好商品, 團起來
https://gbf.tw/5gmoh
張錫源(Aaron ) (宅在家·玩烘焙) X百年瑞典家電品牌【Electrolux 伊萊克斯】
Create5 手持式攪拌棒組
內含三大配件:打蛋器、700ml 量杯、1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭),購買攪拌棒組再加贈「500ml切碎杯碗、磨泥棒」
分享起來,就有機會獲得價值1999【韓國昌信】SENSE冰箱全系列收納盒-獨家限定A組(8件)~限2名
遊戲規則,請看完以下貼文,最後才會告訴您喔!
許多家庭都非常需要像這種多功能調理機,如何挑選CP值較高功能又齊全的呢?
現在都以多功能為主,但廠牌. 價格或許是大家最主要的考量
我個人認為除了廠牌及價格之外,要考量的是實用性及功能,還有最主要的刀片,這個組合真的CP值超高
一般使用像這類型的調理機,應該大家都會使用基本功用
📣我們就來講點其它的特殊功用
🤔拿我在自家研發麵包來做個舉例
家中有螺旋式攪拌機,但沒有直立式攪拌機,有時在測試有餡料及食材需要特殊處理時都特別麻煩
或者有時要調的量較少,這樣又更難處理
👉菠蘿皮~沒問題
👉大蒜醬~沒問題
👉奶酥餡~沒問題
👉各式奶油餡~沒問題
👉生巧克力均值~沒問題
👉各式蛋糕糊~沒問題
太多太多了,舉凡蛋糕及麵包許多的餡料幾乎都能使用
🤔再來說說這套組還有什麼我們想不到的👂👂👂
👍打蛋器~打發奶油,打發蛋白... 等等
有沒有想過煮少量卡士達時用這去攪拌呢! (你們還在吃力的手動攪拌嗎? 沒想到吧)
👍1250ml多功能切絲切片2組刀頭及主機刀片~
切絲切片刀頭可刨絲 (2種大小洞口選擇,還在手切嗎) 、可切片 (2種厚薄選擇,快速利落)
主機刀頭可打汁、可打餡、漢堡,各式肉泥、各式海鮮漿、各式肉丸只要是需要打出筋的食材,它都能用
炎熱的夏天製個冰沙挫冰都沒問題
👍均質機組~可用於一般蔬果,小孩副食品 (家中有幼兒寶寶的非常需要)
巧克力均質..... 等等
👍700ml量杯
底部防滑軟膠可拔下做為量杯上蓋
方便實用
🎁團購加贈500ml切碎刀碗~
大的1250ml可做什麼,小的500ml通通也做的到
😳那送這個有什麼意義呢?
😏少了這個才會後悔呢!
👉有時想打個咖啡豆 (做做老師的咖啡核果吐司) ,茶葉 (張錫源老師著作許多使用到茶葉)及少量製作食材或餡料時,你就會覺得小的真的太方便了👏👏👏
底部的軟膠墊也可做為刀碗組的上蓋哦
🎁加贈磨泥棒
地瓜、芋頭、南瓜、山藥... 等等
蒸熟後都可使用磨泥棒
你們可能好奇想問,刀片組不是就可以了,為何還要用到磨泥棒
刀片組因為主機轉速及超利刀片,往往會將食物纖維大量破壞,但磨泥棒是用塑料刀頭,已推壓方式將其材料往磨泥棒上緣洞口推出。
這樣可有效保有食材部分纖維而不破壞,也可讓餡料有個均勻細緻的組織
(👂聽了是不是好像也不能少了它啊)
https://gbf.tw/5gmoh
🎉🎉分享抽好禮,公開分享這篇貼文及留言你們平時的運用製作or美味的作品or暗黑料理,我們會從中抽出2位贈送價值1999【韓國昌信】SENSE冰箱全系列收納盒-獨家限定A組(8件)
https://somethingloves.com.tw/eqxac/item/3285523/%E3%80%90%E9%9F%93%E5%9C%8B%E6%98%8C%E4%BF%A1%E3%80%91SENSE%E5%86%B0%E7%AE%B1%E5%85%A8%E7%B3%BB%E5%88%97%E6%94%B6%E7%B4%8D%E7%9B%92_%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E9%99%90%E5%AE%9AA%E7%B5%84%288%E4%BB%B6%29
👉好禮抽獎SOP
👊1.首先公開分享本篇團購貼文
👊2.留言你的美麗作品或嚇死人的暗黑料理 (最好附上圖片,這樣才有說服力)
📢只有2名哦!
