關於 煎茶味道 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

JOYCE.
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【胎胎開團限定】Nomzie ft. W&M 中秋限定禮盒／限量100組
（＃請直接留言索取連結歐）🎁🎁🎁🎁🎁
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✦ 內含：中秋限定美式軟餅乾六顆，搭配五包茶包式咖啡
✦ 三種口味分別是：【伊莉莎白辣黃酥】四顆、【煎茶柚子】一顆、【杏仁酥麻糬】一顆。
✦ 100組售罄就沒有，跟烤盤一樣，如欲購買，請馬上下單，乾蝦～
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昨天下午在社團靜悄悄開團，就是希望大家不要搶成一團，所以目前還有1/3的數量可以放到粉專來，因為之前大家都說沒有買到這一團～ 這團真的是為了社團朋友們開的，因為去年聖誕節後就沒有再開過 ＃軟餅乾，這次有超好吃的中秋限定 ＃伊莉莎白辣黃酥，加上我自己還是希望大家能在送禮時，能搭配 W&M 茶包式咖啡搭配一起享用，更希望還沒有吃過 Nomzie 軟餅乾、喝過 W&M 咖啡的新朋友們能同時嚐鮮。
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▌＃中秋限定禮盒三款都是新口味：
➊ 伊莉莎白辣黃酥：這款是我自己很期待的一款，因為我很愛蛋黃酥，所以這次特地為了中秋希望大家都能吃到好吃的辣黃酥，再慢慢解封後，＃大家都能中秋平安團圓，平安快樂：）
➋ 杏仁酥麻糬：這款是我妹最喜歡歡的口味，她一直說這款好好吃，確實沒錯，這款我自己也很愛，軟軟的麻糬＋脆脆的杏仁酥，真的很好吃啊～～～～
➌ 煎茶柚子：這款我自己比較意外，因為我本身是不大喜歡茶類口味（特別是抹茶），但這款煎茶味道不錯，不會太甜，跟我一樣沒有很愛甜食的人，應該會很喜歡這款，特別是搭配咖啡或燕麥奶，很好吃！！！
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☻Nomzie中秋限定禮盒：＃下單連結請直接留言跟胎胎索取，0822收單
⚠️ 回覆私訊提供購買連結後，胎胎會直按讚，不再留言回覆囉，乾蝦！
★ 到貨日：8/17-8/27（可到店自取）

喝茶有益健康
無論男女老少都喜歡
最適合享受休閒的養生時光
BeautySearch 也喜歡喝茶
但由於對咖啡因敏感
想喝茶只能在早上的時候飲用

最近愛上
#陸羽日本孫之冷泡茶
並發現冷泡可以減少75%咖啡因
飲完也不怕導致失眠一整夜
連茶的苦澀味道也大為降低
味道溫純青嫩味道會更突出
透出濃而不澀的香氣

沖泡時用5-10°C凍水浸泡便可
特別適合夜間及在炎熱夏天時飲用

🍵 #深蒸煎茶 - 味道偏濃，愈飲愈有味道
🍵 #玄米煎茶 - 味道偏淡，帶有濃郁炒米的香氣

茶葉是來自日本靜岡縣
擁有100多年歷史的「丸孫茶園」🌱
茶葉種植在茶山最頂端
冷泡茶全部採用茶芽
經過深蒸、搓茶及抒茶多重工序製成
完成後由日本🇯🇵真空包裝到港
💯%純天然、無糖、無色素、無添加
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陸羽茶包
#香港製造 #40週年 #陸羽茶包 #香港品牌 #茶 #茶包 #品茶 #BeautySearch #BeautySearchの日常 #LifeStyle #LifeStyleBlog #KOLHK #HKBlogger #Influencer

平時出街總會不經意地買杯凍飲, 其實真係好唔環保! 試過係屋企沖茶, 但又要等佢凍返才可以放入水樽, 因為嫌麻煩最後又無做到喇😞

但而家原來有 #冷泡茶 茶包! 只需要將茶包放入水樽, 加入凍水搖一搖, 就可以帶出街飲用喇, 真心方便到一個點呢~🎐

❄️冷泡茶茶包係由 #香港製造 的 #陸羽茶包 出品, 今次陸羽同 #日本靜岡 具百年歷史的 #丸孫茶園 合作, 推出全新的「#陸羽日本孫之冷泡茶」🧊🍵!! 一共兩款, #玄米煎茶 及 #深蒸煎茶 ~ 100%日本靜岡茶葉, 採用的茶葉爲 #茶芽 , 即係茶葉最嫩的部份~ 由日本真空包裝運送到港, 確保茶葉新鮮, 純天然, 無糖, 無色素, 無添加, 絕對放心飲用!😍

