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有很多網友試用了，都說這個沐浴露很不錯：香氣特別，用完清爽，用後皮膚沒有乾涸感。保濕水潤，說很舒服。還有網友說，她家中的長輩用過後，說纏繞三年的手腳冰冷都有緩和跡象。向我道謝。
我只可以說，多謝大家支持。
有一些網友說，好想要現貨。也有一些比較不相信網購或轉數快的網友說想到店家買。
剩下今年最後20支柚葉的 ＃精神沐浴露 ，就只在尖沙咀的 燒房焗 The Grill Station，算是我給煲兒哥的開葉禮物。而薑的都可以去 上水貨舖 BeWater Mart 大圍店 。
聽說，只要去 ＃燒房焗 買沐浴露，買 ＃喇沙紅衫魚魚蛋 仲可能唔知會唔會應該都少少機會有折。 而 上水貨舖 BeWater Mart 嘛，你自己見到 羅庭輝 自己問佢啦。
多謝大家支持。
P.S. 若大家網購而未收到貨的，可以傳簡訊到 香港蒸餾所 Hong Kong Distillery 的專頁查詢，他們會另外聯絡。感謝，感恩。
＃我先回去休息一下好了
＃247咁睇message答客問都真係有工夫要處理架
＃不過我都著力做自己做
＃唔自己做點學嘢？
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小編啱啱去尖沙咀百樂酒店睇過翻新完嘅套房，成間房都用暖色 Tone 設計，感覺好舒服！客廳仲有個小吧台位連 Nespresso 膠囊咖啡機，坐低飲返杯咖啡或者酒都好好 Feel～最正就係廁所有個大圓型浴缸，啱晒用嚟打卡！情侶一齊嚟亦都好有情調～另外，門口側邊都仲有多個客廁，多個人一齊住都唔使爭住廁所用啦！呢個房型最新 Package 二人房價 HK$1,961(連服務費後 HK$2,158)起，回贈 HK$1,961 餐飲消費額，可以用嚟食 Park café 或客房送餐，仲有送迎賓果盤同紅酒一支，星期一至四入住會保證延遲退房至下午 4 點添，咁嘅價錢住到新淨套房超抵啦！
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Aqua午餐有前菜三揀一，包括意大利水牛芝士沙律、意大利野菌湯配脆麵包粒同火炙帆立貝及三文魚拌炸蒜粒三文魚子。主菜係香草醬意大利麵、芥末籽牛柳同香煎鱸魚配小茴薯泥三揀一！當然唔少得有甜品啦！Aqua晚餐前菜就多d選擇，可以揀櫻花魷魚伴三文魚及三文魚子海藻沙律、日式豬肉餃子伴山椒粉配柚子酸汁，仲可以加錢揀炸蝦野菜天婦羅或者刺身拼盤。主菜可以揀燒牛柳伴芥末及甜日本米酒醬、意大利風乾火腿薄餅，或者加錢要烤深海鱸魚配龍蝦汁 焗忌廉馬鈴薯！
胡同午餐有椒香口水雞、鴨鬆春卷同帶子燒賣。主菜有宮保蝦、山城辣子雞、上湯浸菜苗同農香炒飯！甜品有豆腐奶凍！晚餐食材當然再豐富d啦！前菜有糖心帶子、帶子燒賣同香酥脆茄子，主菜有金蒜大虎蝦、青花椒鱈魚、宮保黑豚肉、乾煸四季豆同松露蛋白瑤柱炒飯！中餐西餐都咁豐富，Aqua座位仙保證飽攬維港景色！真係要去下啦！
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#旺角美食 #灣仔美食 #廣東菜 #米芝蓮一星 #明閣
[灣仔 旺角] 高級現代風廣東菜 米芝蓮一星 明閣 Ming Court
早前和兩位朋友相約慕名而來到灣仔，吃的是高級中菜。
我們可謂慕名而來，這家明閣為位於鷹君中心之中，是榮獲米芝蓮星級榮譽的旺角明閣於港島新設的分店，主打的是精緻且質感現代的廣東菜。
餐廳環境整體可謂典雅舒適，餐檯和地毯均採用雲石質感設計，牆身掛上了大幅的現代中式插畫，也設有大型落地玻璃，中間的出品區域也有植物裝飾作點綴。除了中菜館常見的圓枱外，也加入了高檯和酒吧區域(雖受疫情影響當日未有開放) ，也有大量的廂房，故不論是三五知己和團體聚會均告適宜。
裝修雖好，但食物才是主角，且看質素如何！
極品蜜汁叉燒 Supreme Barbecued Pork Loin in Honey Sauce
焗釀鮮蟹蓋酥炸 Stuffed Crab Shell with Crab Meat (deep-fried with breadcrumbs)
湯花膠雞濃絲羹 Chicken consomme with fish maw, shredded chicken, shiitake mushrooms and black fungus
巧手醋香黑豚肉 Fried Iberico Pork Loin with Caramelized Black Vinegar Sauce
鮮杏汁杞子百合浸時蔬 Simmered Seasonal Vegetables with Wolfberries and Lily Bulbs in Almond Juice
窩燒海味飯 Fried Rice with Dried Seafood and Abalone Sauce in Casserole
黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍 Chilled 3.6 Milk Pudding with Peach Resin and Brown Sugar in Ginger Sauce
