🍱🍱#平價鰻魚飯🍱🍱#防疫外帶🍱🍱🍱#特別菜單🍱🍱
不諱言,
因為價格上比較低一些,
所以和田在處理的手法上,
自然就沒有其他間這麼仔細,
配菜上也比較沒有這麼講究。
當然,
這也不是一件壞事,
因為不是每個人都可以接受像是ukai,鮨毅,新志割烹那樣,
一份超過600元的高價位鰻魚飯,
不過......跟台北比還是便宜許多......
每個人的選擇都會有不同的考量,
沒有什麼多對錯,
所以在價位上有高有低也能滿足更多不同的客群,
對於喜歡吃鰻魚飯的人來說,
也未嘗不是一件好事情。
和田的鰻魚因為醬汁比較多,
所以味道比較重,
口感跟刺感上都還好,不會難入口,
唯一的缺點就是當天的白飯比較偏軟糊,
如果可以更硬一些,更有粒度一些,
在這個價位上就真的沒什麼好挑剔的。
店名:和田古早味日式料理
地址:高雄市新興區六合一路55-9號
電話:07 237 0539
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353832358
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這間是小准在逛 #龍華市場 時誤打誤撞發現的咖哩飯店,看到3位大男生在煮咖哩就被吸引過去哈哈哈哈哈哈
當然也是聞到陣陣咖哩香,就決定晚餐吃咖哩啦! 😋😋店家的咖哩也都是自行調配,口味有四種組合,#黑咖哩、#濃咖哩、#紅咖哩、#綠咖哩 🍛🍛🍛,選擇自己想要的醬汁後再來挑選主食,小准選擇的是黑咖哩+煎南洋沙嗲雞胸+例湯 $130元
黑咖哩主要由黑蒜、焦糖洋蔥、發酵味噌、竹炭粉及自製咖哩粉,雖然菜單上寫微辣,但是我覺得不辣反而偏日式甜咖哩的口味,黑咖哩吃起來前味是甜吃完後帶有微微的辣,蠻有層次的,沙嗲雞肉先用椰糖醃漬在做煎炒🍗🍗,直接單吃就很好吃,肉質一口咬下非常軟嫩,淋上黑咖哩吃起來一點都不突兀耶!
朋友點紅咖哩+煎燒豬二層肉+例湯 $130元
紅咖哩醬添加紅辣椒、香茅、檸檬葉、南薑、薑黃、椰奶、馬蜂橙皮,是屬於南洋風味的咖哩醬汁,口味帶點微辣非常下飯
店家先將豬肉用清酒炒過去腥在跟醬汁一起熬煮,所以豬肉吃起來肉質柔韌,白飯也很講究,跟紫地瓜一起攪拌做成炊飯,擺盤方式不只味覺跟視覺都兼顧到😎😎
很難想像在傳統市場裡面吃到這麼文青的咖哩飯,你有多久沒逛逛自家附近的市場了呢? 說不定也會發現小驚喜喔!
#炸虱目魚肚看起來很台南口味XD
#饕級限定款咖哩放入口袋名單
#吃喝玩樂准貝GO #高雄美食 #高雄咖哩推薦 #龍華市場咖哩飯 #咖哩飯
掌男
地址:高雄市左營區富國路60號 (龍華市場內108號)
營業時間:11:30~14:00、17:00~19:00售完為止,週日公休
電話:(07)556-6387(無外送服務)
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🌮🌯#好客漢風 🍲🥒開在接近高雄港的愛河附近,
接近河東路跟五福路交口,附近的停車有點碰運氣。
因為對於中式料理的流派沒有什麼研究,
所以不管是眷村菜還是私房菜,
這類型的餐點就統稱叫做中式料理吧。
通常壽司羊都不會一個人去吃中式料理,
就算是跟朋友吃飯也幾乎都不會選,
並不是壽司羊因為不吃中菜,
而是因為父親跟母親幾乎不吃生食,所以不太能吃日本料理,
再加上父親吃牛肉又要全熟,有時候還會跟鐵板燒的師傅吵架,
或是牛排館的服務員多確定幾句他老人家就不開心,
經過了幾次尷尬的場面之後,
每次跟父親跟母親吃飯都會選擇港式料理,中式料理或是火鍋等,
比較他們兩老也比較可以接受的餐廳,
所以基本上這些年來,除了一些業配之外,
壽司羊都是跟父母親一起吃中式料理的。
雖然這樣說好像有點太誠實,
但是好客漢風給人真的會有小菜比主菜更讓人喜歡的感覺,
不知道是不是當天點餐有些失誤,
如果可以在重來一次,
應該會把黃豆牛腩跟鮮蔬雞柳蝦,
換成是好客椒麻雞,豆干炒牛肉跟椒鹽虎掌,
價錢上差不多,而且可能前兩樣也會比較符合兩老的口味,
至於最後一個椒鹽虎掌,可能是這一次的遺憾吧...
因為臨走之前...
看到別桌點的椒鹽虎掌感覺真的好好吃啊~~~
店名:好客漢風
地址:高雄市前金區河東路7號
電話:07 251 9968
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:30(週一公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353006018
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