[★燕兒美食樂園★📍手工QQ水晶餃]
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🔹收工水晶餃 $130/1斤
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疫情前去北埔老街逛逛
又來買水晶餃了!!!
這皮真的超級Q呀,咀嚼控會愛~
這次買到的還熱熱的,現吃也可以~
而上次是買到是常溫狀態的
有點過於有咬勁,就不適合現吃囉
但還是都更推薦帶回家煮過或蒸過
口感會更適合!我就有拿來煮火鍋
發現它不僅Q,煮久也不會軟爛
仍然Q彈Q彈,我媽媽很愛~
還有這是厚皮的唷,內餡量不多
也就是"皮厚肉少"型的水晶餃
餡有豬肉、青蔥、碎菜脯,鹹香鹹香
不用沾醬就很有味道
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這次有特別詢問營業時間了(文末)
還有老闆說這建議冷藏兩三天吃完
畢竟東西都是新鮮的最好吃啦!
💡圖3照片中一袋是半斤裝
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🏠:手工QQ水晶餃
🚩:北埔老街內
📞:(03)580-2392、0921-062-820
📍:新竹縣北埔鄉廟前街4號(陳媽媽黃金包前攤販)
🕔:平日13:30營業、假日09:00營業,售完為止(我買的那天是假日約16:40售完)
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#北埔老街 #手工QQ水晶餃 #手工水晶餃 #新竹 #新竹美食 #新竹小吃 #北埔美食 #北埔小吃 #北埔老街 #北埔老街美食
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[★燕兒美食樂園★📍噹好吃]
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在北埔老街看到這間攤排好多人
往前一看,原來是賣鹹豬肉的
原本想逛一圈回頭再考慮
不過再繼續走,又看到一間一樣的店
而且不用排隊耶,立馬買了!
.
這鹹豬肉跟我家常買的味道不同
他醃製的味道,小偏向臘肉的感覺
我個人要適應一下,但不死鹹、不油膩
豬皮的地方很有Q度,鹹香鹹香的
買來當配菜或是夾在麵包當早餐都行
這是秤重賣,前面一個客人說要$100
我點餐就跟著說也要買$100 XD
不過要注意唷!照片放滿版但不大盒
實際盒子大概是外面蛋餅/滷肉飯盒子
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🔹鹹豬肉 秤重(圖中一盒$100)
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🏠:噹好吃 鹹豬肉
🚩:北埔老街內
📍:新竹縣北埔鄉南興街29號
📍:新竹縣北埔鄉廟前街20之10號
📞:(03)580-2279、0910-008-634
🕔:09:00-18:00(週二公休)
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來北埔老街逛逛,又來買水晶餃了!!!
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而上次是買到是常溫狀態的
有點過於有咬勁,就不適合現吃囉
但還是都更推薦帶回家煮過或蒸過
口感會更適合!我就有拿來煮火鍋
發現它不僅Q,煮久也不會軟爛
仍然Q彈Q彈,我媽媽很愛~
還有這是厚皮的唷,內餡量不多
也就是"皮厚肉少"型的水晶餃
餡有豬肉、青蔥、碎菜脯,鹹香鹹香
不用沾醬就很有味道
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🏠:手工QQ水晶餃
🚩:北埔老街內
📞:(03)580-2392、0921-062-820
📍:新竹縣北埔鄉廟前街4號(陳媽媽黃金包前攤販)
🕔:平日13:30營業、假日09:00營業,售完為止(我買的那天是假日約16:40售完)
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