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終於開箱傳說中米其林二星亮點 迅速摘星的logy
還好有美食貴人朋友讓給我位置🥺
吃過之後 就知道為何這麼搶手!
同行友人吃了非常滿意,說:我想要包場!🤩
米:你先訂的到一個位置再說吧🙄
logy 2021春季菜單 $3,750元/人
🦆 鴨肝·黑糖蛋白·菜脯·雪茄卷
🐚 北海道象拔蚌·水梨·水芹菜根·清酒昆布
🐟 紅條魚熟成·鮭魚卵·紅蘿蔔醬汁
🦀️ 蟹肉蒸蛋·枸杞·山當歸芹菜冰淇淋·漢方牛肉湯
🐟 北海道鱈魚白子·炸餛飩皮·豆漿白醬·帕瑪森起司
🍤 焦糖黑糖·鰻魚天婦羅·巧克力·花椒油
🦆 胭脂鴨熟成鴨胸·甜菜根茄子·糖衣銀杏·豆腐乳醬
🌼 金盞花·枇杷·啤酒·東方美人茶凍
🍊 百合根蒙布朗·茂谷椪柑·杏仁·蛋白霜·萬壽菊
🍍 愛玉·氣泡椰果·鳳梨汁
☕️ 手沖咖啡 / 冷泡白桃烏龍茶
🍷 Wine Pairina 7 $2,250/set
🚪傳送門🚪 logy
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#米以食為天 #食不相瞞 #台北米其林 #台北美食 #台北餐酒館
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,比目魚汁 炸章魚 松葉蟹 比目魚刺身 酒煮鮑魚 烤鰻手捲 熟成鮪魚稻草煙燻土佐燒 海膽自己捲 炸鯛魚白子 金目鯛握 烏賊握 紅魽握 黃瓜胡麻麥味噌 鮪赤身握 鮪中腹握 鮪大腹握 太刀魚手捲 鮭魚卵迷你丼 鯖魚棒壽司 烤紅喉 海膽軍艦 炸魚翅 #米其林 #米其林餐廳 #kitcho #micheli...
熟成鮭魚卵 在 Peray Hsiao Youtube 的精選貼文
比目魚汁
炸章魚
松葉蟹
比目魚刺身
酒煮鮑魚
烤鰻手捲
熟成鮪魚稻草煙燻土佐燒
海膽自己捲
炸鯛魚白子
金目鯛握
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太刀魚手捲
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熟成鮭魚卵 在 This is Evanna 這是凡娜。 Youtube 的最佳貼文
莞固揪~感心的給了超棒的優惠
即日起至5/23止,至莞固和食【新店民權店】享用板前料理並出示這支影片的這裡 09:35
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▪︎▫︎▪︎▫︎莞固和食 http://www.ganko.com.tw
林口店|新北市林口區文化二路二段518號1樓
新店店|新北市新店區民權路103號
▪︎▫︎▪︎▫︎影片分段重點・
00:00 板前料理介紹
01:01 莞固和食介紹
01:40 松葉蟹最中、昆布漬天使紅蝦、炙燒鯛魚生魚片、鰹魚稻草燒、香煎干貝包海膽、河豚魚鰭酒
05:13 鹽烤青甘下巴、牛蒡手捲、螢光烏賊天婦羅、魚子醬花枝握、醬油漬鮪魚握
06:50 柚子熟成鯛魚握、青甘握、金目鯛魚清湯、星鰻握、鮭魚卵鰭邊肉握、抹茶紅豆最中餅
09:02 感想分享
09:35 想吃嗎快看這裡
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MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud