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關於 燉飯米 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在燉飯米這個產品中，有282篇Facebook貼文，粉絲數超過1,598的網紅薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life，也在其Facebook貼文中提到， 【托斯卡尼尼義大利餐廳_新竹高鐵店】 自從疫情升溫後，停更了五個月，近期相對穩定，也決定要繼續回歸分享啦！ - 8月出遊時，住在新竹高鐵站附近，緊鄰6+PLAZA購物廣場，尋覓有什麼新開幕的店家，意外發現托斯卡尼尼居然進駐在這裡！目前有5間分店，在Google評論上平均4顆星以上。 - 新竹高鐵店...
　同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan，也在其Youtube影片中提到，#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 疫情這周正式降級了 心中真的是滿滿喜悅 🧡 台灣的抗疫還是做的很好阿 當然也歸功於全體人民一起守護☀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 但相信還是有很多人 對於餐廳內用仍抱持觀望態度 雙北目前也是只能外帶👀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 如...

「燉飯米」的推薦目錄：


燉飯米 在 薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life Facebook 的最佳解答

薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life By 薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life

2021-09-30 18:03:00 有 7 人按讚
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【托斯卡尼尼義大利餐廳_新竹高鐵店】

自從疫情升溫後，停更了五個月，近期相對穩定，也決定要繼續回歸分享啦！
-
8月出遊時，住在新竹高鐵站附近，緊鄰6+PLAZA購物廣場，尋覓有什麼新開幕的店家，意外發現托斯卡尼尼居然進駐在這裡！目前有5間分店，在Google評論上平均4顆星以上。
-
新竹高鐵店遠離喧囂，無須擔心太多人潮，店家寬敞舒適，營造出美食與美學的用餐環境，看得出來餐具也是精心挑選過的，坐下來用餐會自然地放鬆。
這次點的三道料理都很推薦，#黃金麻糬芋丸 外皮香脆不油膩，有滿滿的芋泥餡，#四季水果優格沙拉 有芭樂、鳳梨、蘋果、番茄、水蜜桃、綜合堅果，超適合愛吃水果的薇薇，同時兼顧到營養，特別是芒果優格醬口味十分清爽不怕有負擔！#皇家紅酒牛肉燉飯 米飯是粒粒分明飽滿，醬料很入味，忍不住一口接一口，份量也適合男生。

《店家資訊》
📍新竹市北區東大路二段156號1樓
⌚️11:30–15:00, 17:00–21:00
☎️(03)550-6188

《#今天吃什麼》
地點👉🏻#vv遊新竹
種類👉🏻#vv吃義式 #vv吃點心

#薇糖薇冰 #新竹美食 #新竹市北區美食 #托斯卡尼尼義大利餐廳 #新竹高鐵站美食 #義式餐廳推薦 #今天吃什麼 #跟著薇薇吃美食 #hsinchufoodie #italianfood #foodietravel #hsinchufood #sharefood #thefoodie #thefoodievivi

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薇糖薇冰 Vivi’s Daily Life

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薇糖薇冰，是點飲料時常跟店員說的一句話。 適中的甜度冰塊，猶如與人相處中，那美好的溫度與距離。 我是薇薇(Vivi)，與你分享生活故事、美食遊記、心情小語。
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燉飯米 在 太陽的美食日常 Facebook 的最讚貼文

太陽的美食日常 By 太陽的美食日常

2021-09-30 17:58:58 有 9 人按讚
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高雄前金⦁Satu莎杜璐法式餐館

這家法餐不需省吃儉用也能享受☺️
親民價格與休閒輕鬆的氛圍
適合節慶、約會、慶祝的口袋清單
↠ 文末有壽星活動優惠

以麵包/沙拉/湯品 做為前三道開胃
雪霜為鋪陳主餐前的小小配角
最後以燉飯/甜點/飲料 結尾
道道細細慢嚐 感受法餐慵懶的美好

其中手作發酵軟法麵包 外酥內有嚼勁
抹上香料芥末籽奶油 香氣與口感美味
鮮鹹帶有海鮮風味的湯品不膩口

火龍果雪霜介於冰沙跟冰淇淋間的口感
主餐前清口的好角色•̀.̫•́✧

主餐/
放山雞搭配法式芥末籽醬與紅酒醋洋蔥
豬後腿捲搭著煙燻紅椒醬與鳳梨
牛板腱搭配藍乳酪香草醬與漬大黃瓜
醬汁與配菜為主食扮演畫龍點睛的角色

另外燉飯與蛋糕 又驚又喜的美味
燉飯米粒收汁吸飽南瓜醬 變得很飽滿
巧克力蛋糕極濃 是大人味那種❤️

「生日優惠」
℺ 2~3人同行 9折優惠
℺ 4~5人同行 壽星8折 同行9折優惠
℺ 6~7人同行，壽星7折 同行9折優惠
℺ 8人以上同行，壽星6折 同行9折優惠

▴ 龍眼木燻烤墾丁12週放山雞 $729
▴ 半日乾油封台灣豬後腿捲 $699
▴ 香蒜鹽漬爐烤美國牛板腱 $799

❍ 高雄市前金區新田路239巷23號
❍ 0986-908-838
❍ 一～四
17:00-20:30
❍ 五～日
11:00-14:00、17:00-20:30
❍ 休 二
⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋
⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●◐○.
⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋
▏分類
#太陽吃前金
#太陽吃法式
⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋
#高雄#高雄美食#高雄餐廳#高雄法式餐廳 #高雄法式料理 #高雄前金美食#高雄前金區美食#高雄餐館 #satu莎杜璐法式餐館 #莎杜璐法式餐館

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燉飯米 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-18 10:10:27 有 1,053 人按讚
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升級一下我的「韓式海鮮煎餅」食譜
不用預拌粉，做出外脆內Q的獨特煎餅口感
追韓劇時看到海鮮煎餅都好想吃，讓我們家餐桌常出現這道煎餅解饞，
強力推薦一定要搭配專屬醬汁，搭起來就是對味！
.
#留言抽獎 來來來～～～跟我說：
1) 幫我選圖：哪一張適合當海鮮煎餅食譜的門面呢？
有蔥的那面滿美的，可是海鮮的那面好像比較符合主題...我拿不定主意，靠大家選擇了👉
2) 你想用Vermicular珐瑯鑄鐵平底鍋做什麼料理呢？
（圖片是26cm淺鍋）

