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6/14日早餐日記～
端午節來份清涼可口的水果冰粽好消暑😋
祝福大家端午節快樂！
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水果粽作法如下👇
材料：果凍粉10g、細砂糖60g、開水600g、挖球（切丁）水果適量。
容器：耐熱封口袋或自黏袋（我用7.5*10公分耐熱自黏袋，約可做10～12個水果粽）、長尾夾12個。
做法：
1、將果凍粉和細砂糖混合均 勻。
2、將作法1放入水中加熱至80度，鍋子邊緣起小泡泡即可關火待涼至微溫不燙手。
3、舀少許果凍液至袋中，放入適量水果再舀果凍液蓋住水果。
4、將袋子兩邊有摺線處面向自己，封口處往內壓緊對齊，再往下反摺用長尾夾夾住或膠帶黏緊。
5、裝盒擺正放入冰箱冷藏約3～6小時即可。
#水果粽 #外婆愛心粽
#高麗菜紅蘿蔔菇菇湯
#大家一起來包粽子
#水果粽 #瑞典肉丸
#紅白蘿蔔 #小黃瓜
昨晚本來想學社團管管教的迷你吐司粽，結果吐司竟然被吃到只剩一片😆臨時改變主意用果凍粉改做水果粽，因為太臨時水果種類直接用家裡現有的紅火龍果、哈蜜瓜、荔枝，雖然顏色不夠繽紛似乎太紅了些，但是冰冰涼涼又QQ的口感小寶貝好愛😁
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水果粽作法如下👇
材料：果凍粉5g、細砂糖30g、開水300g、切丁水果適量。
容器：耐熱封口袋或自黏袋（我用7.5*10公分袋裝約可做5個水果粽）、長尾夾5個。
做法：
1、將果凍粉和細砂糖混合均 勻。
2、將作法1放入水中加熱至80度，鍋子邊緣起小泡泡即可關火待涼至微溫不燙手。
3、舀少許果凍液至袋中，放入適量水果再舀果凍液蓋住水果。
4、將袋子兩邊有摺線處面向自己，封口處往內壓緊對齊再往下反摺用長尾夾夾住或膠帶黏緊。
5、放入冰箱冷藏約3小時即可。
#吳宗憲#藝人#天王#抄襲
#盧廣仲#金曲獎#reality
把之前IG以及dcard的舊文
補得更完整，影片段落也全都附上
剪的時候真的超不舒服
0:00 開頭
0:21 酒駕
0:56 欠稅
1:03 掏空公司
1:28 打人
1:43 憂鬱症就是不知足
3:08 外遇
3:40 幫劈腿的白雲說話，並反過來指責受害者
3:57 曲解涼宮春日小說
5:14 台灣角川出版社駁斥吳宗憲
5:44 涼宮春日小說解釋
6:37 影片贊助者
1.小地方沒剪好，出現黑邊，別介意啦
2.目前人在老家背景無法更改
這部影片感謝
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延伸觀看：
騙了整整10年的吸引力法則？
https://youtu.be/vwerYNgIoy4
“中頭獎人生是黑白" 都是假的？他們真的過超爽！
https://youtu.be/bkdCoaldMkE
胸大無腦是真的嗎?學術界最大的照片外流事件?
