😍 恭喜開新店! 燒雞同乳豬超級好吃!
🇺🇸 餐廳: #Flames
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🍽菜式介紹:
❝ 葡式香辣燒春雞 $238 ❞🔸4.5/5
❝ 安格斯肉眼扒 $318/12oz ❞🔸2.5/5
❝ 香煎帶子三文魚子龍蝦忌廉汁扁意粉 $168 ❞🔸4.5/5
❝ 香草白酒煮青口多士 $128/半份 ❞🔸4/5
❝ 蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 $128 ❞🔸4.5/5
❝ 脆皮乳豬 $318 ❞🔸5/5
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📍餐廳地址:
#紅磡 時尚坊第二期G10B號舖
#觀塘 海濱道77號海濱匯1樓2號舖
#鰂魚涌 海灣街25號海灣大廈地下A2號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanhunghom
#foodieyanyankwuntong
#foodieyanyanquarrybay
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🔴Yanyan食評:
恭喜 Flames.hk 開新分店啦😍! 品牌首次進駐黄埔區，比起鰂魚涌和觀塘的分店更近我，以後想食就更加方便啦! FLAMES雖然主打燒雞😛，但其實店內的菜式非常多元化，意粉、肉類、沙律、甜品，全部都有供應，適合一家大細來品嚐哦~
有別於鰂魚涌店的簡約户外風裝潢😆，也有別於觀塘店的優閑風裝潢，新店的裝修走型格路線設計，感覺和氣氛截然不同。
餐單中英對照🥳，相信會吸引到外國家庭來店內光顧。由於剛剛開業，沒有酒牌，想喝酒的朋友要忍一忍啦。
葡式香辣燒春雞 ◢
招牌的葡式香辣燒春雞🍗，不能不試! 呈上時傳來香噴噴的香料和烤雞香，非常吸引呢~
聽聞葡式燒雞的烹調方法沿自非洲，後來被葡萄牙🇵🇹殖民者發揚光大。雞肉散發著異國風味的混合醬料味，肉質軟熟，充滿汁水，配上香脆薯條🍟，值得一試呀!
安格斯肉眼扒 ◢
安格斯肉眼扒🥩，兩面烤上格仔紋，賣相更吸引。大大片薄身牛扒，烤得有點過熟，肉質略靭。附上的薯蓉幼滑可口，深得朋友們的歡心哦~
香煎帶子三文魚子龍蝦忌廉汁扁意粉 ◢
厚肉的帶子配上亮晶晶的三文魚子😍，令意粉更加吸引! 扁意粉煮至剛剛好的熟度，每條意粉裏滿忌廉汁👅，鹹香惹味，不錯唷~
香草白酒煮青口多士 ◢
半份香草白酒煮青口😋，份量不少，滿滿一盆，足夠三人分享。附旁的多士帶有炭烤香氣，沾上醬汁會較好吃。
蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 ◢
相較之下，這碟蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉🥳，味道更得我歡心。粗管通粉比扁意粉更加煙靭，配上蟹肉和巴馬臣芝士脆脆，口感層次豐富😏，真想吃多一碟呀。
脆皮乳豬 ◢
值得大大力推介的脆皮乳豬✌🏻，有出乎預期般的美味! 乳豬皮超級香脆，皮下充滿甘香的脂肪🤤，而豬肉則嫩腍無比，每一口都充滿幸福感，太好吃啦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanFlames
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