【台灣度假】回台必吃~臭豆腐
每次回台灣時,吃好、吃滿絕對是比去哪裡玩還重要。我平常其實不太愛吃油炸類的東西,但是臭豆腐和鹹酥雞大概是唯二能讓我破例的食物。前幾天晚上吃完晚餐後,我隨手拿起手機滑了一下熊貓,居然看到有炸臭豆腐,完全沒考慮就點了。
雖然知道這不是什麼健康食物,但是心想反正超過一年沒吃了,偶爾就吃一下吧。臭豆腐那酥脆的口感,配著酸甜的泡菜和加了大蒜的醬油,一起咀嚼在口中彌漫的濃郁香味,真的是有無法言喻的滿足感啊。
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我寫的書
1.《個人旅行‧瑞士》
https://www.books.com.tw/products/0010818517
2.《開始在瑞士自助旅行》
https://www.books.com.tw/products/0010813408
3.《瑞士‧天堂的國度》
https://www.books.com.tw/products/0010680796
4.《波羅的海的美麗與哀愁》
https://www.books.com.tw/products/0010522875
5.《開始在歐洲自助旅行》
https://www.books.com.tw/products/0010818526
6.《人生夢想清單!一生至少要去一次的歐洲最美城市》
https://www.books.com.tw/products/0010870095
7.《搭火車遊瑞士自助超簡單》(已絕版)
8.《個人旅行‧阿姆斯特丹》
https://www.books.com.tw/products/0010815632
9.《瑞士玩不膩!行程規劃書》
https://www.books.com.tw/products/0010798461
10.《一生要去一次的歐洲最美小鎮》
https://www.books.com.tw/products/0010858875
#ricky的瑞士山居歲月 #台灣美食 #臭豆腐 #taiwan #taiwanesefood
同時也有88部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,天氣依然炎熱 想吃冰涼的蛋料理 搭配美乃滋 開胃又美味 三色蛋 雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g 調味料: 米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙...
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熊貓堂台灣 在 龍貓大王通信 Facebook 的最佳解答
【#每週最新舊聞】6/21~6/27
【1. 台場的溫泉樂園掰掰】
去日本要玩什麼?對許多人而言,泡溫泉是個必備行程。而在全球觀光客喜愛造訪的台場,「東京台場 大江戶溫泉物語」是他們可以一次享受日式溫泉與澡堂文化的風情聖地。令人傷心的是,2003 年正式開幕的大江戶溫泉物語,預定在今年9月正式歇業。
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每年約有百萬遊客造訪的大江戶溫泉物語,與東京都簽定的土地租約,將在今年12月到期,而大江戶溫泉物語雖然向東京都抗議,認為在簽約當時的政府租地法規裡明定,租約最長可以以20年為限,如今他們租借了 18 年,還可以有 2 年的緩衝期。
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不過東京都政府否決了這個可能性,也不打算繼續續約。因此,租約到期後土地必須歸還給政府,地上建物(也就是大江戶溫泉物語)必須拆除,這個在台場的「東京都最大溫泉」也殘念地得消失了。
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大江戶溫泉物語在日本各地還有 38 處分館,大王在有聲課程【日本藏在細節裡】的第二堂課《不只是泡澡:錢湯、超級錢湯與健康中心構築的日本澡堂文化》裡,
https://classone.cwgv.com.tw/course/C202010220231476695
有提到「超級錢湯」這個概念,而大江戶溫泉物語,就是曾風靡社會一時的超級錢湯,說真的,大王愛死這種設施了,完全是大人的休閒天堂。往後,台場少了一個可以洗澡休息的好去處,實在是可惜。
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【2. 十個字的恐怖故事】
日本推特新潮流:用 10 個日文字寫一個恐怖故事。這個文字遊戲在全世界有各種不同的版本,有「推特的140字限制寫恐怖故事」、「54字的小說」「一句話的恐怖故事」等等。
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總之都需要在很少的字數裡嚇人——嚇人似乎是唯一的共通點,怎麼說呢?最後還是「驚嚇」最能引起人類的興趣呢。而現在最新的版本來了,要在10個日文字裡鋪陳驚嚇的逆轉,真是考驗大家的文字力。以下我盡量用 10 個中文字翻譯一些受歡迎的推文:
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「昨天明明已經埋起來了」
「這個套房房租異常便宜」
「通緝犯照片跟我超級像」
「接到無人自宅打來電話」
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對講話落落長的大王來說,這種活動完全沒有能力參加,對於仍然有許多人將俳句作為興趣的日本來說,這種活動對熟悉將人、景、情濃縮在7、5、7字俳句裡的他們而言,是充滿挑戰趣味的活動,各位要不要也來試試看呢?
