⚠️母親節倒數中⚠️
許多熱門餐廳已經摩拳擦掌準備啦!
現在要訂位可能都已經太晚了😢
還是分享幾家讓大家參考看看囉!!!
《麻瓜煮味》🌶️
大興西路一段在地老牌人氣川菜館❗️
燈籠椒、辣椒、花椒...熬煮成麻辣鍋底,
加入魚片、蝦子、牛肉和肥腸,
嚐上一口麻辣川味湯在嘴中舞動🤤
▶️ https://almablog.com.tw/blog/post/138190
《莆田PUTIEN》 ⭐️
春日路購物中心內
連續三年榮獲「新加坡米其林一星餐廳」
凡4/22-5/31 至店鋪用餐消費莆田十最菜餚,
就可以獲得一張十最商品5折券(限下次使用)
▶️ https://almablog.com.tw/blog/post/142484
《森料理》 🇯🇵
中正藝文特區-高檔裝潢平價享受!
「波士頓龍蝦烏龍麵」彈牙龍蝦肉真好吃
還記得龜山梅村的美味炸蝦壽司嗎?
這裡就吃得到▶️ https://almablog.com.tw/blog/post/45009309
《星上星港式飲茶》 🥟🍲
鄰近中正藝文-經國路上
裝潢後大轉型菜色品質大提升
連國人愛吃的菲力牛排也入菜耶😱
▶️ https://almablog.com.tw/blog/post/142695
《川門子》‼️
蘆竹質感川菜餐廳‧適合聚餐吃飯
▶️ https://almablog.com.tw/blog/post/40741927(舊文章)
《老油條》🤤
自強路上(應該訂滿了!龜山店試試吧!)
中粵式風味-招牌菜“老油條”外酥內軟Q超下飯
道道色香味俱全
▶️ https://almablog.com.tw/blog/post/135416
《港龘港式飲茶》🤫
龜山、泰山皆有分店!中壢店5/5盛大開幕!
適合大胃王、吃粗飽不吃精緻
詳細地址▶️ https://almablog.com.tw/blog/post/144110
《泰集 Thai Bazaar 》🇹🇭
中茂新天地超時尚創意泰味
泰式豬肉鍋巴多重吃法!!
▶️https://almablog.com.tw/blog/post/44648641
《上水樸石》🍲
來自三峽的人氣鍋物
日式禪風後現代建築。新鮮海味養生鍋物!值得再訪
▶️ https://almablog.com.tw/blog/post/45150111
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,這集要分享愛吃辣的人必須知道的四種常用辣椒!雞心椒、朝天椒、燈籠椒和二荊條辣椒!四種辣椒各具特色,雞心椒的辣度最高,朝天椒的顏色最鮮,二荊條辣椒的香氣最強烈,而小巧可愛的燈籠椒則是最美觀的辣椒。這四種辣椒可以運用在任何辣味料理,像是麻辣火鍋、麻婆豆腐、宮保雞丁和刀口辣椒等等,非常美味又實用哦! 0...
燈籠椒辣椒 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
桃園在地老牌人氣川菜館❗️
多道私房佳餚🍲🥘🍛
辣翻天、黑嚕嚕都超下飯❗️
想吃香喝辣來這就對了👍
燈籠椒、辣椒、花椒...熬煮成麻辣鍋底,
加入魚片、蝦子、牛肉和肥腸,
嚐上一口麻辣川味湯在嘴中舞動,兼具香麻辣!
🔍詳細地址:https://almablog.com.tw/blog/post/138190
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燈籠椒辣椒 在 藍心湄 Hsin-Mei Lan Facebook 的精選貼文
我的最愛😋😋😋
「無辣不歡」— 燈籠椒
辣椒果實向下挂長,皮光肉厚色澤鮮紅,果實如一個紅燈籠。
燈籠辣椒很常用在麻辣火鍋之來源主力,特點就是 香、辣、醇,因其獨特的香辣味,在很多的川味料理也都會看到它的存在,歡迎您來品嚐這奇特的燈籠椒。
#kiki餐廳 #麻辣火鍋 #紅燈籠
燈籠椒辣椒 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
這集要分享愛吃辣的人必須知道的四種常用辣椒!雞心椒、朝天椒、燈籠椒和二荊條辣椒!四種辣椒各具特色,雞心椒的辣度最高,朝天椒的顏色最鮮,二荊條辣椒的香氣最強烈,而小巧可愛的燈籠椒則是最美觀的辣椒。這四種辣椒可以運用在任何辣味料理,像是麻辣火鍋、麻婆豆腐、宮保雞丁和刀口辣椒等等,非常美味又實用哦!
0:00 雞心椒開始
1:40 雞心椒辣椒
1:56 雞心椒辣椒的辣度
2:12 朝天椒辣椒
2:58 朝天椒辣椒的辣度
3:18 二荊條辣椒
3:45 二荊條辣椒的辣度
4:14 燈籠椒辣椒
5:04 燈籠椒辣椒的辣度
5:09 四種常見辣椒特色總整理
6:07 辣椒的辣度怎麼來的
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第38集
👉四種常用辣椒(雞心椒、朝天椒、燈籠椒和二荊條辣椒)
簡單介紹一下四種辣椒
1. 雞心椒辣椒
雞心椒辣椒是四個裡面最辣的一種
辣度約為12萬度
比朝天椒還要辣
大部分都被做成辣椒粉
在市面上比較少看到雞心椒辣椒
2.朝天椒辣椒
朝天椒辣椒又叫做三櫻椒
朝天椒辣椒這個名字
是因為朝天椒的果實向上生長
如果聽到有人說朝天椒是雞心椒
其實這個答案對一半
其實雞心椒算是朝天椒的其中一種
但不能直接叫他朝天椒喔
3.燈籠椒辣椒
燈籠椒辣椒就是長得像燈籠的辣椒
燈籠椒辣椒的辣度比較適中一點
而且燈籠椒辣椒小巧可愛
吃麻辣火鍋的時候,很常看他在上面飄
4.二荊條辣椒
正宗川味一定有二荊條辣椒
二荊條辣椒常用在宮保類的料理
所以也有人叫二荊條辣椒宮保辣椒
香味十足
辣度稍微比較低一點
二荊條辣椒是豆瓣跟榨菜的重要原料之一
我把以上這四種辣椒作辣度排行!
就是雞心椒〉朝天椒〉燈籠椒〉二荊條辣椒
#四種常見辣椒 #愛吃辣的人必看 #不愛吃辣的人也流口水
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燈籠椒辣椒 在 [問題] 四川辣椒/燈籠椒/紅子彈頭- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
昨天看到超市的四川辣椒特價就手滑帶了回家
包裝縮圖:
滔寶上有的寫特辣特香、有的寫中辣特香
想請問有使用過的各位,這款辣椒辣度跟香氣如何?
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