TM6【煮蛋模式運用變化】
昨天晚上泡了60克的鷹嘴豆,放在冰箱。
另外把皂角米加了一小吧沖洗一下也放冰箱,沒有浸泡。
早上把鷹嘴豆放進主鍋,加了2.5倍的水量(70度熱水),用煮蛋模式,選擇全熟模式、第二次選9分蛋模式。
在最後的10分鐘,把雞蛋放進去一起煮熟。
趁著鍋熱的時候,設定2分鐘/120度/速度湯匙、大約120克的青菜從量杯杯口投入、時間到,就把青菜盛裝到小碗,淋一點芝麻油、一點點鹽巴、還有白芝麻。
#煮蛋模式刀組從頭至尾都不會轉動
#善用來燉煮不想碎掉的食材
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TM6【煮蛋模式運用變化】
昨天晚上泡了60克的鷹嘴豆,放在冰箱。
另外把皂角米加了一小吧沖洗一下也放冰箱,沒有浸泡。
早上把鷹嘴豆放進主鍋,加了2.5倍的水量(70度熱水),用煮蛋模式,選擇全熟模式、第二次選9分蛋模式。
在最後的10分鐘,把雞蛋放進去一起煮熟。
趁著鍋熱的時候,設定2分鐘/120度/速度湯匙、大約120克的青菜從量杯杯口投入、時間到,就把青菜盛裝到小碗,淋一點芝麻油、一點點鹽巴、還有白芝麻。
#煮蛋模式刀組從頭至尾都不會轉動
#善用來燉煮不想碎掉的食材