#帶啾吉買上課用品｜#宅居生活day79 明天要正式入學囉！！
最近的作息與孩子一起早起～（但有點晚睡了，總想盡早把重點的料理筆記寫好，放上來。）
但不要擔心喔，若是當天我體力用完～就會先睡了。🤣 通常隔天中午前，筆記就會放在留言處。
料理晚餐，若沒有待在家兩個月～好友們在線上陪我們一起開鍋，期待著用什麼食材，端出一盤盤料理，應該擠不出這些靈感，也不會進步那麼快。（笑）
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昨天老公原本要去領我訂好的炸雞，大約40分鐘就因為店鋪人潮爆滿，就讓店員取消訂單，兩手空空回家。
我已經炒好三道菜，鍋子與裝備料的碟子與碗，也洗好了，跟兩兄弟坐在餐桌，等爸爸停車上樓
。
👨🏻「咦咦！已經煮好飯了嗎？好快！」
是啊，雖然我不太喜歡趕時間，沒想到認真埋首煮食，完成時～居然才用了平時的一半。
👩🏻「我好像動作變快了呢！」料理就像練功，花多少時間，就得到什麼結果。
#寫料理筆記也越來越有心得了 真是託大家的福呢！ 當我想到打開直播，熟悉的好友們～就像隔空一起做晚餐、吃晚飯一樣，這個晚餐的約會，讓我樂此不疲。
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啾吉今天的試讀，延長到下午二點。
雖然要跟老師進教室前，他說什麼都要我陪他進去玩積木。🤣
分開時，他哭著叫了幾聲「媽媽、媽媽。」
我走到旁邊的辦公室，內心還是揪了幾下。
這幾天，我和老師一起觀察著，弟弟是否能適應幼兒園。
結果，沒多久老師就發給我一則影片，弟弟跟同學很開心的在玩球，臉上掛滿笑容。
（ 嗯？ 剛剛哭著叫媽媽哩？ ）
孩子長大了，為他開心～同時帶著一點酸楚🥲
若是能在新環境學習到更多事物，就放手讓他嘗試吧。
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加油啊😆～啾吉。
明天開始，你就正式要上學去囉！
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「🥘🍲今日速速煮菜單🍛🍜」
#綠花椰杏鮑菇
#糖醋炸魚片
#煎戰斧豬排
#金沙茭白筍
煎戰斧豬排 在 [食譜] 香煎戰斧豬排- 看板cookclub 的推薦與評價
好讀圖文版：
https://lilianalila.pixnet.net/blog/post/32349934
本次的主食材選購自Costco 的戰斧豬排，一份有兩小包，每一小包中有兩支戰斧豬排，
價格大概在450元～550元之間。
#買回家後的處理方式：
打開包裝洗淨後，用廚房紙巾稍微擦乾，抹點鹽巴、黑胡椒、義大利香料醃漬，再用夾鏈
袋單入分裝後，依料理計劃冷藏或冷凍。
#香煎戰斧豬排食譜分享：
1.食材：橄欖油、醃過的戰斧豬排1支
2.作法：
不沾鍋冷鍋放入一湯匙橄欖油，再放入解凍後的戰斧豬排，蓋上鍋蓋，開中火煎至表皮金
黃，大概7分鐘可以開蓋翻面，將另一面煎至表皮金黃，大概5分鐘，再翻面各煎2分鐘。
豬排的側邊比較厚，可以用料理夾子夾著煎到上色，最後用筷子確認熟度，可以插下去代
表熟了。
將豬排放在萬用的鈦砧板上，上桌後再切成薄片即可享用～
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