#表單內有清楚的購買流程及商家資訊
#發貨時間
#聯繫方式
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅聖嫂Dodo,也在其Youtube影片中提到,👄 謝謝傑士鳴和我一起挑戰吉拿棒~我覺得有小幫(男)手(傭)在旁邊幫忙做料理實在是太幸福了XDD 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀ #吉拿棒 #自製吉拿...
煮 糊 了 系列 遊戲 在 大人物 - 創意生活設計好物 Facebook 的精選貼文
▎諷刺又寫實!超現實、繁複美學描繪被家事淹沒的「無臉」女子
穿著高跟鞋的 #職業婦女,一邊煮飯一邊講電話,最後整個身體卡在烤箱中;在由海綿和清潔劑交織而成的清潔噩夢中,一名女性被拖把和抹布給絆倒;兩名坐在位子上的女性淹沒在空中飛舞著的窗簾和蔬果...... 這幾張照片出自於攝影師 Patty Carroll 的《Anonymous Women》系列作品,很明顯可以看見沒有臉的模特兒試圖完成一大堆責任,最後卻失敗,進而描繪現代女性在追求職業和家庭的同時,所持續面對的壓力。
這些看似諷刺卻又寫實的 #攝影 作品,其實都是 Carroll 的真實心境。他搬到英國後,發現他的專業有點不受到重視,促使他興起了拍攝這系列作品的念頭。
Carroll 說道:「被稱做為 Jones 太太,而不是獨立的個體、老師、攝影師 Patty Carroll ,讓我產生了小型身份危機。我拍了這些隱藏在各種家庭用品後的人體模型,作為對這個尷尬處境的初步回應。」
「我的照片都是關於簡單、平凡,卻充滿壓迫感的日常生活。」
在照片中,這些房子看起來十分舒服,卻也掩蓋了個人的身份,特別是當維持居家裝潢擺設,變成某種執念或是身分地位的象徵時,可能會讓事情變得一發不可收拾,孰輕孰重的界線變得越來越模糊,反而使得女性迷失在自己創造出來的瘋狂之中。
Carroll 的攝影風格還受到了色彩繽紛的復古電影、傳統靜物畫、裝潢雜誌、在郊區長大的經歷,甚至是尋兇遊戲、維多利亞文學的影響,Carroll 把這些元素和女性生活所面臨的混亂,全部濃縮在 8x8 的照片中,帶給大家極大的視覺震撼。
如果各位女性朋友看完這系列照片,不只心有戚戚焉,而且是百感交集到無法言語,可以到 Catherine Couturier Gallery 上,欣賞更多 Carroll 的作品,或是追蹤 Carroll 的 Instagram ,看看接下來他要如何為現代女性發聲。
👇🏻👇🏻👇🏻 第一則留言看連結
#攝影集 #藝術創作 #大人物
煮 糊 了 系列 遊戲 在 白紀亞 Marcia Facebook 的最佳貼文
不好意思阿 閃到你們了嗎😋
💘我の暖男快遞💕ʜᴀᴘᴘʏ ᴏɴᴇ ᴍᴏɴᴛʜ ᴀɴɴɪᴠᴇʀsᴀʀʏ!
