熱湯放冰箱臭酸柯以柔在Facebook 的評價

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熱湯放冰箱臭酸在柯以柔 Facebook 的最佳貼文

2020-04-18 13:00:22 有 605 人按讚

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柯以柔

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熱湯放冰箱臭酸在 [難過] 熱菜不能直接放冰箱嗎？ - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者voohong (120kg BMI48)

看板WomenTalk

標題[難過] 熱菜不能直接放冰箱嗎？

時間Thu May 11 00:05:24 2023

小時候長輩有跟我說過

剛煮好的菜不能放冰箱

說是甚麼會壞掉

記得前天晚上煮好一鍋肉

因為是第二天早上才要拿來氣炸的所以直接煮好直接放冰箱了

第二天氣炸吃的時候特別入味呢

可是也沒甚麼不好的事情發生啊？

為什麼熱菜不能放冰箱啊？

真的很難過

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.164.222.238 (馬來西亞)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1683734730.A.C9A.html

→ ymx3xc: 可以放唷~111.246.179.148 05/11 00:06

推 lescholar: 以衛生來說越早放越好但冰箱受不受得 114.25.20.15 05/11 00:07

→ lescholar: 了又是一回事了 114.25.20.15 05/11 00:07

→ dolores: 可以放 223.140.59.144 05/11 00:11

推 sjclivelo: 冰箱會壞掉啊 36.229.97.212 05/11 00:14

推 sky110164: 一般來說是熱菜降溫的過程滋生細菌， 39.9.41.153 05/11 00:15

→ sky110164: 但提早放入冰箱就看承受能力 39.9.41.153 05/11 00:15

推 STi2011: 可以放都是都市傳說 39.12.64.91 05/11 00:15

→ ymx3xc: 古老舊冰箱才有可能壞，原因是溫度降不下111.246.179.148 05/11 00:18

→ ymx3xc: 增加負載運轉所以容易壞這樣111.246.179.148 05/11 00:18

推 wanters: 那個時代的人就這樣阿，用想像來解釋事情 123.195.0.79 05/11 00:19

→ wanters: 我家的祖傳理論是冷+熱=壞掉熱菜+冷冰箱 123.195.0.79 05/11 00:20

→ wanters: 菜會壞掉，熱水+冷水水會壞掉喝了會拉 123.195.0.79 05/11 00:21

那用熱水泡開的飲料加冰不就都壞掉了？

推 Dcwei: 我以前也是以為菜會壞掉今年才知道原來是180.217.216.201 05/11 00:22

→ Dcwei: 冰箱會壞掉180.217.216.201 05/11 00:22

※ 編輯: voohong (115.164.222.238 馬來西亞), 05/11/2023 00:23:17

→ tg9456: 樓上沒錯…還有冷氣暖氣一起吹會壞掉冷150.117.137.209 05/11 00:23

→ tg9456: 水熱水交替洗會感冒…等等150.117.137.209 05/11 00:23

推 fifi0828: 只要不是滾燙都可以直接放冰箱 219.68.108.59 05/11 00:23

→ Dcwei: 說到熱水想到以前在當替代役時警局的學180.217.216.201 05/11 00:25

→ Dcwei: 姊有一天早上看到我把昨天冷掉的水加到今180.217.216.201 05/11 00:25

→ Dcwei: 天剛煮好的熱水壺然後說這樣會陰陽水我180.217.216.201 05/11 00:25

→ Dcwei: 會計室主任就說溫水就溫水還有陰陽水?180.217.216.201 05/11 00:26

推 fp737: 我冰箱沒放啥東西湯都熱熱的直接冰 1.168.92.5 05/11 00:35

推 SundayPeople: 哪來那麼爛的冰箱 39.9.166.211 05/11 00:37

推 q2520q: 熱湯進去，你冰箱內的溫度整體會上升然後 125.229.240.66 05/11 00:44

→ q2520q: 你的壓縮機會因為溫度不足開始運轉耗電， 125.229.240.66 05/11 00:44

