現在還不知道熱紅酒?
還不快趁聖誕節前惡補一下
蟬聯熱銷排行榜好幾周
結果有人買了不知道怎麼煮
我只好不爭氣的拍個教學
三款熱紅酒香料包煮法
https://youtu.be/AwQJkftrnlw
上一集說好的福利
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快來看看有沒有你吧😉
#味旅|#spicesjourney
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#熱紅酒香料包
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過333的網紅萍姐愛分享,也在其Youtube影片中提到,想在家煮奶茶卻怕翻車嗎? 身為奶茶控的我,有時候會煮紅茶包配牛奶 在家煮奶茶,不是紅茶煮過頭太澀, 不然就是沒有紅茶香氣🥲 台灣辛香料專賣的 #味旅SpicesJourney 推出了一系列的 #鍋煮香料包系列 鍋煮奶茶系列的茶葉基底使用 #斯里蘭卡紅茶葉 再搭配其他辛香料,調配出不同風味的香...
「熱紅酒香料包煮法」的推薦目錄:
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- 關於熱紅酒香料包煮法 在 #圖#分享天冷就是要煮水果熱紅酒mulled wine - 美食板 | Dcard 的評價
熱紅酒香料包煮法 在 萍姐愛分享 Youtube 的最讚貼文
想在家煮奶茶卻怕翻車嗎?
身為奶茶控的我,有時候會煮紅茶包配牛奶
在家煮奶茶,不是紅茶煮過頭太澀,
不然就是沒有紅茶香氣🥲
台灣辛香料專賣的 #味旅SpicesJourney
推出了一系列的 #鍋煮香料包系列
鍋煮奶茶系列的茶葉基底使用 #斯里蘭卡紅茶葉
再搭配其他辛香料,調配出不同風味的香料包
只要自備牛奶、水、糖
照著步驟,輕輕鬆鬆就可以煮出層次豐富的奶茶✊
我實際煮了#印度風味 #特調草原風
懶人煮法,照著步驟做,想翻車也難!
煮出來的奶茶香氣十足❤️❤️❤️❤️❤️
🍀特調草原風有加了菊花、枸杞
喝起來很像花草茶風味的奶茶,適合搭配甜甜的餅乾
🔅印度風味,糖可以多加一點
香氣豐富,甜度夠甜,真的很像喝道地的印度奶茶
搞剛一點可以多煮個珍珠加在一起😁
煮完都佩服自己的功力(誤)😆
也因為太久沒有出國,最後一次出國是去了法國🇫🇷
很懷念法國的熱紅酒(有去真的必喝)
除了鍋煮奶茶,味旅也有鍋煮紅酒系列🍷
為了回味,特別買了料理紅酒、蘋果來煮
雖然料理紅酒的澀酸明顯,可以用糖蓋過
煮完熱熱喝,真的跟法國熱紅酒不相上下喔😋😋😋
鍋煮食譜在這邊⬇️
https://centuria520.pixnet.net/blog/post/361700238
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熱紅酒香料包煮法 在 萍姐愛分享 Youtube 的最佳貼文
想在家煮奶茶卻怕翻車嗎?
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只要自備牛奶、水、糖
照著步驟,輕輕鬆鬆就可以煮出層次豐富的奶茶✊
我實際煮了#印度風味 #特調草原風
懶人煮法,照著步驟做,想翻車也難!
