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✅大阪王將煎餃
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團購到9/28(二)
現在都不能出國吃美食
那就把美食宅配到你家
大阪王將元祖燒餃子
日本職人經典之作冷凍餃子
免出國快速10分鐘就可吃到
頂級的餃子~親民的價格~
每包有50顆
3包共150顆只要1039元
4包組合更划算只要1339元
冷凍件免運送到家
效期到2022.08.30
大阪王將煎餃皮薄Q彈
網路上冰花煎餃做法很多
我是習慣煎鍋噴點油
將煎餃放上去後
用低筋麵粉跟水1比9的比例拌勻
倒入煎餃1/4高度~
等水滾後轉中小火
蓋鍋煮約7分鐘
掀鍋蓋改小火等底慢慢收乾
大約十分鐘左右好吃的煎餃完成了
煎餃本身就有調味內餡鮮美多汁
不沾醬就超好吃
皮蛋比妹妹還愛吃大阪王將煎餃
一包50顆沒幾天就吃完了
這次我也補貨了三包
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這次我也要補貨
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冰花煎餃 - 煎餃皮又酥又脆，香氣四溢~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2009/11/blog-post_9.html
#麵點新手必備的第一本書
第一次☝️煎餃就上手！不失敗！
BOBO粉絲團 煎餃開幕慶
來教學的朋友(雅妮)很糟糕，亂搞一通還失敗，
廚藝魂BOBO第一次做就成功！好吃！👍
超嫩新手也可以會！
粉絲專頁：https://www.facebook.com/papunbobo/
[ 煎餃新手陽春教學 ]
*硬體設備：平底鍋、瓦斯爐(卡式爐)
*完整食材：
豬絞肉 2盒
蝦仁 1盒
高麗菜 半顆
蔥末 (沒放)
薑末 半支
白胡椒 (我放了黑胡椒)
香油 (沒放)
鹽巴 3-4小匙
味精 (沒放)
餃子皮
油 (我是用橄欖油)
中筋麵粉水：66g (放失敗了 其實不需要, 除非想挑戰會有翅膀的脆脆煎餃)
[ 影片極簡作法 ]
1.以上食材切碎
2.將菜/肉/蝦仁/薑/米酒/鹽巴丟進去攪和喇一喇(生的)
3.煎餃皮拉一拉把餡包進去(封口要封好)
4.放在有撒麵粉的盤子上,只是怕餃子沾黏到盤子上
5.將油倒在平底鍋上,平均放置煎餃 不要疊到, 底部儘量都有沾到油
6.開火 ; 倒入水至餃子的身高一半
7.蓋上鍋蓋
8.水都煮沸到極點的時候打開鍋蓋等到水收乾
9.輕撥煎餃確認底部顏色至金黃焦色
10.關火; 起鍋 大功告成!
以上為個人可能不正確之簡易做法,但內餡會熟而且不錯吃
正確作法請google :)
雅妮的頻道:
https://www.youtube.com/user/isly0729/videos
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