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🌜又到了一年一度的中秋🥮
請大家多多支持🙏❤️
創世基金會斗六院愛心義賣
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讓雲林在地偏鄉的植物人服務，
永續經營下去，需要您的一份力💪
斗六朱丹灣優質文旦
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鴻豆王國-煎果塔、咖啡月餅
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❤️消費$2000免運，未滿2000運費$150
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花好12 禮盒品項）
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創世基金會-斗六分院
地址：雲林縣斗六市公正街39號
愛心專線☎(05）5377-855分機12花好小組
最近沒時間發文，忙著喜歡你☺️
阿亞的新寵👇
豊櫥
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在家自製星冰樂 簡單又好喝
超級應景的聖誕節飲品
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料：
【聖誕老人草莓奶昔】：新鮮草莓、牛奶、鮮奶油、堅果、冰塊
【麋鹿巧克力星冰樂】：香草冰淇淋、OREO餅乾、 巧克力醬、鮮奶油、堅果
【聖誕樹抹茶奶昔】 ：《抹茶醬》：茶粉、水、細砂糖《奶昔》：冰塊、香草冰淇淋 鮮奶油、堅果
做法 :
倒入鮮奶油打發，取出備用
堅果放入果汁機打碎備用
草莓稍微壓碎備用
【聖誕老人草莓奶昔】
1. 將草莓、牛奶、冰塊放入果汁機攪打
2. 杯中放入壓碎的草莓、擠入鮮奶油、倒入草莓奶昔，再擠上鮮奶油，灑上堅果水果裝飾
【麋鹿巧克力星冰樂】
1. 將冰塊、牛奶、OREO餅乾、香草冰淇淋，放入果汁機攪打
2. 杯中隨意淋上巧克力醬、擠入鮮奶油、倒入巧克力奶昔，擠上鮮奶油，淋上巧克力醬堅果裝飾
【聖誕樹抹茶奶昔】
1. 先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化
2. 抹茶粉與糖漿均勻調合放涼
3. 將冰塊、牛奶、香草冰淇淋，放入果汁機
4. 杯中淋入抹茶糖漿，倒入奶昔、擠上鮮奶油，灑上抹茶粉煎果裝飾
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#早餐煎餅自己做
既健康又療癒，早餐煎餅自己做。
有時候做菜要快，有時候做菜要慢，就像現在，過年在家想寫稿，玩耍太多天以致於腦子打結，格子爬不上去就下廚去，拿出之前在北京買的雜糧粉，以及表妹送來昨天才下出來的新鮮雞蛋，開始做煎餅。
葛格保師傅提示我：
一，麵粉和雜糧粉的比例最好是1比1。
二，加一點鹽巴。
三，可以全蛋，或是蛋加水，打成麵糊。
四，因為過年有雞高湯，用高湯取代水更好。
五，麵糊打好要放一下，它會自己均勻，顆粒也會消失。
六，最後在麵糊中加一點油打勻，餅煎出來比較酥。
對於麵糊的稠與稀，我與葛格有些爭執，我想做稍厚的煎餅，所以不肯在麵糊中繼續加水，但他一直提醒我，這樣會不好煎。
果然，我煎第一張就後悔沒聽話，麵糊下鍋流動緩慢，要旋轉鍋子，要想辦法攤平，否則不會自然成圓，所以變成歪七扭八的模樣。
加水重新調整，然後一整鍋麵糊輕鬆煎成圓餅，舀起一杓麵糊，淋進加油已熱的不沾鍋裡，一張張煎餅自動變出來，超有成就感。
今天晩餐還沒吃，但明天早上我要吃煎餅配八寶辣醬，還有過年還沒吃完的一堆菜。
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
今個聖誕節唔想出去捱貴晚餐?
可以2個人留喺屋企玩煮飯仔??
咁啱上網見到有好平嘅聖誕2人套餐???
食材都幾新解?煮完味道都唔錯（利申：唔太識煮嘢食?）
－
?聖誕2人套餐 $399
套餐有4款凍肉和海鮮食材?
今次有加拿大原隻熟龍蝦 豬仔骨 春雞 鵝肝
非常豐富 兩個人一定夠飽??
今次只係好簡單咁醃吓肉 落香草等調味
再煎或者用光波爐 味道已經好好味食???
突然覺得自己廚藝突飛猛進???（其實係食材好）
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?龍蝦－夠新鮮又多膏 而且海水味重
?豬仔骨－多肉好Juicy 唔係落好多調味料都好入味??
?春雞－成隻雞的肉質超嫩滑 不過大家記住花d時間煮熟佢
?鵝肝－煎果陣已經好香 口感柔軟 油份剛好 好味???
－
由於已經搞到個廚房好亂
我冇再加其他配料??
想健康d 可以自己再加蔬菜?
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?Meat us 小鮮肉食品
訂購網頁： http://www.meatus.hk
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??Instagram@ samantha_sum
??Facebook@ Sampakwai
美式甜點最常見配料，恐怕非堅果類莫屬。TVBS與Discovery獨家合作，在9月18日播出的「美食大揭密2.0」節目中，一一細數多款地方甜點。 ... <看更多>
煎果 在 堅果樂園 的推薦與評價
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