🌱玄米煎茶
味道溫純, 濃而不澀, 有濃郁炒米的香氣

🌱深蒸煎茶
凍水沖更突出青嫩味道, 香而不燥

套裝更配有專用水樽, 樽身選用進口PP物料, 由歐洲製造, 不含BPA成份! 背面有沖調份量, 可按需要而調整水的份量, 不錯!!👍🏻👍🏻

陸羽茶包
陸羽日本孫之冷泡茶

了解更多⬇️
https://www.lukyu.com/冷泡茶系列/

材料:
原味
松露鹽(或鹽)1茶匙

大蒜
蒜泥1大匙
鹽巴1茶匙

咖哩
咖哩醬1大匙
薑黃粉1茶匙
糖1茶匙

孜然
孜然粉1茶匙
酒1大匙
鹽巴1茶匙

義式
義式香料2茶匙
巴西里1茶匙
鹽巴1茶匙
橄欖油1大匙

醬油
醬油1大匙
味醂1大匙
蜂蜜1茶匙

大醬
大醬1大匙
糖1茶匙
酒1茶匙

韓式
韓式辣醬1大匙
糖1茶匙
醬油1大匙

做法:
五花肉切成喜歡的大小 共8塊
用醬料醃製30分鐘以上
從味道淡的開始煎
中小火煎至兩面上色全熟即可
肉較厚的可以切開回烤

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4種天堂般美味的吐司食譜

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1. 吐司瑪芬
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：20 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸，切片
羅勒

作法：
1.1 將玻璃杯放在吐司上，切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡，並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油，然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後，加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片，然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。

2. 起司奶酪通心粉吐司
份量：3份
準備時間：20 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥

作法：
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司，或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後，放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色，盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。

3. 熱狗吐司卷
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油

作法：
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料，放入一個大盤子裡。蛋打散，也倒入一個大盤子裡。
小秘訣：先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘，會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後，在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水，然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後，再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色，沾上番茄醬享用更美味。

4. 吐司棒棒糖
份量：4 份
準備時間：10 分鐘
烘焙時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉

作法：
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀，並用竹籤固定。
小秘訣：先在微波爐中短暫將吐司邊加熱，會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油，再放入肉桂糖粉中，用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配，味道也很不錯。

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◎麻油杏鮑菇
小標：收汁味道更香濃
材料：
杏鮑菇 450公克 king oyster mushroom 450g
枸杞 10公克 goji berry 10g
老薑片 70公克 aged ginger 70g
米酒 100cc cooking rice wine 100cc
水 適量 water qs.
胡麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
作法：
1. 杏鮑菇表面切2/3深度的花刀。【Tip:切花刀更容易吸飽湯汁】
2. 鍋內倒入胡麻油與薑片煸香至薑片微金黃。(溫度不能過高，會有苦味) ← 請用第三段的畫面，火力比較剛好
3. 加入杏鮑菇、米酒、枸杞煮滾後轉小火再煮3分鐘收汁，讓杏鮑菇入味。 ← 收支畫面取後段，較有水量變少的感覺
4. 最後再加入鹽調味即可。


◎涼拌杏鮑菇
小標：菇Ｑ蒜香超開胃
材料：
杏鮑菇 450公克 king oyster mushroom 450g
蒜末 20公克 garlic 50g
辣椒末 15公克 chili pepper 15g
香菜碎 10公克 coriander 10g
調味料：
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp
味醂 20公克 mirin 20g
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
作法：
1. 杏鮑菇放入沸水中，用小火煮10分鐘，沖涼後瀝乾。
2. 用手將杏鮑菇撕成條狀。【Tip:手撕條狀好入口又易附著醬汁】
2. 加入蒜末、辣椒末和調味料拌勻。
3. 最後加入香菜拌勻即可。


◎椒鹽杏鮑菇
小標：香氣足才好吃
材料：
杏鮑菇 450公克 king oyster mushroom 450g
蒜末 20公克 garlic 20g
蔥花 20公克 scallion 20g
辣椒末 10公克 chili pepper 10g
調味料：
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
作法：
1. 杏鮑菇切塊狀。
2. 鍋內倒入將杏鮑菇乾煸至微黃。【Tip:煸炒至微黃，香味才會出來】
3. 加入蒜末、辣椒末，蔥末炒香。
4. 最後加入鹽、胡椒粉炒勻即可。


◎塔香杏鮑菇
小標：醬汁入味下飯
材料：
杏鮑菇 450公克 king oyster mushroom 450g
薑絲 15公克 ginger 15g
蒜片 15公克 garlic 15g
辣椒片 1支 chili pepper 1pce
九層塔 60公克 basil leaves 60g
油 2大匙 oil 2tbsp
調味料：
米酒 100㏄ cooking rice wine 100㏄
醬油 1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp
醬油膏 1/2大匙 thick soy sauce 1/2tbsp
糖 1/2小匙 sugar 1/2tsp
鹽 少許 salt qs.
作法：
1. 杏鮑菇切滾刀狀。【Tip:滾刀塊口感有咬勁】
2. 熱鍋倒入油，煸香薑片至微焦黃。
3. 再加入蒜片、辣椒爆香。
4. 加入杏鮑菇略煎炒，再加入所有調味料，煮至湯汁略收乾。
5. 最後加入九層塔拌炒至軟即可。





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