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老公我不想努力了，懶得煮飯就來這邊吃
✅https://lexie.tw/sl-2/
這間號稱是婚姻救星😂，一定要收藏筆記！菜如其名的便宜、好吃、大碗滿意！近期吃到最不可思議的熱炒店，分量對比價位真可以說是台北市少見。
炒飯一大盤$80，都夠兩個人當主食吃。
推薦必點豆苗蝦仁，蝦子肉質緊實Q彈，是沒泡過藥水的新鮮大蝦，豆苗炒得清脆水潤。
炸蚵仔直接是疊成一座山，大顆肥嫩很新鮮！
當然建議是多揪一點人來吃比較好，真D划算
快跟著肥大叔在家做超美味炒麵🤤
影片授權：＠肥大叔
了解更多：https://reurl.cc/dVGg7k
【五更腸旺！大腸去腥步驟大公開！】
「五更腸旺」最令人頭疼的就是處理大腸😔
今天阿慶就來教大家大腸去腥的秘訣
要先加麵粉、白醋搓洗去油脂
再來滷過會更Ｑ彈入味，幾乎沒有腥味！😆
而另一個主角鴨血的口感也非常讚
快把這道熱炒店名菜學起來吧！✌️
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料：
✅大腸 1斤
✅酸菜 250g
✅鴨血 400g
✅麵粉 2大匙
✅滷包 1包
✅大紅袍花椒 2大匙
✅蔥 2根
✅蒜苗 1根
✅蒜頭 4顆
✅薑碎 10g
✅大辣椒 1根
✅年糕 適量
調味料：
✅白醋 3.5大匙
✅鹽巴 3.5大匙
✅豆瓣醬 3大匙
✅醬油 3大匙
✅米酒 6大
✅天然鮮味粉 0.5大匙
✅二砂糖 2.5大匙
✅白胡椒粉 1小匙
✅油 3大匙
✅太白粉 1.5大匙
✅水 6.5碗+1.5大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.大腸加鹽、麵粉、白醋搓洗，去掉多餘油脂再用清水沖洗3次，下鍋加白醋汆燙2分鐘再沖水備用。
2.大腸下滾水中加入薑、蔥、鹽、糖、滷包、米酒、醬油、白胡椒粉，半蓋鍋蓋小火滷25分鐘，再全蓋關火泡15分鐘。
3.酸菜切片，滾水燙1分鐘；鴨血切塊沖洗，下鍋加白醋燙40秒(水不滾)；大腸切小塊備用。
4.熱鍋加油，下花椒小火煸香30秒煉花椒油。
5.下蒜片、薑片開小火爆香，下豆瓣醬、醬油、二砂糖轉中火炒20秒，再加水、白胡椒粉、天然鮮味粉、米酒調味。
6.加入大腸、鴨血、酸菜大火拌炒，水滾轉中火燒2分鐘。
7.製作太白粉水下鍋勾芡，下蒜苗、辣椒，最後嗆白醋，盛盤後放上蒜苗絲即完成。
廚房場地：KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
#阿慶師
#五更腸旺
#大腸
#去腥
#鴨血
#年糕
#香Q
#脆彈
【五更腸旺！大腸去腥步驟大公開！】
「五更腸旺」最令人頭疼的就是處理大腸😔
今天阿慶就來教大家大腸去腥的秘訣
要先加麵粉、白醋搓洗去油脂
再來滷過會更Ｑ彈入味，幾乎沒有腥味！😆
而另一個主角鴨血的口感也非常讚
快把這道熱炒店名菜學起來吧！✌️
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◆需要的食材✍
材料：
✅大腸 1斤
✅酸菜 250g
✅鴨血 400g
✅麵粉 2大匙
✅滷包 1包
✅大紅袍花椒 2大匙
✅蔥 2根
✅蒜苗 1根
✅蒜頭 4顆
✅薑碎 10g
✅大辣椒 1根
✅年糕 適量
調味料：
✅白醋 3.5大匙
✅鹽巴 3.5大匙
✅豆瓣醬 3大匙
✅醬油 3大匙
✅米酒 6大
✅天然鮮味粉 0.5大匙
✅二砂糖 2.5大匙
✅白胡椒粉 1小匙
✅油 3大匙
✅太白粉 1.5大匙
✅水 6.5碗+1.5大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.大腸加鹽、麵粉、白醋搓洗，去掉多餘油脂再用清水沖洗3次，下鍋加白醋汆燙2分鐘再沖水備用。
2.大腸下滾水中加入薑、蔥、鹽、糖、滷包、米酒、醬油、白胡椒粉，半蓋鍋蓋小火滷25分鐘，再全蓋關火泡15分鐘。
3.酸菜切片，滾水燙1分鐘；鴨血切塊沖洗，下鍋加白醋燙40秒(水不滾)；大腸切小塊備用。
4.熱鍋加油，下花椒小火煸香30秒煉花椒油。
5.下蒜片、薑片開小火爆香，下豆瓣醬、醬油、二砂糖轉中火炒20秒，再加水、白胡椒粉、天然鮮味粉、米酒調味。
6.加入大腸、鴨血、酸菜大火拌炒，水滾轉中火燒2分鐘。
7.製作太白粉水下鍋勾芡，下蒜苗、辣椒，最後嗆白醋，盛盤後放上蒜苗絲即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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⬇️曼谷自由行重點整理⬇️
曼谷電話網卡訂購（當地機場領卡）
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曼谷BTS捷運一日卷
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曼谷機場快線車票
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曼谷住宿（MODE SATHORN HOTEL）
這家離BTS捷運Surasak站超級近！！！！超讚
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曼谷經典曼谷一日遊：水上市場＆大象村＆Asiatique河濱碼頭夜市
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曼谷Health Land Spa按摩體驗
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曼谷賽福瑞野生動物園門票
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好旅行～旅行多功能護照夾證件包
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（這個真的很方便）
出國一手一個證件包直接搞定👍
好吃熱炒店名資訊
📍Laab Ubon
地址：251, 6 S Sathon Rd, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120泰國
鄰近捷運：（BTS）Surasak
（MODE SATHORN HOTEL）
這家雖然在市區邊緣，但是附近有klook配合的按摩店，去碼頭搭船也很近，自由行來說真的很方便，早餐的把費也很好吃，重點是附近的熱炒好吃到翻天，第一天吃還不知道他有多厲害，自從我們去完觀光夜市後覺得這間熱炒是璞玉啊！！！我真心覺得曼谷必吃❤️我們朋友被我們推坑吃完也是感到驚為天人因為價格都很便宜啊～～～～
⬇️其他曼谷影片延伸⬇️
▪恰圖恰購物推薦分享
https://youtu.be/YKba62pmmUI
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單元主題：有兒童遊樂場的熱炒店
名稱：阿宏海產
地址：嘉義市友忠路５１１號
連絡電話：05-2810012
營業時間：Pm 17:00 ~ Am 02:00(除夕前兩日店休)
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隔日中午12點 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
YouTube頻道：https://www.youtube.com/channel/UC00wMIWR48SYidE6jmpL7Qg
更多完整版精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/
我朋友要開一家快炒店(白飯吃到飽) 要想個店名 霸氣又能招攬顧客的店名 請問要取什麼名字才專業? 有沒有這方面的八卦? -- ☆小天使噗我只能說你是好人XDD ... <看更多>
... 店名，讓北科大學生去吃飽飯. 我吃過好幾家台北中大型快炒店飯都是隨便你吃的要是正餐時間去吃快炒男生常常都吃超過兩碗飯(快炒店的碗很小) https://tw ... ... <看更多>
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