Search
#百吃不厭的傷心😋
.
.
====—====—====—====—
🐟水煮龍脷魚🌶（$139）
.
🔖全日套餐（$58）
🐷蒜泥白肉 + 🍲酸辣粉
.
🥔熗炒土豆絲（$52）
====—====—====—====—
.
📌店名：傷心酸辣粉’
📍地址：尖沙咀科學館道14號新文華中心1樓121至123舖
#mandymanlovefood尖沙咀
#bestoftheday #foodporn #yummy #hkiger #foodpics #foodphotography #foodie #foodlover #hongkong #hongkongfood #foodinstagtam #gourmet #nomtastic #foodsplotting #hkeats #ilovesharingfood #hkfood #instafood #傷心酸辣粉 #sourspicynoodle #水煮龍脷魚 #全日套餐 #蒜泥白肉 #酸辣粉 #熗炒土豆絲
👫
<嘹咋咧> - 超驚喜油潑扯麵😳
一直都唔知公司附近開咗呢間餐廳，餐牌入面款款都好吸引好想食曬佢🤤 最後見未食過油潑扯麵就嗌嚟試下啦😳 📢 想知邊到有更多好西食？Follow&like @ourfoodstory.hk✨ 吃貨情侶帶你食勻全世界🌏 不定時更新食評⭐️
一一一一一一一一一一一一一一
#油潑扯麵配秘制豬仔骨 <$68>
呢碗麵只有一條超長超闊嘅扯麵，嗌咗少辣食落啱啱好💕
麵配料有蔥蒜、辣醬、紫菜同醋，撈埋一齊食超入味😋
麵嘅口感煙煙韌韌，有啲似粉皮，但整體味道有少少偏鹹🤣
豬仔骨雖然好大嚿，但好容易就骨肉分離，睇得出煮咗好耐😙
一入口啲肉就化，炆得好入味👍🏻
.
#戶縣手工掛麵配鬆化炸豬扒 <$78>
呢碗麵賣相好靚，望到都流曬口水🤤
掛麵好有驚喜，麵比較幼身，食落好彈牙，而且湯底酸酸辣辣，好開胃😆
炸豬扒嘅炸粉都唔算多，都幾好食😋
.
#熗炒土豆絲 <$68>
土豆絲炒得好入味，好香口又唔會太辣😳
食落都幾爽口，唔會稔曬痴埋一嚿，不過份量就有啲少，唔太抵食😕
一一一一一一一一一一一一一一
👾驚喜指數：❗️❗️❗️❗️
🔙翻撻指數：❗️❗️❗️❗️
（5個❗️最高）
一一一一一一一一一一一一一一
💑提提你：
▪️10% Service Charge
▪️全單88折
一一一一一一一一一一一一一一
📞：6063 5512
營業時間🕐：
📌星期一至四及星期日：12:00-21:30
📌星期五：12:00-22:00
📌星期六：12:30-22:00
一一一一一一一一一一一一一一
🍽 #Ourfoodstoryhk銅鑼灣
🍽 #Ourfoodstoryhk陝菜
🍽 #Ourfoodstoryhk油撥扯麵
地址：銅鑼灣渣甸坊9號地舖
一一一一一一一一一一一一一一
#hk #852 #hkfoodie #hkcouple #eat #food #lunch #dinner #desserts #icecream #852food #852foodie #foodpic #yummy #相機食先 #食好西 #ourfoodstoryhk #吃貨情侶 #銅鑼灣 #陝西菜 #酸菜魚 #🇭🇰 #🍽 #👫 @ 嘹咋咧陝西風味
超級好下飯，吃了會上癮的地道川菜「熗炒土豆絲」，是我家很爆紅的家常菜。 每隔一陣子，😋家人會喊著說要吃這道菜，這可能是用了四川牧馬山二荊條乾辣椒跟漢源花椒的魔力吧！
二荊條乾辣椒🌶最受川菜的青睞🥇，辣味不高，屬於微辣，可是香味最濃，且色澤紅亮，能令菜餚增色又增香。漢源花椒香味濃郁，麻味醇厚，兩者皆是川菜的主要靈魂角色。
再說這道一菜價格便宜，在家中隨手可拿的材料，❤️完全沒有不愛的理由。只要學會小技巧把馬鈴薯變得爽脆不變色，然後隨個人喜好，加一㸃青椒絲又或者是肉絲去炒也可以，作法多變不寡。（食譜如下，謝謝😊😊)
#川菜 #熗炒土豆絲 #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