我是他國中的初戀💋國中畢業後他也都沒交女朋友🦄
單身了五年也都乖乖的🌈每當我需要他的時候他都會出現,什麼第一次的經驗都是給我。🍒
🌸我の麻糬🌸真的很疼我🍫看我在用手機就餵我吃東西,每天都要在一起還說過巴不得把我綁走,這樣就不管到哪都在他身邊❣️肉太大塊就咬小塊餵我,吃雞排有骨頭也是把骨頭挑掉咬肉給我吃,我累就把我公主抱走幫我洗頭、洗澡、吹頭髮,冷的話就把自己當外套抱著我,佔有慾超重的還會跟我的娃娃吃醋,大醋桶連我每天都要抱著睡覺的娃娃也說要毀了它哈哈😝
還沒跟他在一起的時候我常常開玩笑跟他說不跟你做朋友了絕交,他都會說:「那妳願意做我老婆嗎?」🌹
上次遇到賣菜的阿嬤,她問我們剛結婚嗎?我說沒有啦,後來我問北鼻說我們像結婚的夫妻?我一臉小孩樣欸,他說可能是妳長得像我老婆,哈哈哈真敢講欸😝
知道自己沒有經驗所以就讓自己當個很完美的貼心存在,跟我說一定要努力成為我的滿分男友。❤️
常常很用力牽著我的手對我說真的很愛很愛我,希望我也要很愛他。💕
當我聽到他對我說:「我每次只要想到現在能跟妳在一起我就覺得很不可思議,之前有時候喝酒都會想不知道還有沒有機會能再見到妳,也許將來也會想著想著就跟妳結婚了,想著想著就有了跟妳的小孩,想著想著就一起到老。」👰🏻
當我聽到這些我內心忽然很激動,因為從來沒有過一份那麼紮實的感受過,他每一天、每一次叫我老婆的時候我竟然都會覺得很開心而且理所當然,也許在外人眼裡會覺得我情史很豐富,這些感受這些事都是常有的,但今天我必須說完全不是這回事,一直以來我都認為年輕嘛不一定有什麼永遠享受過程就好,我從來不會想要跟誰一定要走到老結婚什麼的,總是附和一下說以後的事以後再說,甚至每次被叫老婆什麼的我也很少回應,就連親可能都不會太久。
即使再放肆的人,只要是人都還是會有自己一套原則,而某些原則可能是別人無法理解的,我不知道未來會如何但我知道我很放心把自己交給他,我對他說過一句話:「我想我這輩子目前為止做過最對的選擇就是跟你在一起。」而這句話我每想幾次就更加確定。💯
我想跟我很好的朋友都知道我是很少哭的人特別是這幾年,除了看電影被感動哭以外,生活中不管怎樣我是很難掉眼淚的人,有一次我做了關於他的惡夢我哭著醒來,醒來後我的心非常非常痛,我很努力的想壓制自己的情緒卻淚流不止,當他發現就立刻驚醒趕緊過來抱緊我,跟我說他一定要不會再讓我做惡夢,那一天早上我很確定我有多珍惜他的存在。🌸
很謝謝你為了愛我不計一切的接納我的所有過去,還把你所有的第一次都交給我,第一次跟女生約出去、載女生出去、跟女生單獨吃飯、跟女生看電影、幫女生拿包包、幫女生繫鞋帶、幫我卸妝、幫我洗頭髮、幫我吹頭髮、幫我梳頭髮、跟我洗澡、跟我泡澡、跟我有情侶衣系列的東西,更別說接吻、過夜、甚至第一次⋯。❤️
他對我的好我真的沒話說,我弟也這樣說,還一直跟我說覺得他身材很好哈哈,還有他明明不怎麼流汗的人,但他跟我太親密的時候就會滿頭大汗體溫超高,真的覺得超可愛,哈哈哈未來的日子要繼續讓我幸福美滿喔~💕原本很單純的他結果跟我在一起似乎整個⋯這是種成就感嗯嗯😈
然後他真的超愛一直親我的,跟我說覺得我的口水治百病,我也常常覺得我的嘴唇快被他咬下來了,還有他真的很愛跟我撒嬌我真的超喜歡😍
也許我說這個沒多少人會相信,但我可以發誓那種臉紅心跳的感覺我只對他有過,跟他重逢就像將珍貴的寶物打開般的喜悅。
我跟他也非常有默契,每次都同時講一樣的話💌
還有上次用他手機滑我自己臉書意外發現這幾年我幾乎每一篇文他都有按讚,看到的時候超級感動啦💎
我講什麼事情和我們每天的行程都打在備忘錄📍
我講什麼東西他只要不確定的他就會馬上去查🔎