→ q2520q: 然後後續降溫的速度就取決於你的冰箱壓縮 125.229.240.66 05/11 00:44

→ q2520q: 機的程度了 125.229.240.66 05/11 00:44

推 Ringningbell: 我都直接冰，身體比冰箱值錢 125.229.218.15 05/11 00:45

推 Merman19: 現在的冰箱沒那麼容易壞吧，又不是你阿 60.251.197.225 05/11 00:54

→ Merman19: 嬤那年代的冰箱 60.251.197.225 05/11 00:54

推 calmnova: 一整鍋剛煮好100度的東西放進去，旁邊其 223.138.22.236 05/11 00:54

→ calmnova: 他食材直接加熱到室溫了吧 223.138.22.236 05/11 00:54

→ calmnova: 而且冰箱裡面的塑膠隔層不會設計成能耐 223.138.22.236 05/11 00:57

→ calmnova: 高溫 223.138.22.236 05/11 00:57

推 fyss: 其實是可以放的啦但是老一輩的人都會覺得 114.45.185.33 05/11 00:59

→ fyss: 這樣冰箱會壞掉 114.45.185.33 05/11 00:59

推 a151091: 會臭酸 27.240.194.161 05/11 01:02

推 CJhang: 現在的冰箱壓縮機又不是那個年代的了而且114.136.163.196 05/11 01:03

→ CJhang: 還不會塞滿114.136.163.196 05/11 01:03

推 dingcross: 可以放喔是以前冰箱不夠厲害現在可以 61.231.69.52 05/11 01:04

推 ffreakk: 他們是覺得耗電很浪費 49.216.132.255 05/11 01:14

推 brolli: 當然可以放！壞也不是壞我的，盡量放 36.234.4.112 05/11 01:18

推 GOODREAM: 常看國外料理比賽就知道熱的可以直接放 27.52.37.199 05/11 01:21

→ GOODREAM: 降溫 27.52.37.199 05/11 01:21

推 abby825: 吃不完的熱菜包保鮮膜放冰箱較不會壞掉 223.140.62.139 05/11 01:23

推 yohappy: 放過了，可以啊，冰箱沒壞，有一台還撐20180.217.117.159 05/11 01:37

→ yohappy: 年，但是我不會在70度以上放進去，大概是180.217.117.159 05/11 01:37

→ yohappy: 不到50度放進去的180.217.117.159 05/11 01:37

→ tomomo520: 太熱會操冰箱，然後耗電 114.33.130.100 05/11 01:37

推 vitalii: 很燙先緩緩，但愈早放進冰箱愈好，免得 49.216.18.163 05/11 01:41

→ vitalii: 滋生細菌 49.216.18.163 05/11 01:41

→ em4: 是怕冰箱的溫度會被影響吧溫度上升導致冰箱 39.10.33.82 05/11 01:51

→ em4: 內食物都受到影響 39.10.33.82 05/11 01:51

推 vizardfox: 食物不會壞，是怕冰箱壓不住溫度，例如 42.72.149.31 05/11 01:54

→ vizardfox: 一大鍋熱湯之類的。可能會導致冰箱溫昇 42.72.149.31 05/11 01:54

→ vizardfox: 其它東西退冰 42.72.149.31 05/11 01:54

推 Lans1002: 現在的冰箱有急凍功能223.137.118.105 05/11 01:54

推 ColaLing: 現代的冰箱都可以了，古時候才不行111.248.164.121 05/11 02:01

→ lanlinshieh: 我的三菱建議冷凍熱騰騰出爐的白飯223.140.107.227 05/11 02:04

推 wayhowhown: 試過溫溫的放進去，沒問題 101.137.74.193 05/11 02:07

推 leewendy: 以前辦活動買了一堆炒飯拿到香噴噴熱呼223.141.197.110 05/11 02:15

→ leewendy: 呼直接放冰箱，幾個小時後吃是快壞的味223.141.197.110 05/11 02:15

→ leewendy: 道223.141.197.110 05/11 02:15

推 cashko: 試過溫溫的放進去沒問題+1 118.160.137.87 05/11 02:16

→ s51007john: 壞的不是那道菜是冰箱啊 112.78.76.176 05/11 03:00