「熗炒土豆絲」
材料：-
薯仔/馬鈴薯............2個
乾辣椒.....................6隻
蔥(切段)..................3棵
花椒粒.....................1/2茶匙
白醋.........................1湯匙
調味料：-
鮮醬油.....................2茶匙
鹽.............................1/4茶匙
糖............................1/4茶匙
辣椒紅油.................1茶匙
花椒油.....................1茶匙
麻油.........................1茶匙
做法：-
1. 薯仔去皮切絲，然後泡入水中加入白醋，浸泡10分鐘，然後用水沖洗兩三次至水變清澈，瀝乾水份備用。乾辣椒切段備用。
2. 鍋內下油，加入乾辣椒段、花椒粒炒香，然後加入蔥段炒香；把薯仔絲加入鍋內快速拌炒至熟透，最後加入調味料拌勻便可。
小貼士：-
薯仔絲泡在白醋水中可保持薯仔絲白淨不易變色和能去除薯仔絲多餘之澱粉，保持爽脆。
超級好下飯，吃了會上癮的地道川菜「熗炒土豆絲」，是我家很爆紅的家常菜。 每隔一陣子，?家人會喊著說要吃這道菜，這可能是用了四川牧馬山二荊條乾辣椒跟漢源花椒的魔力吧！
二荊條乾辣椒?最受川菜的青睞?，辣味不高，屬於微辣，可是香味最濃，且色澤紅亮，能令菜餚增色又增香。漢源花椒香味濃郁，麻味醇厚，兩者皆是川菜的主要靈魂角色。
再說這道一菜價格便宜，在家中隨手可拿的材料，❤️完全沒有不愛的理由。只要學會小技巧把馬鈴薯變得爽脆不變色，然後隨個人喜好，加一㸃青椒絲又或者是肉絲去炒也可以，作法多變不寡。（食譜如下，謝謝??)
「熗炒土豆絲」
材料：-
薯仔/馬鈴薯............2個
乾辣椒.....................6隻
蔥(切段)..................3棵
花椒粒.....................1/2茶匙
白醋.........................1湯匙
調味料：-
鮮醬油.....................2茶匙
鹽.............................1/4茶匙
糖............................1/4茶匙
辣椒紅油.................1茶匙
花椒油.....................1茶匙
麻油.........................1茶匙
做法：-
1. 薯仔去皮切絲，然後泡入水中加入白醋，浸泡10分鐘，然後用水沖洗兩三次至水變清澈，瀝乾水份備用。乾辣椒切段備用。
2. 鍋內下油，加入乾辣椒段、花椒粒炒香，然後加入蔥段炒香；把薯仔絲加入鍋內快速拌炒至熟透，最後加入調味料拌勻便可。
小貼士：-
薯仔絲泡在白醋水中可保持薯仔絲白淨不易變色和能去除薯仔絲多餘之澱粉，保持爽脆。
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
《京彊風味館》
大角咀區內特色京疆菜式小店，還提供多種自家製特色自房菜式，老闆兼大廚經營餐廳食肆二十多年！主打出品包括《回味手抓飯》、《京疆薯泥蛋糕》、《熗炒土豆絲》、《大漠香燒羊排》及《羊肉餃》等等。
地址：大角咀鐵樹街10號地舖
電話：6691 6585
熗炒土豆絲 在 傷心酸辣粉- 熗炒#土豆絲#爽口又#開胃 一啖咬落去 會發出 ... 的推薦與評價
“™ 酸辣#土豆絲#爽口又#開胃✓ 一啖咬落去 會發出 ”沙沙”嘅聲音 不知不覺就會成碟食曬! . #sourspicynoodle#紅糖桂花冰粉#friends#lunchtime #couple #hkfoodie ... ... <看更多>