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【3. 本週大量寶寶問世】
模特兒吉川雛乃本週宣佈第三個孩子順利出產;前富士台明星主播中野美奈子生下第二個寶寶;模特兒兼演員的田中美保,也在23日於IG宣佈第二子的喜訊……人類史上速度最快的男人「閃電」博爾特,也宣佈自己喜獲一對雙胞胎兒子。怎麼說呢,本週真是「生生不息」啊。
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但是本週 23 日,最興奮的寶寶新聞誕生了:上野動物園史上第一次誕生了熊貓雙胞胎。15 歲的熊貓媽媽「真真」在下午 1 點與 2 點半,分別生出兩隻寶寶,母子均安……生產完的真真,開心地一次吃完三根竹筍,可喜可賀可喜可賀~
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【4. 500 円硬幣改頭換面】
拿到紙鈔誰都開心,但是拿到 50 元硬幣呢?應該也會有某種小確幸的感覺,有人暱稱台幣50元硬幣是「金幣」,從它的色澤、大小與重量,難免讓人有這種幸福的錯覺。日本也一樣,500円硬幣就是有一種硬幣之王的威嚴感。
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1982 年,日本首度發行日圓 500 円硬幣,39 年後的現在,日本即將發行第三代的 500 円硬幣,預計發行 2 億枚。這次依舊會使用「心環二重」的設計——就是核心圓與外環組合在一起的雙重設計。但是這次心與環會是兩種不同的顏色(中心圓是100円的銀色、外環是原本500円的黃銅色),有點類似台灣最早的 50 元硬幣形式。
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手上還有日圓 500 円的朋友們,你們大概已經最少一年多沒使用過它們了,等到各位可以去日本消費時,也許這些 500 円已經變成絕版品了——也許現在可以把這些 500 円硬幣拿去裱框了?
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【其他】
⭓東京取消緊急事態宣言的首週末,街頭出現大量人潮,飲酒客數量大增,厚生省表示,如果之後東京確診數再次大幅上升,不排除宣佈第四次緊急事態宣言。
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⭓本週大谷又……繼續驚嚇地球人……目前美聯明星賽球迷票選,他是毫無疑問的第一名,遠超第二名票數兩倍……下兩週的全壘打大賽,他將是史上第一位參加的日本選手。
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⭓日本星巴克宣佈發售 47 都道府縣的當地名產限定星冰樂,例如茨城縣的哈密瓜星冰樂、長野縣的蘋果奶油星冰樂(有濃厚的焦糖風味)、北海道的玉米星冰樂、宮城的毛豆星冰樂等等……
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這些口味都是在地星巴克咖啡師們發想的……是不是讓妳燃起走遍 47 都道府縣的熱血了呢?下週這個活動正式發售,很可惜地,我們現在只能看看官網流口水了:https://www.starbucks.co.jp/cafe/jimoto_frappuccino/?nid=wh_02_pc
熊貓堂台灣 在 范琪斐的美國時間 Facebook 的最讚貼文
*****這是業配文*****
這次找我們合作的SAT. Knowledge問了我個問題,當初為什麼會開始運動?
很多人會想,那還用講,一定是為了健康!
錯! 我是為了“愛漂亮”。
“愛漂亮”這個觀念,在我小時候有點”虛榮心很重”的味道。但我很早就覺得”愛漂亮”是很好的習慣,我早上起來,如果看鏡子裡的自己今天很美,我就會覺得我今天做什麼都會很順。
人就是要覺得自己很美,自己都看自己不順眼,別人看你要順眼的機會不大吧?所以一定要自己幫自己加分,別人看你是八十分,自己就自動加到九十分。
但欠缺的那十分或是二十分,就要很誠意的承認,我有努力空間。
像我跑新聞時,常常很忙,實在顧不及,此時就有個糾察隊會出現,那就是范媽。
以前住美國,那時又不流行視訊,范媽都是在電視新聞裡看到我,就會打電話來指教:你今天穿的西裝沒燙喔...頭髮該剪了...你今天的眉毛化得很爛...