推 SaintLiarLio: 壞的是冰箱和冰箱內其他須需要低溫123.192.179.117 05/11 03:20

→ SaintLiarLio: 保存的東西123.192.179.117 05/11 03:20

推 schin5566: 耗能啊…210.209.221.224 05/11 03:41

推 SPOT2525: 不行！因為有時候肚子會受不了啦～ 182.155.121.5 05/11 03:49

→ SPOT2525: 因為可能有人會偷吃喔... 182.155.121.5 05/11 03:50

推 bv0304021: 熱水套冷水長輩說叫陰陽水喝了會看 101.10.109.38 05/11 04:22

→ bv0304021: 見好兄弟 101.10.109.38 05/11 04:22

推 liner1989: 我以廚師的角度來說1.如果是要久放的料182.234.166.179 05/11 04:26

→ liner1989: 理例如滷肉最好是放涼到接近常溫再冰，182.234.166.179 05/11 04:26

→ liner1989: 不然凝結在蓋子上的水氣太多低到菜裡面182.234.166.179 05/11 04:26

→ liner1989: 不至於馬上壞掉但是會先發霉2.如果冰箱182.234.166.179 05/11 04:26

→ liner1989: 是比較舊的冰箱結構就是壓縮機跟風扇那182.234.166.179 05/11 04:26

→ liner1989: 會讓箱體內的儲藏空間條件劣化，比較容182.234.166.179 05/11 04:26

→ liner1989: 易粘膩跟長垢182.234.166.179 05/11 04:26

推 bboywhite: 原來如此 180.217.25.95 05/11 04:30

→ leviathen: 冰箱本身無所謂，但是問題在於冰箱內部 209.107.180.39 05/11 04:35

→ leviathen: 溫度會因為這鍋熱東西暫時性提高，這對 209.107.180.39 05/11 04:35

→ leviathen: 冰箱內其他東西來說不是很好，能低溫放 209.107.180.39 05/11 04:35

→ leviathen: 入還是比較好。美國實驗廚房有測試過 209.107.180.39 05/11 04:35

推 foxvera: 以前的冰箱不行，現在的可以，以前的冰箱 39.14.40.220 05/11 05:02

→ foxvera: 冷凍庫會結霜，霜被熱氣蒸一下會滴，冷凍 39.14.40.220 05/11 05:02

→ foxvera: 庫其它的東西就容易壞。 39.14.40.220 05/11 05:02

推 Ripper: 等到降溫到溫溫的才放冰箱，剛好是各種細 66.75.249.29 05/11 06:01

→ Ripper: 菌最愛的溫度。沒辦法馬上吃的話，頂多降 66.75.249.29 05/11 06:01

→ Ripper: 溫30分鐘左右就要趕緊放冰箱。 66.75.249.29 05/11 06:01

推 ethel617: 可以111.255.156.237 05/11 06:30

推 a80568911: 看過高登在節目罵人過說熱菜放冰箱會 223.137.234.46 05/11 06:33

→ a80568911: 壞掉欸 223.137.234.46 05/11 06:33

→ howdo1793: 冰箱要維持低溫壓縮機也要一直運轉欸 1.165.6.235 05/11 06:57

推 linda2015: 直接用風扇吹到沒那麼燙再放冰箱，自然 36.236.145.171 05/11 07:11

→ linda2015: 降溫就是細菌培養皿 36.236.145.171 05/11 07:11

推 suifong: 可以放啊，只是冰箱要降溫比較耗電。 39.9.66.156 05/11 07:21

推 docoke: 可以的我現在都直接放才不會孳生細菌 24.114.60.141 05/11 07:25

→ kkotokyo: 那是古代人的冰箱才不行 114.40.45.203 05/11 07:29

推 monkeywife: 稍微放涼到手可以摸的溫度，就可以放 42.73.198.239 05/11 07:31

→ monkeywife: 進冰箱了 42.73.198.239 05/11 07:31

→ dong531: 冰箱內溫度會上升會影響其他食物，我冰箱 42.79.137.222 05/11 07:50

→ dong531: 東西很多還有開封過的大罐牛奶，所以我不 42.79.137.222 05/11 07:50

→ dong531: 會把熱的東西直接放進去 42.79.137.222 05/11 07:50

