人家體虛啦!(#MJさん 帶您經典回顧)
影片授權:柴犬摟蕾Rolex
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4種披薩麵團和熱狗的創意組合 — 在自助式聚會裡,披薩永遠都是不敗的點心。各種不同口味的選擇,搭配香濃的起司。剛從烤箱出爐時,甚至還會牽絲。用手直接拿著就可以大口大口地吃,真是一大享受呀!今天我們示範4種豪華版本的披薩麵團創意。因為,在這些披薩麵團裡,都包裹著分量十足的熱狗或鑫鑫腸,保證讓人吃得...
熱狗卷 在 小斯 Facebook 的最讚貼文
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而戶外就加多$90左右,包自助午餐或晚餐,即係$2,180起 (連服務費$2,398) 包一晚住宿 + 2大1小早餐 + 自助午餐或晚餐三位 + 宴會廳自助餐時段內兒童活動!宴會廳自助餐時段內嘅兒童活動帶爆谷及棉花糖專區、夾公仔機、繽紛氣球及趣意照相角等比小朋友玩架!
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熱狗卷 在 甄兒⁰⁴²³ Is 貪吃貨∞愛旅遊·美食景點️·育兒日記 Facebook 的最讚貼文
法克甜甜🍩
駁二周邊美食🍭
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🚗高雄市鹽埕區大勇路25號
☎️0989-998993
⏰14:00-19:00
❌週一公休
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⭐️法式甜甜圈
✨德式香腸💰60元
✨焦糖煉奶💰50元
🎀兩份折💰10元
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每次看到都會想吃的法式甜甜圈🍩
這次終於又剛好經過的買起來了🤤
雖然已經不是第一次吃,
但甄媽說他們沒吃過🧐
當好趁這次嚐鮮👏🏻
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我買了一甜一鹹的口味💁🏻♀️
焦糖煉奶算是比較偏向原味甜甜的感覺,
但是還有加上棉花糖哦🍭
而德式香腸就比較特別,
它是把香腸包在甜甜圈裡,
有點像是在吃熱狗卷的感覺🌭️
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結果老闆花時間現做的法式甜甜圈,
就被我們一人一口的當下嗑完了😂
因為真的炸得很酥脆好吃😋
💐IG:https://instagram.com/promise0423
#甄兒愛吃の日記💋
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4種披薩麵團和熱狗的創意組合 — 在自助式聚會裡,披薩永遠都是不敗的點心。各種不同口味的選擇,搭配香濃的起司。剛從烤箱出爐時,甚至還會牽絲。用手直接拿著就可以大口大口地吃,真是一大享受呀!今天我們示範4種豪華版本的披薩麵團創意。因為,在這些披薩麵團裡,都包裹著分量十足的熱狗或鑫鑫腸,保證讓人吃得讚聲連連!
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製作披薩麵團:
所需材料:
1.5 kg 低筋麵粉
150 g 硬質小麥粗粉
4 g 乾酵母
3 湯匙橄欖油
1 湯匙糖
2 茶匙鹽
約 900 - 950 ml 溫開水
最好提前一天準備好披薩麵團,這樣它就可以放在冰箱中發酵一夜。將所有食材放入攪拌機中,混合成均勻的麵團。 將麵團取出後,放在平台上,用手揉大約5分鐘(這很重要,這樣可以使麵團變得柔軟有彈性)。 然後將麵團放入碗中,用保鮮膜覆蓋,然後放放冰箱冷藏一夜。
1. 鑫鑫腸披薩麵包
所需材料:
300 g 披薩麵團
28 根鑫鑫腸
28 片起司片,切成 4 x 3 cm 大小
100 g 美式烤肉醬
100 g 莫扎瑞拉起司絲
烘焙模具 22 x 12 cm
作法:
1.1 將披薩麵團桿成21 x 16 cm的長方形。然後將全部分切成4 x 3 cm大小,並在上面刷上美式烤肉醬。
1.2 將起司片切成比麵皮小一點的尺寸後,再將其鋪在麵皮上。
1.3 在每一小塊上放上一根鑫鑫腸,然後捲起來。
1.4 將捲好的鑫鑫腸卷直立放在烘焙模具中。
