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燒烤生蠔 在 Foody 吃貨 Facebook 的精選貼文
🎬隱藏在薑母鴨店 CP值超高的燒烤
生蠔+白蝦吃到飽只要299!
🙏影片都是這波疫情前拍攝的喔
大家可以先筆記收藏這些美食~
等疫情結束過後我們再一起出門玩耍吧💪💪💪
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感謝雁靈 Yenlyn授權
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燒烤生蠔 在 HKFoodie�周圍食。周圍遊。日記� Facebook 的最佳貼文
蝦 蝦 燒
#fcb周圍食_佐敦
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太耐冇得去泰國
但又掛住泰國嘅美食可以點做?
緊係去食泰國流水蝦放題啦🥳
佐敦呢間「蝦蝦燒」推出3月大優惠
即使星期六日假期都有𝗱𝗶𝘀𝗰𝗼𝘂𝗻𝘁!
揀左星期六3點嘅午市
原價$358/位即有75折
即係每人$268(未計加一)
真係好抵食🥰
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©𝗦𝘁𝗲𝗽 1 攞海鮮🦞🦀🦐🦑
佔地6000呎嘅場地
空間感充足,吾會感到擠迫
更設有多個流水蝦槽
每條槽都放置左好多生猛又新鮮嘅大頭蝦!
大家記得放多𝗗冰水係鐵桶到
如果吾係,就算捉到大頭蝦入去都好快跳返出黎🤣
捉完蝦,緊係要專攻埋其他海鮮🙆♀️
自然海鮮區都放滿左好幾款海鮮
𝗥𝗲𝗳𝗶𝗹𝗹好快,仲有專人係現場生劏添🥳
包括帶子,扇貝,鮑魚,魷魚,蜆,大眼雞,生蠔
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建議食法👅
大頭蝦:剪走哂蝦鬚同蝦腳放係烤爐上燒。蝦肉彈牙又鮮嫩,添加調味粉落去,更加惹味💕
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帶子/扇貝/生蠔:每隻都好有肉地,加牛油同蒜粒落去燒,味道堅正🥳
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鮑魚:鮑魚都係勁新鮮,燒緊嘅時候仲識郁架!將鮑魚燒到咁上下,剪成一條條再灑𝗗味椒鹽就𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁~(PS.鮑魚吾可以連蓋燒)
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蜆:蜆就最簡單,就咁燒到開哂殼就得~食得出嘅鮮甜😋
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©𝗦𝘁𝗲𝗽 2 拎串燒
串燒放面有各種蔬菜,雞牛豬羊
全部都放哂係凍櫃入面~
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其中推薦幾款串燒👅
雞翼:燒後皮脆肉嫩,吾洗調味粉都已經好香口
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法包:法包已經搽哂牛油,可以自行加埋蒜蓉落去
香脆得黎,蒜味十足!
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菠蘿:大大舊菠蘿,勁香甜又多水份
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原條茄子:燒得最慢嘅一款,但又好好味😂切成半條形,鋪滿牛油同蒜蓉燒,一陣後落少少水。最後再落多次蒜蓉同孜然粉燒到軟腍即可😋
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©𝗦𝘁𝗲𝗽 3 拎熟食
除左海鮮,仲有幾款熟食同涼菜
如涼拌魚皮,青瓜,避風塘蝦,咖哩魚蛋等等
等緊串燒嘅時候食住先🙈
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©𝗦𝘁𝗲𝗽 4 拎飲品同雪糕
下火茶,汽水,啤酒等等係哂雪櫃到任拎
最後夠鐘前,記得食埋𝗖𝗼𝗰𝗼𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆嘅武雪糕呀😘
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𝕊𝕙𝕠𝕡: 蝦蝦燒 (佐敦)
𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: 佐敦白加士街10-24號永富大廈1樓
ℚ𝕦𝕚𝕔𝕜 𝕨𝕒𝕪: 佐敦C出口,行約5分鐘
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燒烤生蠔 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最讚貼文
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