[ 十二月粥品·茶飲·私房菜 ]
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台中很有名的 #潮汕砂鍋粥
在大立百貨8樓也有分店
菜色美味又多樣👍 全天供餐
很適合來聚餐!
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🔻川味麻辣水煮牛 $360
這道加了超多辣椒和香菜,香氣十足,愛吃辣的會超喜歡😍 牛五花熟了就可以先夾起來才能保持軟嫩口感,大約小辣~中辣(醬汁沾比較多就會覺得辣度提升),裡面還放了蠻多菇,這道醬汁打包回家煮麵超讚👍
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🔻紅蟳粥 (一人)$660
十二月的粥品是以 #潮汕砂鍋粥 料理,紅蟳粥是點餐後現殺紅蟳,和白米一起煮成綿密的口感,紅蟳很鮮美,粥裡面加了花生醬、香菜、芹菜、菜脯絲、香菇絲等,這些味道都很融合不會特別突出。份量可以選擇1、2、4人份,有十幾種粥品可以選擇。
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🔻骰子蘿蔔糕 $80
🔻沙茶米血 $80
骰子蘿蔔糕我很喜歡😍 表層炸的很酥脆,沾少許醬汁更涮嘴,讓人一口接一口快速掃盤。 #沙茶米血 搭配了滿滿的柴魚片,讓米血風味變得更有層次。小菜系列也有超多選擇,下次想吃看看燒賣系列和銀絲卷。
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🔻青龍醬爆松阪豬 $300
青龍椒和松阪豬一起爆炒後鍋氣十足,松阪肉片切的蠻大塊,咬起來特別滿足,這道熱熱吃最美味,
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🔻泰式檸檬魚 $360
整條鱸魚配上滿滿的檸檬醬汁,鱸魚細緻軟嫩,幾乎都是大刺食用上算蠻方便的,愛吃酸的可以多淋一些醬汁。
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餐點種類非常多種,也有很多品項是可以做成素食的。多人用餐可以以合菜方式點餐,人數較少的可以升級 #私房獨享餐 (+$89 附白飯、小菜、80元飲品)用餐空間座位數很多也很寬敞,下次還想帶家人來用餐😋
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⚡️目前內用同住家人可免隔板,非同住家人需使用隔板,可協助分菜。
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[ 十二月粥品·茶飲·私房菜 高雄大立店 ]
( 高雄市前金區五福三路57號8樓 )
營業時間:11:00-21:00
供餐時間:11:00-20:00
電話:07-2413838
⚡️全日供餐!可訂位,無服務費
🧷可外帶,建議先電話預訂
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#前金大口袋
#大立大口袋
#中式大口袋
#粥大口袋
#高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄粥品
#高雄聚餐 #高雄台菜 #高雄中菜 #前金區美食 #大立美食 #前金美食
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)八旬阿伯古早味 三輪車沿街煮麵茶 一位三重賣麵茶的老伯伯,每天晚上騎著三輪車,穿越大街小巷煮麵茶。阿伯說,不要想著一定要賺多少錢,掙一點夠零花,不需要跟孩子伸手,他就很滿足了。 店家資訊: 地址:新北市三重區安慶街大智街口 電話:0932345334 (00:12:01)...
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-高雄-🍴麻入口·鴨血/豆腐/排骨專賣🍴
🌟宵夜新選擇,一碗$79裝到滿‼️從台中到高雄新開幕的高評價美食「麻入口」😍,鴨血、板豆腐、臭豆腐、排骨、蘿蔔,隨便你裝!滿滿一碗只要銅板價💰,重點是真的很入味、很好吃餒💯
🔺主餐·夾到滿 $79
(主餐:鴨血/板豆腐/臭豆腐/排骨/蘿蔔)
🌟「主餐·夾到滿」會給你一個大碗,店家會先幫你加一匙香麻油,香麻油是用中藥12香調配而成🌿,麻而不辣有夠香,更提升湯頭口感!