1.5 在上一面撒上起司絲,然後放入200°C的烤箱中烘烤15分鐘。上菜前,在上面撒上香菜。
2. 捲鑫披薩
所需材料:
450 g 披薩麵團
36 根鑫鑫腸
3 湯匙番茄醬
150 g 莫扎瑞拉起司絲
義式臘腸
作法:
2.1 將披薩麵團桿成直徑約35 cm的圓形,然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。從麵團邊緣每隔大約3 cm的固定間隔,向中間切開一小段。
2.2 在每一小塊邊緣的麵皮裡,如同影片中的方法,包上一根鑫鑫腸後,直擺在邊緣。
2.3 在披薩麵團中間抺上番茄醬,撒上起司絲。然後再放上幾片義式臘腸。將烤盤放入200°C的烤箱中烘烤15分鐘。
3. 棋盤披薩
所需材料:
300 g 披薩麵團
8 根熱狗
100 g 融化的奶油
10 g 海鹽
作法:
3.1 將披薩麵團桿成約14 x 21 cm的長方形後,放在鋪著烘焙紙的烤盤上,並將其每隔約2 cm切開。
3.2 將雙數的3條麵皮長條向左折。
3.3 如同影片中的方法,放上一跟熱狗後折回麵皮長條。再將單數的麵皮長條折向左邊,然後放上一根熱狗。依此方法編成像棋盤式。
3.4 將融化的奶油刷在披薩麵皮上,並在上面撒上海鹽。然後將烤盤放入 200 °C的烤箱中烘烤15分鐘。
4. 熱狗卷
所需材料:
約 400 g 披薩麵團
5 根熱狗
2 湯匙芥末籽醬
2 湯匙蜂蜜
黑芝麻和白芝麻少許
1 顆蛋液
10 根牙籤
2 根竹筷
作法:
4.1 將披薩麵皮桿成5塊約4 x 14 cm大小的長方形。
4.2 將芥末籽醬和蜂蜜混合均勻後,抺在麵皮上。
4.3 放上一根熱狗後捲起來,並注意讓麵皮合在一起。
4.4 在上方中間每相隔約1 cm的地方,插上1根牙籤。
4.5 在熱狗卷的左右兩側各放上一根竹筷後,用刀子在每兩根牙籤中間切一刀,直到竹筷的位置。
4.5 拿走竹筷後,拿住牙籤左右交替將熱狗卷翻轉到旁邊。
4.6 在披薩麵皮上刷一層蛋液,然後在上面撒上黑白芝麻。將所有食材重複上述步驟做好後,放入200°C的烤箱中烘烤12分鐘。
這4種用披薩麵團和熱狗或鑫鑫腸的點心很棒吧?下次生日聚會或坐在電視機前享受美食時,它們都是很好的選擇。做起來快速又簡便,而且任何人都可以做到。祝你玩得開心及用餐愉快!
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熱狗卷 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1. 花生醬起酥吐司
材料:
吐司 2片/ sliced bread 2
花生醬 適量/ peanut butter
起酥片 2片/ pastry sheets 2
蛋液 適量/ beaten eggs
作法:
1. 吐司抹上適量花生醬,蓋上起酥片。重複將兩片吐司做完。
2. 將吐司放在烤盤上,起酥片表面抹上蛋液。
3. 放入氣炸烤箱中,用180℃烤約8分鐘即可。
2. 起酥熱狗卷
材料:
起酥片 4片/ pastry sheets 4
熱狗 8條/hot dog 8
蛋液 適量/beaten eggs
作法:
1. 起酥片對角斜切成兩片。
2. 用起酥片將熱狗卷起。
3. 烤盤噴上適量油,放上熱狗卷,表面抹上蛋液。
4. 放入氣炸烤箱中,用180℃烤約8分鐘即可。
3. 酥皮派
材料:
起酥片 3片/pastry sheets 3
小肉豆 適量/small meat balls
花椰菜(切碎) 適量/ broccoli
蛋液 適量/beaten eggs
作法:
1. 起酥片擺上小肉豆、花椰菜碎後包起來。
2. 兩邊用叉子 盤噴上適量油,擺上作法2的酥皮派,表面抹上適量蛋液。
4. 放入氣炸烤箱中,用180℃烤約8分鐘即可。
4. 酥皮pizza
材料:
起酥片 2片/ pastry sheets 2
花椰菜 適量/ broccoli
起司薯球 12顆/ cheese potato balls 12
熱狗片 適量/ hot dog
番茄醬 適量/ ketchup
起司絲 適量/ cheese
作法:
1. 烤盤上噴上少許油,擺上起酥片。
2. 起酥片上均勻抹上番茄醬,依序擺上薯球、熱狗片、花椰菜,鋪上起司絲。
3. 放入氣炸烤箱中,以180℃烤約8分鐘即可。
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