9/21前留言抽3名巧手送義大利食材組: 100%杜蘭小麥、慢工製作的RUMMO義大利麵(中寬扁麵)＋卡納羅利義大利米（義式燉飯米）
.
🦐不需預拌粉！韓式海鮮煎餅：https://ciao.kitchen/korean-seafood-pancake/

也祝大家中秋節連假快樂～
.
----日本Vermicular 小V鍋、平底鍋限時一週團購 ----
市面最優惠～ 小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折 + 超值贈品組合
● 活動連結：https://www.hengstyle.com/market/605
● 時間：2021/09/15-09/23
● 出貨地址台灣地區
.
🛍️本團獨家好禮一：市值$2000的歐陸精選食材組
🛍️好禮二:廠商加碼禮
✓前15名下單24cm或26cm平底鍋再送RUMMO義大利麵(中寬扁麵)＋卡納羅利義大利米(價值$480）
✓購買主商品，以$6900加購Vermicular 22cm珐瑯鑄鐵淺鍋 (原價$11,900)

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燉飯米 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文

夠維根Go Vegan By 夠維根Go Vegan

2021-07-31 18:23:24 有 8,648 人看過 有 270 人喜歡
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#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡，整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順～ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感，清甜的腰果散發堅果香，是最喜歡的湯品～
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹，大白菜軟中帶脆，切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺，交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處，還有片狀香菇與蘑菇，頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%，這碗可以說是把菇菇的優點～發揮淋灕盡致！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯，米粒飽滿肥美，改良成台灣人愛吃的軟Q米芯，滿滿黑松露醬是義大利進口，加熱時就香氣爆棚，與黑胡椒相互輝映，每一口都齒頰留香～ 當然還加了很多菇類一起燉煮，口感豐富到不行。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯，A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒，泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味，吃的超過癮！
最後記得連醬汁也不要放過喔，超適合拌飯的。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後！是鈺善閣的靈魂料理，費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排，登愣登愣登🎵（給個配樂😂）
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁，淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁，真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味，只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成，沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻，堅果味大噴發！
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和，讓喜辣與不喜辣的人都能選擇～
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➤ 網路商城：https://lihi1.com/XxxEP
｜結帳輸入【govegan】全店88折
｜即日起至2021/8/20
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➤ 來電購買：07-5227850
｜目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➤ 電話服務：0965-029-694
｜服務時間：週一至週五10:00-18:00
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👨🏻‍🌾#夠維根 #govegan
👨🏻‍🌾#素食推薦系列
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Stella只給我80分，我都穿廚師服了說😤
（ 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 ）

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夠維根Go Vegan

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這裡是夠維根，由兩位男子組成的美食團隊，用美味多樣的食材、餐點，打破你對傳統素食/蔬食的觀念? 《活動、業配、合作》邀約 信箱：[email protected] Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍? 提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！ ? *Follow me* FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW IG：https://www.instagram.com/govegantw/ Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw ? *周 邊 商 品* T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb 聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY ? *近期團購優惠* https://campsite.bio/govegantw
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燉飯米 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

有口福 By 有口福

2021-07-27 18:00:16 有 6,970 人看過 有 114 人喜歡
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櫛瓜雞絲義大利燉飯 - 感覺來到了米其林餐廳

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
份量：4人份
準備時間：35分鐘
烹調時間：65分鐘
等待時間：35分鐘
難易度：中等

所需材料：
雞絲部份：
200 g 雞胸肉
20 ml 植物油
10 g 鹽
3 g 白胡椒粉
2 g 糖

義大利燉飯部份：
80 g 義大利燉飯米
80 g 洋蔥，切丁
1 瓣大蒜，切末
20 ml 植物油
15 g 鹽
3 g 白胡椒粉
8 g 糖
半顆檸檬汁及檸檬皮
20 g 黑橄欖，去杍切丁
80 g 紅甜椒，切丁
15 g 羅勒，切絲
2 顆蛋
400 ml 高湯
50 g 帕馬森起司絲

表層部份：
2 條櫛瓜
10 g 鹽
10 g 糖
15 ml 橄欖油
4 顆蛋

此外：
4 個陶瓷烘焙碗 (直徑9 cm，高約 5 cm)
8 條烘焙紙 (30 x 3 cm)
刨刀

作法：
1. 雞胸肉用鹽、白胡椒粉、紅椒粉和糖調味後，在平底鍋中將煎大約煎5分鐘至兩面金黃色。然後放入140°C 烤箱中烘烤25分鐘。放涼大約10分鐘後，用叉子把雞胸肉拉成絲。
2. 接下來做義大利燉飯。先將洋蔥和大蒜放入加了油的鍋中爆香，然後加入米炒約 1 分鐘。再加入高湯、鹽、白胡椒和糖，讓所有食材煮到水份都被吸收後，關火讓它冷卻約 10 分鐘。然後加入雞絲、檸檬汁、檸檬皮、羅勒、帕馬森起司絲、甜椒和黑橄欖。最後，打入2顆蛋混合攪拌均勻。
3. 接下來處理櫛瓜。用刨才將櫛瓜刨成細長的薄片，然後淋上植物油，再撒上鹽和糖醃一下。
4. 在陶瓷烘焙碗裡交叉放上兩條烘焙紙，然後間隔整齊地從碗底向外鋪上櫛瓜片。
5. 在碗裡裝入雞絲義大利燉飯，在最上面預留約0.5 cm的空間。
6. 將每片櫛瓜片由外向內捲成像一朵花，然後塞碗邊緣的雞絲義大利燉飯上。
7. 最後在中間打入一顆蛋。撒上鹽和黑胡椒粉調味後，放入160 °C的烤箱中烘烤15分鐘。 然後將它們放涼約10分鐘。

