中秋烤肉趣!
知名日式燒肉名門 #超值中秋燒肉組合,澳洲M9和牛雪花、西班牙伊比利豬梅花、美國安格斯去骨牛小排、國產夏瑞克熟成豚嫩肩…,只需上網動動手指,通通宅配到你家…
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昭日堂燒肉 \ Shou Nichi Dou Yakiniku
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅ココロマン(fam)普段のようす,也在其Youtube影片中提到,#ラーメン 撮影協力:熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 神戸玉津FC店 毎日7時・16時に動画を投稿しています! チャンネル登録&高評価よろしくお願いします♪( ´θ`) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー チャンネルメンバーシップ『ココロマン.fam』への加入はこちらから! https:/...
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熟成豚 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳解答
部落客文章:https://wayne265265.pixnet.net/blog/post/220160166
中秋節快到了,昭日堂推出了燒肉組合,包裝用了深黑色的紙箱,昭日堂的Logo在黑色的背景上更像一輪明月,整體低調卻顯得很有質感,肉品都採用真空包裝,搭配冷凍宅配的方式保證大家都能吃到最鮮美的肉質,肉類有使用豬與牛等六種肉,色澤跟紋理都很漂亮,再買一些的生菜及蔬食做搭配,在家也可以享受餐廳般的燒肉 !
我們選的是M9澳洲和牛燒肉組合,9/14前購買還有打85折價格是1403元,購買2盒燒肉組合還有送冰淇淋禮盒!
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🥩肉品介紹
牛肉及豬肉各有3盒,品項有:澳洲M9和牛雪花小排、美國安格斯去骨牛小排、美國PR熟成翼板牛、西班牙伊比利豚梅花、國產夏瑞克熟成豚嫩肩、昭日堂法式油封骰子豚,每盤肉都使用真空包裝,下面還有加上生鮮墊來吸收鮮肉帶有的血水,最後使用冷凍宅配的方式送到家,整體非常衛生,讓我吃得很放心,肉的份量大概為3~4人份。
#澳洲M9和牛雪花小排
開箱後第一個吸引我的肉品就是選用澳洲頂級M9和牛的牛小排了,看那分佈宛如雪花般的油花,就能想像入口時有多軟嫩,放在烤盤上稍微烤個五秒,讓油脂稍稍滲出,大約5分熟的熟度就可以開動拉!一口咬下是奶油般的口感,緊接著是牛油散發出的香氣,第一口一定要吃原味,讓鼻腔完整享受和牛的風味,接著可以包生菜或沾一些昭日堂去油解膩的烤肉醬也非常不錯
#美國安格斯去骨牛小排 #美國PR熟成翼板牛
翼板牛與安格斯牛小排的紋路也非常好看,油脂不像和牛那麼多,更能吃到牛肉本身帶有的風味以及略帶嚼勁的口感,這兩款肉我比較喜歡吃七分熟,表面微微帶點焦來增添香氣,另一面維持粉嫩的狀態,最後加上自製的蔥鹽或者泡菜,變得非常清爽~
#西班牙伊比利豚梅花
#國產夏瑞克熟成豚嫩肩
伊比利豚梅花的油脂分布均勻,是我最喜歡的肥瘦各半的比例,而且完全沒有豬肉特有的腥味,肉質也滿嫩的,烤完不僅不柴還帶有肉汁,單吃就非常美味!來自雲林的夏瑞克熟成豚嫩肩肉質與伊比利豚差不多,在口感、肉質、油花分布上絕對是台灣豬的佼佼者!
#昭日法式油封骰子豚
因為厚度的關係,我們使用烤肉叉加速中心的熟度,達到外脆內嫩的效果,吃起來非常有彈性!也因為使用油封製作,肉汁非常多而且香氣也隨著咀嚼間慢慢溢出,喜歡Q彈口感的朋友一定要試試看這道!
#沾料
有昭日昆布胡椒風味鹽以及昭日果漾甘口燒肉醬,燒肉醬特別讓我印象深刻,其他間燒肉店的醬汁為了更爽口也會加入一些蔬果的元素,但許多吃起來仍會過酸過鹹,但昭日堂的醬非常特別,沾起來能嚐到果香、梅醋,與醬油達到完美的平衡,沾多的也不會鹹膩,我非常喜歡!
📍#橘子吃燒烤
📍#橘子在家煮
#昭日堂 #昭日堂燒肉 #台中美食 #台中燒肉 #宅配美食 #燒肉 #烤肉食材 #烤肉 #全台美食 #防疫在家吃 #燒烤 #台中燒烤 #燒肉 #中秋節烤肉 #頂級燒肉 #和牛燒肉 #和牛 #燒烤宅配
熟成豚 在 涵涵愛吃鬼 Facebook 的最佳解答
#昭日堂燒肉
上次吃過他們的 #外帶便當 覺得很不錯!
這次直接外帶生食肉品回家🤪
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昭日堂燒肉&花雕炸雞聯名組 $999
美國 #安格斯牛小排
美國PR翼板牛
伊比利豚梅花
夏瑞克熟成豚嫩肩
特濃花雕炸雞
火鍋燒肉套組有3款 目前有85折的優惠還送海饌扁魚鍋湯包乙包 不管是把肉拿來煮火鍋或是燒烤來吃都可以~肉品的表現都相當不錯很新鮮✨份量都是150g 兩款牛肉🐂都軟嫩多汁
伊比利梅花豬的肉質Q彈好咬 拿來涮火鍋的話豬味我覺得稍微重一些 夏瑞克熟成豚嫩肩我個人蠻喜歡的 油花不多但是意外的軟嫩!
套餐有附特製的燒肉醬跟昆布鹽 燒肉醬是鹹中帶甜的 不太會膩我個人蠻喜歡的 想換換口味也能再搭配昆布鹽也很不錯👌🏻在家也能吃燒肉真的太幸福了🥰
店取訂購🛒 https://lihi1.com/ZlqzP
宅配訂購🛒https://shopee.tw/brshounich
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📍 台中市南屯區大墩十一街345號
⏳11:00-15:00 17:00-21:30
🔗04-2258-0269
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