#爆醣的早餐 #你們最愛吃哪種月餅
💖好友送來排隊名店的蛋黃酥，決定今天來犒賞自己一下，給身體來點刺激的😂😂太久沒吃甜食，真有種膜拜的儀式🙏🙏吃完來去拜訪高山峰的七嬸婆，今天要教我煮鱔魚意麵～你們想學嗎👋👋
煮鱔魚 在 柯以柔 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，肥美嫩滑的白鱔是秋冬的滋補佳品，味道鮮甜，蒸、炸、焗、燜、火鍋樣樣皆宜，但到底如何挑選，市面上的白鱔又是否貨真價實，今集《飲食教室》一一為大家拆解。 足本訪問： https://bit.ly/2Wh3phD =================================== ? 8折全...
煮鱔魚 在 柯以柔 Facebook 的最佳解答
#爆醣的早餐 #你們最愛吃哪種月餅
💖好友送來排隊名店的蛋黃酥，決定今天來犒賞自己一下，給身體來點刺激的😂😂太久沒吃甜食，真有種膜拜的儀式🙏🙏吃完來去拜訪高山峰的七嬸婆，今天要教我煮鱔魚意麵～你們想學嗎👋👋
煮鱔魚 在 鄭宗弦的美食與故事屋 Facebook 的最佳貼文
《總鋪師辦桌筆記》
十二、辦桌的忌諱
我爸說辦桌也要看場合和原因，來判斷該做什麼，跟不該做什麼。如果沒注意，可能會讓主客都不高興呢！
「入厝桌」，第一道起雞（家），第二道菜是湯圓（團圓），最後一道菜不可以用丸類（完了不祥）。也不能用藥饍，以免暗示主人以後常吃藥。也不能煮鱔魚和鰻魚，因為這些動物長得像蛇。據古老傳說，蛇是土地公的兵將，入厝時應該要討好巴結土地公，怎麼可以吃他的兵將來得罪他呢？
「嫁娶桌」結婚時要有一道雞肉，出雞寓意「起家」。但是傳說歸寧時不能用雞肉，因為出雞的台語叫做「出家」，似乎暗示著要剛嫁出去的女兒出家，就不吉利了。最後一道是丸子，代表圓滿。
所以同一樣東西，在不同的場合就有不同的含意，要特別注意。
「喪事桌」肉是第一道，切成三角形肉，稱為「三角肉」，（意為菜色不多不好，不能讓你吃得滿意）也告訴你，主家不希望辦這種桌。普通喪事菜數一定是奇數，喜事菜數是偶數。「吃三角肉」是「喪禮」的暗號。
出殯回來吃桌時，早期是將菜餚放在篩子裡，放在地上，大家蹲在圓篩旁邊吃，而且出菜速度要越快越好，快吃完快收拾，然後將一切還原成平常的樣子，表示要快快走出悲傷，恢復正常生活。
煮鱔魚 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
肥美嫩滑的白鱔是秋冬的滋補佳品，味道鮮甜，蒸、炸、焗、燜、火鍋樣樣皆宜，但到底如何挑選，市面上的白鱔又是否貨真價實，今集《飲食教室》一一為大家拆解。
足本訪問： https://bit.ly/2Wh3phD
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#黑鱔 #白鱔 #煮鱔魚 #沙薑煎焗白鱔
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
煮鱔魚 在 料理影片#230:洋蔥炒鱔魚 - YouTube 的推薦與評價
丸手作粉絲專頁:www.facebook.com/CRAFTLOVER.MARU媽媽希望能把她做的料理保留下來，所以以後將會不定期上傳影片喔～ ... <看更多>
煮鱔魚 在 水煮意鱔魚意麵- 首頁- 彰化縣- 菜單、價格、餐廳評論| Facebook 的推薦與評價
水煮意鱔魚意麵， 彰化縣。 1054 個讚· 11 人正在談論這個· 46 個打卡次。台式餐廳. ... <看更多>
煮鱔魚 在 揭密關鍵27秒！炒出最道地鱔魚意麵吳秉承秀台南必吃美食【每 ... 的推薦與評價
如何炒出 鱔魚 Q脆、醬汁酸甜的 鱔魚 意麵，吳秉承師傅露一手說出最重要的步驟！ #台南#美食#小吃 挑戰吧大神推出APP了！大家看明星打牌絕對不過癮， ... ... <看更多>