#不是葉佩雯不是葉佩雯（但文長
#水波爐的減醣餐
我是標準的出得了廳堂，入不了廚房，我沒有內建下廚DNA！
(可以回看我之前豪邁的把整ㄗㄤˊ九層塔丟下去炒蛋那篇)
遙想國中時，為弟弟炒了一碗蛋炒飯，弟弟的表情著實令我印象深刻
遙想大學時，有一天心血來潮的炒了幾道菜，被很會煮菜的第一任男友拒絕享用後，從此下廚成了我的陰影…(酒+老冰給我拿來🚬
很多事我可以越挫越勇，但唯獨煮飯這件事真的無法(泣😭😭😭
我身邊圍繞著廚藝了得的大廚們
👉J爺傳承了婆婆和大姑的好手藝，四菜一湯小CASE，煎牛排、部隊鍋、番茄燉牛肉湯等等，中式西式韓式都難不倒他
(很佩服自己結婚快6年只胖了3公斤)
👉婆婆的老滷，都會讓我忍不住嗑掉一碗飯還停不下來
👉大姑還可以變出豪華海鮮塔、DIY草莓醬和鳳梨醬
👉慈媽從小吃到大的美味家常菜也不在話下，最愛白斬肉、香菇雞湯和麻油雞！
👉慈姊更是十幾年經驗的專業西餐主廚，雖然廚師在家是不煮飯的
👉而弟弟現在隨便炒個菜都很好吃
你說說~這樣不肥才怪吧！大家都很會煮，我顧吃就好啦
好，所以我胖了(鋪梗鋪很長🤣🤣🤣
又開始來執行186輕斷食+水波爐減醣料理
🎈【好市多烤雞腿】
一次2隻，放在烘焙紙上進水波爐烤14分鐘，鎖住肉汁，雞肉鮮嫩多汁又好吃，肉完全不會乾，肉汁還可以淋在花椰菜上
🎈【家樂福地瓜】
一袋4條，水波爐烤50分鐘，地瓜超香又綿密，但粗一點的地瓜要再烤久一點，可以多烤一點放涼冰起來
🎈【水煮蛋】屁股記得要戳洞喔(比較好剝
因為我家沒有電鍋，用壓力鍋煮只要6分鐘就打完收工！加玫瑰鹽就很好吃，我也是一次煮一盒放涼冰起來
🎈【花椰菜】
之前我就把一整顆花椰菜燙過，放涼分裝冷藏，要吃多少就拿出來退冰加熱
(因為我懶，所以一次煮完，大家還是吃新鮮的比較好)
🎈海苔純粹是我自己愛吃
🎈無糖拿鐵其實可以改喝黑嘎逼更好
這就是我的減醣餐！
⚠️大家還是要依自己的身體狀況來挑選食物和吃法喔⚠️
只能說這台用了兩年多的水波爐真的是我的好朋友，清蒸、蒸烤、解凍加熱都很好用
之前拿來烤冷凍雞塊，酥脆多汁不輸賣噹噹的雞塊啊
還可以調整溫度來熱牛奶，蒸氣微波加熱飯和菜不會乾硬，過年年菜就是靠它
而且水波爐裡還內建專用食譜喔
雖然我都固定只使用這幾個功能XD
當然啦~你家如果有氣炸鍋，拿來烤地瓜也很方便(但我家沒有
你如果很會煎雞腿，直接秀廚藝也是hen可以的(但我沒有廚藝
#雖然寫的很像葉佩雯但並不是
#真心愛水波爐愛了兩年多
#沒廚藝的美食小貪吃
#煮東西省時省事是王道
#Panasonic32L蒸氣烘烤變頻微波爐/烤箱NN-BS1000
煮東西省時省事是王道 在 [省錢] 自己煮米飯整體真的比外面買還省嗎- 看板Lifeismoney 的推薦與評價
小弟研究生 在學區外租小套房
想在宿舍放米 還有幾顆鹹蛋之類好保存的食物
當作偶爾懶得出門買東西吃的話可以自己弄
宿舍有米的話這樣到外面自助餐店只要夾菜就好
飯想吃多少自己可以決定
但白米需要用冰箱保存吧？還是可以常溫？
宿舍是那種有冷凍庫得小冰箱
再加上煮飯時電鍋耗電量
整體下來真的會比比較省嗎？
其實住這麼久不太敢用冰箱
感覺冰箱就很耗電
有大大能解答一下嗎
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.56.151
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1478858970.A.11F.html
其實是想說偶爾一餐可以省一下啦
想說偶爾晚餐吃白飯配鹹蛋XD
剛剛區逛超市看到鹹蛋一顆八塊才突然的念頭
※ 編輯: andy31313 (223.139.161.160), 11/11/2016 18:39:41
... <看更多>