推 chinfen: 放熱的進去，內部溫度升高，馬達開始努力 1.161.84.126 05/11 07:54

→ chinfen: 工作到降溫，長期或大量，冰箱真的會壞。 1.161.84.126 05/11 07:54

→ chinfen: 持續冰N桶熱水後操壞冰箱的經驗之談。 1.161.84.126 05/11 07:54

推 knik119: 電費準備好 42.79.161.8 05/11 08:07

推 STi2011: 到底是放熱菜還是放木炭阿看不懂 59.125.79.58 05/11 08:08

→ driftingjong: 整體冰箱溫度會升高數小時之內失去 223.137.177.91 05/11 08:09

→ driftingjong: 冷藏功能 223.137.177.91 05/11 08:09

→ ashkaze: 不好吧怕冰箱裡的東西壞掉 114.27.37.42 05/11 08:10

推 chiro1982: 基礎理化的常識而已除非獨立急速冷凍 59.102.211.249 05/11 08:11

→ chiro1982: 不然降溫過程反而讓冰箱整體溫度過高 59.102.211.249 05/11 08:11

→ chiro1982: 冰箱跟冷氣一樣都有制冷能力上限 59.102.211.249 05/11 08:11

→ ashkaze: 電扇吹涼再放很快的 114.27.37.42 05/11 08:11

推 VoV: 室溫不要放太久,10幾分鐘就該放冰箱了 69.50.94.84 05/11 08:15

推 STi2011: 看人實驗影片整體才上升1~2度放熱菜工 59.125.79.58 05/11 08:15

→ STi2011: 作時間=開兩次冰箱門還有電電流資料 59.125.79.58 05/11 08:16

→ STi2011: 一堆人只會出嘴我快笑死 59.125.79.58 05/11 08:16

推 STi2011: https://reurl.cc/NqkxQx 59.125.79.58 05/11 08:19

推 winess: 現在的冰箱都有偵測功能，會自動加大製冷 49.216.160.224 05/11 08:19

推 chingdmla: 是冰箱會壞掉不是菜會壞 42.72.146.168 05/11 08:20

推 Audien: 原來是冰箱會壞掉長知識 27.51.32.181 05/11 08:32

→ ariesd: 冰箱壞或吃壞肚子，選一個？ 39.14.73.102 05/11 08:45

推 bhis: 放沒差，但你冰箱如果有鮮乳需要低溫冷藏的 1.200.244.96 05/11 08:53

→ bhis: ，你熱菜放進去不就提升溫度了，所以放的時 1.200.244.96 05/11 08:53

→ bhis: 候不要太熱 1.200.244.96 05/11 08:53

推 alice0514: 因為以前的冰箱會壞掉啊@@誰有錢一直 36.238.106.81 05/11 08:57

→ alice0514: 買冰箱呢 36.238.106.81 05/11 08:57

→ meishan31: 60度以下再放冰箱 36.224.80.84 05/11 09:08

推 VVizZ: 我都放反正我冰箱很空220.130.142.210 05/11 09:11

噓 uglykidjoe: 難過的點？食物不放冰箱才會壞掉 36.238.34.201 05/11 09:14

推 f2460f: 其它冰的東西會壞掉 39.10.41.251 05/11 09:24

→ b0310021: 最近新聞說可以直接熱熱的放冰箱欸 27.247.63.57 05/11 09:24

推 mimchu: 還有是怕原本冰箱裡面的東西壞掉，不過都 101.10.12.140 05/11 09:27

→ mimchu: 有分層應該還好 101.10.12.140 05/11 09:27

→ ntntgo: 摸起來不燙手就可以放了！室溫容易滋生細 27.52.138.64 05/11 09:34

→ ntntgo: 菌 27.52.138.64 05/11 09:34

推 akein6230: 1.冰箱溫度升高，壓縮機要更耗電來降溫 112.78.70.79 05/11 09:36

→ akein6230: 2.冰箱內部溫度升高，周圍東西退冰 112.78.70.79 05/11 09:36

→ akein6230: 一整鍋的要冰我都是先隔水降溫，其實 112.78.70.79 05/11 09:37

→ akein6230: 很快大概半小時就變常溫了 112.78.70.79 05/11 09:37

推 knifechen: 越早放越好但冰箱不夠力的話對其他東 114.34.49.17 05/11 09:45

