天氣冷冷的來碗拉麵剛剛好🍜滿滿的一圈肉光看就口水直流 (๑´ڡ`๑)
每一片叉燒都非常軟嫩😍😍😍
醬油清湯更是下功夫使用雞骨和蔬菜長時間熬煮👨🍳
湯頭不會死鹹 淋在細麵上一起吃清澈又爽口
還有那碗銷魂的叉燒飯也是必點٩(♡ε♡ )۶酥脆口感的叉燒肉在嘴中香氣爆表
滿滿的洋蔥末鋪在上頭🧅更加清爽不膩口 (≧▽≦)
🔥一碗竟然只要$50 還不吃爆嗎🔥🔥
📍熊越岳
清湯叉燒拉麵 $320
清湯拉麵 $250
叉燒飯 $50
🏡:新北市新莊區幸福路750
⏰:17:00-21:00
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#EATlog
那天難得休假, 安妮的天空 - 旅遊美食親子札記 像有心電感應似的問我要不要去新莊陪吃拉麵,在這之前已經聽她推薦過無數次 熊越岳 ,總說一定要找個機會約我們兄妹去吃,結果我們反倒拋棄甩哥自個兒出門吃麵。
濃郁的豚骨湯頭和粉嫩叉燒到現在還是讓我念念不忘,每個月9號特殊的限定版也很誘人,在炎熱的夏日裡排隊等候,還能得到一杯店家準備的冰涼綠茶,真真是甘霖沒錯了。想著只要逮到機會就得去吃碗拉麵,只是新莊離我家真的好~~遠...😭
#ET說說
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#EATlog
2019.8.2
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賣場買東西
新莊熊越岳拉麵
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美麗的天空
林森北路酒吧
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Title: Soft serve
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餐廳名稱:熊越岳
消費時間:2019年/4月
地址:台灣新北市新莊區幸福路750號
電話:無
營業時間:17:00 - 21:00
每人平均價位:300 TWD (= 9.67 USD)
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:叉燒醬油拉麵
官網:https://www.facebook.com/bearyueyue/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/kvxqx
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/05/blog-post_9.html
2019年4月22日,這天和朋友一起來台灣新北新莊的佳瑪百貨
品嚐看看新開的拉麵屋台,熊越岳
雖然是新開的拉麵屋台
不過感覺人氣很旺
即便平日晚上也要稍稍排隊等位子
我們來的時候還在試營運
所以只供應清湯醬油拉麵
我個人也是比較偏愛清湯系的醬油拉麵
於是我們點了叉燒醬油拉麵,300 TWD ( = 9.67 USD)
坐下後稍待一會
麵便送了上來
拉麵上鋪上了滿滿的薄薄的粉紅色舒肥叉燒
光是看起來就令人垂涎三尺了!
麵條的部分第一次點了正常的硬度
個人覺得有點稍軟
湯的部分喝起來清爽帶有醬油的香氣
喝起來順口又美味
薄切的粉紅色叉燒
吃起來口感嫩又好吃
熊越岳這裡可以免費加麵和加湯
不過要注意加湯是加清湯調整口味
所以加太多會讓湯喝起來口味很淡
請酌量
加麵的部分這次選擇了較硬的麵體
這一次吃起來就更接近完美了!
個人認為熊越岳的醬油拉麵非常好吃!
雖然夏天吃屋台拉麵其實很噴汗
不過我想我應該會為了如此美味來吃!
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ 編輯: Geiwoyujie (49.159.67.43), 05/14/2019 23:16:31
※ Geiwoyujie:轉錄至看板 HsinChuang 05/14 23:16
※ 編輯: Geiwoyujie (49.159.67.43 臺灣), 06/26/2019 23:59:03
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