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❤快閃團。玉井芒果山在欉紅 10台斤(含運)｜ 🐛 07/22結單
本來 只想在社團賣，但 想想...因為疫情的關係，今年大家生活真的不易，各行各業都有其辛苦(看看古龍 他直接閒置在家惹～重點要他出去也沒地方去，我們每天就這樣眼對眼的24小時。)/閉眼...

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今天 確診個位數，值得慶祝...但我們還要繼續加油，歡迎 大家直接支持產地果農，在家怒吃芒果，讓這些「在欉紅」通通下肚。

因為小農說天氣好熱，愛文山在欉紅芒果已經熟了，她收完，今年美果產季也結束惹～
前幾天我收到時，我差點沒跪地，噗～這天氣還能這麼大，又好吃又Q~ 芒果 都有美麗的果粉包著～ #我家薇樂都用生命的熱情在吃芒果
我立馬說：要 要 我要團～留一些給我啊！

如果你剛好有在＃哥的手滑社團 ，早早就吃到了屏東芒果季，意猶未盡，趕緊來接續玉井芒果季~

👉 兩種尺寸：https://gbf.tw/5mmfa
#超大果 9-12顆
#大果 13-15顆

這一團「在欉紅」採收的芒果～ 種植地點：台南玉井愛文山
芒果果園是在玉井著名景點白色教堂附近，愛文山位在台20線南橫旁邊，附近都是山坡地，所以芒果口感吃起來比平地的更結實Q彈(芒果好吃的原因)，但因為農場主人堅持不打催熟劑。只讓芒果依照天氣狀況自然熟成，售完就只能再等下一批芒果熟成狀況？/明年～

品種：在欉紅愛文芒果
真的 「在欉紅」不催熟，收到芒果，可以看從蒂頭開始轉紅，尾部的部分會接近黃，果皮的表面會看起來霧霧的，佈滿果粉。而且蒂頭略微凹陷。

挑選小常識：
😇 https://reurl.cc/5raMDy /怎麼挑好吃的「在欉紅」芒果？

趕緊+1 晚了 吃毋（台語）～ 這一批果大到你會wow~
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常溫配送，需要匯款給果農（在地農家沒有使用太先進的刷卡），匯款後 大約2-3天內出貨。

#我們家今年真的是芒果大富翁 #從六月一路吃到七月 #身為台灣人好幸福 #我愛台灣芒果還有荔枝哈哈哈哈哈哈～

美國沙朗心牛排
一隻牛只可取10片，肉中均勻的夾著些許油絲，口感較軟嫩綿密。
在牛肉分類當中是屬於高級肉的一種！！

開大火燒熱奶油，接著將牛排放入鍋中煎，單面大火煎約３０秒後轉中火煎約１分鐘後翻面，關閉火在鍋內等２分鐘再慢慢熟成。
再煎牛排的同時，將切好的洋蔥放入鍋中一旁炒香炒熟，加點海鹽調味即可。（可隨個人喜愛熟度時間調整）

#沙朗心牛排 #陳怡婷 #築地市場行銷 #台語小公主

🥭產地農民媽媽當日採摘，新鮮直送✈️！錯過再等明年！
【台南玉井愛文芒果】特A級、A級在欉紅芒果熱烈好評團
🔺手刀下單►https://bit.ly/2NbsLJ4 　 (6/25結團！)
✅A級►10台斤18顆裝 ---$780（含運，常溫配送）
✅特A級►10台斤15顆裝---$880（含運，常溫配送）
（⚠️特A級與A級每箱重量相同，都是10台斤（等於6公斤），顆數越少表示果實大與重，果肉也比較多，所以價格也比較高。）
✅手殘人妻切芒果密技影片►https://bit.ly/3f0Us3w
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#香甜果肉飽滿札實又多汁 #芒果吃到飽
#農民媽媽嚴選台南愛文山愛文芒果
#支持台灣在地辛苦的農民媽媽
❌不打催熟劑，採自然熟成
❌一年一次採收期，錯過再等明年
.

