台灣許多酒專店都經營10多年以上,手上常常會有許多很難遇到的珍稀品項,對於玩威士忌的人而言,多跟酒專老闆互動,一方面可以學到很多知識跟產業訊息,另一方面說不哪天老闆心情好就願意賣你好東西!
台灣很多酒專店看起來就像柑仔店一樣,或許其貌不揚,但卻可以找到很多令人意外的品項,例如圖上4.5公升的舊版阿貝Ardbeg UIGEADAIL嗚嘎爹,現在已十分少見嚕!
我過去曾經辦過不少品酒會,專門把這些冷門酒廠的東西全部蒐集起來,蒐集的過程就是靠這些酒專老闆的大力支持啊!
我覺得從酒專老闆架上的酒,可以感覺出酒專老闆把自己放在什麼樣的位置、是什麼樣的賣酒者;不過反過來,我也喜歡跟老闆聊天,讓老闆知道我對威士忌的理解到什麼程度,還有我是個什麼樣的買家,這對我找到喜歡的酒很有幫助
賣酒雖然是門生意,但是很多玩酒的老闆是性情中人,他看客人懂酒,就會拿一些很特殊的酒給我看、問我要不要、給我試一試,這就能見到一些架上原本見不到的品項;所以有的時候我逛酒專,我都得記得不要開車去,以免一路下來跟著老闆喝了一堆酒
每個老闆對於酒的偏好明顯不一樣,這件事可以從「包桶」看得最明顯:有些酒專老闆也有包桶、做成自己的酒標在賣,這時候你就會發現不同酒專包出來的風味有多不一樣,在年份高低、桶子的種類、泥煤的種類都大不同,每間酒專都會有自己的喜好,久了之後,你就會知道當你想要找某些類型的酒時,你該去哪間店最有可能找到
試著好好享受在柑仔店選酒的好時光喔!
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅RagaFinance財經台,也在其Youtube影片中提到,【Raga Finance :4點痴線財經 20210329】 主持:冼潤棠 (棠哥)、希少 全版本: https://youtu.be/n56_NTLX3Pw 第一節:「Sake子」市 / Bilibili與標哥哥 / 中概股 / 小米新機不新車 https://youtu.be/dL7...
煤的種類 在 RagaFinance財經台 Youtube 的精選貼文
【Raga Finance :4點痴線財經 20210329】
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煤的種類 在 RagaFinance財經台 Youtube 的最佳解答
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