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韓國菜食譜｜Son姐煮場 韓式牛肋骨 Korean Braised Beef Ribs
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。
今次Son姐煮的這道韓式牛肋骨，做法一點都不複雜，廚藝新手也可輕易做到。Son姐教煮餸，就當然不只示範，還私人醒大家煮食知識及貼士。韓國糖漿有分哪兩種？清真牛肉跟一般牛肉有甚麼分別？Son姐一一為你解答！
說起這道韓式牛肋骨，Son姐話背後原來有一段古。「最初煮這道菜的原因是因為小兒子，小時候他比較挑食，但只要是牛肉，怎樣煮他都吃，所以他特別愛這個牛肋骨。」女強人亦有溫柔的一面，Son姐希望透過食物，去傳遞關心及愛。不用複雜的步驟，簡單的一道菜，已是傳遞心意的最佳方法。大家不妨跟Son姐學嘢，整這道韓式牛肋骨給你至親的人吧！
韓式牛肋骨
材料：
新鮮牛肋骨 4斤
中洋葱 2個
日本京葱 1條
白蘿蔔 2條
甘筍 數條
蒜頭 1個
薑 1大塊
月桂葉 數片
大紅棗 數個
韓國梨 1個
調味：
韓國湯用豉油 2杯
日式豉油 1/2杯
味醂 半杯
韓式糖漿 1/4杯
步驟：
．京葱切尾，尾段洗淨切成葱花，葱頭切段；薑切厚片，蒜頭去皮備用。
．韓國梨、甘筍、洋葱切塊備用；白蘿蔔刨皮，切塊備用。
．牛肋骨洗淨，汆水（中火煮約20分鐘）後再啤水。
注意：需凍水落牛肋骨。
．牛肋骨加入調味、月桂葉、紅棗、蒜頭、京葱、薑、梨、甘筍及洋葱。
．加水，水量蓋過牛肉即可。
．開中細火炆煮，滾起後落白蘿蔔。炆約30至45分鐘後，熄火焗至煲身回復常溫。可用筷子拮牛肋骨看其熟透與否，有彈性不散開即可。
注意：如使用不鏽鋼鍋，炆焗的程序需重複2至3次。
．上碟，撒上葱花作裝飾。
Korean Braised Beef Ribs
Ingredients:
Fresh beef ribs 4 Catty
Medium onions 2 pcs
Japanese leek 1 pc
Radish 2 pcs
Carrots Several pcs
Garlic 1 pc
Ginger 1 large pc
Bay leaf Several pcs
Large dried dates Several pcs
Korean pear 1 pc
Seasonings:
Korean soup soy sauce 2 cups
Japanese soy sauce ½ cup
Mirin ½ cup
Korean sugar syrup ¼ cup
Steps:
1. Remove ends from leek, julienne the stem (white part), and chop the leek top (green part); Cut ginger into thick slices. Peel garlic cloves and set aside.
2. Cut Korean pear, carrots, and onions into pieces and set aside. Peel radish, cut into pieces and set aside.
3. Wash beef ribs, and blanch (approximately 20 minutes in medium heat), drain and clean.
Note: Add beef ribs in cold water to boil.
4. Combine beef ribs, seasoning ingredients, bay leaf, dates, garlic cloves, leek, ginger, pear, carrots and onion into pot.
5. Add water to pot until beef ribs are just covered.
6. Cover and cook in medium-low heat, once water start to boil, add radish. Cover and cook for 30 to 45 minutes, then turn off the heat and let cool to room temperature. To check whether the beef ribs are cooked through, use chopsticks and poke the beef ribs to make sure the meat is tender and well cooked.
Note: If using stainless steel pots, repeat step 6 two to three times.
7. Plate and garnish with chopped leek.
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