如果你喜歡櫛瓜及茄子料理，那麼一定要試試看這道起司肉醬烤櫛瓜茄子蛋糕：https://youtu.be/G2LcsA2QeFw

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有口福

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燉飯米 在 有口福 Youtube 的精選貼文

有口福 By 有口福

2021-06-25 18:00:14 有 6,878 人看過 有 91 人喜歡
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義式櫛瓜燉飯卷

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
份量：5至6人份
準備時間：約4小時
烹調時間：約2.5小時
難易度：中等

所需材料：
義式燉飯部份：
約600 g 義大利燉飯米
50 g 紅蔥頭，切末
橄欖油
1 湯匙迷迭香，切碎
檸檬皮，磨碎
鹽
黑胡椒
1 顆大型的蛋
100 g 帕馬森起司粉
約1.5 L 高湯

火腿卷部份：
6 片火腿
100 g 橄欖醬（黑橄欖、橄欖油、鹽、黑胡椒及蒜泥）
120 g 迷你莫扎瑞拉起司球
150 g 櫻桃小番茄

此外:
6-8 條櫛瓜
鹽
黑胡椒
環狀中空烤模

作法：
1. 將櫛瓜直的切成薄片後，放入加了橄欖油的鍋子裡，將兩面都稍微煎一下。
2. 在深鍋中倒入橄欖油加熱，放入紅蔥頭炒到半透明後，加入米。慢慢倒入高湯進去煮，並且要不斷攪拌，直到水收乾為止。最後加入帕馬森起司粉、迷迭香、檸檬皮、蛋、鹽和黑胡椒拌勻。之後讓義式燉飯稍微冷卻（燉飯不能太濕，否則組裝會有點困難）。
3. 將煎好的櫛瓜鋪排在環狀中空烤模裡，讓櫛瓜稍微相疊，排成圓環狀並長過烤模。
4. 將約一半的燉飯填入烤模中，並用湯匙將燉飯壓出環狀凹洞。
5. 將2片火腿疊在一起，抺上橄欖醬。再交替擺上櫻桃小番茄和莫扎瑞拉起司球，然後將火腿包著所有食材捲起來。
6. 將3卷火腿卷放在燉飯上，排成一圈。
7. 將櫛瓜切下來的邊邊角角，均勻地撒在火腿卷上。
8. 再鋪上一層燉飯後，將外面的櫛瓜往裡面蓋住。放入預熱到150 °C的烤箱中烘烤約30分鐘，就可以享用了。

更多特別的烤蔬菜食譜請看：
藏著烤肉餅和通心粉的編織茄子：https://youtu.be/35IEEWJ2QOk
溫暖你的胃與心的蔬菜派：https://youtu.be/v4b3UPotX9c
美味的焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉：https://youtu.be/1V4EPiTuE9Y

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社群媒體上有些相關的討論：

燉飯米 在 [問題] 燉飯的米如何預煮- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者bright208 (la~尻槍~la)
看板cookclub
標題[問題] 燉飯的米如何預煮
時間Sun Jan 23 20:52:46 2022



一般來說燉飯的米從生的煮到熟要15~20分?


如何預煮飯呢? 泡水嗎? 水量大概多少?多久?




有沒有人可以解答一下 謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.141.228 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1642942369.A.88F.html
→ jior: 預煮？這樣還算燉飯嗎？ 01/23 20:58
推 PsMonkey: 你也可以從生米直接煮成燉飯阿... 為啥不呢？ 01/23 21:03
→ dragon121985: 用肉眼看 每個人喜歡的熟度不一樣 01/23 22:25
→ dragon121985: 如果燉飯指的是Risotto/Paella 都是直接生米煮 01/23 22:26
推 turecolors: 餐廳的燉飯確實會預煮到七八分熟，然後起鍋攤平放進冰 01/23 23:39
→ turecolors: 箱快速冷卻後分裝。這是為了節省人力和時間，等客人點 01/23 23:39
→ turecolors: 菜以後可以快速完成後續的步驟並快速出餐。 01/23 23:39
推 turecolors: 預煮還是要照煮燉飯的步驟，西式的爆香、炒生米，高 01/23 23:48
→ turecolors: 湯要慢慢加並不時攪拌。最後提早起鍋然後快速冷卻，起 01/23 23:48
→ turecolors: 鍋的時候不能有太多餘的湯水，也要小心不要米粒悶熟了 01/23 23:48
→ turecolors: 。 01/23 23:48
推 turecolors: 如果你只是在家自己要吃其實不需要預煮 01/23 23:50
→ dianama: 我是生米泡兩到三小時 後續燉飯的時間就可以縮短很多 01/24 00:17
推 fenda: 在台灣可以用什麼米來做燉飯？ 01/24 03:57
推 hihibaby999: 樓上的講法，我還是聽不太懂。從炒生米開始要怎麼預 01/24 13:49
→ hihibaby999: 煮，六七分熟? 用生米泡兩三個小時的作法是泡完後 01/24 13:50
→ hihibaby999: 造原本的方式繼續炒米嗎? 01/24 13:50
→ hihibaby999: 覺得生米炒到熟超久...得一直顧火 01/24 13:52
推 whitefox: 所謂預煮其實是古代沒冰箱時的作法,米煮半熟時撈一半起 01/24 19:13
→ whitefox: 來晾乾留下一餐吃,鍋中的一半米則再加水煮成稀飯 01/24 19:14
→ whitefox: 下一餐把半熟的米拿來蒸成乾飯 01/24 19:15
推 formizi: 我喜歡用糙米煮燉飯，比較有口感。 01/25 00:58
推 dragon121985: 生米加白酒炒到半透明 滿快的 01/25 09:10
推 turecolors: 傳統risotto 的作法是生米不洗不泡水直接炒，後續的 01/25 10:56
→ turecolors: 正確步驟網路上有很多可以參考，那種先泡水或是用現 01/25 10:56
→ turecolors: 成隔夜飯的就別看了，除非原po想做的是台式的燉飯XD 01/25 10:56
推 zebra1986: 這件事我壓根兒真沒聽過有人預煮的，義大利麵就算了 01/25 20:11
→ zebra1986: 要泡水 就當作義式風味的日式炊飯？ 01/25 20:12
推 fake: 以前待餐廳會預煮分裝冷藏 從生米煮要很久根本沒辦法應付人 01/27 13:10
→ fake: 潮 記得選義大利米不要直接用平常的米下去煮口感會差多 01/27 13:10
→ fake: 用義大利米不用泡 直接加水下去煮 我自己在家都是水加超過 01/27 13:14
→ fake: 米一些煮快乾再加水繼續煮 一邊煮一邊炒料 米煮到自己喜歡 01/27 13:14
→ fake: 的口感關火料炒好混合或是料直接也加進去飯一起煮 自己在家 01/27 13:14
→ fake: 煮就開心就好 01/27 13:14
→ fake: 中途記得攪拌一下不要黏鍋這樣 01/27 13:15
推 fake: 要預煮就是一樣水慢慢加慢慢煮 然後試吃口感留一點硬硬的 01/27 13:20
→ fake: 倒出來在盤子撥散冷卻還有讓水分消散一點就可以分裝了冰起 01/27 13:20
→ fake: 來了 01/27 13:20
→ kennydog: 看你平常炒會用多少高湯跟時間 我習慣先炒到5分熟 後續 02/12 01:37
→ kennydog: 再看煮給誰吃調整軟硬度 02/12 01:37