→ knifechen: 西不好 114.34.49.17 05/11 09:45

→ zoki6y: 可以吧 101.10.105.75 05/11 09:45

→ Arashi0731: 我隔天要帶的飯煮好都直接丟冰箱，不 111.82.22.12 05/11 09:47

→ Arashi0731: 要等飯菜冷會長細菌的 111.82.22.12 05/11 09:47

推 chith: 覺得會拉高整體冰箱的溫度耶 27.242.34.12 05/11 09:49

→ chith: 如果都習慣熱菜就進去，那長期下來應該是 27.242.34.12 05/11 09:49

→ chith: 無法達到理想冷藏溫度的 27.242.34.12 05/11 09:49

→ chith: 這樣對需要低溫儲存的東西會有不好的影響 27.242.34.12 05/11 09:49

→ chith: 而且冰箱會被凝結水氣搞得很潮濕 27.242.34.12 05/11 09:49

→ chith: 更容易使其他東西發霉 27.242.34.12 05/11 09:49

→ dean1990: 現在冰箱不是都有快速冷藏室ㄇ 111.71.220.244 05/11 09:54

噓 a37821910: 痾你怎不拿吹風機去冰箱裡面吹 101.12.42.37 05/11 09:55

推 pierides47: 稍微降溫就可冰了放到冷是在培養細 114.136.13.153 05/11 09:57

→ pierides47: 菌 114.136.13.153 05/11 09:57

推 lapis1999: 說冰箱會壞掉的是老人 1.165.178.84 05/11 09:58

推 everwait: 到底能不能放啊！很緊張耶 106.64.152.57 05/11 09:59

→ kiprian: 聽說現在的冰箱可以但覺得習慣就先放涼 101.10.8.59 05/11 10:01

推 greenfetish: 會壞掉的是冰箱 61.230.8.134 05/11 10:02

推 sustto: 腸胃沒那摸弱啦日本中午都吃早上冷飯冷 42.72.94.169 05/11 10:03

→ sustto: 菜也沒怎樣 42.72.94.169 05/11 10:03

推 ededed: 推推文廚師 42.73.206.33 05/11 10:03

推 sustto: 整串就辣個有實務經驗的廚師資訊最有用 42.72.94.169 05/11 10:11

→ ashkaze: 是有這麼在意細菌喔？台灣非現煮擺很久 114.27.37.42 05/11 10:11

→ ashkaze: 的外食那麼多還不都沒事 114.27.37.42 05/11 10:11

推 kimmyariel: 現在新型的冰箱都標榜可以直接放了114.137.168.195 05/11 10:19

推 tch3313: 如果沒有趕的話我會放涼在冰欸 49.216.176.112 05/11 10:29

→ shiningwine: 醫生說越快放越好 223.141.69.243 05/11 10:30

推 beams156: 放涼再冰就好了啊外食都在吃了是有差這 101.12.24.84 05/11 10:36

→ beams156: 一點細菌嗎 101.12.24.84 05/11 10:36

推 kiwiwi025: 這問題答案google應該有122.118.151.116 05/11 10:36

噓 virleo: 常識google一下很難？ 122.116.73.119 05/11 10:40

推 cokeman0223: 冰箱會壞掉....... 101.12.30.159 05/11 10:50

推 andboypig: 這是有什麼難過的 42.77.80.76 05/11 10:58

→ style16883: 沒聽過 49.216.238.158 05/11 11:04

噓 Yelich: 什麼年代還冰箱壓縮機和循環會有問題主要 39.14.8.173 05/11 11:33

→ Yelich: 是你這樣快速冷卻會有水蒸氣凝結後容易產 39.14.8.173 05/11 11:33

→ Yelich: 生細菌的滋生 39.14.8.173 05/11 11:33

→ Yelich: 廚師正解 39.14.8.173 05/11 11:36

→ bnn: 是冰箱旁邊其他東西會壞掉或是冷熱差碗盤裂 125.227.13.36 05/11 11:37

推 GreenComet: 會壞的是其它菜 111.71.76.235 05/11 11:44

推 naideath: 也要考慮對其他食物跟壓縮機的影響 42.76.127.47 05/11 12:07

推 kis28519: google 彭巴效應118.167.185.246 05/11 12:10

