#餐桌有油 苦茶油麵線
這絕對是苦茶油最經典吃法!
台灣好基金會創辦人更是每天早餐吃!身為屏東人的他用潮州滿滿日曬的麵線來做,還形容說像吃進陽光一樣有活力!
我們也有來自屏東的一姊,親手做正宗苦茶油麵線!
好榮幸可以第一個吃😋
材料:苦茶油、麵線(不一定要潮州的拉)
時間:10分鐘
作法:1. 平底鍋加入兩湯匙苦茶油,炒香蒜頭備用。
2.麵線煮熟後撈起,加入有苦茶油的平底鍋。
3.平底鍋熄火,快速拌攪,讓苦茶油被麵線吸飽。
4.加點油,打顆蛋,煎至兩面恰恰就好。
5.一碗滿滿有活力的苦茶油煎蛋麵線完成!
熱鍋上的苦茶油特別香噴,舒服的堅果氣味愉悅油香飄散,簡單拌麵線這樣的吃法就算一甲子過去了也不會被淘汰。
現在中秋優惠組有苦茶油,來看看吧!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店 #中山#快餐 关注品城记FB账号→https://www.facebook.com/%E5%93%81%E5%9F%8E%E8%AE%B0-108704327677986 這家店據說是很多當地人的“飯堂”哦。 上週,嘉昇連續吃了好幾頓貴價菜,花了曾老闆不少經費,正如各位股東估計的那...
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🧅沙丁魚
🧅煎蛋
麵包🍞
#簡單美味 💛
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一週限定😎
早上7點至10點😆
包熱飲☕️
餐肉都幾厚切🤤
抵呀😛
冰室小菜館 (土瓜灣)
土瓜灣北帝街12-16號地舖
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這家店據說是很多當地人的“飯堂”哦。
上週,嘉昇連續吃了好幾頓貴價菜,花了曾老闆不少經費,正如各位股東估計的那樣,這週該還債了。剛好有粉絲給我們推薦中山那邊的一家小吃店,主打粥粉面飯,人均不到20,可以說非常適合嘉昇了。當然,便宜從來都不是我們選擇餐廳的唯一標準,你別看這家店外表噏噏耷耷,提供的菜式也很簡單,但它竟然是上了“中山必吃榜”的一家餐廳,而且,就在上個月,譚詠麟譚校長都專程跑來這邊吃過!那麼,它的出品到底有什麼特別呢?
店鋪名稱:浩輝飲食
地址:中山南基路步行街大笪地3號
營業時間:週一至週日 06:00-15:00
電話:13822773712
人均:19
賬單:
煎餃x2——34元
肉丸粥x4——52元
蝦籽面x2——20元
白灼肉丸——20元
煎蛋麵——8元
維他奶x2——6元
蔗汁x2——4元
紙巾——2元
合計消費:146元
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
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煎蛋麵 在 有口福 Youtube 的精選貼文
美味的雞胸肉培根三明治砂鍋 — 三明治是完美的小吃之一。無論是在旅途中還是在工作中,好吃又快速的三明治都可以快速解饞,以下食譜的想法是用三明治料理出砂鍋。因此,你可以一次提供8個三明治,烘烤時間會以特別美味的方式將所有食材融化在一起。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/bread-casserole
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所需食材
8 個 小圓麵包
4 湯匙 美乃滋
4 條 醃黃瓜
3 片 雞胸肉
200 g 切達起司
16 片 培根
4 顆 番茄
4 湯匙 番茄醬
6 顆 蛋
100 ml 鮮奶油
鹽
胡椒
作法:
1. 將蛋和鮮奶油攪拌一起,加點鹽和黑胡椒粉調味。將小圓麵包對切(請看影片),然後將它們浸入雞蛋混合物裡。
2. 將小圓麵包的下半部分放入烤盤,然後塗上美乃滋。
3. 將醃黃瓜縱向對切,然後在每給個小圓麵包上,放上2半根。
4. 奶油放入鍋中並用小火慢慢煎雞胸肉,偶爾轉動直到金黃色。然後將雞胸肉冷卻並斜切成片。
5. 在每個小圓麵包上,放上2-3片雞胸肉。
6. 在雞胸肉上撒些切達起司。
7. 在平底鍋裡煎培根,然後在每個小圓麵包上放2片。
8. 繼續放上番茄片,最後淋上番茄醬。
9. 現在,將小圓麵包的上半部分放入烤盤中,然後將剩餘的雞蛋混合物倒在麵包上。放進160°C烤箱25分鐘。
這裡還有一道讓你一吃就上癮的酪梨煎蛋麵包食譜:https://www.yokofu.tw/avocado-egg-toast/
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煎蛋麵 在 最偷懶與解饞的宵夜—番茄煎蛋麵 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
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煎蛋麵 在 Fw: [食記] 高雄市岡山區-煎炒蛋麵- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KqCWKpl ]
作者: ekite (天氣轉涼) 站內: Food
標題: [食記] 高雄市岡山區-煎炒蛋麵
時間: Tue Feb 3 21:07:29 2015
餐廳名稱:無店名(煎炒蛋麵)
消費時間:2014年/12月
地址:高雄市岡山區後協路55巷24-4號
電話:07-6254847
營業時間:0930-1330/六日及國定假日公休
每人平均價位:40~70元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:煎炒蛋麵
算岡山地區知名的無招牌的隱藏版美食
因為電視節目報章報紙都上過了 隨便搜尋也蠻多文章的
雖然地點不太好找就是了……
菜單只有四種:肉燥麵,煎蛋麵,炒蛋麵,煎炒蛋麵
固定幾種材料混搭 排列組合後大概就是這樣的選項
第一次來吃 所以點了什麼都有的煎炒蛋麵
整體而言沒有驚豔 不是超級好吃但也不難吃
雖然老闆在工作檯大鍋翻炒炒蛋氣味真的很香
半熟的煎蛋戳開後黃澄澄的蛋汁看起來的確誘惑
但是混在一起吃不就還是煎蛋+炒蛋+肉燥+麵
默默的覺得還好而已就是...而且感覺吃了好多蛋阿~~
不過加了老闆自製辣油提味後有加分效果
自製辣油不太辣有香氣 適合不太吃辣的人~
雖然是平常日的午後 但還是滿滿的用餐人潮
等了10分鐘才有空位 又等了15分鐘才端上桌
還看到高苑工商的教練們也來吃
(前中信鯨教練李來發&前興農牛教練杜福明)
對球員來說 這裡也是享用美食的好選擇吧!
Ps.大碗真的很大!
圖文版:https://ppt.cc/0Neb
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※ 轉錄者: ekite (114.40.221.199), 02/03/2015 21:13:40
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