/25前出貨完成,請耐心等候,謝謝。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,義式煎餅 01:22 / 蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino 04:48 1/25-2/9 WOKY沃廚品牌週5折起,結帳再享79折 指定商品不限金額回饋5%超贈點 滿額送好禮,還可抽$1888大紅包! 可用鐵鏟的不沾鍋 : https://reurl.cc/OX0Ol9 無毒無塑陶瓷保...
煎台刮傷 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文
小時候常搬張椅凳 在大人旁邊看做菜 媽媽總說魚要是煎破了 長大嫁出去會笑死人⋯害我對煎魚一直有種謎之恐懼🤷🏻♀️
但是!come on~我煎魚從來沒在煎破皮的好嗎😎
你們知道 選對真正的不沾鍋 煎煮炒炸就難不倒~彷彿天生就是個職業家政婦👩🏻🍳
尤其這把「WOKY 恰恰鍋」 真的不是我要誇他~專為台灣人烹飪習慣設計就是有差👍🏻
你們看它鍋底厚壁薄、加熱速度快又勻熱 就算是料理新手也能快速變老手(好饒舌😂
恰恰鍋外型漂亮 放在廚房下廚心情都更好了
而且還得了2021的金點設計獎
看我用它來做出一桌功夫手路菜吧!食譜也都奉上了❤️
手路菜1 #功夫豆腐盒子
材料:板豆腐、糯米椒、豬瘦肉
簡單來說就是把豆腐挖空 跟其他炒料拌在一起、再把炒料放回挖空的豆腐盒裡!
煎這麼嬌嫩的豆腐都不是問題
✔️恰恰鍋「受熱均勻、不易沾鍋」
仔細看過底還有聚熱紋 所以蓄熱力好👏🏻
放食材後就不容易降溫出水 導致炒不香又沾鍋的狀況⚠️
這點真的蠻厲害的!煎魚、煎豆腐都不是問題!
手路菜2 #白酒蛤蠣
材料:薑絲、蛤蜊、米酒或白酒
準備完畢即可開火🔥
先把薑絲爆香後 倒入蛤蜊+一杯水+半杯米酒
蓋上鍋蓋 等著蛤蜊遍地開花就可以了 是不是超簡單!
✔️ 料理食材不受限,做菜超簡單�連蛤蜊、蝦子 這種硬殼類的海鮮都可以安心下鍋
無塗層沒有擔心塗層是不是會剝落 吃下肚的問題
✔️「可立式透明鍋蓋 可即時掌握料理狀態」
上面這個鍋蓋很重要 除了漂亮之外 也方便看料理的狀態
還是強化玻璃 耐用度是一般玻璃的3~5倍!
外圍還有食品級的矽膠圈 可以做為保護的防線~
我也很喜歡用鍋蓋來擋料理時飛濺的油😂它就是像我的美型盾牌🦸♀
手路菜3 #松露櫛瓜彩椒
這道更很簡單了 蒜頭爆香之後全部煎炒即可~不過你們知道煎櫛瓜其實有點學問👉🏻
要嘛上不了顏色 要嘛就是一不小心會煎過頭🤷🏻♀️
所以這時候能受熱均勻真的很重要!!
你們看鍋子裡的櫛瓜都有金黃焦色 這就對了!😉
✔️「全鍋無塗層 為全家的安全把關」
有些號稱不沾鍋 是上塗層 然後用久了就變很沾鍋😤
恰恰鍋是20年台南在地工廠的重力鑄造成形~表面的毛孔有細化處理 不是塗層卻能不沾的效果👍🏻(研究很久⋯�同時沒有塗層所以可以使用鐵鏟、鐵夾�不像一般有塗層的不沾鍋怕刮傷鍋面�而且「無塗層」就是讓食材表面可以金黃恰香的主因,
總之~這個太專業了 用過就知道!
手路菜4 #拔絲甜菜根地瓜
有時候在家就真的很想吃點甜的
我就會自己動手做減糖版本的甜點👩🏻⚕️拔絲地瓜就是我小時候的回憶❤️
先把甜菜根跟地瓜切塊 放入油鍋炸
炸完之後撈起再做炒糖(水 +糖)
糖的部分我有混羅漢果糖 炒到糖水冒泡、變微濃稠時
就可以把炸過的甜菜根跟地瓜放下去裹糖
你們看這個糖衣 裹得很均勻漂亮時 就可以放進冰水裡冰鎮🧊
一上來就是一個外層酥脆又會牽絲的拔絲地瓜😍
✔️「深煎鍋型容量更大 鍋邊導角設計更方便」
這個鍋其實夠深 所以油炸、翻炒都很方便👍🏻�鍋邊又有倒角設計 所以熱油、醬汁也不容易外溢 �簡直是新一代的鍋型新選擇!
