#跟著泰國之友玩曼谷
一位來自台灣,一位住在曼谷的馬來西亞華人,和一位曼谷土生土長的泰國人,三個人相約吃早餐,吃什麼呢?當然是嚇死人好好吃又好大一盆的「蟹肉炒飯」啦~
這家「Here Hai」炒飯真的很厲害!老實說,炒飯雖然看似簡單,但是要炒得好吃卻是一門大學問。這家的炒飯飯粒分明還帶微微地黏著,再加上那大火加持和熟練技巧帶出的鍋氣,單是吃炒飯這件事就是一件讓人心喜的好滋味,更不用說那滿滿新鮮的蟹肉了!你瞧瞧,這蟹肉處理是多麼需要花心思的一件事,他們不僅處理的好,而且處理的很完整乾淨,這質感很好的新鮮蟹肉搭上有鍋氣的古早味炒飯,哎呀呀,入嘴的每一口都是讓人想偷笑的小確幸啊~😘😘😘
這家蟹肉炒飯早上10點開門,我們一早入店後很快也跟著客滿,而且在用餐的同時,發現這家店生意最好的並不是來店客人,而是「外送服務!」幾乎曼谷所有的外送公司的工作人員都陸續進出店內,而廚房大火炒飯的聲音也沒有停過,只見老闆娘一手又一手的打包各式餐盒,嘖嘖嘖,生意之好實在讓哥有嚇到!大推👍👍👍
#感謝馬來西亞友人的帶路真心好吃
#老闆爸爸愛吃蟹而且有好手藝所以要傳承和大家分享
#還好離BTS空鐵站Ekkamai不遠
#照片裡面有店家地圖的截圖
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#泰國無限驚喜一玩再玩永遠不膩啊
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