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護鍋神器省時節能的好物”節能板”終於開團了！
大家的廚房都有用節能板嗎?
如果還沒使用，建議一定要使用，不僅可以延長鍋具和爐具的壽命，而且還能拿來快速解凍肉品，更妙的是，新款的節能板還能拿來烤肉喔~ 今年中秋就靠它了💪

✅快來認識好用的節能板：
1、保護鍋子不刮傷，也不會被燒黃燒黑
2、拿來烤肉變成鐵板燒煎盤，螺旋溝槽可分離多餘油脂
3、快速退冰解凍，煮飯無需等待
4、防止噗鍋滴進瓦斯爐，延長爐具壽命
5、導熱快蓄熱好，節省瓦斯費，還可持續保溫
6、受熱均勻，煮食物更入味
7、適用各種尺寸材質的器品加熱
8、堅固耐用鋁合金，直接刷洗不會壞
難怪被TIME雜誌評選為100大廚房器具！

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AMA節能炙燒烤盤開團時間:9/3-9/9;中午12點關單
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在某個煮飯社團裡結識了一位網友，我倆剛剛在爭論，在台北自己煮究竟有沒有比較省錢。

他的立場是「沒有」。自己煮要買廚具，鍋子鏟子啥的加一加也不少。現在的菜多貴呀，去菜市場逛一圈不被扒一層皮是不可能的。再加上醬料錢、香料錢、瓦斯費，沒省下多少，還費事！煮飯是出於興趣愛好，實務上是虧的。

我的回覆：台北會出現外食貌似比自煮便宜，是因為人工不值錢。這點請允許我先哀傷一下。

然後成本計算這件事，首要參考依據是分母大小。同樣的計算方式，你單身漢和五口之家分攤下來的費用，是不一樣的。人數越多，造成的浪費也會減少。不易存放的醬料來到多口之家，幾餐就用完了。

食材本身就是一門大學問。就說我最愛吃的烤雞腿。雞腿就有分等級，我自煮可以選食材好壞，外食全憑老闆良心。比對成本，食材和醬料品質是重要參數。

台北的外食族群龐大，其中有很大一部分人他們是不方便自煮。住雅房共享廚房、住在不可炊煮的套房，又或者是下班時間太晚。

整體而言，我都會建議別的技能不學就罷了，煮飯這一項實用性很高，值得學。健康管理、支出平衡，應用性也強。

《炙燒烤盤潔(節)能板 的賣場。7/1 收單》

這次節能板的照片，可是很專業的場地呢！是四月我當年輕廚師比賽廚房評審的照片，比賽前這二塊節能板可是每組比賽選手的必備用品。

為什麼？因為比賽需要節省時間啊！快快快！所有的東西都要在時間內完成，節能板怎麼可以不拿出來用！

專業廚師都在用的東西，我們在家當然也要拿來省瓦斯費啊！尤其疫情期間，在家煮飯的機率那麼高，快速省瓦斯，還不入手！（聽說有人一年省下快萬元瓦斯費😳😱）

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六大特點：
1. 瓦斯爐放上神奇節能板，變電爐，鍋子不變黑，不用刷鍋底。
2. 湯汁外溢時，可保護爐心，省去洗瓦斯爐的麻煩。
3. 保護鍋具把手，不燒毀。
4. 小鍋加熱、鋼杯熱牛奶、便當盒熱菜，不用換鍋，直接放在節能板上加熱。
5. 摩卡壺，奶泡壺，更可輕鬆加熱。
6. 儲熱性佳，可提早熄火。

#認明專利防滑設計
Kuhn Rikon 的節能板在市面上有兩款，一款有「防滑螺紋溝槽」，一款沒有。有防滑螺紋溝槽的是瑞康公司研發的專利商品，為重力鑄造而成，經過陽極處理，鍋子的湯汁若溢出，鍋子不會滑動，很安全。目前在網路代購的都是無溝槽設計，在大陸製造，不是重力鑄造，容易變型，鍋子有滑動並造成危險的疑慮。

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