耶～～～搶完櫻桃🍒搶芒果🥭囉！！
台灣就是強大的水果王國阿，不吃水果要幹嘛？
當季香甜水果一定要吃起來😘
芒果是每日現採、新鮮直送快速出貨，
所以收到芒果先吃，吃完剛好收櫻桃，
整個就是好吃水果無縫接軌大滿足❣️❤️
.

去年夏天開的台南農民媽媽玉井愛文芒果團，
收到的粉友都讚不絕口，直說芒果本人肥美漂亮、香甜多汁，
送給親友也大受好評，農民媽媽也好客氣！🥰
農民媽媽真的很開心她細心呵護照料的芒果受到大家喜愛，
也明白跟我說～～
⭕️感謝我們ABC粉絲這麼支持喜歡，她出貨時都會私心挑出最漂亮的芒果給我們粉友（❌不漂亮的就大批讓水果大盤商買走）
要自己吃的要送人的，都趕緊把握了！
手刀衝～衝～衝～
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我們一家從老到小都超愛吃芒果，🥭
但ABC大小吃貨也特別挑嘴！
很多人在開芒果團，里長伯也是收到好幾個廠商邀約，
但吃的這東西我真的很挑，畢竟口感味蕾這種很主觀啊！
一直到去年收到一個網友媽媽的line，👩
這位媽媽也明講她是在玉井種芒果的農民媽媽，
因為同樣身為有兩個女兒的媽媽，
所以對我們ABC一家覺得特別親切也很關注我的一家動態，她說她們全家都在種芒果，每天在田裡的時間很長~
白天採收，有時忙裝箱忙到晚上還要弄小孩，
他們只懂得栽種，只懂得用心種出好吃芒果～
不懂也不知道怎麼行銷，問我是否可以分享他們家好吃的芒果給更多人知道？？？
與這位農民媽媽通話中，感受到她的的中肯平實，沒有太多誇大虛華的言語， #讓我想到住在台南種田種菜種了一輩子的外婆，我決定來團她家的芒果，不僅僅是被她的用心、辛苦所打動！
更是希望大家多 #支持台灣在地辛苦的農民們啊！👍👍
.

這次開團的芒果果園是在 #玉井著名景點白色教堂附近，
（照片後面幾張有農民媽媽採收時拿手機隨拍的果園照）
這附近都是山坡地，陽光日照充足加上排水性佳的山坡地形，
所以芒果口感 #吃起來比平地的更結實Q彈！
每顆產出來的芒果 #粒粒金黃透紅，
而且有非常濃郁的果香味~🥭
剛收到時記得把箱子打開讓芒果透氣...
大概等待1-2天芒果表皮會變得油亮，
就可以開吃囉！
在等待芒果熟透的這一兩天我家整個客廳都飄著超濃超香的芒果味~
世界上最遠的距離大概就是：
『你在我面前但我卻吃不到你！』🤣🤣🤣
殺酸阿的那天，真的是好吃到讓人噴淚～
一人一盤一下子就見底了！
不僅聞起來香，吃起來更香，
放入口中那刻，夏天的小確幸不就是如此！
飯後吃上一盤冰冰涼涼的芒果~
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以前都會特地去永康街點一盤200元的芒果冰全家一人一口省著吃，
現在產地當日鮮摘直送的新鮮芒果吃到飽！
價格也真的非常漂亮，愛吃芒果的都給我買起來！
畢竟 #芒果採收要一個天時地利人和，#錯過採收期再等明年囉😱
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✅品嚐要訣及保存方法:
芒果為當天採收隔天送達，收到後請先開箱保持通風，建議室溫下放置1~2天以後,等芒果完熟再食用甜度更高更好吃，放置約2天後待芒果完熟，即放入冰箱冷藏，冰涼後享用甜度會再提高，風味更佳。
⭕️每顆芒果熟度不一，請先從比較熟的芒果先食用。芒果在通風的室溫下放置約2天以後就會完熟，尚未完熟的芒果請先不要放入冰箱冷藏。
⭕️熟透的芒果表皮油亮且香氣濃郁，若來不及吃完，可用報紙包裹後放入冰箱冷藏以保持鮮度，可再保存約一週並盡早食用。
⭕️表皮白色粉末為芒果新鮮度指標之果粉，芒果熟透後表皮會變得更油亮，偶爾會產生黑色小斑點(台語俗稱花點)為正常現象，敬請安心享用。
⭕️芒果冰做法:►將芒果切小塊，加入少量冰塊，或是切小塊果肉放入冰箱變成芒果冰，放入果汁機，打成美味的芒果冰沙。
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✈️【快速出貨】
芒果依照訂單順序每日新鮮採收寄送
下單完成匯款後2-3個工作天出貨，請留意包裹～

