#營養師的翻白眼日常
#這就類似那些網路上看到自以為很懂事實上亂七八糟衛教飲食的所謂的醫生…😑
#腦殘無藥醫
#我要爆料我被某醫學粉絲頁面刪除留言
(可惜忘記先截圖存證，下次我要打臉時自己一定要先截圖存證)
#紅肉沒有不能吃不要沒事就說紅肉致癌請靜待下回分曉
#重點都是你我到底怎麼吃?!
#術業有專攻有營養問題請找營養師！！！
自認有paper背書的醫師總是衛教奇怪的飲食，堅持使用ketosteril的CKD病人一定要極低蛋白飲食(0.3g/BW)可以延緩洗腎，但上課秀出的paper證據是討論survival的圖表、並用中文直接說明『極低蛋白飲食可以延後洗腎』，害得森七七除了歪腰之外差點也要鬥雞眼，課後下載拜讀了所謂的paper還是只看到存活風險的討論。
課後討論被其他醫師詢問有關老年肌少症的蛋白質建議量1.2g/BW的看法。提問醫師也奇妙，一個是腎臟病病人一個是對於一般老年人，這樣要比較什麼？結果此奇妙醫師竟然無法回答到底差別在哪，索性說：『反正我的東西就是有paper佐證就是有證據，吃太多蛋白質就是傷害腎臟，其他人為什麼要那麼建議我不管。』
完全回答不出兩種飲食建議的族群差異！我想大概也無法再更深入探討活動狀態運動量等的差別。
試問：同樣70歲、假設身高體重疾病史抽血報告所有條件都一樣，唯一差別在於一個行動不便只能坐輪椅、另一個活動自如且每天快走一萬步偶爾還會爬山，這樣兩個人的建議熱量和蛋白質會一樣嗎？營養素吸收會一樣嗎？
一個問題就直接把兩位醫師給打出原形...
我相信潛水的營養師們衛教師們都可以立馬分辨差別，但不知為何這位自認為自己很厲害且投稿國外厲害的期刊都有被接受的好棒棒醫師，為何無法回答如此基本的問題？
(因為他的答案只有一種，就是蛋白質吃太多就會損壞腎臟😏)
更別說自己衛教CKD合併使用ketosteril的病人一天只吃一餐蛋白質，焦點永遠都在極低蛋白質上，所以幾乎不太注意到其他低磷或低鉀飲食原則，導致病人不知如何選擇適當食物，最後早餐選擇吐司配米漿。
連當科醫師都如此給予不適當的飲食衛教，更遑論其他那些網路上的醫生了?
前兩天還聽吃全素的糖尿病人說，去禪修斷食時，裡面有耳鼻喉科的醫師叫她不要吃素要多吃紅肉咧
※※※森七七翻白眼翻到後腦勺眼珠掉出來了，先下台一鞠躬去撿一下眼珠※※※
眼珠撿起來之題外話爆料：
日前我在某醫學粉專頁面上，看到又拿著PURE研究危言聳聽說什麼顛覆觀念、飲食要高脂低醣等字眼。森七七我當然忍不住留言，建議此粉專斟酌用字，並留上上次分享的連結網址，希望不要誤導其他醫療同仁。
然後~~~然後~~~隔天我的留言就整個被刪掉了！！！可惜森七七太高估其他醫療同業的智慧與情操，沒有當下截圖無法證明，稍感扼腕！
#沒圖沒真相所以我今天放過他們一馬
#seafood只會森七七不打誑語這絕對是事實!
#非營養師有種在公開粉絲頁面寫飲食建議就麻煩有種被營養師打臉
#哦或許你不是男人所以沒種😜
#PURE研究結果並沒有顛覆或違背均衡飲食原則反而是探討過多或不足的極端飲食的死亡風險
(前情提要: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=542822076048986&id=530046307326563)
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