推 torque: 保鮮膜或鍋蓋不可全密閉，密閉產生的水氣 180.177.67.59 05/11 12:27

→ torque: 不排出食物會酸掉 180.177.67.59 05/11 12:27

推 teeo: 現在的冰箱有力多了223.139.175.174 05/11 12:33

推 VacuumLife: 這篇推文頗荒謬的，熱的食物放進冰箱 218.35.0.22 05/11 13:02

→ VacuumLife: 才是讓冰箱負擔最小的，明顯不懂冰箱 218.35.0.22 05/11 13:02

→ VacuumLife: 原理在不懂裝懂 218.35.0.22 05/11 13:02

推 bloodpiece: 冰箱壞掉 XD 阿嬤教的知識嗎? 114.32.19.102 05/11 13:54

推 pocky0o0: 都什麼年代了XDDDD 49.216.52.221 05/11 14:14

→ harryzx0: 現在新的冰箱已經沒問題 111.248.71.142 05/11 15:19

推 YCC28: 是冰箱會壞 42.72.120.240 05/11 15:29

→ YCC28: 不過應該是古早冰箱 42.72.120.240 05/11 15:30

推 Sunblacktea: 以前說的是冰箱會壞掉但現在的冰箱 220.129.60.235 05/11 15:37

→ Sunblacktea: 應該還好吧 220.129.60.235 05/11 15:37

推 nightone1022: 可以呀，不是熱的那個會壞，是會影 1.146.123.106 05/11 15:44

→ nightone1022: 響其它已經冷的菜 1.146.123.106 05/11 15:44

推 wihuanga: 老一輩都說要放涼再冰還真不知道為什麼 101.136.26.139 05/11 16:08

推 joy25881371: 我都60度以下放 42.72.151.12 05/11 16:30

推 chris510127: 以前是因為冰箱放太熱的東西會壞掉 114.137.66.212 05/11 16:32

→ chris510127: 現在的冰箱比較沒有這個疑慮 114.137.66.212 05/11 16:32

推 gfedenkimo: 一堆人都活在過去。現代冰箱直接放就O114.137.221.193 05/11 16:34

→ gfedenkimo: K。低於60度，你就在培養細菌了還在114.137.221.193 05/11 16:34

→ gfedenkimo: 那放。114.137.221.193 05/11 16:34

推 m284507: 就只是微生物最適生長溫度的問題還需要 1.200.48.238 05/11 16:35

→ m284507: 扯到水氣什麼的？也不可能叫你90 100度就 1.200.48.238 05/11 16:35

→ m284507: 放進冰箱嗜熱菌可到80度可是日常環境有 1.200.48.238 05/11 16:35

→ m284507: 多少主要是要防一般室溫生長的微生物啊 1.200.48.238 05/11 16:35

→ jameshcm: 5~60度是危險溫度帶,所以60度以上就要冰111.254.174.214 05/11 16:37

→ jameshcm: 說放到室溫再冰的人,都在吃超多細菌食物111.254.174.214 05/11 16:37

推 a8824031: 主要是因為冰箱會降溫 49.216.236.180 05/11 16:50

推 liner1989: 新冰箱可以直接冰啊，問題是你家冰箱是182.234.166.179 05/11 18:49

→ liner1989: 誰買，是父母買的應該冰箱年紀也不小了182.234.166.179 05/11 18:49

→ liner1989: 吧182.234.166.179 05/11 18:49

推 CYPan: 熱菜直接放冰箱才不容易壞，但是冰箱比較辛 36.231.170.187 05/11 18:54

→ CYPan: 苦 36.231.170.187 05/11 18:54

推 testutw: 沒錯沒錯還有熱臉貼冷屁股也會壞掉(?123.192.178.162 05/11 19:43

→ littlegirl99: 可以啦 49.217.110.188 05/11 19:54

推 R2021: 你放熱菜就是升溫冰箱，如果冰箱很空是沒差 220.137.74.68 05/11 20:34

→ toro077: 以前確實常聽長輩這樣說- - 185.213.82.26 05/12 00:55

→ toro077: 不過後來去WG控制飲食改吃健康餐發現健 185.213.82.26 05/12 00:55

→ toro077: 康餐店的人都說可以看他們食物做好也是 185.213.82.26 05/12 00:56