如果起爭執時間也很短,他都很體諒我很讓我💕
即使是我的問題他自己情緒來了也會為他的口氣道歉💞
吃火鍋自己吃之前都會先幫我煮好麵跟肉裝好湯給我🍲
有蝦就幫我剝蝦,什麼都幫我做好好的很寵我😋
陪我去做指甲他幫我買吃的喝的不知道我那天要喝什麼,他就把我喜歡的都買,知道我喜歡喝多多跟檸檬水所以見到我都會買給我喝🍹
一直以來我做什麼都會有人陪著,但只要是他陪我刺青、陪我在7-11吃東西、陪我去玩遊戲的時候我都會覺得特別愉快🏓
我很愛到處跑景點拍照,他也二話不說的請假陪我出去玩,他也是第一次跟人這樣旅遊一個禮拜以上🗺
然後出去玩他都自動包辦所有事,每天晚上整理前一晚的衣服、幫我整理包包、幫我拿藥、幫我把充電的都插好👗
如果要坐在地上拍照就叫我坐在他鞋上👟
為了我改變穿衣風格因為我才會穿粉色💕
我說什麼他都沒第二句話,學什麼都快👏🏻
雖然有時候很迷糊但都是很可愛的那種🐽
常跟他開玩笑看他鬧脾氣的樣子超可愛💕
我講的東西還什麼習慣基本上都會記得💭
壓到我的頭髮還聽到我劃到指甲之類的💥
都會很緊張的馬上來幫我呼呼😋
每次下雨天沒來幫我撐傘就不準我下車☔️
在開頭的時候我有說到我每一次需要人陪的時候他都是二話不說來找我,有車開車、沒車就坐小黃。🚕
從還沒在一起的時候他跟我約都堅持來基隆載我去台北再載我回基隆,坐小黃的話即使他才剛坐回去新店,如果看我臉書發生什麼事不開心他又會坐回來基隆陪我。
有一次我騎車去買肉粽,回來我當然得騎車回家,他開車來找我,後來堅持不讓我自己半夜騎車回家他就跟我坐摩托車,他朋友們開車跟著。🚗
有一次就因為我半夜想吃香腸他就從基隆載我去洪爐地,我想吃肉粽就大老遠載我去石門吃我最愛的那家。
還有一次他自己喝酒也有點醉了也堅持坐小黃來陪我怕我一個人在外危險,知道我在外面唱歌,他自己累得半死也堅持趁我在唱歌補眠一下,抓快唱完的時間再起床來載我回基隆。🚙
從還沒在一起的時候就每天都會跟我見面即使只能一下下也不管天氣的來基隆找我,也都捨不得離開,直到現在我們每天都有很多時間,也能每天陪我睡覺了💤沒有住一起的時候也每天睡前都傳很多訊息來跟我道晚安,跟他一人一隻相同的蠟筆小新娃娃代表彼此在身邊,然後每天也打電話叫我起床。📲
來到我家看到我棉被沒摺就幫我摺好、床單拉好,知道我很講究摺衣服主動跟我學摺衣服說要幫我,知道我家人很潔癖,就主動幫我用滾筒黏地版,主動幫我撿廁所掉的頭髮,知道我要蒸肉粽就自己去幫我看電鍋,蒸好還幫我把葉子打開來,吃完自己就把我的碗拿去洗。🥣
第一次下廚就是煮東西給我吃🍛
他知道我媽很潔癖所以煮完之後就把廚房整理的超乾淨,連地板都用抹布去擦✨第一次事後看我媽回家檢查沒被挑剔,平常都超眼尖一直罵⋯
出門前,徐問我廚房狗狗燈要開嗎?我說你知道是哪個嗎?他就去開,我就去廚房我說你知道哪個嗎?於是我看到他開了,我說幹我媽有教你喔,他說沒有你之前開我都有注意看,真的值得讚賞,通常人家根本不會注意到那顆後院狗狗的燈。😂
找我出去還會跟我媽說把紀亞借給他幾天,我實在很喜歡男朋友跟自己的家人像朋友一樣💕
他的存在我身邊的人都知道,之前一開始我媽問我是跟誰約,我說就國中雙胞胎的那個也是天蠍座的徐睿昇啊,我媽一下就想起來了😋
明明我身邊總是男生,但每次帶他出現,朋友第一句話都是男朋友吼,我都否認說是國中的男朋友,他們知道他對我多好後都是認同叫我快答應。💞
還記得當初臉書還是我叫他辦的他都還沒發過圖文,第一次發文就是昨天也是獻給我💌這幾年他臉書都有設我摯友從沒取消過🌟為我改變很多,原本真是完全不同世界的兩個人,他也是我唯一給了很多特例的人,國中真的很多回憶,他之前很喜歡我我也知道,但是當初我真的太愛玩了定不下來才選擇分開,朋友打來告訴我他有多難過我也覺得很虧欠,也因為如此他還一直陪著我讓我更欣慰。😭