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義大利. 燉飯(risotto) 及西班牙海鮮燉飯(paella) 就. 是其中較為知名的，而最為國人熟知的就是義. 大利燉飯，但在國內僅只有少數餐廳能夠提供. 傳統的義大利燉飯，且大部 ...

#4. 宅在家練廚藝原來燉飯這樣煮更香

據說高雄知名義式餐廳的燉飯好吃的祕訣是米不要洗，直接入鍋炒，把米粒多餘水份逼出來，燉煮時就比較好入味。雷議宗說，一般的義式餐廳做燉飯，用的是 ...

#5. [義大利傳統燉飯食譜] 煮出美味「義大利傳統燉飯」的10大黃金 ...

義大利傳統燉飯是來自義大利北部的傳統料理，所以烹調燉飯最常使用盛產於義大利北部的奶油；北義大利人烹煮燉飯只使用奶油，而南義大利人會使用奶油 ...

#6. 義大利燉飯- 優惠推薦- 2023年9月

你想找的網路人氣推薦義大利燉飯商品就在蝦皮購物！買義大利燉飯立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#7. Scotti Carnaroli 義大利米Carnaroli品種1kg 義大利燉飯 ...

市面上最好的義大利燉米適合烹煮義式燉飯、西班牙海鮮燉飯、炸義式飯糰義大利原裝進口真空包裝Carnaroil米Carnaroil常被認為是義大利最好的米種，最能表現出燉飯口感 ...

#8. 義式燉飯要米粒微軟而有嚼勁，讓燉飯更美味的五個秘訣！

燉飯 （Risotto）是用奶油或橄欖油稍微將米炒過之後，倒入高湯，加入蔬菜、辛香料、肉類、海鮮等配料一起熬煮的飯料理。除了白米之外，隨著添加配料的不同 ...

#9. 為什麼道地的義大利燉飯，吃起來都像沒煮熟？ - 美食

那該如何張大雙眼，吃到貨真價實的義大利燉飯呢？首先一定要用義大利米，因為這種米米粒小一些，經過燉煮比較不會糊化，再來最好是 ...

#10. 意大利燉飯不簡單11個錯誤多數人會犯

與一般的水煮米飯不同，意大利燉飯是用高湯將生米慢慢「翻炒」而成，整個過程需要許多經驗判斷，極易料理失敗。為此，下文列出應該避免的11個錯誤操作 ...

#11. 進口米‧義大利米

【Tiberino】義大利魚子義式燉飯2包組(200克*2包). $448; 適用折價券. 【印度Double Deer】巴斯馬蒂香米Gold Basmati Rice（5kg）. $1374; 適用折價券.

#12. 燉飯

燉飯 · 【TREVIJANO 特米哈諾】牛肝菌菇燉飯280G(進口食品) · 【Tiberino】義大利真空包裝美味料理系列-義大利麵/燉飯/古斯米任選3包組(250/200公克*3包) · 【農純鄉】綜合 ...

#13. 一定成功!用台灣米做義式燉飯,米粒不糊還可以吃到帶硬口感

台灣米非常優質,技術跟品質都沒話說,今天就用台灣蓬萊米做義式 燉飯,燉煮過程全公開~

#14. 義式燉飯How to make risotto? 怎麼煮才好吃？用「這種生米 ...

義式 燉飯 How to make risotto? 怎麼煮才好吃？用「這種生米」才能煮出有濃稠感的 燉飯 | LaiGigiKitchen 賴GG廚房(Eng Sub) #risotto #義式 燉飯 #燉 ...

#15. 燉飯這樣煮就會非常Q彈？！【解惑達人小周師】 - YouTube

簡易 燉飯 | 燉飯 這樣煮就會非常Q彈？！【解惑達人小周師】. 146K views · 3 years ago ...more. Wecook123 料理123. 560K. Subscribe.

#16. 燉飯及燉飯米品種介紹--02 - 農業知識入口網

燉飯米 特色. 較為國人知道的燉大利燉飯米品種有Arborio、Carnaroli、Vialone Nano，其他義大利米品種還有aliace、baldo、gange及thaibonnet。義大利燉飯米與國內燉飯或 ...

#17. 燉飯 - 聯馥食品

牛肝菌菇燉飯. NT$202. NT$225 · 秋天風味野菇燉飯. 加入購物車. 秋天風味野菇燉飯. 加入購物車. 秋天風味野菇燉飯. NT$202. NT$225 · 地中海風味庫斯庫斯. 加入購物車.

#18. 最道地的野菇燉飯，自己就能做！西餐主廚無私公開料理筆記

口感細膩又濃郁，充滿奶油的香氣以及炒菇的香味，米心有嚼勁不軟爛，在家就可以煮出餐廳般的等級，而且做法又那麼簡單。下次有人來家裡做客時煮一道燉飯，上桌包準吸引所有 ...