→ toro077: 這樣直接冰之後就沒在管熱的放冰箱這件 185.213.82.26 05/12 00:56

→ toro077: 事了 185.213.82.26 05/12 00:56

推 iiKryptos: 我現在是只要手摸容器不會燙、菜溫溫的 76.102.20.129 05/12 01:21

→ iiKryptos: 就放了 76.102.20.129 05/12 01:21

推 bmw606042001: 民智未開 218.187.81.222 05/12 02:03

→ Colitas: 現代冰箱的話換容器就可以放了 27.51.104.234 05/12 08:36

推 m4tl6: 冰箱會很辛苦而已…電費也會讓你知道它很辛 223.138.31.156 05/12 09:01

→ m4tl6: 苦 223.138.31.156 05/12 09:01

推 dowejin: 不行 180.217.5.50 05/12 12:13

推 mystage: 這是早期冰箱很爛的時候的都市傳說，現 114.136.4.131 05/12 17:35

→ mystage: 在已經完全沒關係了 114.136.4.131 05/12 17:35

→ mystage: 比如說一公斤的飯60度，要降到5度，等於 114.136.4.131 05/12 17:45

→ mystage: 55度×1000克，需要降55大卡（高估）。 114.136.4.131 05/12 17:45

→ mystage: 冰箱通常功率100W以上，需要壓半個小時 114.136.4.131 05/12 17:45

→ mystage: 。所以你即便把整桌菜熱的丟進冰箱，也 114.136.4.131 05/12 17:45

→ mystage: 只是讓它辛苦半個小時而已 114.136.4.131 05/12 17:45

→ mystage: 冰箱溫度可能會跑到8度，維持半個小時後 114.136.4.131 05/12 17:46

→ mystage: 就回到正常4度了 114.136.4.131 05/12 17:46

推 cool10528: 重點是冰箱內原本的溫度被熱菜破壞，其 223.137.117.38 05/13 12:12

→ cool10528: 他冷菜的溫度會上升 223.137.117.38 05/13 12:12

→ jameshcm: 推文那影片證明其他冷菜只上升1~2度而已111.254.161.127 05/13 18:17

推 wesleywesley: 假設冰箱10度你放一瓶70度的水(和 223.137.228.35 05/15 09:40

→ wesleywesley: 冰箱差60度)感覺冰箱會壞你放六瓶2 223.137.228.35 05/15 09:40

→ wesleywesley: 0度 (和冰箱差10度) 感覺卻還好但 223.137.228.35 05/15 09:40

→ wesleywesley: 其實對冰箱造成的影響是一樣的所以 223.137.228.35 05/15 09:40

→ wesleywesley: 感覺根本不準水氣凝結長菌才是正解 223.137.228.35 05/15 09:40

→ wesleywesley: 不過有細菌的情況有百百種也沒看 223.137.228.35 05/15 09:40

→ wesleywesley: 什麼人在該就是了…所以最後還是感 223.137.228.35 05/15 09:41

→ wesleywesley: 覺問題理性總是勝不過感性XD 223.137.228.35 05/15 09:41

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夏天飯菜容易臭酸但好像如果不等放涼就馬上放入冰箱也是會壞掉另外也會 ... 所以在夏天吃不完的飯菜是吹涼再放入冰箱. 滷肉類有一種方式是自然置涼再 ...

#35. 熱菜到底可不可以直接放冰箱阿？ - 烹飪板

這問題好像有點菜，但這真的越查我越迷惘，一堆人說熱菜直接放很容易壞掉酸掉，又一派人說這只是冰箱業者說的，是怕溫度瞬間升高大家誤會冰箱效能問題 ...

#36. [問題] 煮完湯放隔日都要冰嗎PTT推薦- cookclub

昨天煮了蘿蔔丸子湯，今天喝有點微酸，感覺現在天氣也沒很熱，有可能隔天就酸掉嗎？還是有加香菜的關係？主要是冰箱太小實在很難存放湯類，大家煮完 ...

#37. 熱食不能放冰箱？食物放電鍋保溫？破解隔夜菜5個迷思

你會不會自己帶便當呢？還是習慣打包外食剩菜？一些婆婆媽媽覺得食物只要放進冰箱就能保鮮，想吃再拿出來加熱就好，一直以來這樣也都沒問題， ...

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