當我踏進LHK Doux Cadeau(TW),
完全感受到奢華時尚的氣息。
以藍薔薇顏色為主要基底,呈現高貴優雅氛圍;
絨布材質座椅相當高級,搭配都市城景畫和花牆,
LHK 將燕窩大膽融合於日常餐點和飲品中,
翻轉傳統燕窩吃法好有新意!
這次我點了 #達克瓦茲 吃起來外酥內軟,
有著入口即化的酥鬆口感。
搭配 #燕窩晶凍 #即食官燕
口口都吃得到的尊榮享受~❤️
在這享用營養美味兼具法式燕窩甜品恰到好處!
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門市與官網還有另售經典法式燕窩禮盒,
在香港掀起搶購熱潮。
疫情無法出國好苦悶嗎?
走訪一趟LHK安和門市吧!
會有更多的驚喜等著你喲~:)
店家還販售 #燕窩美妍凍、#濃縮龍牙白燕禮盒,
在MOMO購物網上也可購買到,送禮自用兩相宜!
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雖說是精華地段,但附近環境也可說是鬧中取靜。
若剛好在東區逛街,逛完後也可徒步來喝下午茶!
相信在不久將來這邊會是名媛貴婦首選的集散地。
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▐ 餐廳資訊▐
■ 店名:LHK Doux Cadeau 法式燕窩甜品專賣店 安和店
■ 地址:臺北市大安區安和路一段97號1樓
■ 電話:02-2755-1998
■ 時間:11:00-21:30
■ 官網:https://www.lhktw.com/
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#LHKDouxCadea #LHK #法式燕窩甜品 #燕窩料理
#信義安和 #安和路下午茶 #東區美食 #東區甜點
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。 炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重...
燕窩晶凍 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。
炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低,如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊!
做法簡單到爆炸💥
快動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/R0rzdD
📌影片小撇步
小撇步:
1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度,水分越多越軟,基本上乘以30-40倍的水皆可,影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條,想嫩口就40倍。
2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作,甚至是寒天粉、果凍粉,不過不同原料水份比例都不同,口感也不同!
3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合!
4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感,變得粉粉的。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾石花菜(海石花海燕窩)50克
清水1500
檸檬汁或白醋1大匙
蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩
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