<台中茶餐廳> 雅致禪風茶餐廳新開張，水煮魚、冰花鍋貼、口水雞都成了蔬食菜餚~
不葷主義，純白門面有百年雞蛋花相伴，冰花鍋貼、水煮魚、塔香脆腸都成了蔬食菜餚～😊😊
煮魚 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有462部Youtube影片，追蹤數超過893的網紅小品就是愛旅行.，也在其Youtube影片中提到，三重素食「樺雲莊素食」從台北的北投石牌站搬到捷運先嗇宮站1號出口的素美味，素食羹湯的味道與眾不同，而且這次買到的咖哩飯、滷筍子、滷白菜、關東煮、魚香烘蛋，每一樣美食都好吃，料也很實在。 店名：樺雲莊素食 新址：新北市三重區光復路一段68巷10號(近捷運先嗇宮站) 電話：02-2822-0433 ...
煮魚 在 Facebook 的最佳解答
我在九月排了10堂料理課（十月也是，好忙啊），以今天在Yamicook 美食廚藝教室的蕭冠之老師川菜課完美收官。等了好久，終於等到我喜歡的川菜課程，而且老師不僅手藝好，講課也條理清晰，真的非常非常滿意❤️
蕭老師今天教了三菜一湯，都是可以在家宴客的菜色，其中看似容易卻不簡單的青麻椒香浪花白肉是我最喜歡的菜色，肉嫩汁鮮、香麻輕辣，五花肉和銀芽承載了豐富的香氣，真的讓我意猶未盡，已經忍不住想週末就交作業了。
麻辣水煮牛也是非常值得學的菜色，以前在上海工作時，跟同事、朋友聚餐總會點一道水煮牛或水煮魚，吃的時候幾乎都在大海撈針，牛肉和魚片往往少得可憐。現在學會自己做真是太好了，想吃多少份量都可以！
講究麻辣鮮香酥燙嫩的陳麻婆豆腐煲是白飯小偷，連平時不吃飯的我都忍不住配了兩口。老師花了不少時間教大家脆臊的做法，脆臊可說是麻婆豆腐的靈魂，做不到位就少了「酥」字，真的需要耐心。今天的麻婆豆腐很好吃，真的要雞蛋裡挑骨頭的話就是沒用牛絞肉有點可惜，若能吃牛肉的話一定要用牛，香氣會大升級～
茶樹菇雞湯鮮美好喝，免汆燙的做法保留了更多雞肉本身的滋味，配上茶樹菇和蛤蜊真的很對味。這道湯品講究的是「適度」，加熱時間要適度、配料用量要適度，做好這一點才能得出一鍋醇香的好湯。
蕭老師的下一堂課要教四川老罈酸菜，我已經火速報名了。希望老師能教酸菜魚，在這邊許願不知道笑長會不會看到啊😆😆😆
煮魚 在 O L 醉愛廚房 Facebook 的最佳貼文
清新的辣@川川
個人很怕辣油的油益味，亦很怕重味精，這裡油益和重味都沒有，是少見的清新辣。
中秋過後，仍然30多度高溫。
這樣的天氣，就來麻麻辣辣吃川菜吧！
辣子雞、水煮魚，食得一頭汗，舌頭麻麻，爽！
難得這餐廳菜式份量驚人，但價錢相宜，水煮魚都只是$300多，抵！
最緊要就是沒有加入大量的「味」（你懂的）油亦無臭油味，吃完一餐，口腔仍清新，正！
絕對有下次。
「川川」
地址: 香港銅鑼灣勿地臣街 1 號時代廣場食通天 1102 舖
煮魚 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最佳解答
三重素食「樺雲莊素食」從台北的北投石牌站搬到捷運先嗇宮站1號出口的素美味，素食羹湯的味道與眾不同，而且這次買到的咖哩飯、滷筍子、滷白菜、關東煮、魚香烘蛋，每一樣美食都好吃，料也很實在。
店名：樺雲莊素食
新址：新北市三重區光復路一段68巷10號(近捷運先嗇宮站)
電話：02-2822-0433
營業時間：AM 10:00~PM 19:00
公休：每週六、日
更多小品
臉書來按讚►► 小品就是愛旅行 (https://www.facebook.com/tn911868/)
IG關注動態►► tn911868 (https://www.instagram.com/tn911868/)
IG關注美食動態►► pin__vegetarian (https://www.instagram.com/pin__vegetarian)
加入小品Telegram頻道 👉 https://t.me/pinblog
加入小品Telegram討論區 👉 https://t.me/pin17go
煮魚 在 yuji 勇士 Youtube 的最佳貼文
武鯛（ぶだい）を使って、沖縄の料理「マース煮」を作りました。沖縄の漁師が海水で魚を調理したことが由来になる料理です。
＃マース煮の作り方＃マース煮＃沖縄
・包丁研ぎの道具
amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ステンレス砥石台 センター付 GS-S ⇓
https://amzn.to/33YpJ4w
amazon・・・ツボ万 砥石修正用アトマ 中目 12662 取手付 砥石修正用 ダイヤモンド砥石 アトマエコノミー アトマシリーズ ATOMA ⇓
https://amzn.to/32pKUtR
amazon・・・刃の黒幕 荒砥石 ３２０番 「ブルーブラック」 ⇓
https://amzn.to/2Tj4DIn
amazon・・・刃の黒幕 中砥石 １５００番 「ブルー」 ⇓
https://amzn.to/3anybKx
amazon・・・刃の黒幕 仕上げ砥石 ５０００番 「エンジ」 ⇓
https://amzn.to/3craB1p
・魚を捌く道具
amazon・・・釣りサイズの大きいヒノキまな板 木製600×270×30mm 「美吉野キッチン」 ⇓
https://amzn.to/2OcamzQ
amazon・・・ステンレスキッチンバサミ ⇓
https://amzn.to/3blMGBP
amazon・・・MCC MCCマリンカッタ(水産用万能バサミ) MRC-170 ⇓
https://amzn.to/3uY0fPQ
amazon・・・ベルモント(Belmont) ステン鋳物ウロコ取リ(大). MC-016 ⇓
https://amzn.to/3vJIiF3
amazon・・・ PP魚の内臓取り ササラ ⇓
https://amzn.to/2WSpJzk
amazon・・・パール金属(PEARL METAL) make a good ステンレス製 骨抜き 【日本製】 C-4856 ⇓
https://amzn.to/2xzNCBu
amazon・・・ホクト ステンレス製 骨抜き名人 HSB-7S ⇓
https://amzn.to/3t8W0iT
amazon・・・柳宗理 日本製 ステンレスボール & パンチングストレーナー 6点セット (16.19.23cm) ⇓
https://amzn.to/3aTHHpo
料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
・メインチャンネル ＜自宅居酒屋 勇士＞ ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル ＜自宅居酒屋の休憩所＞ ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽：PIXTA
煮魚 在 Presented by 十全經典日式醬煮魚/Madai Nitsuke - Facebook 的推薦與評價
Presented by 十全經典日式醬 煮魚 /Madai Nitsuke |MASAの料理ABC. ◇MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube. com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA? ... <看更多>