煮出來的奶茶香氣十足❤️❤️❤️❤️❤️
🍀特調草原風有加了菊花、枸杞
喝起來很像花草茶風味的奶茶,適合搭配甜甜的餅乾
🔅印度風味,糖可以多加一點
香氣豐富,甜度夠甜,真的很像喝道地的印度奶茶
搞剛一點可以多煮個珍珠加在一起😁
煮完都佩服自己的功力(誤)😆
也因為太久沒有出國,最後一次出國是去了法國🇫🇷
很懷念法國的熱紅酒(有去真的必喝)
除了鍋煮奶茶,味旅也有鍋煮紅酒系列🍷
為了回味,特別買了料理紅酒、蘋果來煮
雖然料理紅酒的澀酸明顯,可以用糖蓋過
煮完熱熱喝,真的跟法國熱紅酒不相上下喔😋😋😋
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熱紅酒香料包煮法 在 萍姐愛分享 Youtube 的最佳解答
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熱紅酒香料包煮法 在 我愛全聯-好物老實説| #第一次煮熱紅酒就上手#自製熱紅酒分享 的推薦與評價
但也還蠻順口的,感覺很適合煮熱紅酒 ... 紅酒*1瓶. 2. 熱紅酒香料包*3包(大賣場都有賣). 3. 水果(蘋果&柳丁)*4顆 ... 以上分享的是比較適合我這種懶人的煮法. ... <看更多>
熱紅酒香料包煮法 在 #圖#分享天冷就是要煮水果熱紅酒mulled wine - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
而不愛肉桂香料的我,取而代之是使用果乾包,內有搭配好的組合,特別選的這包有[葡萄柚、奇異果、玫瑰花、薄荷葉]跟紅酒都是很適合的食材噢! 開始,先取 ... ... <看更多>
熱紅酒香料包煮法 在 [心得] 香料熱紅酒簡單煮~ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48027940
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歐洲聖誕市集一定會有的熱紅酒,這兩年在台灣好受歡迎~
朋友前幾天突然說想煮熱紅酒,家事小精靈我馬上就查好一輪熱紅酒食譜準備來實踐
我們一起去採買熱紅酒香料跟水果,馬上就在朋友家煮了起來
冷冷的冬天裡,煮杯熱紅酒來喝,瞬間就暖起來了
熱紅酒很適合在朋友聚會時端出來,快來把這款暖暖的冬季飲品學起來吧!
熱紅酒材料
紅酒 一瓶
柳橙 兩顆
蘋果 半顆
肉桂棒 兩支
八角 三到五顆
丁香 一小把約五到七顆
肉豆蔻 兩顆
砂糖 適量
以上材料約為三杯熱紅酒
熱紅酒使用的香料主要是這四種:肉桂、丁香、八角與肉豆蔻
在日劇「名偵探主廚」裡,做法更簡單,只用了肉桂、丁香跟柳橙(之前追日劇就好想喝)
家樂福有賣已經配好的熱紅酒香料包,本來我們想說買配好的來用就好
不過一看裡面的香料覺得好少,馬上放棄配好的現成香料包自己去買
要一次買齊這四種香料很簡單,找你家附近的中藥行就對了!
我去中藥行說要這四種香料,老闆馬上說是不是要煮熱紅酒
中藥行是想買香料時的好朋友,比超市便宜太多了!!
我買了照片中這些還不到一百!!
一樣價格,買配好的香料包只能煮半瓶,我買的這些至少能煮個五瓶紅酒吧!
肉豆蔻購買時是整顆,我請老闆幫我先敲碎,更容易煮出味道
還有人會加薑、檸檬等等,我覺得用柑橘類的水果就很搭~
熱紅酒做法
1. 柳橙洗乾淨後切片備用,蘋果去核切塊
講究一點的話柳橙可以去籽
2. 柳橙放入鍋中,加入一大匙砂糖以中小火加熱
煮的時候可以用湯匙壓一下,煮出湯汁
砂糖的量取決個人喜好,喜歡甜一點就多加一些
煮到一半發現冰箱有剩的蘋果一起加進來,大約煮個五分鐘就能煮出湯汁
3. 柳橙煮出湯汁後,放入香料
4. 倒入紅酒
我們對紅酒沒有特別講究,便宜的就好,其實是拿朋友家裡放很久一直沒開的紅酒來用,清庫存的概念
5. 以小火慢煮,大約煮個10~15分鐘,煮出香料氣味
記得不要用大火一直滾唷~酒精很快會揮發掉
我大概煮到蘋果染上紅酒顏色就關火了
6. 蓋上鍋蓋悶個十分鐘,讓香料更入味
把渣渣濾掉就是暖暖的熱紅酒啦~當然也可以把香料一起裝進杯中裝飾
我跟好友們都不太喝紅酒,比起紅酒我們更愛白酒,不過把紅酒煮成熱紅酒後超棒的~
熱熱喝下,先是香料與水果香氣,最後是紅酒的醇香,好喝耶!
突然覺得煮一瓶不夠喝,應該要煮兩瓶
用這招來消耗放很久不想開的紅酒一下就喝光了
冬天煮杯熱紅酒,搭上肉桂捲或巴斯克乳酪蛋糕都很不錯~快煮起來吧!
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※ 編輯: HIKARU5 (49.159.4.110 臺灣), 02/01/2022 02:27:31
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