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#村長的監視器 #防疫日常 #頻道會員加起來

01:01 早上6點村民在幹嘛呢
01:09 沙拉起床啦
01:45 簡暐哲確定剛起床?
02:12 李佳穎誰准你露肉餅!!
03:05 Joann台語讚喔!
03:43 村長早上6點講評
04:09 10點不早了村民起床沒~
04:20 馬師傅邊排便邊看股票?
04:54 57假遛狗真賴床
05:22 看完少甫再睡一下
05:48 莫名喜感王康?
06:11 Angel手沖咖啡讚
06:30 茜茜被貓吵醒
06:39 簡暐哲早餐喝啤酒?
06:50 蓋瑞小俏皮
07:20 Mian吃早餐
07:28 Gina與豆豆謎片拍攝?
07:56 Mika冥想
08:06 東區妹仔硬置入?
08:38 沙拉與阿良吃早餐
08:47 村長早上10點講評
09:18 下午兩點村民勒?
09:27 張念誠眼屎很real
09:43 Ariel鏡子還好嗎?
09:47 淇淇整理盆栽
09:51 李佳穎運動
09:58 凱西蓋瑞早餐?午餐?
10:02 沙拉與阿良關注疫情動態
10:08 成康看電視
10:12 Mina狗狗理療時間
10:17 Gina與豆豆洗車
10:25 Angel澆花
10:31 Mika中午買醉?
10:35 王康吃漢堡
10:40 少甫開工
10:47 簡暐哲化妝
10:51 57新興趣吉他
10:57 368官網優化
11:02 polar剪毛
11:06 村長下午2點講評
11:43 村民晚上7點做什麼呢?
11:51 張念誠煮晚餐
12:01 工具人Gary
12:11 茜茜工作休息
12:19 成康遛狗
12:25 簡暐哲顯肌教學
12:35 少甫運動
12:39 57運動
12:44 368爬樓梯
12:46 Gina豆豆運動也要閃
12:54 Joann運動
12:59 Mika運動
13:03 Mina運動
13:09 李佳穎又運動?
13:16 東區妹仔運動
13:22 凱兒運動
13:28 安九運動
13:32 沙拉阿良運動
13:38 王康運動
13:44 Ariel不知道幹嘛?
13:48 村長晚上7點講評
14:37 晚上9點村民唱歌大會?
14:45 村長最愛晚上9點
16:07 晚上12點村民正活躍
16:16 茜茜回到家繼續工作
16:25 淇淇澆澆水
16:31 東區妹仔宵夜time
16:39 淇淇Mina吃葡萄
16:43 安九喝綠豆湯
16:46 簡暐哲睡過頭?
16:50 成康追劇
16:53 凱兒保養時間
17:09 57小狗互動
17:12 少甫party time
17:21 張念誠靈魂時間
17:37 沙拉與阿良睡覺囉
17:46 368洗澡
17:51 豆豆變身rain?
18:16 Ariel洗澡
18:21 建中宰相鬍get
18:31 凱西蓋瑞睡覺啦
18:35 村長晚上12點講評
19:08 凌晨兩點村民在幹嘛?
19:16 茜茜還在工作!?
19:27 凱兒追劇
19:33 簡暐哲不卸妝嗎
19:35 Mika目標達成小獎勵
19:45 張念誠喝ㄎㄧㄤ了?
19:59 安九卸妝?保養?
20:04 Joann好書推薦
20:34 57道晚安
20:43 368道晚安
20:45 Ariel道晚安
20:47 少甫道晚安
20:57 村長凌晨2點講評
21:29 村長結尾