#19. 義大利燉飯 - 維基百科

義大利調味飯（義大利語：risotto），又稱「義大利燉飯」或「義大利燴飯」，是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。高湯通常以肉、魚、或蔬菜為基底 ...

#20. 燉飯

燉飯 相關商品線上預訂到店取貨，99元即可成單，指定時間取貨不用等，選購燉飯請上家樂福線上購物方便買！ ... Dancing Pig義大利番茄蔬菜燉飯包. 滿額折5%.

#21. 【燉飯主題】龍蝦燉飯、義式炸燉飯球

燉飯 (Risotto)是西式料理的主食之一濃郁又滑順的口感讓人很是回味然而實際上如同其名，燉飯製作時急不得需要花時間慢慢燉煮

#22. 燉飯米的價格推薦- 2023年8月| 比價比個夠BigGo

燉飯米 價格推薦共775筆商品。包含566筆拍賣、224筆商城.「燉飯米」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#23. 【燉飯米】料理－ 204 篇食譜與家常做法

燉飯米 料理怎麼做才好吃？這裡有204 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：茄香蛤蠣義大利米麵、Risotto Nero墨魚海鮮燉飯、牛肝菌菇燉飯佐香草雞排、米蘭燉飯Risotto ...

#24. [達人專欄] 玩食《燉飯用米》 - 創作大廳

在台灣要吃到真的有燉飯感覺的燉飯其實不容易，我吃過的幾家餐館來說，大部分的燉飯使用的仍舊是預先電鍋煮好的白米飯居多。品嚐起來既沒有燉飯米專屬的口感，也沒有它 ...

#25. 燉飯- 人氣推薦- 2023年8月

燉飯 網路推薦好評商品就在露天，超多商品可享折扣優惠和運費補助。【Sunny Buy】◎盒損現貨◎ ... 牛肝菌菇燉飯Trevijano 西班牙3~4人份280g＊水蘋果＊ L-115.

#26. 米飯料理｜濃郁海鮮白燉飯

“Risotto is so easy!!” 這是Gennaro，Jamie Oliver的義大利摯友常常掛在嘴邊的一句話。燉飯的確是一道十分簡單的國民美食，只要有好的米、好的高湯 ...

#27. (料理)義大利精神-淺談燉飯

今年開始意外的開始迷上料理最近百吃不膩的是燉飯～Risotto 其實Risotto這個字源自於義大利文，是Riso(米)的暱稱，而義大利是歐洲少數常吃米食的國家 ...

#28. 歐洲食材燒烤食材義大利食材世界食材

只要煮出來的燉飯米形完好,又可兼具美味與口感,就是受歡迎的義大利燉飯. 商品內容: 義大利米Risotto (Carnaroli). 商品包裝: 1 ...

#29. 義大利燉飯米的價格推薦- 飛比有更多米/麵商品

義大利燉飯米價格推薦共41筆。另有義大利燉飯、義大利麵、carnaroli。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格，讓你花最少， ...

#30. 義式燉飯(Risotto) —慢「火」出細活

義大利最著名的的米有三種，分別為Carnaroli、Arborio及Vialone Nano。 Arborio是廣泛被使用的入門款，Arborio 米粒比較容易煮爛，煮出來的燉飯比較黏，米 ...

#31. Top 1000件燉飯米- 2023年8月更新

去哪兒購買燉飯米？當然來淘寶海外，淘寶當前有1096件燉飯米相關的商品在售。 在這些燉飯米的省份有黑龍江省、遼寧省、吉林省、廣東省和江蘇省等多種，在燉飯米的糧食 ...

#32. [食譜] 台灣在地米一樣能做燉飯「鮮菇燉飯」輕鬆上桌

米、菇類及其他食材，洗淨分切備用。 · 洋蔥冷鍋冷油下鍋爆香，炒至呈透明狀。 · 米粒下鍋略拌炒後白酒下鍋。 · 菇類下鍋翻炒後加入數瓢高湯。 · 湯被米粒吸收 ...

#33. 義大利Tiberino 魚子義式燉飯200g

因為Carnaroli米粒不易糊化的特性，讓燉飯的口感極佳，享有“御用燉飯米”或“米中之王”的美譽。 生長在義大利北部省份的Carnaroli長米，煮出來的燉飯米形完美、口感細緻綿密 ...

#34. 義大利燉飯美味大揭密

需要材料:兩年熟成的帕馬森起士、法國奶油、台灣米(米粒只要是完整的，什麼牌子的米都可拿來使用)、洋蔥、檸檬皮以及便宜或喝剩的白酒；進階版燉飯的則是 ...

#35. 燉飯米「花蓮26號」

燉飯米 「花蓮26號」. 「花蓮26號」產量穩定、千粒重大、直鏈澱粉含量高、抗稻熱病，燉飯口感優於台灣主流品種，為台灣第一個燉飯專用品種。 廠商名稱花蓮區農業改良場.

#36. 西班牙燉飯列文化資產正統作法無海鮮、淡菜等配料 - 公視新聞網

提到西班牙燉飯，很多人可能會聯想到海鮮燉飯。但其實，正統的西班牙燉菜，沒有任何海鮮，而是加入了雞肉、兔肉和蔬菜等食材，而且所使用的米， ...

#37. 米樣Rice Lab - ｜DAY 98｜ 亞洲人總以為沒煮熟的燉飯⠀ # ...

DAY 98｜ 亞洲人總以為沒煮熟的燉飯⠀ #燉飯又稱為「義大利調味飯」或「義大利燴飯」 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的料理起源於盛產稻米的北義大利， ...

#38. 高粱羊肚菌燉飯

高粱羊肚菌燉飯. 食材. O&CO. 210°熱炒專用橄欖油適量. O&CO.義大利卡納羅利米200g. O&CO.法國卡瑪格天然海鹽少許. O&CO.地中海綜合胡椒少許. 野生羊肚菌(小) 40g.

#39. 西班牙燉飯靈魂：米食材（El Arroz）

提到西班牙經典料理，大家不外乎會想到的是西班牙著名國菜海鮮燉飯（Paella de marisco）、肥瘦美味入口即化的伊比利火腿、夏天開胃的番茄冷湯與西班牙馬鈴薯煎蛋， ...

