【C.I.S. 創意創新創業】
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不拿新瓶裝舊酒,創意創新創業領域並非缺乏公關角色,而是極需 #熟稔產業 、具備 #商業意識、 以及 #觀點洞見 的公關夥伴,協助擬定策略,成為輕量、即時、有效的外部戰略軍師。
10/31 (四) 首席布爾喬亞受區塊客、MICA 與區塊客研究室邀請,將出席「2019 Q4 季敘:新北區塊新動能」創投圓桌擔任嘉賓,針對智慧城市、區塊鏈之島、新創的搖籃進行深度探討。
許多人認為區塊鏈產業紛擾繁雜,知識含量深、資訊量龐大,導致進入門檻高。然而正因如此,公關顧問的重點與專業正是如何幫助客戶「說得清楚、理解明白」,共同建立產業生態系!
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熟稔產業 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文
【威士忌產業生態,猶如演奏管風琴?】
當下生產的烈酒,是為了數年後銷售作準備,恰如管風琴延遲效應——演奏台按下琴鍵,音管不會立即傳聲;旋律彷彿是預先彈好的,彈奏不能中斷,樂音才能流暢銜接。在80年代逆境中,熟稔產業生態的Glenfarclas既不關廠也不減產,反而增產。他們預見這波低迷後,調和生產商所需貨源必然短缺,而幾年持續不輟增產所累積的適齡庫存,果然奇貨可居。
預測未來趨勢並據此實施庫存管理,透過產銷平衡,做到備貨充足卻又不至於庫存壓力龐大,遠比想像的複雜。桶陳培養恆處動態變化,如何拿捏年輕、適齡與老酒庫存的最佳結構比例,取決於各廠生產條件、經營策略與期望營收。蒸餾廠的實際產量通常低於最大產能,增產本身並不難,難的是未來情勢誰也說不準。產能推到極限未必有利,決定蒸餾廠命運的反而是庫存管理與庫存價值。
過去兩百年來的大風大浪,突顯市場評估的重要性,如今,產量拿捏、風格形態與品質特性也都關乎生存,這不但仰賴數字統計、趨勢分析、產業經驗,也需要大膽前瞻與豐富想像。最富實驗精神的例子,甚至包括與航太機構合作,觀察烈酒在失重環境下如何與橡木風味物質互動。創新必得承擔風險與壓力,然而現在所做的事情,都是為了將來做準備。
蘇格蘭威士忌產業的創新之舉,晚近尤其暗潮洶湧;有些不免踩到傳統思維標準的紅線,有些被舉黃牌警告,或被密切盯梢。然而,這不僅反映製酒者豐富的想像力,更是這項產業恆處延遲效應下的生態寫照。蘇格蘭威士忌這座偌大的管風琴,現在到底被誰按下了哪些琴鍵?我們無法全盤知曉,但是耐心等待,旋律自會浮現。
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【威士忌產業生態,猶如演奏管風琴?】
當下生產的烈酒,是為了數年後銷售作準備,恰如管風琴延遲效應——演奏台按下琴鍵,音管不會立即傳聲;旋律彷彿是預先彈好的,彈奏不能中斷,樂音才能流暢銜接。在80年代逆境中,熟稔產業生態的Glenfarclas既不關廠也不減產,反而增產。他們預見這波低迷後,調和生產商所需貨源必然短缺,而幾年持續不輟增產所累積的適齡庫存,果然奇貨可居。
預測未來趨勢並據此實施庫存管理,透過產銷平衡,做到備貨充足卻又不至於庫存壓力龐大,遠比想像的複雜。桶陳培養恆處動態變化,如何拿捏年輕、適齡與老酒庫存的最佳結構比例,取決於各廠生產條件、經營策略與期望營收。蒸餾廠的實際產量通常低於最大產能,增產本身並不難,難的是未來情勢誰也說不準。產能推到極限未必有利,決定蒸餾廠命運的反而是庫存管理與庫存價值。
過去兩百年來的大風大浪,突顯市場評估的重要性,如今,產量拿捏、風格形態與品質特性也都關乎生存,這不但仰賴數字統計、趨勢分析、產業經驗,也需要大膽前瞻與豐富想像。最富實驗精神的例子,甚至包括與航太機構合作,觀察烈酒在失重環境下如何與橡木風味物質互動。創新必得承擔風險與壓力,然而現在所做的事情,都是為了將來做準備。
蘇格蘭威士忌產業的創新之舉,晚近尤其暗潮洶湧;有些不免踩到傳統思維標準的紅線,有些被舉黃牌警告,或被密切盯梢。然而,這不僅反映製酒者豐富的想像力,更是這項產業恆處延遲效應下的生態寫照。蘇格蘭威士忌這座偌大的管風琴,現在到底被誰按下了哪些琴鍵?我們無法全盤知曉,但是耐心等待,旋律自會浮現。