不要以為一個凹槽的容器都可以當鍋子⚠️其實鍋子是要講究的~拿著一把累積30年用心製造的鍋子做飯
更能感受到恰恰鍋的用心❤️為生活帶來滿滿幸福感🥰
現在WOKY官網有新上市組合活動
有26公分也有32公分的組合可以選擇!
覺得家裡的鍋子該換新了嗎?
把炒爐的位置留給恰恰鍋吧😉�🛒https://lihi1.cc/kS1E9
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#想做好菜就要用好鍋 #備好料用好鍋 #料理新手也能做出一桌好料 #用講究的心留住不將就的原味 #WOKY #恰恰鍋 #台灣製無塗層不沾鍋 #金點設計獎恰恰鍋
#台式餐桌美學
煎台刮傷 在 Facebook 的最讚貼文
常常有人問我們老夫老妻要怎麼維持熱度?
我覺得兩個人之間要有共同興趣蠻重要的。
我和老爸喜歡在孩子熟睡後來個深夜約會,
一起下廚煎個魚,說說今天發生的事,
我隨意彈著烏克麗麗,他邊餵我,自己也小酌兩杯。
我們在家很常下廚,算是天天開火的那種。
如果你問我一定要買的鍋具,我會告訴你要買不沾鍋,但不沾鍋真的是門學問,好難選啊~
印象我用過最慘的不沾鍋炒個蛤蠣就掉漆,
有的清潔還要挑刷具,使用的鏟子也限定只能用木鏟或矽膠鏟,
平均半年要換一次鍋又要擔心塗層的問題。
像我現在用的這款WOKY恰恰鍋,
就是給料理新手的好選擇,
26cm大小很適中,重量也比不鏽鋼鍋輕許多,
它全鍋都是台灣製造,無塗層還可以用鐵鏟,
就算料理的是帶殼的海鮮也不怕刮傷,
用完的熱鍋馬上做清潔也不傷鍋,
能一鍋直接煮到底,節省不少料理時間。
恰恰鍋的底厚壁薄加熱速度很快,不沾效果很好。
還能保有和不鏽鋼鍋一樣的恰恰口感,
直接使用內附的刷具或是家中常備的菜瓜布都很方便,不挑清潔刷具真的是超級適合新手的。
WOKY也是我用過最美型的不沾鍋了,
整體造型很簡約,搭配透明鍋蓋可隨時看料理狀態,集水立架的設計不只實用也很美型。
我實際使用後真的很滿意~
#台灣製無塗層不沾鍋
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用講究的心 留住不將就的味 >> https://lihi1.cc/MlAVJ
煎台刮傷 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
義式煎餅 01:22 / 蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino 04:48
1/25-2/9 WOKY沃廚品牌週5折起,結帳再享79折
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常下廚的人都知道,傳統不沾鍋的壽命至多2年,時間一到就開始大沾特沾😓
這是因為傳統不沾鍋的不沾特性靠的是表面的塗層所致,時間久了就會開始剝落,雖說市面上多標榜塗層不對人體有害,但吃到了總是覺得不安。
今天介紹的WOKY沃廚極岩不沾鍋,就是一項很特別的物理性不沾鍋。
極岩鍋的不沾特性靠的是類鑽石微粒表面處理,不靠塗層也能有著不沾鍋的特性。
重點是❗️此鍋可用鐵鏟、鋼刷、菜瓜布,永遠不用怕掉塗層唷!
✅經過SGS無毒認證,無化學塗料,吃得更安心。
✅單柄把手配上短把手,雙手拿取鍋子,女孩子也能輕鬆駕馭。
✅鍋底厚、鍋身薄,導熱效果佳,中火就能達到大火的效果。
✅物理性不沾設計,少油即可達到食材不沾黏,吃得更健康。
✅可用金屬鏟、鋼刷,不怕傷及塗層,因為「沒有塗層」!
如果家裡的喜歡吃大火快炒的,一定要入手「極岩炒鍋」,甩鍋起來真是暢快❤️(影片中我拿來炒海鮮義大利麵,完全不怕蝦殼刮傷表面)
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今天介紹兩道料理,分別是用「極岩深煎鍋」做的義式煎餅,以及「極岩炒鍋」做的蛤蠣鮮蝦義大利麵。
最近天氣漸暖,是出遊的好日子,我將這兩項料理做成便當,帶出門野餐,喜歡的不妨做看看喔!
有興趣的話,商品連結在這裡 http://woky.com.tw/
(順帶一提,WOKY沃廚的保溫杯跟陶瓷餐盒實在太美了!每一個都選擇困難😆
德國紅點設計師好會設計!)