我很少會一直凝視別人的雙眼,但你眼裡的世界是我每天都想看到的,當你每一次和我對看心裡總是特別安心,覺得幸福。👀
我問你會不會怪我我一直沒要正式在一起,你總是說只要能陪著我就好,也說希望我一直很愛你,不要有一天無法直視你。
11/22是我們的紀念日,在日本是好夫妻日❣️
其實私底下我們都像情侶一樣,只是是我一直還愛玩心不定所以讓我們一直停留在曖昧階段,但身邊很多好友都說我要好好珍惜,其實我一直都知道這世界上可能不會再有像你一樣這麼單純這麼相信我又對我疼愛至極的人,是我害怕一旦在一起了如果有一天分開了,我會失去一位這麼重要的人,也可能無法變回朋友。💔
當看到我上新聞怕我不開心還會一直跟我說沒關係這次有我陪你,讓我很欣慰,謝謝你給我勇氣去面對這些輿論。☺️
很開心這些日子以來是你陪著我,不然我真的不知道我會玩瘋成怎樣。
你常常覺得我沒有很愛你,你只是之一,但只要聽我說的就會很感動,總要我相信你多愛我,我知道我有很多過去,也有跟很多人的回憶,我知道你很難過我看了也很心疼,但你還是一直陪著我,跟我說你一直都還是很愛我,所以我會把最好的自己交給你,每一段感情我都很努力的走到最後無論發生什麼,但總是沒辦法,也幸好我都提早覺悟而去下決定,才能回頭看見你。🌸
很謝謝你融入我的世界配合著我🌎
我們彼此以及身邊的朋友都萬萬想不到緣分那麼奇妙,最後會是你陪在我身邊,跟你能這樣發展。☘️
我想他真的是我唯一認真想過真的可以走到最後的人吧!👣
你常常說你覺得我們的感情是得來不易的,所以對我的事情都會很敏感,看你難過真的很心疼你,我知道你一直很怕我消失,認識你的人也都知道你很愛我,我也很抱歉讓你為我流過那麼多次眼淚讓你那麼不安。
雖然我們11/22才訂在一起但我們相處好久了,也是我自己一直不願意定下來罷了,不過現在我想清楚了,跟你的每一分每一秒我都覺得很神奇,也許這就是對的人吧!有些人在一起好幾年最後還是分開了,而結婚的對象卻在一起幾個月而已,我不知道我們以後會如何,我們都還年輕都還需要奮鬥,可是我很高興我選擇了你,也很謝謝你願意一直等我,我有過很多複雜的過往,謝謝你這幾年都深信著我依舊是好女孩,直到現在把最好的自己交給我。😘
從來沒有跟一個人在一起能那麼放心、那麼放鬆,心裡不會有雜念。
我身邊雖然很多異性,你也都很吃醋我異性緣太好什麼的,但我自己很清楚,我需要陪伴在我身邊的人是個平凡的、單純的人,但也因為這樣你的存在所帶給我的愛卻是非凡的。💫
謝謝你一直以來的疼愛及呵護💏
也很高興你不曾消失過☘️
只對我貼心的天蠍寶寶💕
我愛你❤️❤️❤️
#補20171222
煮 糊 了 系列 遊戲 在 聖嫂Dodo Youtube 的最佳解答
👄 謝謝傑士鳴和我一起挑戰吉拿棒~我覺得有小幫(男)手(傭)在旁邊幫忙做料理實在是太幸福了XDD
👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB
◀
👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un
◀
#吉拿棒 #自製吉拿棒 #追劇必備
👄吉拿棒所需要的材料
無鹽奶油55克
糖15克
鹽巴1克
水110毫升
中筋麵粉70克
雞蛋2個
👄肉桂糖所需要的材料(可依個人喜歡口味增減)
糖40克
肉桂粉1/2匙
👄步驟一(吉拿棒製程)
1.先將奶油、水及糖放入鍋內,煮沸後再煮兩分鐘。
2.倒入中筋麵粉,快速用木勺或膠刮攪拌。
3.不停攪拌成麵糰,用中火煮兩分鐘,鍋底有一層薄膜後,離火靜置3分鐘。