接下來就可以自己主餐夾到滿了😍,身為鴨血控、豆腐控當然要開吃😆!必須大推薦臭豆腐&蘿蔔,大塊的臭豆腐咬下去會爆汁好過癮💦,蘿蔔滷到超入味,一咬下也是湯汁滿滿,真的太好吃了,一定要堆得滿滿的💕
夾完主餐後,店內有提供辣醬,可依自己喜好添加辣度🌶️
🔺王子麵 $15/包
🌟除了主餐裝到滿以外,另外還有主食(白飯、冬粉、王子麵)、菜類、肉類等,可以另外單點!吃麻辣燙一定要配「王子麵」😋,王子麵自己煮,煮完還能淋上美味湯頭🤤
🔺牛肉 $30;豬肉 $30
🌟肉類也都丟到鍋子裡煮就對了👌🏻,自由操作起來還滿有趣的🤣!煮完後一樣可以淋上美味湯頭,再自己加辣,自己掌握喜歡的口味~
🔺蕾檸特調 $25;蜜蜜伯爵 $25;沁鮮果飲 $25
🌟飲料都是店家自己特調的這樣,大杯只要25元,超扯便宜耶!飲品有針對食材做搭配,所以都有偏微酸,搭配麻辣燙超解膩😆,很讚👍🏻
📍全店採自助式,包括取食物、煮麵、裝飲料、餐盤回收~
📍低消一人一份主餐,請勿浪費食物!
☑️高雄市小港區樂利路77號
☑️電話:0915-565-687
☑️營業時間:平日16:30-23:30/假日11:30-23:30
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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煮麵鍋營業用 在 屏時好食光 Facebook 的最佳貼文
▷店名:#攤販台中肉丸
●地址:屏東市建豐路上(藍色貨車/靠近小東北酸菜白肉鍋對面)
●營業時間:週一(晚餐時段)
●公休:
●臉書粉絲專頁 🈚️
———餐點分析———
⒈#肉丸 NTD.30/2顆👍
目測大約掌心大,肉圓皮軟Q紮實帶嚼勁,內餡份量適中帶胡椒香氣,淋上甜味醬汁,不得不說這炸肉圓挺好吃的🥰
💬建議加點辣椒醬提味,尾韻能夠感受到辣椒醬微微辣感
⒉#乾意麵 NTD.30👌🏻
這麵非常大碗(一種別家店大碗的概念😂)
使用細麵,口感偏軟,吃起來甜甜的,主要是胡椒香,而醬油香偏淡(因沒完全瀝乾所以被煮麵水給稀釋),配料豆芽菜跟韭菜很多,這碗 #cp值超高
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
煮麵鍋營業用 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)八旬阿伯古早味 三輪車沿街煮麵茶
一位三重賣麵茶的老伯伯,每天晚上騎著三輪車,穿越大街小巷煮麵茶。阿伯說,不要想著一定要賺多少錢,掙一點夠零花,不需要跟孩子伸手,他就很滿足了。
店家資訊:
地址:新北市三重區安慶街大智街口
電話:0932345334
(00:12:01)堅持好東西理念 阿公手作豆皮半世紀
好的東西一定有存在的價值,這是一對做手工豆皮的兄弟檔堅持的理念和工作的動力。兄弟倆五十年來,每天半夜就站在高溫大鍋前,拿著竹竿把豆皮一片一片撈起來,不厭其煩也不曾倦怠。
店家資訊:
蘇家手工豆皮
地址:新北市立鶯歌區尖山路208號
電話:02-2670-3208
時間:14:00~17:00
(00:24:21)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工
白糖蔥是早年農業社會的零食點心,這個樸實的古早味糖果,材料很簡單,就只有白砂糖,但是從熬糖到拉糖,每個步驟都相當費工夫耗體力,現在願意做的師傅,已經越來越少了,淡水有一個老師傅,七十歲了卻還不肯退休,他說自己會做到沒辦法動為止,因為家裡還有房貸要還,既然身體還不錯,就多少做一點,不想增添兒女負擔。我們用鏡頭紀錄阿公辛苦的製糖過程,老人家的專注執著,實在讓後輩自嘆不如。
店家:賴柚井白糖蔥工作室-淡水老街龍鬚糖
地址:新北市淡水區公明街29號
電話:0932-086-841
營業時間:星期一 ~ 五 14:00~19:00
星期六、日 11:00~22:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #古早味 #麵茶 #失傳 #豆皮 #半世紀 #手作 #龍鬚糖 #淡水老街
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煮麵鍋營業用 在 林太日常 Youtube 的最讚貼文
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【洪貴人肉燥麵】
FB :https://www.facebook.com/2018guiren/
地址:台南市南區金華路二段152號
電話:06-2612257
營業時間:一~日上午11:00~下午2:00 下午5:00~下午9:00
公休 :無
【分享的心意 百年的珍藏】
生長於百年老店家族的頭家感念於母親-老店第四代洪貴玲的養育之恩,取其台語諧音,而命名為-洪貴人肉燥麵;位於金華路熱鬧商圈有一間沉穩的莫蘭迪藍色招牌,店內典雅灰與藍色調組成的用餐空間,正飄香著在地台南人日常必吃的美味-經典肉燥乾意麵,及其他各種美味台式餐點!
【經典肉燥乾意麵】$45
文火細炒肉末,一鍋紅蔥肉燥,要經過不斷地翻炒,耗時費力而呈現這碗招牌經典的美味肉燥;加上以自動化煮麵機控時控溫,精確掌握最完美軟硬度的Q彈麵條,撒上一小把蔥末,最後加上那新鮮緊實口感的鮮蝦。
【紅蔥肉燥飯】$35
這碗紅蔥肉燥飯,一樣是淋滿店家招牌經典的美味肉燥,撒些蔥末,跟白飯拌勻後入口,無飯不歡的朋友一定別錯過!
【肉燥蒸蛋】$45
滑嫩的蒸蛋淋上那店家招牌經典肉燥,就是豪華的蒸蛋,愛吃蛋料理的林太心裡好想直接來一碗白飯啊!
【清燙魷魚】$95
清燙爽脆緊實的魷魚搭配那盤中的五味醬汁,無可挑剔就是美味!
【滷大腸】$115
菜單上有多樣耗時熬煮的滷品,今天這盤滷大腸,淋上店家特調微甜醬汁,滷汁入味的色澤一看就令人食指大動!
【鮑魚扁食(乾)】$50 必點!
薄透的外皮包裹著鮑魚與紮實的豬肉餡,單吃就非常好吃,隨側薑絲蔥末也帶來不同味蕾層次。
【百香南瓜】$30
由酸甜百香醃製切片南瓜,保留南瓜清脆口感,林太非常喜歡這道,既是開胃色澤也是誘人食慾大開!
【和風龍鬚菜】$50
夾起店家細心挑選嫩枝細葉的龍鬚菜,伴隨那柴魚與清爽的醬汁一併入口,無論於炎夏或是涼秋都很適合隨餐來一盤。
【筍子排骨湯】$45
這碗煲湯是店家貼心蓋著陶瓷碗蓋整碗保溫端上桌,以當季時令的筍切塊入湯,湯裡還有燉煮相當軟嫩好入口的排骨
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煮麵鍋營業用 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
Yawn是在銅鑼灣一小街剛開業的café。相對於利苑一帶的高樓大廈,café坐落在舊樓林立的小街內,一派親民街坊小店的格局。
年青的女店主有感現時某些café把品嘗咖啡這回事處理得太認真,連店名都改為甚麼甚麼coffee company,故她開這café時,希望把品嘗咖啡和美食輕鬆化,Yawn的店名便應運而生。
食物方面,鹹食如墨西哥辣牛肉薯粒熱鍋,甜品如香蕉布甸、蘋果金寶等,大部分都會用生鐵煎鑊上菜奉客,店主笑謂平日在家剛睡醒煮早餐煮麵,都愛煮完後不換碟,連煲上枱隨意地吃。她想café亦可保留此隨意的感覺。
菜式中要數當中最有趣的,必定是用鐵板盛載的T骨排Brownie。Brownie表面幽默地畫上燒烤牛扒時造成的坑紋,唯肖唯妙。
Caffe Latte $38
T 骨排布朗尼 $68
墨西哥辣牛肉薯粒熱鍋 $75
香蕉布甸 $58
蘋果金寶 $55
YAWN
地址:銅鑼灣希雲街9號地鋪
電話:2641 1511
營業時間:12nn-11pm
備註:不設加一,收現金及信用卡
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最大容量:1.2公升•SUS304不鏽鋼鍋身•空燒安全保護裝置•單鍵操作三段火力開關選擇:小火、大火、關火,隨心所欲自由調整。•透明玻璃蓋煮食看得見•防燙 ... ... <看更多>
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... 也帶動快煮鍋、氣炸鍋等小家電商機,電商平台就發現,疫情至今,各種小家電的銷量成長近3倍!更有網友發現,快煮鍋拿來煮泡麵十分好用。 ... <看更多>
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