我問她我今天報了什麼新聞,范媽就會支唔其詞,就那個美國那個總統...
我那天報的明明是熊貓。
對,她就唬爛。
范媽看新聞重點是與眾不同,但也真是不容易,那時我駐外,出現的時間通常也只有個十秒,她還能看到那麼多細節! 但她說的這麼多”愛的批評”裡,我最在意的是當她說:你又胖了喔!
電視本來就有膨脹的效果,大概會看起來比本人至少大一號,是真的啦,所以范媽通常不會找我這個麻煩,但當她這樣說的時候,就表示我真的胖了!
此時就要更努力運動,飲食要小心控制。
快四十歲時,又多了一個糾察隊,那就是蘿蔔頭。
蘿蔔頭比范媽還會念!動不動就說,你要去運動了
你覺得因為蘿蔔頭是醫生,所以認為運動很重要,一定是為了健康吧?
錯!蘿蔔頭運動的動力也是”愛漂亮”。
我常常覺得他比我還愛漂亮,因為他願意為愛漂亮所做的事,比我更hard core。
比如去南美洲旅行,八天行程裡要划獨木舟,要登山,還要騎越野腳踏車。會開始騎馬,也是因為蘿蔔頭大人,要去蒙古旅遊的方式,是跟游牧民族一起騎馬,所以去之前,特意去上了半年的騎馬課。
對我跟蘿蔔頭來講,漂亮並不是只是臉好看而已,是一個人全身散發出來的一個很陽光的氣質。但為了”漂亮”我們兩人的確都養成運動的習慣。
在美國,戶外活動的機會比較多,回到台灣,兩個人第一件做的事,是找房子,第二件事就是去找健身房。疫情前,我一星期平均去健身房報到三天,現在每天跟著網路做室內運動,每吃一樣東西,腦子裡會自動計算卡路里。
一二十年下來,現在就真的感受到健康的好處了。比如我到醫院量血壓,因為很低,我已經很習慣護士特地去找醫生來看.醫生就會問,是不是有慢跑的習慣。也因為平常有運動的習慣,對自己的體能比較有自信,平常年輕朋友找要去比較耗體能的活動,我也不會抗拒。
我的意思是說,當你的身體感受是有活力的,你的心情也會跟著很有活力。矽谷有一陣子流行極限運動,它的理論就是,突破體能極限,對創意很有幫助,所以一大堆人去跑超跑,練三鐵。
所以,不管你開始運動的動機是什麼,反正最後都會導向一個結果:健康。當人健康的時候,你就會漂亮。
但我自己覺得這個過程裡,我如果要修正,我會對運動傷害的部分,更小心一點。
我現在很後悔的,是年輕時候說跑就跑,從來不暖身。做完運動,也很少做伸展,只顧著得意今天又跑了五千,一萬。結果現在身體的彈性不夠好,運動強度就很受限制。老了當然是原因,但如果早一些理解正確的運動方式,應該可以維持的更久。
我以前也雇健身教練,但我總覺得,他們都好年輕,真的懂我們這種中年的身體嗎?你又不是醫生,你講的我真的可以相信嗎?
所以介紹大家這個募資,這是很受歡迎的史考特醫師,推出的<用科學破除迷思|由內而外打造健康好體質>的課程,這是一堂涵蓋「運動科學」、「飲食營養」、「痠痛處理」、還有「預防保健」的完整指南,而且史考特醫師教的,真的淺顯易懂,動作也不會很困難,就算沒有時間到健身房,也有一個單元教在家就可以提升體能的訓練課表.我覺得很老少咸宜。
所以想開始運動,或是已經有運動習慣,但想要更精確的,可以參考。
真的,你好好做,會漂亮。
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天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料:
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙

熊貓堂台灣 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理,清爽無負擔外,食材用「蒸」的,是最能保留食物營養素的烹調方法哦!
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋,它和傳統蒸籠最大的不同是:蒸鮮鍋是使用蒸氣循環,從上到下穩定加熱,食物受熱均勻外,能夠保留食材水分不會乾柴,品嚐食物的鮮甜味!
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