#40. Pino 義大利燉飯

以及燉飯、義式燉飯、奶油燉飯等相關料理這家的燉飯真的好好吃，目前口感以台灣普遍可以接受的軟度為主，所以米芯都炒得很熟了。喜歡吃義大利口感的人，點 ...

#41. 【談味。義式】聊聊義式燉飯Risotto

正牌的義式燉飯，應該是不帶液體湯汁、有些許黏性卻不糊爛、充滿香氣的上桌。米粒本身仍帶有彈性，入口咀嚼有稱為「Al dente」的微彈口感。或有很多人用米 ...

#42. 西班牙海鮮燉飯

Bomba米1.5杯(西班牙燉飯專用米；如果沒有也可以使用義式燉飯米或是簡單以糙米替代）. 彩椒2顆. 青椒1顆. 洋蔥半顆. 蕃茄糊100g. 大蒜末1瓣量.

#43. [教學] 西班牙海鮮燉飯Paella 跟義大利燉飯Risotto的差別

作為兩款受大眾喜歡的歐洲米飯，Paella 和Risotto 的食材組成，都是米+ 湯+ 酒+ 豐富配料。此外，這兩種飯在烹飪的時候還有一個共同的特徵， ...

#44. 用電鍋做超美味燉飯

葉菜類的蔬菜久煮容易變黑變黃，且養分流失，因此做燉飯可以選擇較耐煮的根莖類（例如：南瓜、紅蘿蔔等）和豆類蔬菜，燉煮後不失口感而且顏色一樣漂亮。 選擇長米. 利用長 ...

#45. 義大利燉飯 - 徐仲的飲食文化研究

不過坦白說，如同肉燥飯要用蓬萊米，筒仔米糕要用糯米般，米有米性，煮燉飯還是要用義大利米，隨意替換後，滋味會稍稍走失，餐桌上自然微微惆悵。 因此我 ...

#46. 燉飯不是白飯拌高湯 - 我的米其林之路

燉飯 是一種義大利的國民美食 ... 燉飯其實就像在煮白飯一樣. 只不過白飯是淡而無味. 而燉飯的米吸收了洋蔥，蒜頭，白酒，與高湯的味道.

#47. 培根奶油燉飯❤基本燉飯步驟

燉飯 料理中，先來個基本款的奶油燉飯吧~ b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b. 燉飯，義大利文稱作Risotto~. 8.jpg. 拿來燉飯的米，則是叫做Arborio~.

#48. 國內首支燉飯水稻品種「花蓮26號」 耐煮、口感勝進口米還抗 ...

國內製作燉飯市售米主要為義大利米種Arborio，花蓮農改場曾嘗試引進此品種在國內栽培，但卻有產量偏低，且容易感染稻熱病的問題。花蓮農改場因此於國家 ...

#49. 燉飯的極意！ - Marius的探索廚房

上圖：小弟的個人作品~番紅花鮮蝦燉飯佐綜合菇類及蔬菜) 很多人問過我燉飯要怎麼做？或是這道菜是怎麼學的？ 若說中式米食的一個代表是炒飯的話， ...

#50. 【TALK】Henry Hsieh專欄｜Risotto Is Not Rice｜義大利燉飯 ...

抱歉，義大利燉飯其實不是「飯」，它是用義大利米以特殊烹調方式製成的米食料理。這點可先要弄清楚，因為當你在菜單上看到義大利燉飯，你以為送上桌的 ...

#51. 超簡單的燉飯煮法! 10分鐘完成從生米煮成熟飯的菇菇大集合之 ...

我很喜歡燉飯，而且喜歡那種從生米開始製作的燉飯，帶點米心沒有透的口感。不知道有沒有人跟我一樣呢? 左爺很喜歡吃白米飯，簡單的肉燥飯加一顆蛋就 ...

#52. 來一份義式培根南瓜燉飯吧！ - 嘖嘖的料理手帳-

今天要做的是奶油燉飯加上培根和南瓜的版本，如果用上番紅花就變成了米蘭燉飯（Risotto alla Milanese）、換成蘑菇就是磨菇燉飯，食材的替換要注意盡量 ...

#53. 「不是大廚也可以自己做義大利燉飯？！」- How to Cook a ...

現在我們要來一步步拆解煮出完美 燉飯 需要些什麼步驟。 Risotto is traditionally made with Arborio rice which is a type of short-grain rice. It has a ...

#54. 簡易燉飯

步驟 · 1.白米洗淨瀝乾，加上2.5杯米杯水泡2兩小時。 · 2.熱鍋下五花肉條炒到出油，下蒜末、香菇、洋蔥炒香。 · 3.將泡好的米（連同水）下鍋、並加鹽調味，煮 ...

#55. 國內首支燉飯水稻品種「花蓮26號」 耐煮、口感勝進口米還抗 ...

國內製作燉飯市售米主要為義大利米種Arborio，花蓮農改場曾嘗試引進此品種在國內栽培，但卻有產量偏低，且容易感染稻熱病的問題。花蓮農改場因此於國家作物種原中心找到穀 ...

#56. biona 有機燉飯米（義大利）

健康分享. biona 有機燉飯米（義大利）. 商品說明陸續增加中,敬請期待,造成不便請見諒. 本平台正進行商品調整上架中,如您欲購買的商品尚未上架,請使用線上客服詢問, ...

#57. 如何在家製作西班牙海鮮飯 - MICHELIN Guide

西班牙海鮮燉飯在顧客點單後開始製作，並於桌邊現場服務。Bethesda 分店還提供公開或私人課程，教顧客如何烹調這道經典菜。

#58. 電子鍋煮義式燉飯，難？不難！ - 鍋寶的饗食花園

源自於義大利的燉飯，早已深入台灣家戶，對米蘭人來說，用洋蔥、白酒、奶油、起司熬煮的簡單燉飯，是餐桌上常見的前菜，但風味醇厚、米香四溢的燉飯， ...