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莎拉 @sara800114
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亞尼克巴斯克生起司真的超好吃
它是紐約年度評選最佳和東京排隊蛋糕唷
焦黑的外表示它火紅的最大特色，特別挑選北海道生起司、高達熟成起司與澳洲奶油起司製成
焦黑的表層讓起司洋溢著濃郁的焦糖香氣，內芯黏糊糊的半熟口感入口即化
一不小心，半顆就吃完了!!

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爆笑！挑戰24小時對狗狗講台語 爛到狗狗當場懷疑狗生..『台語好勿看』
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Taipei City 10099
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拍攝設備: Iphone6sPlus + SONY RX100M5
剪輯軟體: Adobe Premeiere Pro CC
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#寵物發燒1 #都市傳說 #半人半狗

本集主題：「就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
　　
專訪作者：童嘉
　　　
內容簡介：
•鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？
•西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？
•火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？
•水蜜桃到底要不要去皮？
•百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫？
　　
現在人吃水果，多數不知道水果原來長什麼樣？！
　　
　　俗語說「沒吃過豬肉，也看過豬走路。」但是你知道嗎？當今社會卻是「吃過豬肉，卻沒看過豬走路」，水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理，水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物，然而現代人因為生活忙碌，飲食追求快速、方便，習慣購買切片水果。
　　
　　或者在家飲食已有家人張羅，看到水果時，往往己經是切好的，對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣，不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒，甚至也不清楚如何挑選、保存？太熟或不熟怎麼辦？怎麼清洗？怎麼切、剝皮、削皮、去籽，還是帶皮吃？例如：
　　
▋鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？→→→綠葉那端是尾，所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜，所以吃鳳梨，建議從尾巴那邊開始吃，這樣才會越吃越甜。
　　
▋西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？→→→瓜蒂那端為頭，果臍那端為尾，西瓜頭尾甜度的差別，沒有鳳梨那麼大，頭尾都好吃。
　　
▋火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」；果形較圓，龍爪較短是「紅肉」。
　　
▋水蜜桃到底要不要去皮？→→→水蜜桃可以連皮一起吃，清洗時，尖端朝上、蒂頭朝下，順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
　　
▋百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？→→→百香果是爬藤植物，長在藤蔓上，挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的；常溫擺到果皮有點小皺皺時，最甜最好吃。
　　
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？→→→酪梨就像紅綠燈一樣，外表顏色標示清楚，從好鮮綠，漸漸轉黑紫，就是熟了；木瓜是從尾端開始轉色變熟，所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟，就是成熟可以吃了。
　　
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存？→→→沒熟的釋迦放冰箱，就會停止熟成(台語俗稱：啞巴)，所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱；香蕉放到冰箱，果皮會變黑，但果皮黑不表示香蕉壞掉，只是顏值不好看而已。
　　
　　台灣一年四季有各式各樣的水果，不多吃好可惜！水果通常是生食，含有多種維生素、多酚和酵素等等，能自己處理當然最好，既新鮮又可以減少各種包裝的浪費，健康又環保。有鑑於此，本書特別邀請知名插畫家——童嘉，以插畫方式，透過趣味的短篇故事，整理台灣常見的30多種水果，包含主要的台灣本產水果，以及重要進口水果，介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式，同時強化食材的選擇能力，讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象，邀你一起來當水果吃貨達人！
　　　　
作者簡介：童嘉
女生，台北人，四年過一次生日
台大社會系畢業，曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場，成為全職家庭主婦
　　
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候，就坐下來畫圖
　　
著有：《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦？喔！》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》，以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。