精緻台灣傳統工藝,WOKY沃廚極岩不沾鍋 http://woky.com.tw/
#最安全無塗層的極岩不沾鍋
#適合不想二年換一次鍋的你
#一手可掌握的重量
#各種尺寸各種功能
#適用各種烹調方式
#人人輕易上手鍋
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★詳細食譜★
義式煎餅 https://tasty-note.com/woky-tizimi/
蛤蠣鮮蝦義大利麵https://tasty-note.com/woky-seafood-peperoncino
★需要準備的食材★
〖義式煎餅〗
小番茄_6顆
火腿_2片
起司_1大匙
玉米_2大匙
●麵衣
太白粉_2大匙
中筋麵粉_100g
水_100cc
鮮雞晶(雞粉)_1/2茶匙
蛋_1顆
〖蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino〗
蛤蠣_200g
草蝦_6尾
蒜頭_1瓣
辣椒_1支
橄欖油_2大匙
白酒_200ml
義大利麵_200g
煮麵水_1湯勺
鹽巴_適量
黑胡椒_適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
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煎台刮傷 在 米菲&米粒MifaMily Youtube 的精選貼文
#mifamily #life #gopro
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#米爸的開箱趣
如果您有小孩需要紀錄
如果您是一個喜愛去戶外旅遊的人
或者您有喜愛的極限運動需要自拍
那麼Gopro很適合您,因為這次的Gopro8夠穩夠厲害!
以下是我的體驗心得~*
✅ #升級有感的部分
1️⃣『穩定度大增』連我四歲兒子用HyperSmooth 2.0都能拍出超穩定畫面,真的很厲害。
2️⃣『收音改善有感』不只聲音變得飽滿立體,而且環境音也明顯減少。
3️⃣『人性化介面』多了許多便利操作選項,讓拍攝變得簡單。
4️⃣『死機熱當改善』玩了10天幾乎都沒死當(我一直用4K掛機錄影,整個機身燙到都可以拿來煎蛋了吧(我承認我浮誇😂),就是期待能拍到死機當素材,但是一直沒遇到死機。
5️⃣『移動縮時超好玩』Timewarp升級的新功能"真實時間",讓玩法變得更多元。
6️⃣『高幀慢動作』穩定效果最高支援到240Fps,這穩定的高幀讓慢動作看起來更細緻也更厲害(人人都可以是吳宇森)。
7️⃣ 『截圖畫質再提升』我最愛的功能,高幀率搭配高穩定的效果,讓Gopro8 錄影截圖後的照片變得更清晰高清。
8️⃣ 『GoproApp大進化』更新後的GoproApp多了許多功能讓Gopro變得更好玩,例如破水平或是新款影片編輯模組,這就像是iphone加上ios一樣,神搭。
9️⃣ 『繁體中文介面』身為台灣人,看到繁體字就是開心就是爽。
🔟 『電池抽取順暢』以往最擔心電池卡在機子裡的問題,到了八代應該是確定不會再有了。
⚠️ #目前我遇到的問題(可能我拿到的是機王😂)
1️⃣『觸控介面當機』雖然我沒有遇到熱當死機的問題,但在切換拍攝模式時,觸控螢幕有時會當掉(我玩10天碰到3次),目前解決方式是長壓開關鍵五秒,讓它重新開機。
2️⃣『機身邊框發燙』為了要解決熱當問題,所採用的金屬邊框讓機子變得比以前更燙了一點,建議要加裝原廠矽膠套會比較好。
3️⃣『Timewarp過曝問題』用最新的timewarp2.0拍攝時,從暗處走向明亮處時,gopro8會變成一片慘白,要靠切換成真實時間才能慢慢恢復正常,前幾天去參加發表會時也有其他玩家提到,不知道這個問題後來會不會靠更新來解決,需注意。
4️⃣『鏡頭無法更換』因為Gopro8鏡頭是不可拆卸的,如果刮傷了應該是沒辦法更換,所以建議買來的第一件事就是幫鏡頭裝上保護膜。
5️⃣『用視野來換取穩定』雖然HyperSmooth Boost超穩,但是這個強化穩定功能僅限於廣角模式跟特定禎數,而且在使用時畫面還會再被裁切10%,所以要重新適應拍攝時的構圖。
至於拍照我就沒有特別去測試,因為用現在市面上最新的手機拍,我相信都不輸所有的運動相機。
夜拍功能有比較好,但是沒有提升太多。
⚠️以下是使用工程機所進行的測試結果,與11月發行的正式機不一定相同
希望我的處女秀有幫忙大家更了解Gopro8
謝謝收看😝