#59. Gallo 義大利快煮燉飯-牛肝菌菇/ Risotto Pronto

【Gallo - 快煮燉飯牛肝菌菇口味】 貨號：0801015 規格：175g x6盒產地：義大利Italy 進口檢驗合格證明 產品規格書 商品介紹： 簡單即食方便烹煮，只要加入450cc的水， ...

#60. [問題] 燉飯的米如何預煮- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

一般來說燉飯的米從生的煮到熟要15~20分? 如何預煮飯呢? 泡水嗎? 水量大概多少?多久? 有沒有人可以解答一下謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

#61. 【燉飯食譜】奶油鮭魚燉飯｜用生米煮義式白醬奶油燉飯更入味

上次去廚藝教室學了一道奶油鮭魚燉飯，比想像中容易做，丸子在聖誕夜的晚上就準備了這一道主餐，用生米做燉飯吃起來會帶有米心的口感，只要使用一般的 ...

#62. 西班牙燉飯靈魂：米食材（El Arroz）

用米結合不同的食材，便能變化美味萬分的米料理！要說瓦倫西亞省就是海鮮燉飯的故鄉實至名歸.

#63. 產品資訊-義大利松露蕈菇燉飯

義大利松露蕈菇燉飯. Truffle Mushrooms Risotto. 綜合菌菇、洋蔥與百里香等香料拌炒奶油白醬，特選以洋菇、黑橄欖與特級初榨橄欖油調製而成的義大利黑松露醬，令人 ...

#64. 西班牙海鮮燉飯

製作燉飯的美味關鍵來自於，每一粒米都要吸滿海鮮的精華與蔬菜本身的自然鮮甜，成品繽紛的色彩更讓人看了就食慾大增。日常料理或親友聚餐時，不妨試著做看 ...

#65. 【鑄鐵鍋飯飯 】義大利奶油燉飯~Risotto - Flambo幸福灶腳

義大利奶油燉飯～Risotto～是一道非常傳統的義大利米飯料理，它濃郁的香氣來自於高湯、洋蔥、奶油、以及cheese。 同時，在義大利Risotto也是一種非常 ...

#66. 野韭茶香奶油燉飯

青蔥一把 2. 野韭菜一把（可用芝麻葉代替） 3. 兩大匙油 4. 義大利燉飯米150g 5. 乾型白葡萄酒100ml 6. 團隊效應草本綠茶500ml 7. 奶油20g 8. 磨粉的帕馬森起司40g

#67. 義大利Coop超市帶回Risotto義式燉飯料理包及燉飯米Arborio

準備食材：洋蔥碎15公克、蒜碎10公克、雞高湯250毫升、橄欖油、 燉飯米、白酒10毫升、牛肝蕈菇5公克、鮮奶30ml、奶油5公克、

#68. Pino 義大利燉飯

苗栗頭份美食│KoKoRoココロPasta専売。平價美味義大利麵‧家庭… 義大利燉飯料理怎麼做？愛料理精選篇簡易食譜做法與步驟，有最新的義式蒜香燉飯、義式 ...

#69. 煮飯加燙水？燉飯、炒飯怎麼煮才好吃？喜歡吃米飯的你千萬 ...

義大利燉飯的做法，是先把生米炒過，才開始在鍋子裡慢慢分次加水或湯拌炒成熟飯。因為一般家庭的火力較低，所以大約需要20分鐘左右，加的水量大約是米的4~ ...

#70. 用料理向心愛的女人示愛：西班牙燉飯其實是一道男子漢手作 ...

在寫這篇文章之前，我從沒想過，原來在西班牙，這是一道屬於男人的手作料理。 標籤: 傳統料理,paella,西班牙燉飯.

#71. 燉飯英文- 英文單字筆記:: Branbibi Blog

燉飯 英文是risotto（聽發音），名詞用法，這個英文單字也有燴飯的意思，risotto 來自於義大利的北部，因為那裡盛產稻米，所以有了燉飯的做法， ...

#72. 燉飯作法- 飯MICHELIN Guide>如何在家製作西班牙海鮮飯

燉飯,作法,銷魂的松露燉飯電鍋就能做!! @ 小妞的生活旅程:: 痞客邦>電鍋食譜> 松露蘑菇燉飯,作法,銷魂的松露燉飯電鍋就能做!! @ 小妞的生 · 海鮮燉飯by 紐約毛媽愛料理.

#73. 食譜分享-----在家如何吃乾燥燉飯包? - 挑食女子的食攝人生

在家也能有餐廳般享受,利用三款燉飯包做出媲美餐廳的美味料理! 上次試過豬跳舞的三款麵醬之後對他家的東西真的很有興趣,後來又在網路上找到了下面這 ...

#74. 康寶濃湯燉飯 - Eventi Invalsi

海鮮焗烤燉飯_康寶濃湯版花椰菜愛料理用康寶濃湯煮的海鮮焗烤燉飯，快速 ... 碎1小匙白米1杯電鍋煮20分2人簡單煮蕈菇奶油燉飯康寶-奶油風味經典蕈菇濃 ...

#75. 成本120元↓！專家授「cp值超高」海鮮燉飯作法...15分鐘秒完成

不少好吃的燉飯，總要費時提早訂餐廳，花上不少銀兩，才能吃到滿滿海鮮的燉飯。2020第一餐，就讓Joanna示範一下如何省時、省錢，不用定餐廳， ...

#76. 《GQTV》男子漢食堂 創意版香煎雞翅鑲燉飯 - GQ Taiwan

中式的翅包飯只要改了些做法，就能變成創意西式料理！【材料】雞翅8支、洋蔥一顆、紅黃椒各半顆、 燉飯米 兩杯、鮮蝦與蛤礪適量、高湯一罐、白酒半罐、 ...

#77. 防疫也要有儀式感─番茄海鮮燉飯

8775 likes, 133 comments - e.g.kitchen on May 20, 2021: "防疫也要有儀式感─番茄海鮮燉飯. 明天就是週末了～～今天想特別分享 ..."

#78. 南瓜蔬菜燉飯齒頰留香(192)廚娘香Q秀 - 新唐人亞太電視台

正統意式 燉飯米 心不熟，層次豐富。 主廚：張龍清. ◇材料. 杏鮑菇 南瓜. 馬鈴薯 櫛瓜. 杏鮑菇 蘆筍. 馬鈴薯 洋菇. 白米 1杯 蒜頭. 蘋果 1顆 洋蔥. 小番茄適量 白酒.