https://youtu.be/bSPlhM3dMdg
四肢發達的人頭腦就會簡單？腦袋都是肌肉是真的嗎？
https://youtu.be/KfhckFHiLv8
references
1.吳宗憲酒駕警放水
耍賴一小時酒測仍超標
2. 吳宗憲欠稅200萬 慘遭5次限制出境怒嗆海關-ETTODAY新聞
3.吳宗憲欠稅爽快還1500萬 執行官稱讚-中央通訊社
4.與吳宗憲共同掏空聯明科技 董座判囚14年半確定-中時新聞網涉掏空再澄清
吳宗憲：犯法退出演藝圈
5.涼麵攤毆打和解！吳宗憲承認：是我動手打人 -ETtoday新聞
6.憂鬱症不知足事件：
(1)【完整版】他們這樣一整再整值得嗎？2018.08.17小明星大跟班 25:13
(2）綜藝大熱門：藝人也吹斜槓風 23:52
7.鏡週刊 桃花開》憲嫂大集合 盤點吳宗憲新歡舊愛
8.吳宗憲遭爆「7段地下戀情」專門獵豔女星
其中她還被對方「下封口令」嚇到急分手！
9.吳宗憲念輕小說如念A書 遭圍剿不道歉
10.涼宮春日小說事件
影片1:07:00
https://youtu.be/Ul7jjS2nyQs
大家好，我是探險威狼
今天帶大家去體驗做太魯閣族美食『竹筒飯與香蕉飯』
這兩個傳統美食是太魯閣族人必學的美食
如果不會會被罵不是『真正的人』
所以我們從就會在旁默默的觀察、學習如何做出美味的這兩道菜
想信大家看影片之後就知道怎麼做了
但我還是放上文字敘述，讓大家有食譜可參考
『竹筒飯』製作SOP：
1. 把圓糯米洗乾淨，泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水，吃起來才好吃。
2. 把從山上砍來的新鮮桂竹鋸成一節一節的竹筒，洗淨備用。
做竹筒飯的竹子選的是一年生的桂竹，直徑大約3、4公分的竹筒大小剛好。
3. 把泡好的糯米放進竹筒裡約九分滿，並在竹筒裡加一些水，
再用香蕉葉和綿繩把竹筒的開口封起來。
現在為了方便也有人改用耐熱的袋子和橡皮筋封口。
4. 把裝好的竹筒飯整齊的直放進大鍋子裡排好，再在鍋子裡加水到九分滿。
蓋上鍋蓋大約煮一到二小時以後就有好吃的竹筒飯可以吃了。
5. 香噴噴的糯米在竹筒裡面，握住竹筒開口的那頭，
把有竹節的那頭用力往地上敲，剝開 裂成兩半的竹筒就可以享用了。
6. 剝開來的竹筒飯在糯米的外層包著竹子的薄膜，吃起來方便不沾手，
聞起來有清淡的竹香，放進嘴裡細細咀嚼，糯米和竹香混合成香甜的滋味。
竹筒飯攜帶方便，以前的人會帶著上山工作或打獵。
『香蕉飯』製作SOP：
1. 把圓糯米洗乾淨，泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水，吃起來才好吃。
2. 先把香蕉葉剪成約20公分的方形，用水洗乾淨。
洗的時候要把葉子上的污垢刷乾淨，可要小心不要把葉子刷破囉！
3. 把洗淨的香蕉葉放進滾水裡燙一下，等葉子變色了就可以撈起來沖冷水，放在一旁備用。
4. 把泡好的糯米水分瀝乾，加入剝皮的香蕉和糖，一起揉捏混合均勻。
5. 把混合好的香蕉飯放在燙好的香蕉葉上，鋪成長條狀捲起來，
把香蕉葉兩頭用棉線綁緊。要順著香蕉葉的紋路包，葉子才不會破掉。
6. 把包好的香蕉飯放在蒸籠裡，大約蒸一到二小時就可以吃了。
7. 在吃香蕉飯的時候也有小撇步，先解開一頭的棉繩，把香蕉葉像剝香蕉皮一樣剝開，
就可以享用裡頭香Q可口的香蕉飯。香蕉飯不僅熱熱的吃很可口，
就算放冷了也很好吃喔！
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拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機：Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
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Music:
1.Peter Spacey - Feel (Royalty-Free Music)
2.Vlad Gluschenko - Flying Leaves (Vlog No Copyright Music)
【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心！甜而不膩超綿密！
🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽！
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊～
⛱簡單哥小前置：
將紅豆泡在常溫水半天至一天
🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯
⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量
🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久？
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面，
緊密封口後放置冷藏保存，可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔
🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾，電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋，待跳起後燜30分鐘，拿起放涼
④將內鍋水瀝乾，使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中，將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火，倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後，分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油，將紅豆餡炒至坨狀即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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