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假日料理：川味椒麻雞腿排、涼拌蒜末小黃瓜、香辣小魚豆干、福忠Q卷
看起來好像隨性擺一擺的俯拍照，其實我排超久，就好比有一陣子男生的髮型不是很流行把頭髮抓成『看起來像剛睡醒』嗎？然後殊不知對方出門前用髮蠟抓超久😂😂
#練習自然的擺拍也是很考驗
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這次煎出來的雞腿排跟以往不同，顏色漂亮又均勻，我發現只要火候跟時間掌握好，雞皮不需要沾麵粉煎也能快速完成，而且口感超恰恰！上桌絕對秒殺😋
完勝鐵板燒師傅！香煎雞腿排食譜：
https://www.coya.tw/recipe/meat/1767
【新手煮婦人生】
菜單：🇮🇹義大利香料香煎雞腿排、🌿九層塔煎蛋、🍄孜然杏鮑菇、🌱雞油炒波菜。
感謝 #漂亮人妻溫柔媽咪Neco
提供『香料香煎雞腿排』食譜
簡單好上手又極好吃😋正中尢的胃
食材全部「全聯」入手 免東奔西跑
去骨雞腿排、義大利香料、現磨黑胡椒粒
下鍋前 沒有皮的那面抹上鹽、香料、黑胡椒
熱鍋 皮面朝下中火煎至金黃色
偶爾推一下避免焦鍋 再翻面煎到熟
起鍋前再灑一點鹽&香料&黑胡椒
起鍋後免洗直接雞油炒青菜
一次兩道方便快速🔜
#簡易食譜拯救沒梗的煮婦完全跪謝致意
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