Gatsby plus蓋子普拉斯位在忠孝新生站六號出口出來左轉巷內30秒就能到的距離，超適合跟朋友約在這邊吃飯聊天👭門口有寬敞的戶外用餐區，室內是悠閒的美式風格，座位寬大舒適❤️菜單很豐富！
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海鮮歐姆燉飯上面鋪了超美的玫瑰花歐姆蛋，燉飯有七味粉和胡椒調味所以帶點香辣，米的口感很Q，香氣十足，用料墨魚、燻鮭魚、鮮蝦都給的很大方！
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夏威夷雞肉起司薄餅，雞肉超大塊，起司超多，醬汁味道超棒！第一口咬下就大讚：超好吃！為了這道薄餅我用了這麼多「超」就知道有多推薦它👍🏻
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熔岩起司薯泥洋蔥花好美❤️是整顆洋蔥酥炸製作，料理過後完全沒有辛辣味，剩下洋蔥的甘甜和特殊香味，中間是洋芋泥淋起司，外皮酥脆可口，跟起司洋芋泥一起吃，很有層次👍🏻
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野莓珍豬鳳梨堡，特製野莓醬酸酸甜甜的，配上炸雞和手撕豬肉，很解膩！麵包可以自選一般的漢堡或是菠蘿，除了手撕豬肉之外，還可以自選搭配炸雞或牛肉，擁有雙倍肉量✌🏻
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舔嘴奶蓋冰紅茶，奶蓋超級厚，輕輕吸是吸不動的！！超濃超好喝啦🥰紅茶奶蓋上面加了檸檬皮，喝的時候能聞到檸檬清香，中和了奶蓋的濃郁，覺得超加分，清爽與濃厚並存，喝下去就是～舒服😌
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白蘭地葡萄奶昔，裡面是用白蘭地醃製的葡萄乾，不像一般奶昔那樣甜膩，白蘭地與葡萄乾有成熟的風味，非常特別，喜歡奶昔的朋友一定要試試看😋
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最後～最後的甜點是「熟悉的提拉米蘇」，使用熟製蛋黃醬，配合繁複的工法，讓你找到熟悉的味道～（內心os 到底是什麼味道？） 吃了之後很驚豔，就是好吃的味道嘛😆入口即化，咖啡味跟酒味都超香的😍上面的巧克力片很脆，跟提拉米蘇的柔軟搭配極佳😋
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蓋子餐點的份量不小，不小心點太多的我們只能消滅一半⋯剩下的一半當然是打包回家晚上繼續吃！那麼美味，可不能浪費😉真的很喜歡蓋子普拉斯，地點超方便，環境舒服，食物漂亮又好吃，超級推薦啦🥰🥰🥰
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熔岩起司薯泥洋蔥花 在 [食記] 板橋Gatsby蓋子美式餐廳炸洋蔥花好吃～ - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Gatsby蓋子美式餐廳
消費時間：2016年/7月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：新北市板橋區建國路127號
電話：02-29650557
營業時間：11:00-21:30
推薦菜色：熔岩薯泥炸洋蔥花
圖文：https://maruko088.pixnet.net/blog/post/449857838
前陣子在網路上看到這家餐廳的分享文，馬上引起了我的興趣，終於能安排時間來訪
，好開心。一直很想要嘗試這個美式經典的開胃菜炸洋蔥花，在這裡竟然不用200元就能吃
到，一整個大感動，說我有多喜愛板橋，每次聽到有人住板橋就覺得好好噢！
東西便宜又好吃～
這次來到的這家美式餐廳靠近致理科技大學附近的建國街上，最近的捷運站是板橋捷運站
，走過來其實有一段路程，門口剛好有一塊空地可以停機車，在板橋機車也是不太好停。
餐廳內的空間雖然不是正方形，卻創造了每一區不同的空間，用餐空間不擁擠，卻別有一
番舒適感。
靠窗的吧台區的用餐空間椅子非常高，卻是我最喜歡的自然光。
後方有洗手台、自助的餐台區、書報雜誌。
往內延伸還有櫃檯，4-5張桌子。
自取的餐具、茶水。
餐點的種類以漢堡、鬆餅、開胃菜、沙拉為主，種類不是很多，但價格還算平價，另外點
漢堡、鬆餅、薄餅可以折抵飲品40元。
可樂 (折抵後NT20)
瓶裝的可樂如果單點的話價格就貴了一些。
起司醬薯餅牛肉漢堡 NT230 (附薯條、自選美式漢堡麵包)
看看這個起司淋醬，超級邪惡，我選了牛肉漢堡和少見的薯餅做搭配。
自選的客製化漢堡可以選擇牛肉或炸雞與漢堡麵包或菠蘿麵包。
另外夾上了一旁的生菜、番茄一整個大口吃才過癮。
沒想到這個漢堡肉意外的好吃，漢堡肉使用的是澳洲牛肉、牛筋混合，牛肉的味道很香還
帶有肉汁，薯餅一起吃的時候卻感覺不太到它的存在，和起司醬一起搭配一整個非常融合
，漢堡麵包有稍微烤過，體積比叫小一些，有一點可惜，但還好不會一整個把底層的麵包
都弄的濕粘，另外有自取的手套可以使用。
薯條搭配的是蜂蜜芥末醬，甜甜的滋味好吃，自助區也有番茄醬可以使用。
熔岩起司薯泥洋蔥花 NT160
現做的炸洋蔥花需要等待15分鐘，就可以呈現這樣漂亮的一朵洋蔥花，之前在美式餐廳看
過這道餐點，不過價格不低，在這裡竟然只要160元就可以品嚐到，幸福感加分。
起司淋醬沒有想像中那麼多，不過洋蔥的炸粉本身就帶有一點鹹鹹的酥脆感，炸過的洋蔥
甜甜的，吃一口就會愛上。
中間放了一球薯泥，搭配著炸洋蔥一起吃還不錯。
炸洋蔥花一整個份量不小，雖然我和San只有點兩樣東西，不過吃一半就飽了，炸洋蔥花本
身是好吃，吃多還蠻容易膩的，建議可以2-3人一起吃，最後剩下半個就打包帶回家慢慢吃
。
整體上其實還蠻推薦Gatsby蓋子美式餐廳，除了價格實在以外，採用半自助式點餐，先到
櫃檯結帳，設立了自取的餐具區，不加收服務費，一個人的低消NT100元非常合理，而且漢
堡蠻好吃的，餐點的種類新穎，多樣化，服務人員還蠻親切的喔！
用餐前會稍微介紹一下用餐模式，餐點好吃價格滿意，實在沒有什麼好挑剔的，下次想吃
漢堡的話再來吧！
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