#79. 【異國美食】蘇格蘭蛋松露巧克力燉飯/北海道干貝佐菌菇塔 廚 ...

... 加上半生水煮蛋並撲勻麵粉，再以高溫油炸出酥香表皮的蘇格蘭蛋，鹹甜滋味的絞肉餡再加上黏稠帶有咬勁口感的 燉飯 ，蘇格蘭蛋松露巧克力 燉飯 滿足口腹 ...

#80. 下班就跟朋友到BANCO Chill一下| 記憶深刻的自義大利燉飯

我會直覺性的想到的三個畫面，燉飯冒煙撲鼻的香味、燉飯在口中嚼勁、還有在餐桌上輕鬆的氣氛！ 義式料理裡面燉飯應該是屬於比較家鄉傳統的一道食物，義大 ...

#81. MUJI無印良品】義大利燉飯(起司)/1人份.90g

產品說明:品名：義大利燉飯(起司)/1人份.90g條碼：4550182144284商品說明：將米等內容物倒入一同烹煮即可，恰到好處的鹽味起司醬，口感濃醇。尺寸/大小：90g規格：90g ...

#82. 奶香培根野菇燉飯

奶香培根野菇燉飯. 4.8 (26 評分). today 今日菜單. add_circle新增. 難易度 簡單. 準備時間 10 分. 總共時間 40 分. 份量 2 人份 ...

#83. 義大利最佳伴手禮野菇燉飯調理包@@秒懂的調理方法

義大利最佳伴手禮野菇燉飯調理包@@秒懂的調理方法 · 在義大利旅遊完一定會購買許多東西 · 像是AB牌巧克力 檸檬糖與酒 一堆有的沒有 · 有時候也會買一些需要 ...

#84. Biryani Basmati Rice Daawat's 印度頂級燉飯香米1 kg

Tags: Biryani Basmati Rice Daawats 印度頂級燉飯香米 1 kg Rice Jaggery Oils Ghee And Paneer 印度米 鹽糖及油類. Description; Reviews (0); Shipping Methods ...

#85. 【食記】粒粒分明之銷魂燉飯Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店

十一月中休假小宇跟好朋友們相約來到延吉街的Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店. 其實本來在月初就應該來用餐了但因為小宇臨時有事情只好跟大家改時間到月 ...

#86. 西班牙海鮮燉飯。趕快來練習做這道大餐！

我更動了一下做法，超好吃的西班牙海鮮燉飯，我終於做出來了！！感動～～連不愛吃進口米的老公都愛吃。 (結果腦殘一直要試台灣米的水量，害老公吃 ...

#87. 那個燉飯本來就有點硬- 美食板

常常看到很多人說哎呀這燉飯怎麼沒熟呀，我心裡總暗暗的一笑，其實標準的燉飯是會有一點略帶米心的口感的，據商業週刊的專欄來看，似乎是為了讓澱粉的 ...

#88. 《法式料理神髓》P.251 珍珠麥燉飯

這回跟著米歇爾一起試試這不花俏食材很純粹的珍珠麥燉飯，對讓你驚艷！ 食材: 珍珠麥白酒楊聰杏仁粉奶油百里香帕馬森起司.

#89. 彰化『燉飯餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家

彰化燉飯餐廳推薦，彰化燉飯餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 泰迪日常親子餐廳, 義式88杯麵彰化大埔店, 伊浢圎早午餐鹿和店, 希拉輕食餐廳, Jammy26, ...

#90. Risotto Primavera 義大利餐桌│春日摘鮮綠蘆筍燉飯

滑順細緻的燉飯，散發著櫛瓜和豌豆的鮮甜，以及慢慢透出的綠蘆筍野味，. 淡淡的檸檬與薄荷清香，增添了春天的氣味與色彩 ...

#91. 終於吃到有米心口感的燉飯了! 很推

松露雞腿奶油野菇燉飯，口味不錯、屬於偏硬米心，其餘配菜尚可，份量小坐位及服務皆尚可…雙人套餐樣式多，是義大利米的硬米心，調味不錯，也未限用餐時間，還會想再吃的店 ...

#92. Pino 義大利燉飯

台南東區「爸爸的廚房Cucina Di Papa」義大利麵、燉飯、異國料… 義大利燉飯料理怎麼做？愛料理精選篇簡易食譜做法與步驟，有最新的義式蒜香燉飯、義式 ...

#93. 主婦的韭蔥香腸燉飯Risotto ai porri e ciuighe

在繼續說這道燉飯的做法之前，還要說個與韭蔥相關的傳說。據說，古羅馬帝國的末代皇帝尼祿，被暱稱為“il porrofago” (porro 韭蔥、fago 吃)，因為他認為韭蔥有保護 ...

#94. 燉飯米粒不熟分享

之前煮了2次的燉飯可是都遇到一樣的問題就是米粒的中心都無法熟透想請問有煮過的水水煮燉飯有何訣竅嗎?

#95. 免換鍋! 一鍋到底正統西班牙燉飯: 爆炒配料→下米和水→悶 ...

免換鍋! 一鍋到底正統西班牙燉飯: 爆炒配料→下米和水→悶煮至熟, 53道吃得到食材原味的絕品燉飯輕鬆上桌!：免換鍋，一鍋煮到底！把配料炒一炒→放米和水→蓋鍋悶18 ...

#96. Risotto ai frutti di mare 義式海鮮燉飯 - Annina Cookbook

天氣正式轉涼囉!這種時候最適合來煮一鍋義式燉飯,暖呼呼的吃了好舒服! Summer is officially over here at Taipei! At times like this, ...

#97. ❤培根奶油燉飯❤食譜、做法| 俏媽咪潔思米的 ...

培根奶油燉飯❤：義大利燉飯米，歐陸風料理口感，有嚼勁，且Q彈，吸附湯汁的米粒本身也會釋放澱粉，讓燉飯汁濃稠綿密~加上鮮奶油，現磨帕馬森起司， ...