4.將雞蛋打散,分次加入麵糰內,不停攪拌麵糊至微微滑落的狀態,放入星形擠花袋內。
5.於烘焙紙上擠出長條形並用剪刀剪斷麵糊。
(烤箱版本)
放入已預熱200度烤箱,烤約20分鐘。
整體呈現金黃色,在烤箱內靜置5分鐘後才再拿出。
(油炸版本)
可直接用擠花袋擠入油鍋。
放入溫度180度左右油鍋內,炸至金黃色。
👄步驟二
1.將糖和肉桂粉拌勻。將吉拿棒放入密封袋內,搖晃使吉拿棒充分沾滿肉桂糖。
(也可直接將肉桂糖灑在吉拿棒上或用自己方便的方式)
---------------------------------------------------------------------------
🎬 Prev 上一部
➤ https://youtu.be/-aAkd3mM49s
🎬 Next 下一部
【每月第二周、第四周五晚上6點】➤ 準時追蹤聖嫂頻道喔♥♥♥
🎬 More Playlist
播放清單中有更多種類型影片
👉 聖嫂動手做 👈 https://goo.gl/J43ncn
👉 聖嫂愛開箱 👈 https://goo.gl/QwhjNm
👉 聖粉同歡慶 👈 https://goo.gl/1EkvEv
👉 靈魂大交換 👈 https://goo.gl/KeShqP
👉 聖結石唱歌啦 👈 https://goo.gl/w11fbQ
👉 菜逼巴美妝系列 👈 https://goo.gl/tiLpjD
👉 聖氏夫婦婚紗照 👈 https://goo.gl/htEh1W
👉 聖嫂DODO微抱怨 👈 https://goo.gl/CNjuN6
---------------------------------------------------------------------------
👄 追蹤我們 / About us
➤ 來這找我 / Follow me on
Facebook 👀 https://goo.gl/BZbsDR
Instagram 👀 https://goo.gl/BTyalQ
➤ 找我老公 / Follow Saint on
Facebook 👀 http://goo.gl/4UQLS0
Instagram 👀 https://goo.gl/DNymkD
---------------------------------------------------------------------------
👄 找我合作 / Co-work info please contact
商業合作相關請寄信至 ▶ saintdodo0804@gmail.com ◀
---------------------------------------------------------------------------
👄 回答你的問題 / Q&A
➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
Song: Konac - Home
Link: https://youtu.be/6TFfIgMeYQ0
Download this track for FREE: https://www.hive.co/l/26yqt
➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/YvbSrznVw_Y/hqdefault.jpg)
煮 糊 了 系列 遊戲 在 聖嫂Dodo Youtube 的精選貼文
👄 趁連假和家人聚在一起時,一塊體驗親手做潤餅的趣味吧!
👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀
👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀
#素潤餅 #冰淇淋潤餅捲 #每月第二周五第四周五上片
👄製作潤餅所需要的材料有
👄潤餅皮(此份量約可煎5~6片餅皮)
高筋麵粉100g
水150g
鹽少許
👄素潤餅內餡(可以依照自己喜愛調整餡料內容物、份量及做法)
雞蛋
高麗菜
豆芽菜
香菜
素豆乾
花生粉
白糖(糖粉)
鹽
白胡椒粉
👄冰淇淋潤餅內餡
冰淇淋 3球
香菜
花生粉
白糖
👄其他
鋼盆
攪拌器
小碗
小湯勺
平底鍋
鍋鏟
盤子
👄步驟一(潤餅皮)
(擦皮作法)
1.分次將水加入高筋麵粉中。一邊攪拌,一邊感受麵糊的軟硬度,適度加水。
2.麵糰打到出筋光滑。
(刷皮作法)
1.將麵粉與鹽拌勻,再加入水,用打蛋器攪拌均勻。
2.鍋子刷薄油(第1片才要,之後就不需再加油)。
3.中小火加熱,用耐熱矽膠刷將麵糊刷上(餅皮厚薄依個人喜好,但太薄組合時容易破)。
4.等待潤餅皮的邊緣微微捲起,用鍋鏟或夾子輕輕,若不會沾黏表示熟了。
5.接下來製作餅皮不需要再抹油,保持鍋子的溫度就可依序煎好剩下的麵糊。
*完成的潤餅皮,要用保鮮膜或塑膠袋包緊,勿接觸空氣太久,餅皮容易乾硬。
*沒做完的粉糊,可放回冰箱冷藏,最好兩天內做完。
👄步驟二(餡料)
素潤餅
1.所有食材洗淨並煮熟備用。
★雞蛋:蛋汁打散,煎蛋皮,切條狀。
★豆乾:切條狀,將豆乾中火拌炒,加少許鹽巴炒乾炒香。
★豆芽菜:將豆芽菜中火拌炒,加少許鹽巴、胡椒粉調味炒熟。
★高麗菜:先把咖哩塊加水煮到溶解。將高麗菜中火拌炒,加少許鹽巴及咖哩調味炒軟。
★香菜:洗淨,拿廚房紙巾將水擦乾,留葉片即可。
2.花生粉與少許糖粉拌勻。
👄步驟三(組合)
素潤餅
1.拿取一片潤餅皮,在餅皮中間橫撒適量花生糖粉,隔絕菜的湯汁。
2.依序放上蛋皮→豆乾→豆芽菜→咖哩高麗菜→香菜→最後再灑上少許花生糖粉。
(內餡放的順序就是由最乾的食材到濕的食材,這樣餅皮較不容易因碰到菜汁而濕軟破掉)
3.開始包潤餅:餅皮下緣往上把食材包起來→餅皮的左右兩側往中間折起來→再捲起來。
冰淇淋潤餅捲
1.拿取一片潤餅皮,在餅皮中間橫撒適量花生糖粉。
2.依序放上冰淇淋→香菜→最後再灑上少許花生糖粉。
3.開始包潤餅:餅皮下緣往上把食材包起來→餅皮的左右兩側往中間折起來→再捲起來。
👄步驟四(吃)
組合後就可以開吃囉!
👄未使用完的餅皮怎麼保存呢?
1.將餅皮對折輕輕疊起來,不要重壓
2.包進塑膠袋或夾鏈袋中即可放進冷凍庫保存
3.需要時直接將冷涷的餅皮取出。如果有春捲皮有點沾黏一起,最上面那片春捲皮稍微解凍,可以輕輕地分開取下了。
---------------------------------------------------------------------------
🎬 Prev 上一部
➤ https://youtu.be/aa3BP1ysaUo
🎬 Next 下一部
【每月第一周、第三周五晚上6點】➤ 準時追蹤聖嫂頻道喔♥♥♥
🎬 More Playlist
播放清單中有更多種類型影片
👉 聖嫂動手做 👈 https://goo.gl/J43ncn
👉 聖嫂愛開箱 👈 https://goo.gl/QwhjNm
👉 聖粉同歡慶 👈 https://goo.gl/1EkvEv
👉 靈魂大交換 👈 https://goo.gl/KeShqP
👉 聖結石唱歌啦 👈 https://goo.gl/w11fbQ
👉 菜逼巴美妝系列 👈 https://goo.gl/tiLpjD
👉 聖氏夫婦婚紗照 👈 https://goo.gl/htEh1W
👉 聖嫂DODO微抱怨 👈 https://goo.gl/CNjuN6
---------------------------------------------------------------------------
👄 追蹤我們 / About us
➤ 來這找我 / Follow me on
Facebook 👀 https://goo.gl/BZbsDR
Instagram 👀 https://goo.gl/BTyalQ
➤ 找我老公 / Follow Saint on
Facebook 👀 http://goo.gl/4UQLS0
Instagram 👀 https://goo.gl/DNymkD
---------------------------------------------------------------------------
👄 找我合作 / Co-work info please contact
商業合作相關請寄信至 ▶ saintdodo0804@gmail.com ◀
---------------------------------------------------------------------------
👄 回答你的問題 / Q&A
➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
Song: Konac - Home
Link: https://youtu.be/6TFfIgMeYQ0
Download this track for FREE: https://www.hive.co/l/26yqt
➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ybyd2_PaPkQ/hqdefault.jpg)
煮 糊 了 系列 遊戲 在 聖嫂Dodo Youtube 的最佳貼文
👄這真的是夜市版的炸鮮奶欸,完全一樣!而且我覺得還比夜市的好吃欸!!
👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀
👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀
👄牛奶糕體
鮮奶 250ml(分100ml與150ml)
玉米粉 30g
細砂糖 30g
奶油 適量
煉乳 適量
*煉乳跟糖量可自行調配
👄油炸麵糊(酥漿粉:水=1:1.5)
酥漿粉 100g
冷開水 150g
沙拉油 適量
*這邊會需要調得比一般的酥漿粉再更稀一點,皮才會薄脆不搶味。
👄其他
方形容器 適當大小
微波容器 適當大小
沙拉油 適量
烤焙紙 適當大小
醬刷 一支
竹籤 適量
濾油網 一支
刮刀(攪拌用) 一支
碗 一個
鍋子 兩個(分別為A、B鍋。)
👄步驟一(容器的前置作業)
烤焙紙放入方形容器中,刷上沙拉油。
👄步驟二(玉米粉煮熟)
將玉米粉倒入微波容器中,以700w溫度微波1分鐘後取出放涼。
👄步驟三(製作勾芡水)
準備碗,把100ml鮮奶與玉米粉倒入,混合均勻。
👄步驟四(加熱糕體)
將剩下150ml鮮奶倒入A鍋中,開小火,加入砂糖、奶油、煉乳攪拌均勻,邊攪拌邊加入勾芡水,煮至糊狀。
👄步驟五(定型糕體)
將B鍋的糕體放入方形容器中,抹平,放入冷凍30分鐘~1小時,確定硬化後切方塊或條狀並用竹籤串起。
(可以趁這時候把B鍋洗乾淨,等等用於油炸。)
👄步驟六(準備油炸麵糊)
將油炸麵糊材料加入C鍋中,攪拌均勻。
👄步驟七(熱油)
將洗淨後的B鍋,加入半鍋的沙拉油,開中火將油溫加熱至120~140度。(丟入麵糊到油中會快速冒泡)
👄步驟八(炸鮮奶)
牛奶糕先均勻沾上麵糊,炸至金黃。(不要一次丟入太多,避免油溫下降)
---------------------------------------------------------------------------
🎬 Prev 上一部
➤ https://goo.gl/vpmGRz
🎬 Next 下一部
【每周五晚上6點】➤ 準時追蹤聖嫂頻道喔♥♥♥
🎬 More Playlist
播放清單中有更多種類型影片
👉 聖嫂動手做 👈 https://goo.gl/J43ncn
👉 聖嫂愛開箱 👈 https://goo.gl/QwhjNm
👉 聖粉同歡慶 👈 https://goo.gl/1EkvEv
👉 靈魂大交換 👈 https://goo.gl/KeShqP
👉 聖結石唱歌啦 👈 https://goo.gl/w11fbQ
👉 菜逼巴美妝系列 👈 https://goo.gl/tiLpjD
👉 聖氏夫婦婚紗照 👈 https://goo.gl/htEh1W
👉 聖嫂DODO微抱怨 👈 https://goo.gl/CNjuN6
---------------------------------------------------------------------------
👄 追蹤我們 / About us
➤ 來這找我 / Follow me on
Facebook 👀 https://goo.gl/BZbsDR
Instagram 👀 https://goo.gl/BTyalQ
➤ 找我老公 / Follow Saint on
Facebook 👀 http://goo.gl/4UQLS0
Instagram 👀 https://goo.gl/DNymkD
---------------------------------------------------------------------------
👄 找我合作 / Co-work info please contact
商業合作相關請寄信至 ▶ saintdodo0804@gmail.com ◀
---------------------------------------------------------------------------
👄 回答你的問題 / Q&A
➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
Song: Konac - Home
Link: https://youtu.be/6TFfIgMeYQ0
Download this track for FREE: https://www.hive.co/l/26yqt
➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3ahgRpTQV4E/hqdefault.jpg)